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转眼间1年已经在我们身边流逝。这半年来是紧张的半年也是充实的半年。在这半年时间里,工作和学习让我在时间中成长。
很早以前就听人说过,测量是工程的眼睛,这句话就像警钟一样在我耳边常常响起,测量要的是精度,是速度。在这段工作时间中为使自己能更好更快地适应测量工作,我总结了以下几个方面:
一、快速进入工作状态
一个新的项目对于测量员来说:图纸是眼睛,仪器是左手,fx5800编程计算器的右手!图纸对于刚从学校出来的我来说,无疑是老虎吃天,有人问我你们工程测量是干什么的,我会告诉他“就是将图纸上的点展到地面上”。当图纸都看不懂时,该如何去测量?为此就必须搞懂图纸,在此期间经过我自己的努力和队长、师傅们的帮助,这个问题就迎刃而解了!
二、理论知识和现场的结合应用
作为一名专业的技术人员,必须具备测量学的基本理论,基础知识和基础技能,才能发挥应有的作用和为我国的铁路建设做贡献。
施工前要将设计的路线等各项标注于图纸中,按照规定的精度准确无误的测设于实地,也就是施工前进行施工放样,在施工的过程中,通过各种不同的方法来查工程的质量和进度,在工程竣工时还要通过测量等来检查竣工质量情况并测绘竣工图,以满足工程验收,维护,加固或扩建的需要。
课堂知识和实践的结合应用,让我懂得理论知识的重要性,理论结合与实际,更使我明白施工测量和现场的知识应用在工程建设中都有重要的应用。
三、现场的随机应变能力
在测量中,除了测量的现场操作技术外,往往碰到一些比较复杂的问题,所以随机应变灵活应用计算机编程,将坐标放样算出来,就成了一个灵活问题。在测量中,经常预先算好的放样点,不能按照理想的方法全部放样,往往被障碍物遮挡。这就需要我们依据现场的情况来进行更改,而不是一味的更改图纸。
四、工作中要做到细心谨慎
展望千年,我已经做好了充分的准备。迎接新的挑战。学习好专业技能知识和现场的施工管理工作。同时时刻严格要求自己。服务于人民,服务与社会。
来公司担任程序员一职已一年多时间,在这一年时间里,我学到了很多东西。每个人都是在不断的总结中成长,在不断的审视中完善自己。在这一年里自己也是在总结、审视中脚踏实地地完成好本职工作,现将这一年的工作总结如下:
一、思想方面
严格按照一个程序员应有的素养要约束自已,爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责,听从公司的安排,积极配合xx公司完善ERP系统,任劳任怨。
二、工作方面
热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,按时上下班,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。在这半年里,我本着把工作做的更好这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:
1、配合xx公司开发并完善SRM系统
2、独自开发xx公司SAP日志维护系统
三、存在不足
在公司领导以及部门领导同事的帮助和指教下,使我的工作有了很大提高,当然我还存在着很多不足之处,处理问题思路简单,不够成熟,工作中容易产生急躁情绪,需要更深入学习专业知识,提高自己的工作水平。
本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,使自己更快地适应餐饮发展的形势,勇于解剖、分析、正视自己,提高自身素质。
21年前的金荣菜馆,这是我第一次进餐饮行业做事,教会我东西的是最多的,在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、脚勤”,得到师傅们好评和教导,在这里,因为我勤奋好学,掌握了厨艺的基本功,为以后的发展奠定了坚实的基础。
在此后的工作中,对自己严要求,高标准,从不失职失误,并不断提高自己的烹饪技术,熟练运用多种烹调技法,在实践中不断探索创新,以高度负责的态度,在平凡的工作岗位上,实现着自己的人生价值,得到同事、领导和客户的肯定。
其次,在管理上,在工作的企业里带头严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作。对餐饮卫生进行不定期检查,确保食品卫生安全,并制定实行“四隔离”―成品存放生与熟、成品与半成品、食品与杂品、食物与天然冰隔离。 “四定” ―环境卫生定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。 “四勤”―个人卫生勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣被;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗厨房,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。确保了无一例食品卫生投诉和食物中毒事件发生。在进货环节上,严把质量关,定期调查食材市场,做到食品原料营养、品种丰富、物美价廉。在食品保管上保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省企业开支。在技术上常关注有关烹调方面的书籍和节目,积极参加餐饮业举办的交流活动,让自己的烹调知识、业务水平不断提升,同时不断开拓创新,在历任的企业里开发了多道招牌菜,深受顾客青睐,在政要的宴会中得到省市领导的好评,并在企业内创新比赛中屡获一等奖,如“金汤东升斑”“炭烧椒香鲍鱼”“鱼米之乡”等等。
我知道烹调师这样的岗位很平凡,但我从没有嫌弃之心,干一行就爱一行,本着一种兢兢业业的精神完成的我份内工作,并帮助其他人一起完成好这份工作。