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食堂食品安全员年终的工作总结

2022-06-02 01:48:22

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第一篇:食堂食品安全员年终的工作总结

为切实保障在园师生的身体健康和生命安全,完善后勤管理,按照汉中市教育局《关于切实加强学校幼儿园食品安全工作的通知》精神,我园对幼儿园食堂食品安全进行了全面细致的排查工作,现将情况总结如下:

一、提高认识,夯实责任

我园高度重视幼儿园食堂管理和食品卫生工作,学期初,就成立了以园长为首的安全管理工作领导小组,实行园长负责制,园长对食堂负管理责任,食堂炊事班班长对食堂工作负有总责,保健员对食品安全负有监督责任。幼儿园食堂分工到人,职责明确,并层层签订了安全责任书,使食堂每个工作人员都能明确自己的责任。

二、完善制度,健全管理

为了使食堂管理工作规范化、程序化、制度化,我园建立健全了各项规章制度和工作职责,制定完善了《幼儿园后勤管理制度》《食堂工作人员岗位责任制》《有害物品禁入制度》《食堂安全与卫生责任制度及追究制度》《食物中毒应急处理及疫情报告制度》《食物中毒应急预案》等规章制度,从制度上保证了幼儿园工作有章可循。

三、加强教育,增强意识

首先我园对幼儿园的食品操作人员进行了全面的培训,使食堂工作人员在思想上对食品安全再度重新提高了认识,使食堂工作管理理念先进化、经营程序规范化、采购管理统一化、人员着装整齐化,确保了在园师生的生命安全,全面提升了幼儿园食堂的管理水平。其次通过班级安全教育活动和健康教育课,教育幼儿养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯,防止病从口入。

四、加强检查,消除隐患

由于幼儿园食堂服务群体的特殊性和重要性,不允许工作中出现任何失误,所以在卫生、安全、操作等各方面都要制度明确、科学规范管理,严格按标准行事。为了切实保障在园师生的食品卫生安全,我园按照规定依法办理了餐饮服务许可证,从业人员都进行了业务培训,持有培训证,到期都进行了体检,并持有健康证。食堂重点部位安装了监控设备,操作台、粗加工间、红白案、清洁池、储藏室等都安装有监控探头。严格执行食物留样制度,每餐由专人负责对幼儿所吃食物进行48小时留样,留样食品有专用的冰箱存放,并作有详细记录。对幼儿园食堂长期所用米、面、油等粮食及肉类,坚持定点采购和索证制度,索取检验合格证、营业执照及相关证件。严把采购验收关,保证食品质量,在粗加工阶段食堂工作人员就注意观察蔬菜的质量,发现问题及时处理并上报园领导,切实保证了饭菜的质量。

第二篇:炊事班班长个人工作总结

作为炊事班的一员,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。部队炊事班班长年终总结有爱师范文整理 详见范文 时光荏苒,转眼间,又是一年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。

下面就一年来的工作、生活、学习情况总结如下:

一、工作方面 加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

二、生活方面 作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。

三 、学习方面 加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。

这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:

一、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。

二、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。

三、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!

第三篇:部队个人年终工作总结

2021年,在党委的集体领导下,我团结带领司令部的全体党员干部,按照自己的工作职责和工作任务精心理清工作思路,细致安排工作规划,积极配合班子整体,扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务,为团队全面建设快速、健康、有序发展做出了贡献。就我个人而言,并无惊天之言,也无动地之举,只是兢兢业业、做了一些平淡无奇的工作。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一个、部门首长的职责。下面就一年来的情况总结如下:

一、加强学习

2021年我加强了理论学习,不断提高自己的理论素养。在工作中利用一切机会学习。在学习的时间上注重一个“钻”字,在学习的范围上体现一个“广”字,在学习的内容上强调一个“深”字,在学习的运用上突出一个“活”字。在工作中能够站在大局的高度抓方向,抓重点,抓主要矛盾,带动全面。能够把干部群众拧成一股绳,充分调动方方面面的积极性和主动性。

二、坚定信念

作为部队士官,本人深感只有堂堂正正做人、踏踏实实做事,才能赢得人们的拥戴和信赖,才能更好地团结和带领广大党员干部开创新业绩,才能不辜负组织的信任和官兵的重托。本人始终坚持加强思想修养,保持“三种状态”,树立良好形象。

一是始终保持着开拓创新的精神状态,一直保持着争创一流的工作热情。二是始终保持着务实的精神状态。一年来,本人始终保持着强烈的事业心和责任感,以建设务实高效的司令机关为己任,坚持“说了就算,定了就干,干就干好”的原则,不搞形式主义和表面文章。

