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忙碌的一年过去了,20xx年我们立下了店庆活动的承诺,xx万的前期业绩是我们共同的目标,我的个人目标任务是xxx,这些是我们想都没敢想的,但是经过我们的努力,我们兑现了自己的承诺,虽然20xx年紧张而又忙碌,但我过得是很充实的,在工作的过程中收获了很多。这个月我们分成了两个家庭作为竞争对手,20xx年仅有的xx天时间里,我们积极配合我们家长的工作,做好电话营销,追踪老顾客,利用同行礼来吸引老顾客介绍新顾客,抓住每一个新顾客?
20xx年我们在千羽千寻举办的两周年店庆活动,举办的是非常成功的,也很隆重,记录我们这两年来成长的过程,也记录了我们格林人在这两年里的不懈努力?
转眼间,我融入这个集体已经快将近半年了,对于我个人而言,也是一个不小的突破,自己一直在学习中不断努力的进步?我很荣幸能参加到格林童趣两周店庆活动中,也很高兴为这次活动献上自己的一份力,更值得庆祝的是通过我们共同的努力,我们格林童趣也迈上了更高的台阶?
在过去的这年中自己在诸多方面还是不太理想,这个月比较忙碌,由于自己没有更恰当的做好工作安排,没能及时整理并通知客人,所以自己更要做好这方面工作,避免这些客怨的发生?
20xx年我们仍然要努力工作,做好自己的本职工作,公司给我们提供了这么好的平台,我就更应该在此基础上再加油,再努力?加强学习,加强业务能力,积极进取,付诸于努力工作的实践中?
20xx年的工作即将结束。在自己的努力下,完成了xx目标任务。在这一年的工作中,通过不断的和客人的交流及公司各位同事的指导,自己也总结出了一些工作经验:“门市人员就要象一个发动机,永远充满活力和激情,只要他在,别人就要被他的热情传染,只要他到哪里,哪里就充满了欢声和笑语。”总之,作为天使映像的一名门市接待我应当始终记住八个字“热情有礼,微笑服务”。当然,自己在工作还存在些许不足,但是在今后的工作中我会不断完善自己,不断进步…
随着20xx年工作的结束,20xx年也将进入销售旺季,在20xx年的工作中,我还是会一如既往的努力提高自己在接单和选片方面的技巧。在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,养成学习的习惯,自己要有目标的去学习,不断充实自己,不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力并且牢牢记住“热情有礼,微笑服务”成为客人值得信任的朋友并且做好卫生工作,为客人营造一个清爽舒适的环境,让客人感觉到细微之处我们一样做的很好。
回顾这一个月,我的目标任务是80000,截止月底完成65433,没有完成目标任务,完成80%。没有达到自己预想的目标,这个月的7号,我们兑现了我们的承诺,在当晚我们接受了惩罚,因为我们未达成我们的目标任务,在爬楼梯的艰难过程中我也想了许多,工作中我们走的每一步都应该坚持不懈,付出自己最大的努力,只有不努力,没有做不到…同时我也感到了团队的力量,我们的团队一起相互扶持着,走过每一步,虽然在过去的十月份没有达到目标任务, 但我相信我们团队一定能迈向更高的台阶…
从自身原因总结,在过去的这个月中自己在诸多方面还是不太理想,工作还是不够仔细,有些马虎行事,有的时候总得同事督促,在以后的工作中更要提高自己的自觉性,同时提高销售工作的方法技能与业务水平。我的任务主要是负责客件的回店和取件,做好客件的登记工作,及时整理并通知客人,大部分客怨都是因为客件的延误,所以自己更要做好本职工作,避免这些客怨的发生…
十一月份是格林童趣两周年店庆,我们也要开始紧张而有序的辛勤工作。我们分成了两个家庭作为竞争对手,在十一月份仅有的28天时间里,积极配合我们家长的工作,做好电话营销,追踪老顾客,利用同行礼来吸引老顾客介绍新顾客,抓住每一个新顾客…店庆的活动力度是特别大的,公司给我们提供了这么好的平台,我就更应该在此基础上再加油,再努力…积极进取,付诸于努力工作的实践中,完成月底业绩…
一、工作完成情况总结:回顾,分析,总结20xx年来各项工作的完成情况,全面总结成绩。
二、分析这一年取得成绩的原因,具体用数字来体现,会让领导看的更加直观;
三、分析工作中的失误和问题。认真客观的分析失误、问题。通过分析问题,查找原因,认识不足,反思如何改进。
四、俗话说:“有目标才有希望”,因此从你的20xx年中总结出的经验和教训,来制定20xx年的工作计划与安排。20xx化妆师年终工作总结范文参考
转眼20xx年即将结束了,在影楼做化妆师也将近1年了,非常感谢帮助我的领导和同事们,是你们让我们在这里收获成功和喜悦。
通过在影楼这将近1年的工作中,我主要学习到了如何化好新娘妆、晚妆、裸妆,并通过几次的专业培训课,更加深刻认识到化妆也是一门很深的学问,从之前的爱好到现在的专业,我都要感谢影楼的所有同事和领导的帮助。
有进步但也有不足,目前对于化妆技巧和最新化妆方面的流行趋势,还存在很多不清楚,所以为了能够成为一名时尚的化妆师,我坚持每天都要看一本时尚杂志或浏览潮流资讯。目前化妆师这个岗位竞争越来越激烈,为了能够让自己在这个行业站稳脚跟,我除了通过自我学习外,还会报名参加一些知名化妆师的培训,以便收获更多的专业技能。
20xx年即将远去,20xx年又将迎来,希望在20xx年自己能成为高级化妆师,同时能获得更加顾客的认可,最后希望我们的影楼发展越来越好!
