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尊敬的各位领导、各界同仁们:
大家好!
一、第一部分
20xx年工作总结:
紧张而富有收获的xx年过去了,在这辞旧迎新迎新之际,首先感谢各位同仁在过去的一年的辛勤劳动,感谢大家为公司发展所做的重要贡献!昆明典梵文化传播有限公司在各级领导的支持下、在全体员工的努力下、在各界同仁的帮助下,妥善应对市场变幻的大环境,及时调整经营思路和方略,在工作头绪多、任务相当繁重的特殊情况下,通过坚持不懈的努力,紧抓发展机遇,较好地完成了年度主要工作任务,取得了一定成绩。在这里,我要衷心的对大家道一句:辛苦了!谢谢你们!
一分耕耘,一分收获。20xx年,是公司成立的第三周年,也是压力与动力同在、挑战与机遇并存的一年。我们的汗水换来了丰收,我们的拼搏换来了喜悦,我们的付出得到了回报,我们的希望得到了实现。自xx年到20xx年在国内外金融形势较为萧条、出租车gps车载定位系统及led电子显示屏户外传媒经营环境持续复杂的情况下,经过公司全体员工的共同努力,我们实现了约 万元的经营收入,约 万元的营业利润,实现了公司持续、平稳发展。公司客户群体进一步增加、优化,我们的客户网络有所加大且更趋均衡。
但是,一个公司的发展不是一蹴而就的,公司的长久繁荣昌盛需要我们每个人精心呵护,来不得半点掉以轻心。战略决定方向,细节决定成败。我们公司要持续发展,需要我们每个人每天每月每年兢兢业业,同心同德,创新进取。在这里,我主要强调三个字:
第一个字品;品就是品德、品质、品牌。
当然,公司绝大多数人都有好的品德。你们懂得尊重别人,懂得互谅互让,懂得爱护集体,懂得勤奋努力。不因小事而毁誉,不因私利而废公。公司需要你们这样的人,欢迎这样的人,我们要造就更多这样的人!能力固然重要,人品同样不可或缺。品德好的人总是能赢得人缘和信任。有了人品做航标,你的人生之舟就能乘风破浪,到达成功的彼岸。
我们常说人品即产品,有了好人品就不怕生产不出好品质的产品。零缺点的品质目标是我们想要的,但是,要达到零缺点目标,靠的是大家齐心协力、认真负责,也就是说品质是靠各位做出来的。我们要做到:服务出一流的品质。“质量就是生命”,这句话不是老生常谈,而是千古不变的商海准则。只有这样才能实现“典梵行业龙头企业”的目标。
没有好品质,品牌就是无源之水、无本之木。有了过硬的服务体系,我们就要全力创品牌、创名牌。现在,公司的客户已遍布全国各地,但这还未达到我们的目标。我们下一步目标是把我们的品牌做大做强,让典梵的品牌响彻神州大地。
第二个字---赢
赢,是指双赢。我赢你输,我输你赢,都不是赢。真正的赢就是双赢,是皆大欢喜,大家都获益。这里包括三层意思:
1. 企业与客户双赢。客户是我们的衣食父母,客户的利益就是企业的利益,让客户赚到钱,我们才能赚到钱。你的工资不是会计发的,不是总经理发的,是谁发的呢?是客户!我们的客户越多,我们的收入就越多。
2. 企业与员工双赢。企业要发展,靠的是员工,仅有几个领导是不可能的。我们不断把企业做大做强的目的,就是增加社会就业,是让更多的人都赚到钱。只有大家齐心协力,努力工作,我们才能都有钱赚。
3. 企业与社会双赢。社会要发展,企业的贡献不可或缺。企业要对区域发展献一份力,在今后的日子里,我们将继续主动参与公益事业,积极响应政府的各项政策,树立良好的社会形象。最终使更多的人拥护我们、支持我们,企业才能得到长足的发展。
第三个字---和
和,就是和睦和谐。有一首歌唱道:团结就是力量!这句话至今是许多企业的座右铭。团结就是力量,团结,一切困难都可以迎刃而解;团结,任何对手都可以战胜;团结就是力量,团结出凝聚力、出战斗力、出生产力、出社会活力。一个集体如果不团结就是一盘散沙。一滴水只有放进大海里才永远不会干涸,一个人只有当他把自己和集体事业融合在一起的时候才能最有力量。俗语说,人心齐、泰山移。只有心往一处想,劲往一处使,形成强大合力,经济社会才会持续快速和谐健康的发展。另外,要和睦,必须讲纪律,必须有纪律。俗话说,没有规矩,不成方圆,纪律表现就是集体的面貌,集体的声音,集体的动作,集体的表情,集体的信念。
主要注意以下三点:
1.家庭要和睦。家庭是社会的细胞,和睦的家庭你使你安心愉快的工作,和睦的家庭是我们成功的基础,和睦的家庭让我们对工作更有热情、对生活更有激情。
2.公司要和睦。同事之间若有良好的关系,决对有利于你的工作和健康。我建议有些员工用心处理好同事关系。闲谈莫论人非;静坐坐常思己过。在和同事相处的过程中,要始终以此为准则。
3.社会要和睦。人是社会的人,离开了社会,人是无法生存的。所以,我们要和继续保持和各级政府、各兄弟企业之间的和睦关系。让我们在新的一年,牢记品、赢、和三个字,努力实现物质和精神双丰收!
