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做采购的工作,让我也是对于采购熟悉了,自己也是顺利的把实习工作做好了,在实习期里面,我也是认真的去学,去跟着同事了解市场,清楚采购的流程,自己也是做了采购的整个工作来让自己对于这份工作有了更多的了解,也是会在以后继续的去做好的,同时对于实习期的采购工作,我也是来总结下。
采购,以前我觉得比较简单,不就是去市场买东西嘛,自己平时也是经常的做,但是实际的工作下来,却是发现,并不是那么的容易能做好的,而且也是需要自己真的对于市场了解,对于产品足够的熟悉才行,不然的话,根本无法去把采购工作给做好,公司给予的预算,如果自己不会利用,那么也是采购很难做,和供应商的沟通也是非常的重要,只有做好了,才能更好的以合适的价格采购到优质的物资。刚实习的时候,也是同事带着我慢慢的去逛市场,去了解市场,熟悉我们之前的供应商,同时也是告诉我,不但是和之前的供应商要合作,同时也是自己要去熟悉一些新的供应商,这样当物资有需求的时候,也是能更好的去谈,不会说只知道一家,那么价格的洽谈空间也是比较的低,而且供应商如果当时没有物资,自己也是很难去把物资采购到手,所以其实都是需要有一些备用的供应商的,可能很多的时候都是不会用到,但是用到的时候也是非常有帮助的。我也是看着同事如何的去采购,看的时候的确发觉不是那么的难。
但真的自己尝试去做的时候,却并没有那么的简单,我也是不断地去了解市场,清楚我们要采购的物资,多和供应商沟通,熟悉市场的变化,开始尝试去做采购的工作,在采购中也是遇到了很多的问题,才让我发现,原来这件事情并不是那么的简单,我也是去思考,多去问同事,不断的解决,然后渐渐的我也是能更好的把采购按照流程做下来,同事也是予以了我肯定,并且我也是在实习中感受到自己的成长真的很快,也是做好采购的同时,让我感受到这份工作,并没有当初想的那么简单,但是也是需要我们复杂的去考虑很多的问题,而且市场的变化也是非常的大,可能今天是这个价,明天又是另一个价,我们也是不能去忽视,要找到其中的一些规律,去更好的做好采购工作。实习的结束,也是意味着我要独立的去做好采购了,我也是准备好了,有了一定的信心。
我是采购部主管,在xx年3月15日,董事会开过采购部专题会议后,采购部正式成立,6月11日董事会正式任命我为采购部主管,主持采购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是耿总监,直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理,提高物资采购质量,降低采购成本。具体职责如下:
一、采购制度建设
1.组织制定采购管理规章制度,上报领导后组织实施;
2.负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行;
3.根据制度的执行情况及时修订,完善各项规章制度及工作程序。
二、采购工作管理
1.参与供应商的谈判与合同的签订;
2.指导市场调查工作,进行合格供应商的审批审核;
3.抽查供应商档案的建立和完善工作;
4.参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。
三、部门内部事务管理
1.处理本部门内部日常行政事务;
2.负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作;
3.负责本部门人员培训、调配和工作安排等;
4.负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议;
5.主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。
接下来,我根据岗位职责对一年来的工作进行述职:
采购制度建设工作:
根据董事会和酒店的要求,制定了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库,对所有的来访供应商进行登记,选择重点。可能会发展为供应商的单位或个人进行整理,作为候补力量。建立了切实有效的询价机制,每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间,以采购、采购、库房、各厨房组成的询价队伍,不论烈日当头还是寒风刺骨,我们这支队伍始终尽职尽责,活动在乌市的各大市场,客观事实的记录了各种原材料的价格,为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案,收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记,做出总体评价,直接约束供应商,在这一点上虽然时间不长,但是效果很明显,原材料品质有了明显提高。对采购流程不完善的地方进行了修改,制定了小件物品采购流程和急购物品的采购流程,大大提高了采购效率和服务质量。
采购工作管理方面
与部门成员一起参与物资采购、询价、议价,通过对制度、流程的学习与应用,对部门人员进行了工作分工,各司其职。从一年的工作情况来看,流程和制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,采购工作步入了正常运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
在市场采购的同时,对诚信经营,有实力的商户或公司进行记录,作为候补蓄备力量,在物价涨幅,季节交替的时候,组织人员进行市场调查,对于供应商的张家同志,我们都会认真对待,以我们调价情况为依据,部门商议决定后,上报财务部。经常关注市场变化,合理安排使用资金。
在14年8月份和10月份,茅台酒两次大幅提价时,通过关系渠道和市场调查,及时请示领导,在涨价前批量补进,抢占有利时机,为酒店节省了一笔不小的开支。
临时采购方面也做出了相应要求,制定了流程、制度、就要求各部门按照程序、流程走,有制度就要落实,在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资源,效果明显。
部门内部事务管理方面