随着人们的消费观念的转变和对婚宴筵席的重视程度不断提升,饭店婚宴筵席已经成为饭店餐饮经营业务的重要内容之一,这也引起了同行业饭店的经营业务竞争的高潮。饭店要想吸引更多的年轻人的眼球,在激烈的婚宴筵席市场竞争中取得优势,就需要饭店的餐饮经营管理者对婚宴筵席市场进行科学的分析,并结合饭店自身的经营特点,制定出符合市场要求的婚宴筵席营销策划方案。下面就为您介绍上海某饭店的婚宴筵席市场营销策划方案,希望会为广大饭店餐饮营销的同行们提供好的借鉴。
一、任务概述
饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。
二、市场分析
据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:
(1)饭店环境优雅,够派头、上档次;
(2)有客房,可供客人闹新房;
(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况
1、饭店的地理环境
饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势
饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。
3、饭店服务项目
1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。
2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。
3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。
5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。
饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部,拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。
四、婚宴目标顾客
饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为:1588 15%服务费。
五、竞争对手情况
这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的花园婚典。花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴发布会,请有关婚宴公司协助,展示婚宴模拟程序。
1、主要产品:
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受项目:
1)每桌精美菜单
2)主桌精美鲜花
3)嘉宾签名册
4)新娘换衣室1间
5)婚宴当晚免费停车券2张
3、婚礼程序策划
1)提供红地毯、音响、音乐、灯光
2)提供婚礼附属商品服务
4、凡惠顾8桌以上可以享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5、凡惠顾12桌以上可享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人
6、凡惠顾20桌以上可享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花四盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)
7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张
六、婚宴产品组合方案
根据上述分析,饭店应利用独特的资源优势,设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品,就有可能取胜。
(一)婚礼形式
1、中西式婚礼仪式
在美丽的花园草坪上,缕缕阳光,小鸟嬉闹乐队在演奏者欢快的乐曲,迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装,按中式(或西式)程序欢迎新人们绿色的草坪,嫣红的地毯,专业的服务,让您倍感与众不同的温馨爱恋,纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪,代请乐队。)
2、焰火晚会(价格视婚宴规模商议)
当筵席结束后,夜色中星星闪闪,灯光点点的花园里,喜庆的焰火在空中缤纷。人们拥着新人,这样的情景,使婚宴进人高潮。(饭店位于内环线之外,允许放焰花,这是一个有利条件。)
3、浪漫同心结仪式
在花园里,有许多高大的树木,新人们可以把心爱的物品挂上树,佳偶天赐,眷属终成,爱的坚定与永恒在此同心留驻。(饭店提供精心设计的升降台)
4、水上婚礼(价格视婚宴规模商议)