我希望每一个典梵人都谨记诚信、敬业、团队、创新的企业精神,继续保持认真、快捷、坚守承诺、雷厉风行的工作作风,紧紧抓住当前的发展机遇,为典梵的美好明天而奋斗!典梵这棵幼苗,正在各界的共同努力下不断茁壮成长,我坚信:在各界同仁的呵护、支持下,公司定能成长为参天巨树,为政府、为社会做出更大的贡献!
最后,衷心祝愿各位领导、各位同仁、全体员工及家属春节愉快,身体健康,合家欢乐,生活美满!
第二部分20xx年工作计划
一、经营目标:
在对20xx年经营目标完成情况及市场整体把握的基础上,结合我公司实际,经过多次的市场分析、讨论,确定20xx年目标营业额 万元,各部门、各人员要充分领会,积极思考,结合自己的岗位认真贯彻执行。
二、业务管理
业务经营是公司一切经营活动的核心,公司各部门、各岗位人员务必紧紧围绕这一核心而开展工作,务必为公司业务经营的顺利进行而努力。
要加强工作的计划性,增强人员之间的沟通,对所经营的项目要了如指掌,积极把握市场主动。
1、销售
要在总结去年工作的基础上,维护好我们的现有客户,要分析市场情况,总结客户特点,稳步增加现有客户的销售额;同时要制定具体措施,积极开发并培养新客户。要注意在销售工作中重点突出公司的优势点。要加强应收账款管理、催收。
总之,业务销售部门要改变工作思路,制定较为完善的销售计划,采取灵活多样的促销措施;在工作中要善于创新,要有敏锐洞察力,对我们现有客户要进行分析总结,在维护好现有价格体系的同时,有针对性地向客户报价, 这也是对业务人员最基本的要求。
要加强人员劳动纪律管理,增强人员之间的沟通,督促人员注重仪容仪表,对客户要和蔼可亲,大方得体。
三、其它方面的工作
1、质量管理
公司各部门要注意一下工作事项,维护好公司质量管理体系正常运行,保证公司产品经营质量。要配合公司,做好人员结构的调整,要在日常工作中时时针对业务经营的重点环节去管理。要加强管理执行力度。要加强工作的主动性和时效性。
2、财务管理
财务部要做好公司的财务管理,定期分析公司经营活动中资金的流转情况,做到及时发现问题,及时汇报、解决问题。要在做好基础工作的前提下,主动介入公司日常的业务经营管理,填充新的财务知识,用现代财务理念理财。要做到事中控制,对各项数据及时汇总分析,提出解决方案,不要老是滞后。
3、公司及人员管理
去年公司人员管理出现了一些新情况,暴露出一些新问题,具体表现在:劳动纪律松散,迟到、早退、脱岗、离职等现象比较普遍,请假随意性较大;不严格执行各项管理制度及操作规程,工作随意性很大,未进行有效的沟通与协调;责任意识差,主人翁精神不足,集体意识、全局观念淡薄,这些问题严重影响了公司的正常经营,形成了不良好风气。
今年,公司要加强部门主管的管理、培养、引进,使部门主管真正担负起公司发展的责任,要定员、定岗、定则,进一步明确员工岗位职责,特别是部门主管的职责,责、权、利相结合,以加强执行力度;通过强化日常培训、学习及各种集体活动,培养员工的主人翁意识。
一、积极沟通,完成经营收费任务
物业收费项目是物业服务工作中的重点,事前我进行了周密的计划,针对业主情况进行统计、分析,根据不同类型业主采取不同的沟通方式,通过发缴费通知单、电话、面谈方式进行开展工作。同时,积极收集业主的意见和建议,对于业主提出的问题及时改进;对合理意见实施完善措施提高服务;对维保遗留的共性问题集中解决处理;对难点问题以函电的形式发给相关单位督促解决,限度达到业主对服务过程的满意,以服务促收费,以收费促提高。
截止20__年_月_日共收取各项费用共计_万元:其中管理费合计_万元,停车费合计_万元,公共维修基金合计_万元,水、电费代收合计_万元,保证每月应收费用基本收缴到位。
二、加强管理,重视维修保护工作
这一年来,我管理处十分注意对小区配电室设备的检查与管理,及时发现了小区配电室的高压侧903、904计量装置互感器因使用年限久,与电业局的计量装置互感器不匹配,造成用电计量不准确,以及配电室#1号变压器与#2号变压器闭锁分闸故障和#3号变压器低压无功补偿器电溶老化更换等问题,并迅速联系组织技术人员进行了维护。针对夏季业主用电量大和雷雨天气频繁等实际问题,及时为小区配电室安装了防雷设备,确保了夏季用电高发期业主用电的安全。同时,为了进一步确保小区用电的安全稳定,我不但及时更换了配电室的过期灭火器和小区广场老化路灯线路及腐蚀灯座,还积极与电业局协调,顺利完成小区配电室台变压器年检工作,切实维护了业主利益。
在共用设备的日常运行、维护方面,我们严格执行维修保养计划和巡查制度,定期对相关设备进行维护,认真巡查设备的运行情况,确保共用设备的正常运行。
三、再接再励,抓好日常物业管理
1、安全工作:
根据公司安全工作的部署和要求,抓好日常安全管理工作的落实、检查和监督,确保小区的安全与秩序。配合当地社区、居委会对辖区内所有外来人员进行登记备案;配合当地公安部门对外籍居留人士、外籍租住人员进行统计、登记,并上报警务工作站备案。
2、保洁工作:
为了给小区业主创设一个洁净卫生、优雅舒适的生活环境,注重日常保洁。按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永远的追求!”的物业服务宗旨,经过部门全体员工的共同努力,所分管区域的保洁工作取得了良好成效。
3、小区绿化工作方面:
加强小区绿化养护,根据季节、气候的变化适时对草坪进行养护,对花草树木进行定期培土、施肥、除杂草、修枝、补苗和病虫害防治,确保了小区内的绿化养护质量。
4、加强与业主、住户的沟通和交流:
及时了解本小区内业主的真实需求,对于日常业主投诉、报修、求助等问题,都能在最短的时间内给予合理的答复和解快。
总之,物业管理是一种全方位、多功能的综合管理,同时也是一项平凡而琐碎的服务工作。因此,在实际工作中我时刻牢记“物业管理无小事”,以业主的需求为己任,始终遵循“阳光服务,精品管理”的服务宗旨。
20xx年,这一年即将过去,新的一年准备到来,在此我恭祝大家,新年快乐,阖家幸福,万事如意,工作顺利。我们不得不承认时间过得太快, 转眼之间本年度已经接近尾声, 在回望着过去,我们有太多的无奈,我们得到的有很多,同样,失去的也不少,需要努力的负出的可能更多……
20xx年马上过去,大家都在盘点一年之中收获的同时,又寄予希望与新的未来。不知不觉中,我在岗位上结束了一年的工作,在领导和全体同事的关怀、帮助、支持下,紧紧围绕公司为中心工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,以“服从领导、认真学习、扎实工作”为准则,始终坚持高标准、严要求,把“安全第一”放在首位。坚决杜绝习惯性违章。较好地完成了各项工作任务。我始终把学习放在重要位置,努力在提高自身综合素质上下功夫。
CEO发话,面对今年里的任务和业绩,相对于以前有着大大的提高,不管是生产部还是行政部做得都相当的满意,同时希望继续把好的方面发扬下去。CEO表示公司能够有今日的局面全靠三位高层得力助手,当然也离不开大家共同的努力奋斗,CEO特别着重提出三位杰出人物以示表扬,黄总本人为了公司效益着想,为公司真心负出,一直愿意默默无言,并且在深圳办事处开拓公司的市场,黄总为了实现这一计划,曾经多次废寝忘食,长期漂泊在外,背井离乡有家没时间回,单单可以从这一点看出,黄总对公司的效力有多么的忠诚。副队在公司总体来讲是一个非常低调行事的高层领导人物,去年为了把产值提升上去,甘愿在海螺度过春节,总是抱着不放心的思想去查看生产线,凡事都要亲力亲为,能把大事做到,把小事做好,把工作做到家,真是一个极为细致的领导。队长一直潜伏在珠三角地带,多半为在广州,曾经多次以书面形式向CEO发出请求,同时希望公司能在不影响正常运转的情况下,能投资在广州这一地带,好让公司拿下广州这块肥肉市场,在队长做足这个详细计划同时,我相信队长有这个能力,公司有这个实力。
我个人分析与点评:一年来的工作表现 ,强化形象,提高自身素质。为做好班组基础工作,我坚持严格要求自己,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲奉献。我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,二是锤炼技能讲提高。经过多年的学习和锻炼,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向高层领导、董事和同事请教,在不断学习和探索中使自己在技术上有所提高。
首先,我自己要严于律已,不断加强作风建设。几年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建 设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重高层领导,团结同事,谦虚谨慎,不断改进工作作风,只希望把所有工作圆满完成。
其次,工作中的不足与今后的努力方向 ,多年来的工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,主要是管理程度还不够严,学习、技术上还不够努力,和有经验的同事比较还有一定差距,在今后工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。及时提出合理化建议和解决办法供领导参考,确保公司安全生产,务实奉献,高效创新。