处理部门的日常事务、合理的安排当天的采购工作,在工作过程中,对发现的问题及时指出,已经发生的问题一起商议解决措施,因为采购工作的特殊原因,我们不能再办公室开展学习培训工作,但我们并没有放弃学习,利用酒店组织的大小培训课程学习,在车上交流,在实际工作中实践,这一点做到了学以致用。日常工作中也经常给他们灌输责任意识和服务意识,引导大家从内心深处树立起酒店是我家的主人翁意识,不畏严寒酷暑的奉献精神,严格自律的道德准则,公正、公平的做事原则,廉洁奉公的工作状况。经常到一线部门了解物品使用情况,听他们的反馈意见,有难度的事情也可以一起商量解决措施。
去年全年,在董事会和酒店的支持下,在各部门的通力配合下,我部全员协调下,圆满完成了全年的采购任务,采购金额总计2200余万元。虽然在过去的一年中,较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在:
1.流程制度,落实不够严格,有流程没走完就提前采购的现象;
2.管理措施不够细致,对采购工作中的一些新问题思考不够。
今年的努力方向:
1.不断探索和改进工作方式、方法,以更加热情的工作态度投入到本职工作中,结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力;
2.坚持不懈地抓好流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作氛围尽快落实;
3.经常关注市场变化,把握市场先机,抓住市场主动权,保证采购工作更快、更好地发展。
时光如梭,转眼即将告别××年,回顾过去的一年工作,内心不禁感慨万千,虽然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意义,同时也学到很多的东西,在业务能力上也有了一定的提高与进步。现将主要情况总结如下:
一、积极开展工作,力求业务能力不断提高
1、踏实认真,更好的完成本职工作。
一年中,紧紧围绕公司的生产和经营开展工作,由于专机事业部和结构件事业部的产品都为单件生产且品种多、任务大、需求急等原因,采购工作一直处于忙碌之中。铸锻件在采购工作中难度较大,但我经过不断努力,克服种种困难,忙而不乱的开展工作,从未因个人原因耽误生产。从供应商的选择到采购计划的下发,采购价格的控制到交货期等,我都严格管理,有条不紊,较好的完成了铸锻件共149个制造号的生产任务。
另外,在日常工作中积极的向同事们了解和学习业务知识,并且能够在同事请假、休假的情况下主动负担起电器业务,保障生产顺利进行。
2、千方百计,降低采购成本。
采购工作是不断的花公司的钱,但怎样节约,以最低的价格买到最合适的产品,是我不断思考的问题和努力的方向。一年里我的绝大部分付款都为承兑汇票,间接的为公司节省了资金使用效率。一年中我通过严格控制铸锻件的毛坯余量,为生产降低了成本。在采购过程中,我始终坚持在分析、权衡质量保证、价格、交货时间等因素的基础上才与供应商确定最终的合作。
上半年,由于生铁、废钢、焦炭等原材料价格的不断上涨,供应商纷纷要求多次涨价从而使铸锻件的组织更加有难度,但是我通过多多的沟通,理顺价格构成的各个明细,适当合理的进行了价格的调整,确保了生产的顺利进行。
3、努力做好与各部门的沟通协调工作。
采购业务牵涉范围广,相关部门多,是需要公司内部各个有关部门的密切配合的一项工作,与设计、生产、财务、质量等部门有着紧密的联系,且需要或多或少的掌握这些部门的相关知识。在与这些部门不断的接触与合作中,使我的业务知识及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了显著的提高。
二、严格要求自己,摒弃工作中的不足
虽然工作忙碌,自己也在逐步的进入角色,但工作中也有许多不足及无法解决的问题。工作中还不能充分做到精益求精,严谨细致,对所定购的铸锻件还不能充分了解其制作过程中的生产工艺;对一些复杂的毛坯订货图还不能够完全的看懂;个人的沟通能力和独立解决问题的能力还远远不够。面对无法解决的问题,比较被动。今年面对的压力与困难就是:“担心自己的业务能力跟不上公司的发展需求以及公司紧张的财务状况。”这一方面需要我以后更加的不断努力工作,积累经验。另一方面还需公司领导给予帮助才能解决。在今后的工作中,我会清醒看到自身存在的问题和薄弱环节,加强学习,不断的改进,增强与各部门的沟通学习,多请示、多交流、多动脑。在工作中学习,在学习中工作,不断在实践中增长知识才干,发扬吃苦耐劳,知难而进,积极进取的工作作风。
时光又将翻过××年的最后一页,步入新的一年,面对突然恶化的国际、国内经济形势公司也即将迎来更加严峻的挑战,我的工作也会更加繁重,要求也会更高,为此,我将会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力的上进,全面提高自身的素质,与企业共命运。
20xx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:
一、主要工作与作法。
1、采购及时,确保经营管理正常有序。
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往―、―考核、采购高档原材料―次,共完成采购任务―余次,采购各类大小物品―余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购―余次,有力保障。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉。
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。
其次是―部x包及x包的沙发选样、及整个―固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉。同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度―余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道。
