学校食品安全宣传周活动总结_活动总结

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第一篇：食品安全宣传周活动总结

为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，促进我县经济健康有序的发展，在县委、县政府的正确领导和县食安委及各职能部门的指导配合下，我局严格履行监管职能，认真做好各项食品安全工作，积极稳妥地开展“食品安全宣传周”活动，切实维护人民群众食品安全。现就我局开展“食品安全宣传周”活动情况小结如下：

(一)加强组织领导，明确活动主题。

根据《关于开展全县食品安全宣传周活动的通知》，我局迅速召开了专门会议，围绕“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”这一主题，立即开展部署了相关准备工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室、执法大队工作人员，做好相关工作。二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作印制宣传彩页和展板。按照“文字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求，精心准备宣传材料。在人流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了详细耐心的介绍，取得了良好的效果。

(二)积极开展现场宣传活动。

1、我局组织单位相关工作人员参加了全县食品安全宣传周启动仪式，展示了商务系统的良好形象和精神面貌。

2、在活动现场设置了商务局食品安全宣传台，摆放了宣传展牌。活动期间，现场发放了宣传彩页60多份，接受解答群众咨询60余人次。

(三)增强责任意识，建立食品安全的长效机制。

督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全责任意识。

1、加强生猪定点屠宰、肉食品安全监管。严格执行《生猪屠宰管理条例》，严把市场准入关，监督定点屠宰企业规范生产经营，建立各项管理制度，严格执行生产加工操作规程，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等。“宣传周”期间会同相关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等违法行为，确保进入市场的肉食品安全。

2、加大集贸市场监管力度，为人民群众营造安全放心的购物环境。“宣传周”期间，我局结合卫生创建工作，会同相关部门对天柱菜市场等几个集贸市场加大了执法检查、宣传频次和力度，提升集贸市场的管理水平，营造清洁美丽的市场环境，充分发挥了商务执法职能作用，多措并举强化集贸市场监管，规范了集贸市场经营行为。

3、强化宣传教育，营造舆论氛围。组织开展宣传教育，发放宣传资料等活动，耐心细致地解答人民群众在食品安全等方面遇到的`问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权的武器，经营者熟悉应该依法履行的责任和义务，增强守法经营的自觉性。同时指导天柱菜市场利用宣传栏、横幅等，不间断地宣传政策法规，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。

在此次“食品安全宣传周”活动中，我局牢牢把握改革完善食品安全监管体制工作，崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，通过市场运作，完善监管手段为重点，紧扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主题，设置了群众咨询、法律法规宣传、发放宣传资料等内容，形成全社会共同参与的监督环境，确保我县商务领域食品安全工作稳定、健康、有序发展。

第二篇：食品安全宣传周活动工作总结

在上级和党委、政府的指导下，坚持“标本兼治，重在治本”的方针，不断创新监手段和监管机制，围绕与群众密切相关的重点食品，大力开展食品安全整治工作，积极探索构建食品安全长效监管机制，圆满完成上级下达的各项食品工作任务。

一、加强领导，落实责任

所内成立了以__为组长、__为副组长，各机构负责人为成员的食品安全工作小组，并层层签定《食品安全责任书》，按照网格式监管的要求工作责任，以纪律制度为保障，明确了工作责任制和责任追究制。

二、突出重点，坚持标本兼治，积极探索、落实食品安全长效监管机制

（一）建立了食品安全预警机制，制定了食品安全处置预案。确保安全突发事件发生时，能在第一时间赶赴事发地，快速地对事件进行处理。

（二）认真执行了“五三一”监管方式；

1、做到了“五有”，确保食品安全监管工作的落实；

2、通过网格式监管的到位，抓好了“三管”；

3、实施约见制，通过集体约见，召开约见会联系经营者和监管员，加强行政指导，充分发挥经营者自律和社会监督的作用，确保食品安全。

（三）认真贯彻落实《特别规定》和食品相关专项检查规范了食品行业。采用召开培训会、抽查和发放宣传资料等形式，积极督促食品经营户落实《特别规定》建立索证索票制度和进（销）台帐，目前，城区内超市、商场已100%建立了索证索票制度，副食店、日杂店已97.6%建立了进货台帐制度。

三、以猪肉、食用油整治为重点，严厉打击食品行为违法经营行为

今年以来，围绕与群众日常生产紧密相关的重点食品，开展了一系列整治行动，包括月饼专项整治、节日市场整治、陈化粮、食用油、猪肉等共达9次，出动执法人员人次，查处食品行业的违法案件起，罚款万元。尤其是对今年猪肉、食用油等涨价幅度较大的食品开展了重点整治。1、坚持对鲜肉市场监管情况进行每周报县局一次，要求猪肉经营户切实做到“挂牌”经营，对短斤少两、销售注水、病死猪肉的行为进行严厉打击，并广泛公布监督举报电话，把未经检疫检验、不合格的肉制品拒于市场以外；2、在中央电台对食用油经营中的不法行为进行曝光后，我所立即开展为期2个多月的食用油专项整治，共出动检查人员71次，检查食用油经营户91户，并在整治结束后，坚持把食用油市场的监管作为食品监管的长期重点来抓。

四、食品快速检测的认真开展执行，加强了经营者对食品质量的重视，认真履行了经营者的义务。

全年我局认真开展了食品监管的各项工作，全年查处食品相关案件39件罚款13340元，其中一般程序案件7件罚款12700元，简易程序案件32件罚款640元。全年对94个不同品种批次的食品进行抽检，确保了经营者销售食品的质量，在《特别规定》活动中，辖区内207户食品经营户100%建立进货台帐，商场、超市10户索证索票达00%。

第三篇：学校食品安全宣传周活动总结

为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作的调查和处理，有效提高我校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。根据上级安全主管部门的要求，我校于2015年12月举行了 “食品安全突发事件应急演练”应急处理演练活动。

为达到预期演练目的，我校专门制定了以文成固为组长的领导小组。演练方式采取以假设学生学校就餐后发生食物中毒事件，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

本次演练我校制定两个具体目标：一是要建立和完善食品安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好食品安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息；二是要通过演练，锻炼学校的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。

在演练过程中，我校食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。

从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有

不错的表现等，并能按时圆满完成演练任务。但从整个体系分析，还有很多不足之处，具体如下：

1.演练方案和预案学习不够，有部分人员理解不深，给演练过程带来混乱；

2.组织不到位，参演人员不够严肃认真，给演练效果带来负面影响；

3.演练拍摄工作不到位，未能很好的对外宣传；

通过以上分析，以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织，并加大预案的宣传力度，保证学校应急体系得到有效的运转。