总之,一年来,我做了一定的工作,也取得了一些成绩,但距领导和同事们的要求还有不少的差距:工作创新意识不强,创造性开展不够。在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同事们对我的期望。
最后,我知道我想讲的有太多,我只想讲一句,我希望大家做好本职工作,在20xx年里没有完成的,在20xx里再继续,再努力,再完成,为公司发展创造更多的效益,共创辉煌的明天。
在此再次恭祝大家:新年快乐,马上成功,心想事成,加官进爵!
各位经理,全体员工:
大家好!
欢歌辞旧岁,笑语迎新春,不寻常的20xx年已经过去,充满希望的20xx年已经到来。面对发展的机遇和巨大的挑战,我们必须统一思想,提高认识,认真总结经验教训,合理安排部署20xx年度的全面工作,把钻石时代推向跨越发展、创新经营的轨道。下面我就去年的工作和今年的安排讲几点意见。
一、20xx年工作回顾
去年,为了完成年初确定的任务指标,我们全体员工发扬爱岗敬业、团结奉献的钻石时代精神,恪尽职守、默默奉献、奋力拼搏,敢为人先,取得了较为理想的业绩,各项工作都再上一个新台阶:
第一、特色管理求发展
1、餐饮特色化。两店餐饮去年任务完成较好,尤其是郁金香中餐厅,业绩骄人,得益于两个方面,一是餐饮趋于市场化。随着社会发展,人们的消费水平与观念发生改变,百姓宴请逐步形成气候、年夜饭散客档次也一再提高,两店都形成了各自的优势与固定客源。二是管理趋于精细化。钻石时代凭借亲情化的服务、地道实惠的本地菜系;郁金香特色化的经营方式、中高档次宴请的准确定位吸引着八方宾客,营业额逐年攀升。
xxx中餐广式宵夜是运城市唯一一家正宗宵夜,我们巧妙的将广式宵夜与本地风味完美结合,利用较为超前的硬件与细致周到的服务拉动了人气,引领了餐饮新潮流;钻石餐饮部利用地理优势,准确定位,酒席宴请标准化、流程化,品牌逐步树立,客源稳中有升。各项举措,提高了钻石时代和郁金香的知名度,取得了社会效益和经济效益双丰收。
2、客房个性化。我一直强调服务精细无止境,工作要做有心人,客房在这方面意识较强,注重细节服务,自制天气预报、电视开机提示、睡前问候等温馨提示卡,方便了客人的生活起居和出行,受到了客人的高度评价。我们要时刻站在客人角度思考问题,有针对性的为客人提供满意加惊喜的服务。
第二、硬件升级增效益
20xx年,根据公司实际情况与市场需求,公司投资100多万改造了2个大会议室、西餐厅改造大型宴会厅、燃煤锅炉改天然气锅炉、地沟暖气管道更换、消防设施重新整修等,设备设施的完善,以硬件升级来满足客户需求,提升经济效益。
第三、制度改革添活力
全员参与绩效管理,尝试绩效考核,业务销售比例提成,这些举措充分证明,收效显著,所有员工的销售意识增强,尽管在实施中遇到了很多困难,但大家都能顾全大局,克服重重困难,保证了制度的有效实施;质检小组成立后,监督机制充分发挥了作用。酒店规章制度进一步健全和完善,各项考核指标也逐步明确化、细致化,随着内部管理,调整步伐不断加快,酒店控制力、协调能力明显增强。
第四、文化生活聚人心
公司坚持举行的技能比武大赛获得圆满成功,两店前厅、客房、餐厅、后勤、后厨全部参与,使我们的服务技能从简单的机械操作过渡到用心、用情来演绎服务全过程,充分展示了我们酒店员工高超的技能和精湛的技艺;竞聘上岗、元旦酒会、中秋晚会的成功举办,都为丰富员工生活、加强团队凝聚力和企业文化建设打下坚实基础。
当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,我们又站在了新的起点,开始新的征程,明天,我们还要面临更加残酷的市场竟争,迎接各种困难和挑战。在前进的道路上,我们钻石时代人永不言败,成功,就在明天!
二、当前形势和现存问题
去年,金融危机余波震荡,经济市场动荡不安,国家政策调整下达“禁酒令”;新康、米兰、爱家等星级和连锁酒店入驻运城,快捷连锁和商务酒店纷纷开张,使原本饱和的运城酒店市场竞争更加激烈;我们内部经营成本逐年攀升,水、电、煤的价格大幅上涨……各种变数交织在一起,使旅游行业受到前所未有的冲击。我公司20xx年度营业收入实现xxx万元,比计划的xx万元少完成了xx3万元,少完成4.38%,比2008年度减少xxx万,减少1.79%。我们在工作中还存在几个方面有待加强和改进:
1、营销意识淡薄,工作缺乏前瞻
首先是营销团队缺少协作务实精神,各自为战,一盘散沙,自扫门前雪,对部门其他的事情不闻不问,爱理不理,使工作难以开展。营销人员不能深入一线,发扬吃苦精神,关注顾客动态,及时反馈信息;其次,营销意识淡薄,市场分析不明确、合约履行不完善、营销政策不到位,信息渠道不畅通,多次让其他同行抢了先机,占了客源。老客源流失,新客源难以为继,人气指数下降,循环往复的恶性循环,导致经济效益直接受损。