三是始终保持着艰苦奋斗的精神状态。近年来,本人能够坚持发扬艰苦奋斗的优良作风。在生活上艰苦朴素,勤俭节约,不横攀竖比,不奢侈浪费;在工作上吃苦耐劳,始终保持一股勇气和锐气;在思想上能够树立正确的世界观、人生观和价值观。

三、身体力行

在工作中时时处处发挥“领头羊”应有的示范、表率、带动作用:做提高素质的“领路人”、做政治上的“明白人”、做群众的“贴心人”、做作风上的“正派人”、做经济上的“清白人”、做工作上的“带头人”。

一是发挥模范带头作用。着眼打造务实、高效、一流的司令部机关,以身作则、身先士卒,坚持要求部属做到的,自己带头做到,要求部属遵守的,自己模范遵守充分调动和发挥了同志们积极努力工作、争创一流业绩的积极性,凝聚了司令部工作的合力,提高了工作效率和工作水平。

一年来,我没有一次无故迟到,早退,不上班的现象。节假日、双休日值班也从不擅离岗位,都是二十四小时在位。二是提高谋事能力。坚持“谋事在先”,增强工作的预见性,在谋全局、抓大事上超前运作,变被动为主动,及时、客观、有效地为领导决策提供可资借鉴的信息导向和参考价值较高的建议、意见。

三是坚持办实事、求实效,提高协调能力和督促落实能力。主动协调好方方面面的关系,凝聚各部门工作合力。加强对团队中心工作、重点工作的督促检查,提高抓落实、求实效的工作能力,使党委的重大决策得到较好地贯彻和落实。

四是要求部属,坚持一个“严”字。按照“学有所思、思有所悟、悟有所行、行有所果”的思想和忠诚党的事业,维护党的纪律的原则,要求自己和部属必须坚持做到“三常”:常学,在刻苦学习中夯实自己履行职责所需理论水平的根基;常思,在创新中提高履行职责的能力水平,努力在理性思考中提高判断问题、筹划工作和指导落实的能力素质;常用,在工作实践中研究新情况、谋划新思路、解决新问题、求得新成效。成为知识型、谋划型,务实型,开拓型,复合型的参谋人才。

第四篇:2018部队班级年终工作总结

一年来,x班全体战士能够紧紧围绕连队党支部中心开展工作,统一思想认识,按照年初班级制定的《班级建设规划》,扎扎实实一步一个脚印稳步健康发展,以《条令条例》和连队规章制度为依据,结合本班实际,狠抓以军事训练为中心的各项工作,高标准的完成了上级赋予的各项任务。自三月份班级组建以来,在兄弟班中班的各项工作在全体成员的共同努力下蒸蒸日上崭露头角。下面我将结合一年来工作做一总结:

一、一年来主要工作成绩

1、安全顺利圆满的完成上半年工作任务。

2、组织连队内务统一规范现场会。

3、完成连队宿舍楼至北门的监控线路的铺设与整修。

4、内务卫生检查评比多次获得第一名。

5、连队队列会操获得第一名。

二、树立“主人翁”思想、增强大局观念

我班始终坚持连队利益高于一切,主动服从连队的工作分配和分工,积极接受连队交给的各项任务,认真履行条令条例赋予的职责,切实做到一切为了连队建设,一心想着连队的发展进步。大力弘扬“连队是我家,建设靠大家”的思想,自觉把自己当成连队的主人,找准自己在连队的位置。从情感上把连队当家看,为连队付出一片真情;从行动上把连队当家爱,时时处处维护连队的利益;从内心深处把连队当家待,一心一意关注连队的发展。珍惜和爱护连队荣誉,不做有损于连队的事情,不发表无益于连队建设的言论,从一言一行、一点一滴、一举一动做起,自觉维护连队形象。

三、强化团结意识、确立政绩理念

班内成员能够牢固树立团结意识,树立良好形象,遵守军人道德规范,养成高尚的个人品质和修养,随时随地搞好班内同志的团结,不做有损于团结的事,不讲有碍于团结的话,不以个人好恶要求别人,不把自己的观点强加于人,靠良好的修养和尊重他人的美德营造团结的氛围。树牢固树立“连兴我荣,连衰我耻”的思想。强化为连队建设做贡献、出成绩是一种责任,是义不容辞的义务,在班内树立“见红旗就扛,见第一就争”的勇气和胆魄。

四、开展谈心活动、筑牢奉献根基

由于连队任务的特殊性,很多战士可能会感觉到自己的理想与现实相去甚远,对待任务有消极的思想,在这方面,我能够带领班内成员充分利用好谈心活动,及时引导班内成员树立正确的奉献观,及时扭转战士“感觉远离团部,没有了比较,干好和干坏一个样”的错误认识,并利用“三互活动”时间开展了“当兵站岗为什么,成长进步靠什么”的讨论,纠正了部分人员的错误观念。扎实开展“学用新条令”活动,着力解决条令意识不强、秩序不正规、违纪不究、执纪不严等问题,不论新兵、老兵纪律面前人人平等。发挥“三互小组”作用,结成“面对面、手拉手,一帮一、一对红”对子,化解了矛盾,增进了团结。

