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话说:“没有实践,就没有发言权”。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?答案便是实践。而假期便成为我们学生实践的最佳时间。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会、了解社会、这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,是我才决定这个假期再一次的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。
抱着这种想法,经人介绍我走进了华莱士宝丰路易初莲花店。在那里,我学到了许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
华莱士西式快餐企业创始人“华氏兄弟”于20xx年1月8日创建了华莱士第一家餐厅福州师大餐厅。几年以来,企业不断壮大,经历了几个突破性的发展阶段:20xx年经营模式逐步完善;20xx年连锁餐厅相继开业;20xx年华莱士形象不断上档次;20xx年全国连锁全面铺开;20xx年品牌化经营步入正轨;20xx年视觉形象焕然一新;20xx年店铺面貌彻底改观;20xx年管理系统进一步加强;20xx年餐厅突破1000家;20xx年餐厅已达到2300家;目前拥有员工25000名。 华莱士是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业,是目前本土最大的西式快餐企业,创建品牌以来,先后在闽、浙、苏、粤、赣、津、川、鄂、湘、鲁等全国12个省27个市级以上城市开设连锁餐厅,截止20xx年6月1日,直营餐厅数量达520家,其中福州总部80家,湖北区域20家。公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品,美味与品质兼具,时尚与文化领先,深得广大消费者的青睐。在管理模式上,采用流程化手段,以国际化标准和QSCV的高要求,实行连锁经营的统一管理。
在这段实践里我得到了许多体会与认识。
实践目的:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
实践内容:
在上班前说好是让我做后台的,即做餐。华莱士宝丰路易初莲花店一般前台一两个人,后台两个人做餐,因为对华莱士的工作完全不熟悉,前六天上的中班,去的时候店长和经理都休息了,不在店里,后台当时有两个人,前台一个,所以这几天我的主要工作是前台,帮收银员配餐还有收拾客人用完餐后的桌子。因为是暑假工,就做一个月,所以经理就说不让我做后台了,就在前台帮帮收银员。接下来的12天上的是晚班,下午3点到晚上10点30,跟中班工作一样,晚班虽然能睡懒觉,但感觉时间过得很慢,很累,在上晚班的期间试过两次后台,第一次没多少分钟就被烫了两次,很痛,觉得很委屈,试了一会儿就没做后台,第二次经理有事,只能让我在后台顶她的缺,这一次虽然也被烫了很痛,还留了疤,但比第一次适应多了。晚班期间主收银过一次,收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工,可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏,很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。其中每个收银员都能如数家珍并且熟练运用的就是华莱士的“收银六步曲”,其内容包括:
1.欢迎顾客光临
2.顾客点餐
3.建议性销售
4.收银并找零
5.配餐
6.呈递餐饮,感谢顾客的光临。
很高兴晚上算营业额的时候只少了4块钱,对第一次收银来说,我觉得这是一个很大的进步和开始,仅仅两天的时间前台、后台都差不多会了。晚班期间哭过两次,想走的欲望有两次,一次比一次强烈,第一次是因为心累,第二次是因为心累再加上觉得自己一个人顶不了前台,后台又完全不会,感觉不好意思留下来,但最后还是坚持下来了。第19天星期一,转早班了,我正式开始了后台做餐。做餐其实很简单,最关键的是要记住每种食物所需要烤或炸所需要的时间,还有就是在饭点人流高峰期是做餐的速度,这些东西都是靠一次次的观察和亲自动手实践来记住或者提升的。上早班的时候似乎也并不是很讨厌这份工作,慢慢习惯、适应了,只是偶尔还是会对某些时间不敢确定,速度相对其他人确实有待提升。
实践总结:
短短一个月的时间,让我在华莱士里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成各项服务工作,
这个假期的合作让我学到了很多―团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。
在我的打工实践生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒地知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的社会实践是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
在华莱士,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。这样标准化和专业化的优点是:
1.工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤;
2.工作速度较快,产出高;
3.对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分,工资水平也不高。那就是华莱士对兼职工支付6.5元/时、对见习员工支付40元/天的原因了。
华莱士这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发,有一定的局限性。这些局限性体现在:
1.像这样将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见;
2.只注重个人的效率,强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离,对提高整体效率很不利。
所以我认为:华莱士在拥有先进设备,优化的生产组织方式的情况下,在工作设计方面应该人性化些,激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性,他根据经验和向上层领导反映情况甚至会进最大的努力改进或协助改革。对于瓶径问题或其他问题都能得到更好的解决,因为在生产运作管理中,人的因素是十分关键的。
经历了将近一周的社会实践,我感慨颇多,我们见到了社会的真实一面,实践生活中每一天遇到的状况还在我脑海里回旋,它给我们带来了意想不到的效果,社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们带给了广泛接触社会、了解社会的机会。
“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的`作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮忙。向他人虚心求教,与人礼貌交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。
实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的潜力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!