2、部分设施陈旧,难以满足客户
酒店行业的特殊性决定了硬件环境必须紧跟市场。20xx年,xxx凭借较好的硬件资源和管理服务,发展态势良好;而xxx由于经营时间长,硬件过时陈旧,造成服务质量下降,吸引不了客人,老客户逐渐流失。摆在我们面前的路只有一条--就是下定决心重新装修,以崭新的姿态顺应潮流,迎接20xx年。
3、管理工作被动,缺乏创新意识
xxx经过长期发展,管理流程基本顺畅,执行力与团队凝聚力都是郁金香学习的榜样,但长期的积淀,形成了一些格式化、程序化的东西,老三板太多,阻碍企业发展,导致业绩下滑。当务之急是输入新鲜血液,管理上也要突破固有思维,不能一直按老套数出牌,包括对员工的管理,特殊情况要特殊对待,注重亲情化教育与引导。近期就发生过两起打架事件,酿成了严重的后果,影响极其恶劣,教训也很深刻,从侧面反映出一个问题,日常监督与管理机制滞后,员工整体素质亟待提高。在今后的管理上,人事部门招聘要严格把关,把好人员入口外调关,对于年龄小、资历浅的要慎重对待,按程序录用,逐步按照国家要求以相关的职业资格证录用和使用。过去是特殊工种要求这样做,现在几乎所有的岗位都要求这样,服务员、厨师、保安等都要经过相关的正规培训,拿到相应的资格证书才能上岗。部门也要加强员工管理,严格组织纪律性,尤其是后厨管理,菜品质量要把关,其他的卫生、纪律也要紧抓不放,后厨本身就是危险地带,员工操作上一定要严格按照规程来,为自己的安全负责任。
部分管理人员普遍存在一定惰性,思路不灵活,创新无活力,大多是凭经验办事,小到一件装饰品的摆设,大到酒店整体环境氛围的营造,我们管理人员都没有去认真思考如何做才更完美,如何做才对酒店有利。现在市场竞争日益激烈,一本皇历念到底的方法是行不通了,我们必须从目前市场竞争的现状和未来着眼,进一步增强生存危机感,加强市场竞争意识,努力在环境布置、服务质量上多下功夫、多动脑筋,这样,我们的事业才能不断向前发展。
2021年,是我就任__宾馆总经理的第一年,也是新__宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅一年时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在__领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。经过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从_月_号试营业,经营业绩稳步上升。在__领导的带领下,__宾馆人连续奋战一年,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。
宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知职责重大。所以,我会一向为此而尽心、尽力、尽职的工作。此刻,我向各位领导和同事总结汇报如下:
一、基本完成宾馆的筹备工作
我自从2021年_月_日来到__宾馆,首先制订了__宾馆工程进度表倒计时,每一天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。此刻我们基本完成了筹备工作,已经完全能够完成大规模的接待任务。
二、狠抓培训和经营举措
1、人员管理制度化。从_月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了进取向上的作用。另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。
2、抓经营,显成效。我们宾馆进取展开营销力度,把握各种人际关系,并且在__日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使__宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率到达__%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待__人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情景下,进取发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们__宾馆发展做出了应有的贡献。