饭店的室内游泳池宽敞、气派,在蓝色的水波上搭一舞台,上铺红地毯。婚礼仪式就在这里举行。蓝色是永恒,爱情是蓝色的。(饭店布置)
5、花好月圆宴
经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)上海滩唯一的户外草地餐厅,让人生中最美的一季永存真挚的诗【第。
(二)婚宴产品组合
1、龙凤呈祥宴(每席1588 15%服务费)
凡惠顾10席以上,可获赠篇】:
(1)蜜月房一晚(或提供豪华行政房一晚,补差价88元);
(2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;
(3)次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份
(4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(限时2小时);
(5)提供主桌鲜花布置;
(6)提供音响设备;
(7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);
(8)提供来宾泊车车位。
2、玫瑰双人行(每席1888 15%服务费)
凡惠顾10席以上,在获赠1~8项基础上再增加或升级为:
(9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;
(10)第3项升级为次日早餐送房服务;
(11)提供隆重婚礼仪式(视当日天气而定);
(12)提供迎宾花门1个;
(13)提供香槟塔;
(14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;
(15)赠送三层喜庆蛋糕1只;
(16)嘉宾签名册1本;
(17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);
(18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)。
3、豪华连理宴(每席2388 15%服务费)
凡惠顾10席以上,在获赌1-18项基础上再增加或升级为:
(19)第9项中蜜月豪华行政房两晚;
(20)入住期间,综合部所有项目(美容、按摩除外)对新婚夫妇免费开放
(21)每桌赠送鲜橙汁两筒;
(22)主桌赠送龙凤立雕1座
(23)每桌赠送王朝干红1瓶
(24)主桌赠送进口香槟1瓶
(25)赠送天然精美押花1幅。
4、宝贵同心宴(每席2888 15%服务费)
凡惠顾10席以上,在获赠l~25项基础上再增加或升级为:
(26)第9项中蜜月豪华行政房升级为豪华套房两晚;
(27)提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料(雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤);
(28)每桌赠送王朝干红两瓶;
(29)赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置;
(30)奉送价值1000无的龙柏消费券。
七、广告策划
(一)广告创意和策略
主题:XX您的爱情伊甸园
表现:
1、强调森林花园特色。自然之美。
2、花园别墅前铺着红地毯,升向绿色的草地深处;这是典型的东方色彩,烘托喜庆气氛。
3、蓝色的湖面,宇轩楼阁,曲桥漏水;象征爱的永恒。
4、白领、著名球星等的婚礼。
5、树上挂着同心结纪念品。
6、阳光从窗口进入婚房,桌上是精美的早餐。
策略:
1、让顾客知晓饭店的婚宴产品。
1)各媒体发广告(20xx年3用开始)
2)策划球星的婚宴(20xx年5月)
3)邀请沪上白领人士参加饭店游园会(20xx年6月)
2、加深对龙柏婚宴产品的印象。
1)电视台密集广告(20xx年9月,每天有30秒,连续一个月)
2)与电视台爱情牵手专栏合作办一次节目,地点在饭店花园
3、提示顾客
20xx年开始每月一次广告,每季一次形象推广活动。
(二)媒体策略
1、《上海新娘》杂志
这走一本面向上海将要结婚的年轻人的杂志,针对性很强。作2009年5用一20xx年5用全年广告。
内容:饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访
费用预务:RMB37800
2、《Thatsshanghai》、《ShanghaiTalket》
这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层,而这些读者是饭店婚宴的重要客人,他们对浪漫婚宴的向往及消费能力,决定了他们会在阅读刊物的休闲阶段,有兴致看龙柏的婚宴广告。作全年广告。
内容:XX的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美
费用预算:RMB53000
3、《申江服务导报》、《新闻报》