艰辛知人生,实践长才干
透过这次的的社会实践活动,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位,增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们,更就应提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在那里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫,以后如果有机会,我会更加用心的参加这样的活动。
从群众中来,到群众中去
在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是大学生成长成才的正确之路。
这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作潜力,使我们透过这次实践更加了解社会,这次实践活动好处深远,对我们的帮忙享用一生。作为一个21世纪的大学生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。同时,我们要树立远大的理想,明确自己的目标,为祖国的发展贡献一份自己的力量!
我们必须主动努力才可能继续干下往。在学校,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力,固然这也存在的竞争,可校园里总少不了那份纯真,那份真诚,一般不会招来嫉恨与报复。
可是在社会中,优越劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验往处理。
尽管存在竞争,我们还得不断学习别人优秀的地方,这需要我们有经验往调整自己的心态。而这些经验需要日积夜累,而不是在毕业后读本速成书便可成的。这些事情很多同学沉醉于学习与消遣还未来得及思考,便忽略了社会实践的重要性。
有个事实众所周知,学生的实际操纵能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,学习的理论知识很多很多,几乎是面面俱到;而在实际工作中,很可能是书本上的知识一点都用不上。或许工作中运用到的只是很简单的题目,只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会想,实际操纵这么简单,但为什么我们要学习那么深奥的知识呢?现在的教育真的存在很大的弊端,严重的脱离了社会实际应用吗?实在不然,在学习这些吃力的知识的同时,我们的学习能力进步了,理解能力和逻辑思维能力也增强了。
更在很多书本中教我们如何往做好自己,教我们树立自己远大的理想,这将更好的为我们社会实践打基础。作为大学生,我们的年龄也不小了,离走向社会工作也不远了,我们应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上发生的各方面的事情,这就意味着我们必须得重视社会实践。究竟毕业以后我们不能再带着幼稚、茫然的眼神走进社会,就像我们当初走进大学一样。我们要带着实实在在的能力走进社会,为社会服务。
而现今一个事实却被很多人误读了,大学生越来越不值钱了。甚至某些人开始看不起大学生,以为读大学没什么用了,一些没读书的人在社会上混得更好。现在的大学生已经不包分工了,也确实很多大学生找不到好工作。这正说明了现在社会对大学生素质、能力要求越来越高了;当然也说明了某些大学生的确不过关。大学生不是全值钱,但社会上值钱的还是大学生。
这就为什么还是有很多人打工之后还想读书,甚至有部分人也确实再次进进校园学习。我们在校园里学习到的先进的科学知识能为社会作出更大的贡献,也能为自己带来更多的收益。而要成为值钱的大学生正要求了我们扎实把握专业知识还有社会实践能力与经验。这次冷假社会实践我以“善用知识,增加社会经验,进步实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用这段宝贵的时间参加有意义的实践活动,接触了社会,了解了社会,并从社会实践中检验了自我。这次的社会实践让我收获不少。在这,我总结以为以下四点是在实践中不可缺少的。
我短暂的三天无偿社会实践到今天就结束了,虽然只有短暂的三天,但是在这三天中的收获却是在学校所得不到的。请原谅我做如下的平铺直叙吧!
我这次的实践单位是一个个体工商户,在偌大的城市中像这种小门市、小单位数不胜数。我认为只有深入基层才能更深刻体会基层工人的生活,了解他们的心理状态,了解他们的需求,进而激发我们这些未来的技术人员的研发技术的努力方向。
在这三天中,我的主要任务是送货和开货单。关于送货,我想我就不必多说了,关键是认识路,别送错地方就ok了。关于开货单,这是我这三天来最头疼的一件事了,也是最令我痛心的问题了,这也是在我仅有的任务中一个和我专业多多少少有关系的任务了。开货单不是单纯的在打印机上打印一张有字的纸,而是通过某一软件找到货物,并在这个软件上输入个数、单价等一系列操作后打印。这个软件可是很厉害,各种操作功能应有尽有,就如大闹天宫的孙悟空,想干什么就干什么。可是这个软件的弊端也就是在这里,我的老板只会这软件上的几种功能,对其他的功能却是一无所知。老板每次使用软件的时候,他都依次点击早在他脑袋里记住的点击顺序,每一次都是 那么的小心翼翼,生怕一不小心点错,坏了整个软件的数据。(曾经因操作失误软件瘫痪过)我想这个软件制作者扩大软件使用范围,勉强加大它的兼容性,目的无非是提高它的经济效益。但是我想说,我们的技术不是为人们谋便利,更好的为人们服务的技术吗?一味的追求经济效益你能推动社会进步、发展、引领社会风尚吗?单纯为了经济效益这也是自私的表现。好的目标,可以让我们更勇敢、更具创造力
突然想起市面上的八核、四核智能手机,众所周知,八核、四核分别是八个cpu,猛的一听,八个cpu,好高端啊!八个cpu一定比四个cpu贵,事实也的确如此,在市面上,同款手机八个cpu的确比四个cpu的贵。其实,厂家在出厂同款手机的时候都是八核的,至于为什么会出现四核手机,这也只是销售策略罢了。又如房地产……在这里我就不多说了,相信稍微专业点的都应该知道销售内幕吧。
我认为,为了利益而致力于事业,非常的不好。虽然你赚的钱越多,代表你为国家做了更多的贡献,像提高就业率呀,拉动经济增长啊等等,但这些都不能成为你成为利益奴隶的借口。以人为本,不应该只成为政府的政策,更应该深入各个行业中。望我守住本心,用我微薄的力量传递一股正能量吧!