3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”。众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。__宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。
4、爱护财产、节俭降耗。宾馆设备设施运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节俭水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定职责人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了必须的效果。
5、讲礼貌,树形象,抓思想。强化服务,礼貌礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。礼貌从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续几次出现拾金不昧的高尚风格,厨师拾到__元现金和数张银行卡及身份证,___拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到__日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。
6、抓培训、备人才。宾馆在发展中,人才需求加大。我们经过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在__结盟__家朋友酒店,全年计划外出学习,组织集中学习。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理本事。
7、存在的问题:⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强。⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化。⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高。⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高。⑸、突发事件的处理预案不完善,应变本事有待加强。
三、我的工作体会
1、需要尽快提高综合竞争力。2021年,__市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对__酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。
2、不断的贯彻和发展企业文化。企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以__为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。
3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧。坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工供给了一个展示自我的平台。
四、2022年度工作计划
1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。
2、加强企业文化建设,竭尽全力完成__下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。
3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情景汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达__有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情景。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情景,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。
5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情景,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。
6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。
7、与社会各界人士坚持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。
8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。
最终,再次感激__领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循__为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续坚持数月来这种拼搏精神,坚持说到就要做到的做人原则,经营和管理好__宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为__宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。
一、20xx年重点工作回顾
20xx,是我公司自成立以来基础建设发生重大变化的一年,也是公司生产逐步走向正常,内部管理逐步走向规范化和制度化的一年。一年来,在公司管理层的领导下,在全体员工的艰苦奋战下,我公司紧紧围绕严抓有机肥厂基础设施建设的工作思路,以产品研发、技术创新、教育培训为工作重点,基本完成了年初确定的各项指标,为公司步入正常生产奠定了坚实的基础。
回顾一年来的工作,值得肯定的成绩主要有:
1、有机肥厂基础设施建设已初具规模。20xx至20xx年间公司已投入建设资金4000余万元,完成了项目建设投资的60%以上。建成的有机肥厂正常生产后可年高效有机肥3万吨,复混肥料、有机―无机复混肥料年产量达7万吨以上。
2、顺利取得了生产许可证。公司要正常生产,首先得解决合法生产的问题。20xx年5月开始,公司根据上级主管门要求,由办公室负责申报工作,申报过程中得到了上级主管部门的大力支持,历经近半年时间,在公司各部门的大力协作下,于20xx年11月合法取得了生产许可证,为公司20xx年正常生产铺平了道路。
3、产品研发初具成效。公司为了走差异化可持续发展之路,提高公司的核心竞争力,20xx年中旬公司专门聘请了技术员曾东泉同志负责产品的研发工作。工作开展过程中得到生产部门、销售部门的大力协作,目前为止,已开发出芒果专用肥、烟草专用肥、复合微生物肥、膨果钾宝冲施肥、叶面肥等系列产品,为公司20xx年的产品销售推广工作打下了良好基础。
4、生产管理、设备管理和安全生产工作稳步推进。20xx年6月公司有机肥厂开始投入试运行,为了规范生产管理流程,完善质量管理控制程序,由办公室牵头负责,各部门配合,制定了的质量管理手册,为公司生产各环节提供了理论依据,使公司生产管理工作逐步迈向规范化和标准化。
20xx年公司各项工作取得一定成绩,一些经验和做法值得我们认真总结。这些成绩的取得,都离不开广大员工的辛勤努力,包含了大家的心血和汗水。在这里,我再次向公司每一位员工表示真挚的感谢!为表示公司谢意,在这里公司对20xx年度坚守在自己工作岗位、任劳任怨做好自己本职工作,表现突出的几位同志进行表彰(略)。
20xx年,尽管我们基础设施建设、设备改造、产品研发等方面取得了一些成绩,我们在看到成绩的同时,也要看到公司目前存在的不足。
客观的讲,公司在长远发展方面,目前还只是一个初具规模的中小型企业,设备、技术条件仍然偏下,特别是在设备装备和产品研发方面与其他先进公司相比,仍有很大的差距。同时,公司内部存在的问题还很多,主要是以下几个方面:
1、产品质量仍然存在较大问题。主要原因是公司质量检测部门(化验室)对产品的检验操作还不够熟练,产品研发过程中理论配方也实际生产过程有一定差距,这样就增加了公司的生产经营成本,如果不及时提高产品质量,会有损公司信誉。我们全体员工必须提高产品质量意识,努力提高专业水平,不能把质量管理停留在纸面上,在20xx年生产过程切实加强质量监管力度。
2、节能降耗意识淡薄。厂部办公区域经常出现长明灯,生产工具、物品乱拿乱放等现象比较突出,节能降耗意识有待加强。
3、安全生产管理相对滞后。20xx年公司全年发生工伤事故2起,设备安全事故1起。20xx年9月2日,公司在安装广告牌过程中,陈永涛同志在出基础泥巴时被工具刮伤脚趾,造成脚趾甲脱落伤;20xx年9月27日,抽水的时候没有专人管理,长时间不关电源,导致机井水泵被烧坏,给公司造成了很大的经济损失;20xx年11月14日,王昌敏在驾驶装载机过程中不慎从装载机上滑倒,造成左手骨裂伤。之所以有这样安全事故发生,一程度上反应出员工安全意识和责任心不强,管理人员责任落实不到位。年后要求办公室对安全事故的处理制定出实施细则,公司严格按照规定对责任人员进行事故责任追究。