这是沪上多数年轻人喜欢的两份报,一份以休闲为主,一份以经济信息为主。
内容:婚宴产品
费用预算:RMB70000
今年年初协会在新丽源大酒店召开了20xx年度理事会,总结了20xx年的工作成绩,确定了20xx年的工作计划,明确了今后的努力方向和工作重点:办好一个网站,办好二个影展,做好三项活动。
1、正式建立了属于协会自已的“xx摄影网”。
协会在筹备网站工作上做了大量的准备工作,于年初成功建立了“xx摄影网”,今年正式运营,为广大会员和摄影爱好者提供了很好的交流平台,很多会员感慨:“终于有了自己的网站”。对促进交流,加强联系,提高摄影水平起到了很好的作用。同时成为一个宣传河源,推介河源的一个窗口,对促进招商引资,促进旅游经济的发展发挥了很好的作用。一年来,网站不断完善,不断进步,上网的会员已达230多人,现在网站非常活跃,浏览的人数也很多,不但是网络会员上网,其他网站的、外地的摄影爱好者,以及外地想了解xx、风情、山水的人士也爱上xx摄影网,人气逐渐兴旺,会员们都期望在网站里发表自己作品,交流创作活动,介绍作品拍摄经验,了解协会信息与动态,网站成了会员的联络纽带,活动的桥梁。
2、成功地举办好了一个大型摄影作品联展
今年的工作计划就拟举办会员作品展览,经过协会的多方努力与策划,终于在今年的6月份,在叶绿野艺术馆,成功组织了由市文联主办,我们协会和深圳福田区摄影家协会联合举办的会员摄影作品联展,展览为期6天,吸引了1000多摄影爱好者参观浏览,联展分别展出了各自会员共400多幅摄影作品,在联展的同时还对摄影作品进行了赈灾义卖,所得全部善款4100元通过市慈善总会捐给了四川地震灾区,表达了两地会员对四川灾民的爱心。通过这次联展,促进了协会之间的交流与沟通,增进了互学办会经验,提高了我们协会会员的摄影水平,同时这次影展也是很好的一次文化活动,很多领导、群众参观影展后留下了很好的留言,对协会会员摄影作品给予了肯定与期望,得到了社会认可和好评。
3、做好了二项对协会有影响的活动
今年工作计划布暑是做好二项活动:一是创建好我们的摄影创作基地。为此,经与苏家围客家乡村旅游区多次的协商,为了相互间的共同目的,为景区秀丽景色提供更多更好的摄影作品,经苏家围客家乡村旅游区同意,把旅游景区作为协会的创作基地。今年的十月黄金周里,在苏家围旅游区举行了创作基地挂牌仪式和由微微新娘婚纱影楼主办本协会协办的“婚纱摄影大赛”一起拉开了序幕,有100多名会员参加此次活动,既加强了会员联系和沟通,促进了交流,又提高了摄影水平,鼓励了会员的创作热情。微微新娘影楼还为获奖者、入选者颁发了奖金。创建了协会的创作基地后将为协会会员免费提供门票进入景区创作,大大方便了会员节省开支自由进入景区,为摄影创作提供了很好的一个平台。
一、片头环节
全场闭灯;会场每桌燃起小烛台,工作人员分发小手掌和荧光条,全场自然安静;会场在3寸高清屏幕支持下播放片头作品;时间1分钟;
(外景摄制组前期制作:特效动感片头/音乐制作/个简历配音/外景拍摄/朋友祝福)
二、剧情再现环节
爱的讲述/真情演绎/同步入场/爱的对白/深情对唱/浪漫小屋/烛车入场式/烛火许愿/信物互换・
女一号(持麦)在烛火天使/伴娘的陪伴下于舷梯静候;男一号持麦(隐身会场);悠扬小提琴开场;5秒后男一号爱的讲述(2分钟)并现身来宾中,穿越红地毯直达前台;灯光师追光扫射定格;伴奏音乐(月亮代表我的心)起;男一号深情演绎(2分22秒);并缓行至红地毯三分之一处(第一台追光灯白光跟随),与些同时女一号在烛火天使引领和伴娘的陪伴下从舷梯步入会场至角亭内(第二台追光灯蓝光跟随);男一号女一号爱的对白(1分钟)后深情对唱(花好月圆夜2分22秒);双双进入角亭内完成爱的许诺/求婚式/相拥/相吻/挽手高潮(A组焰火支持);新人步入红地毯,双双合推“天长地久”(11支烛杯)心形烛车(两台追光同时支持)(B组焰火支持;星光大道两侧4支笔形焰火推进式燃放)(全场自然掌声);烛车行至前台,女一号上台,男一号将烛车内11支烛杯相继递与女一号,女一号分别将烛杯填在水晶烛台上(代表新郎);工作人员事先在烛台右边已点燃11支代表新娘的烛杯;男一号女一号分别取烛台中两个烛杯,在水晶烛台旁完成烛火许愿仪式(浪漫音乐+主持人旁白);新人在浪漫音乐引领中四手合力共同点燃“水晶之恋”心形主烛(全场自然掌声);
男一号口灭引火器并放回烛台,新人完成“水晶之恋”烛光仪式;主持人登场;稍许串场,引领新人完成信物互换,新人真情相拥相吻(全场自然掌声);
三、荧光香槟仪式(高山流水S型水晶系列)
新人在转场音乐及主持人旁白引领下完成荧光香槟仪式;主持人引领新人返离前台,步入家长贵宾席前并准备感恩仪式;(新郎拿麦)
四、西式感恩仪式
主持人陪同新人步入家长贵宾席前分别与对方父母行礼/献花(双色康乃馨)(伴娘手持鲜花)/相拥(C组焰火支持)/感言;双方家长致词;(新郎递麦)
五、证婚仪式
全场启灯;请上证婚人庄严证婚;
六、中式交杯酒仪式
新人在主持人引领下与全场嘉宾互动,新人同饮幸福交杯美酒(D组焰火支持),(全场高潮掌声)仪式礼成