五、强化军事训练、提高军事素质

突出军事训练这个中心地位不动摇,从入伍训练开始,在连队党支部的指导帮助下,我班军事训练秩序正规,组织严密,狠抓基础训练,注重发挥义务兵组训能力上下功夫。扭转“要我训”到“我要训”的思想,在班内形成了一种“比学赶帮超”的训练氛围,室内比内务,训练场上比士气,努力培养班内的战斗作风。

六、存在不足

1、忧患意识不强,工作作风不扎实。对连队严格的管理,少数人员认识高度不够,错误地认为连队单独驻防,只要检查不出问题就可以了,至使在落实连队的规章制度和工作中,出现标准不高,落实不严的问题出现。

2、管理上存在漏洞,缺乏艺术性。特别是对人员“三后”的管理上还不是很严格,有的同志只有请假没有销假,不可避免出现请“拐弯假”。批评人员时不注意说话,缺少“艺术性”。

3、工作标准不高,缺少“精品”意识。工作标准不高,干工作放不开,习惯于有经验,熟套路,工作一般化,工作上只求过得去,不求过得硬;工作头绪多,任务重时,往往会出现顾此失彼的现象。

第五篇:部队个人年终工作总结

在支队党委的正确部署和各级领导的关怀下,在同志们的热心协助下,我圆满完成了2021年的工作任务。在这一年中,我的政治思想不断成熟,工作不断进步,较好地完成了上级交给的各项工作任务,同时在工作中也存在着不足。现将自己一年来具体工作情况进行总结:

一、加强政治理论学习,提高政治素质,增强业务能力

在学习过程中,我能够严格要求自己,积极参加组织的各项学习和活动,不断提高自己的政治觉悟,真正在头脑中树立牢固的理想信念和全心全意为人民服务的宗旨观念,服务基层官兵,坚决执行党的路线方针政策,行动上同党中央始终保持高度一致。同时不断学习业务知识,认真钻研专业知识,把创新精神融到工作中去。针对实际工作中存在的各种问题,能够认真分析、深入研究,运用所学的业务知识,寻找对策,采取科学有效的方法和途径去解决实际问题,使装备科营房工作更加规范化。

二、扎实工作,努力做好服务,认真完成本职工作

给养装备科主要负责车辆、器材装备、备装、粮秣、营房建设等几项工作,在经济迅速发展的情况下,火灾情势日趋严峻,除了建设一支忠于党和人民的消防队伍,还要拥有与之相适应的现代化的营房、器材和装备,这样我们的队伍才能战无不胜。优良的后勤保障则是消防工作的重中之重。这更要求我们后勤保障人员要有过硬的业务素质和高度的敬业精神。

我负责的营房工作在整个后勤工作中占重要的地位,使全市消防官兵住的好、住的安心是我的工作准则,在工作中,我坚持高标准,严要求,始终以对支队官兵高度负责的精神完成本职工作、实实在在做人,勤勤恳恳做事。

三、保证营房建设工程质量、克己奉公、尽职尽责

做好服务后勤装备是支队的一个特殊的主要部门,负责支队官兵的衣食住行等方面的保障,他不但要求我们具备一定的工作能力,还要求我们有更高的责任心,在一年多来的后勤工作中,严格要求自己,在新营房建设时不怕多走路多费时间,争取用最少的资金、购买最好的建筑材料。面对基层官兵困难时,我总是热情服务,能办的马上办,一刻也不拖延,想尽一切办法为官兵解决燃眉之急。有时节假日我也要到营区看看一下有无需要做的事情。入冬以来,营区时常出现供热设备老化、不热等现象发生。为了不影响部队正常执勤战备和官兵的日常生活,星期礼拜代人抢修,每天下班后也经常到几个供热点上看看供热情况。有时虽然累的腰酸腿痛,但是想到大家能够住在温暖的环境里,心里就舒服多了。

四、自身存在的不足

回顾一年来的工作学习虽然说取得了一定的成绩,但也存在一定不足。如开创性的工作开展的不多,个别的有些工作协调的不是十分到位,说话有时生硬,伤了同志们的感情,这些问题都有待于在今后的工作中不断加强学习和及时改进。

在今后的工作中,我将认真克服存在的不足,在解决问题上下功夫,不断提高自身素质。我将一如既往,努力工作,不断加强学习,及时改进不足,努力提高思想觉悟和业务工作水平,使后勤营房装备工作更上一层楼,为消防部队的正规化建设贡献自己的全部力量。

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