三天的无偿社会实践虽然很短暂,却足以让我思考我整个人生。
作为20x级的大学生,我迎来了大学生涯里第一个寒假。在这个寒假里我试着去工作,带着自己的好奇心投入短暂的工作中。
在寒假的一个月时间里,我在一家超市工作,我带着自己的美梦踏上短暂的工作岗位上。在经历一个月后,我发现我变了,从这次工作中我学到很多,不是课堂上所学的到。感受工作的辛苦,感受了挣钱的不易,更感受到时代的要求。
在上班前,我的一位长辈就对我说:上班要多做事,少说话,说对话。当时我不依为然,感觉我是大学生知道该干什么,可还是点头说好的。一件事改变了我的想法:我刚开始两天总是看自己的货架,不管其他的,直到我的货架来货了,我自己弄不完,才知道完了。可是旁边的货架在大家帮忙下很快弄好了。我怯懦的说,大家好,麻烦你们帮帮我,可以不?很快大家投入了帮我的潮流中。这次经历,我深深的印在脑海里,让我一直反思。
在春节期间,超市里客流量很多,工作相对我来说异常辛苦。我慢慢的度过了这难忘而有意义的日子。当我结束工作时,回顾过往,我内心十分充实,感觉这次经历让我改变了很多,学到很多东西,而不是课堂上的理论。我深深的体会到实践是检验理论的法宝,更能让人很快提升。
在一个地方,要想做好一件事很容易,但是一直做好事难。也应了那句俗话:做坏人简单,做好人难啊!一个人的形象很快就被树立,所以我想在超市做好,就遵守超市的规定,学会如何待人,怎样处事,改善自我,让自己处于良好的状态。
在这一次工作中,我深深的体会到实践的意义,为了以后总结了以下几点:
一、遵守你所在公司或单位的规矩
俗话说:无规距不成方圆。当你在工作岗位时,不串岗,不闲谈瞎逛,努力工作,更能面对工作中的各种问题,更能维护工作的利益。尽自己的绵薄之力为公司的业绩做贡献。
二、多做事,少闲聊
你在一个公司拿着它发给你的工资,假如你整天无所事事,谁还会用你呢。我在超市看看自己的货架,没货了就补货,台面不整洁了就用摸布擦擦。这样给顾客带来干净整齐的形象,有利于顾客更顺利的买到自己所需的商品。
三、热情待人,微笑面对
在超市里,顾客有时候找不到自己所需要的商品,如果问我们时,我们微笑的告诉他们。他们也会很高兴,下次光临的机会更大。当在其它工作中,我们只有真心的对待别人的问题,耐心的告知,微笑的说话,给人留下很好的形象。礼貌待人更让自己接近成功,让人看到你的素养。
社会实践也是大学生的必修课,只有不断的加强自身锻炼,不断的完善自我,才能培养自我教育、自我管理和自我发展的能力,才能锻炼适应能力和社交能力;从而积累社会阅历和工作经验,不断的提高,开创属于自己的美好事业,为国家和社会作出应有的贡献。但是要从实际出发,脚踏实地的迈出每一步,让自己更好锻炼和提升。
在社会实践活动中,更多的是觉悟和体会。只有真正的做到自己所体会的,才有所意义。事无大小,恭者必细,用心为之,能善取矣。大学生是未来的标兵,要有清廉公正的思想作风和行为习惯,学会为人民服务,掌握现代化建设所需的丰富知识和扎实的本领。修身养性,增强参与意识。在实践中,大学生受到不同教育,长才干,做实事,感受实践的内涵,重在参与。
希望今后能更好的实践,积累更多自己的经验,让自己有所蜕变,展望未来,奋力博取,不留遗憾。
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