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据―总体工作安排,先后两次进行了―原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为―的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
4、想方设法,降低―运营成本。
①配合―、―部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿―部干货供货方式,对―部―供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。
②对一次性进行一了次调价工作。
③为进一步提高―的经营能力,部门同―一起寻找供货品种近―余种。
二、存在的不足。
第一季度,采购部在―领导和部门领导的指导下,虽已完成了―和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。
二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。
三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
三、下一步努力方向。
第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保―经营管理正常有序的开展。
时光如白驹过隙一样转瞬即逝,告别二零壹壹年,回首过去的一年,内心不禁感慨万千,虽然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意义,一年中学到很多的东西,无论在思想上还是在业务能力上都有很大的提高与进步。时光带走了岁月,却留下了永恒的记忆。现将主要情况总结如下:
一、 加强理论学习,努力提高政治思想素质。
认真学习各种党的思想、理论知识,以一个共产党员的标准严格要求自己。学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍,深刻领会胡的讲话精神,并把它作为思想的纲领,行动的指南;积极参加党委组织的各种政治学习及教育活动,思想不断的提高。
我时刻提醒自己任何时候思想决不能放松,行为决不能堕落,要时刻牢记为人民服务的宗旨,明白自己所肩负的责任;时刻不忘领导对自己的信任与支持,同事们给予的关怀与帮助,永远怀有感激之情,是他们使我不断进步与成长。一定要积极参与公司及车间的建设,在工作中要起到模范带头作用,做广大职工的表率。
二、 积极开展工作,力求业务能力不断提高。
1、 踏实认真,更好的完成本职工作。
一年中,紧紧围绕公司的生产和经营开展工作,由于车间生产的品种多、任务大、且需求急等,采购工作一直处于忙碌之中。车间常规生产的品种有30余种,常用的原辅料就多达100多种,涉及的内外包材多达200多个规格,供应商就有90多家。虽然工作忙,任务大,但我经过不断努力,克服种.种困难,忙而不乱的开展,从未因个人原因耽误生产。从供应商的选择与管理到采购计划的下发,采购价格的控制到交货期和质量的控制等,我都严格管理,有条不紊,一丝不苟。
另外,除车间的原辅料、包材、机物料的采购工作外,还负责公司质量保证部日常的试剂、玻璃仪器、各种物料及日常杂品的采购工作,虽然是领导交予的额外工作,但我都尽职尽责,不懈努力的完成。
2、 千方百计,降低采购成本。
实话说,采购工作是不断的花公司的钱,但怎样节约,怎样以最低的价格买到最好的产品,是我不断思考的问题和努力的方向。一年中我最满意和值得骄傲的是通过不断努力为车间,为公司节约了很多采购资金,为生产降低了成本。在采购过程中,我始终坚持充分调研,货比三家,事先收集大量的信息,调查市场行情,收集有关厂家的资料等,在分析、权衡、综合评价质量、价格、交货时间、售后服务等因素的基础上与供应商议定最终的价格,最后达到质量高,价格低的目的。
下半年由于市场等原因,__霉素原料价格出现不断上涨趋势,7月底浙江价格已调至331元/十亿,但是我通过多多沟通,及时办款等多方努力,以321元/十亿的价格购尽4000十亿,一次为公司节约资金4万元;9月份市场价格已升至341元/十亿,我又通过努力从江苏__以333元/十亿的价格购进1000十亿,节约8000元,以上工作受到公司及车间领导的一致好评。另外,下半年车间生产新品种__霉素,在市场价900元/公斤以上的情况下,从____公司连续购得质量高,价格880元/公斤的原料650公斤,节约资金13000元,本月初通过议价由880元降到860元购得300公斤,节约6000元。
内外包材方面,大到一个纸箱,小到一个标签;多到几块,少到几厘,我都在“斤斤计较”考虑怎么为公司节约。丁基胶塞是冻干线主要的内包材之一,且每月用量非常大,φ_丁基胶塞每月用量平均100多万只,如果每只价格能降一点,将节约很多成本,考虑原来的胶塞塞柱比较长且易残存料液,生产也不是太方便,我便找到了另外一种塞柱适中的一种,从前期的试验到后期的试用,我都紧紧关注,最后成功后替代了以前的产品。不仅为生产带来了方便,价格也有以前的850/万只降到660/万只,每月用量至少100万只,每月至少节约资金19000元;小铝塑组合盖也由以前的500/万只降至460/万只,每月至少节约4000元;其他通过努力降低成本的包材不计其数。一年中原辅料、包材、机物料等不完全统计至少节约采购成本279950元。正是公司及车间的领导给我的信任与支持,给予我工作的动力和不惜一切为公司、车间节约、贡献的力量。我的这种行为也受到了领导们的一致肯定。
3、 努力做好与各部门的沟通协调工作。
以前总认为,只要自己尽心尽力把本职工作做好就行了,不需要别人知道,与别人无关。其实则不然,采购业务牵涉范围广,相关部门多,是需要企业内部个有关部门的密切配合的一项全面工作,与生产、营销、财务、质保、仓储等部门有着千丝万缕、错综复杂的关系,且需要掌握这些部门的相关知识。不禁想起师傅的一句话:“采购工作不是别人想象的那么简单,它是一门杂学,需要多方面的知识和经验,慢慢积累吧......”在与这些部门不断的接触与合作中,使我的专业知识、各种知识及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了突飞猛进的发展,使工作迈向了一个新的高度。