3、设备维护管理存在较大的漏洞。设备经常维护和定期检修没有落实,部分设备经常停产维修,给生产带来很大影响。除了试运行过程中设备本身存在的问题外,很大一部分还是人员操作使用不当造成的,今后必须加强设备的日常 维护和定期检修工作。
4、员工整体素质有待进一步提高,特别是年青员工的职业技能和职业素养与当前公司生产要求不相适应。为此,生产门必须加强员工的技能培训工作。
以上反应出来的情况,说明我们在管理、员工品质提升等方面还存在严重的缺失和不足。为此,我们要正视困难、正视问题,不回避矛盾,不断改进、不断创新,才能使公司更有活力,才能尽早步入正轨。
二、公司发展中的优势和劣势分析
1、优势因素 (1)农业支柱产业蓬勃发展。20xx年全县发展芒果16.67万亩,无公害茶叶种植1.6万余亩,粮食播种面积25.7万亩,种植烤烟2万余亩,蓝梅、葡萄、玛咖、核桃、石榴、西瓜等经济作物种植面积逐年上升,这些都为我公司各种肥料产品的推广使用提供了比较大的空间,市场前景良好。
(2)区域优势明显。我公司地处四川省攀枝花通往滇西北的交通枢纽,距丽攀高速公路和规划中的铁路车站比较近,原料和产品运输便利。
(3)技术优势。公司有机肥的生产工艺与同传统有机肥加工方法相比,有如下特点: 一是发酵时间短。首先采用工厂化发酵工艺,接种高效活性菌剂,使微生物快速形成优势菌,缩短发酵时间;
二是生产能耗低。发酵工艺利用生物热可蒸发大量水分,低耗能,省煤、省电、劳动强度小,能较好控制发酵湿度,减少有效态物质的损失;
三是环境污染小,采用封闭设备,加强工厂化生产的可控性,减少蚊蝇寄生源的传播;
四是生产过程中产生的主要有机污染物通过工艺控制和技术改进,均得到循环使用。
(4)外部环境优势。公司自成立以来,积极发展对外关系,先后与云南省环境科学研究院、云南省烟草农业科学研究院、云南省烟草烟叶公司、云南省质量监督检验检疫中心、云南省土肥工作站、丽江市烟草公司、丽江市土肥工作站、华坪县土肥工作站、华坪县农业技术推广站、华坪县芒果产业协会等单位建立了良好的伙伴合作关系,为公司产品走上广阔市场奠定了坚实的基础。
2、劣势因素
(1)生产场地受限,影响生产规模和发展速度(公司很快要实施的初加工处理项目可以解决这一问题);
(2)原材料价格上升快,产品生产成本高。
(3)设备对生产适应性不足。
(4)公司基础管理薄弱。
从以上形势分析,结合公司的发展现状,我们提出用2-3年的时间来实现从根本上提升产品品质的构想。这就要求我们进一步明确发展目标,进一步创新发展理念,进一步转变发展方式,把持续改进、求真务实的思路贯穿到公司的整体工作之中。
20xx年,对于我们全体员工来说是动力与压力并存的一年,我们要逐步拓展市场,加快产品研发、技术创新和管理创新的步伐,使公司能够平稳较快发展。我们要重点抓好以下工作:
1、继续加快设备改造步伐,尽快投入正常生产。没有合格的产品,公司就不会有生存的空间,生产不出优质的产品,公司就不会有市场竞争优势。因此,生产部门年后要把设备的改造和维作为第一要务来抓。
2、销售部门积极开拓市场,创造良好的营销业绩。20xx年公司产品销售形势会比较严峻,因此,销售部门还要扩大员工队伍,抓住机遇,乘势而上,为公司发展源源不断地提供市场资源支持。一是要巩固已有老客户的合作关系;二是要加强重点种植基地、重点区域已经确立的良好关系,做好回访和售后服务工作,建立长久合作关系,为产品销售长远战略实施奠定坚实的基础;三是要适时调整销售策略和主攻方向,坚持走差异化的销售之路,主动出击,抢占先机,努力开拓新市场,为公司不断取得良好的销售业绩创造条件。
3、强化全员培训,提高员工整体素质。教育培训工作任重而道远,我们必须坚持培训,不断地创新培训方式,才能跟上公司发展的步伐。
20xx年重点培训工作:一是要对全体员工在年后集中培训一次,培训内容包括员工职业素养和专业技能,着重解决员工最基础的应知应会问题;二是要提高技术人员和一线员工的专业操作技能;三是对管理层进行提高执行力方面的培训,进一步抓好新生后备力量的培养。
4、弘扬楷瑞精神,打造特色企业文化。20xx年,一是我们要用企业文化激活生产力和创造力,打造强势企业文化;二是要利用培训、宣传等方法,提高员工职业素养;三是广泛开展技术比武和劳动竞赛,通过总结推广各类先进典型的模范事迹,树新风、立标兵,用榜样的力量激励和引导员工奋发努力、多做贡献;四是组织各类小型娱乐活动,活跃员工生活,使广大员工的思想政治素质和精神面貌发生显著变化。
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