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一、活动目的:
1、尝试通过多种途径进一步了解冬至节的来历和风俗习惯。
2、让幼儿参与每个环节,通过不同的形式表达自己。
3、幼儿与老师、家长合作,让孩子感受节日的浓烈氛围。
二、活动时间:
xx
三、活动地点:
xx幼儿园
四、活动准备:
1、幼儿园:
(1)将幼儿和老师制作的灯笼布置在园内。
(2)准备灯谜和各种小礼物。
(3)准备冬至节相关儿歌、资料和图片供幼儿欣赏和了解。
(4)准备汤圆和班级做汤圆的.米面和馅。
(5)冬至节或喜庆音乐,猜灯谜时播放,烘托气氛。
2、老师:
(1)做好冬至节主题教育活动:让幼儿知道冬至节来历;提供视屏和图片让幼儿了解冬至节习俗;按要求教会幼儿一首冬至儿歌。
(2)安排布置亲子制作冬至花灯活动,并布置好各班级兑奖台。
(3)各班级准备一个稍大一点的煮汤圆的锅(电磁炉或电饭锅),并提前学习如何做汤圆、煮汤圆。
(4)协助做好冬至节活动家长邀请工作,要求每位幼儿家长都能参加。
(5)班主任在幼儿快吃完汤圆时,到操场做兑奖准备(兑奖台、班级名称牌、礼物、印章、班级幼儿名单、谜底提前准备好)。
(6)收集家长与幼儿共同制作花灯的照片,和亲子共同收集的冬至节图片资料。
3、幼儿家庭:
(1)幼儿和家长在家查阅冬至节相关资料,了解冬至节风俗习惯,欣赏全国各地是如何庆祝节日的。
(2)亲子共同制作各种各样的花灯。
(3)将搜集的冬至节资料图片、制作花灯的照片提供给老师。
五、活动过程:
1、伴随欢快音乐迎接家长来班参加活动
2、冬至节常识介绍
3、观赏冬至节家长与幼儿共同收集资料、制作灯笼的照片和图片
4、亲子做冬至。包括亲子洗手、发放材料、学习制作汤圆、亲子制作汤圆、下锅煮汤圆(此环节20分钟)
5、煮汤圆,唱儿歌。在煮汤圆的时间,幼儿表演冬至儿歌,并洗手入厕,做好晚餐前的准备(注意:厨房也会为幼儿准备汤圆,端上来之后,将班上煮好的汤圆倒入厨房煮的汤圆一起,发放给幼儿)
6、猜灯谜活动
(1)班主任需要提前下来,到自己班级区域等家长解答谜底。
(2)幼儿与家长一起猜谜,猜中后,到本班老师处报谜题编号核对谜底(不要摘下谜题,只用记住谜题编号)。
(3)猜中一题,给幼儿手背上盖章一个。
(4)集齐5个印章可以到班主任处兑换奖品一个(老师做好记号,一人只能兑换一个奖品)。
(5)兑换完奖品可自由活动也可放学回家。
12月22日是传统节日冬至,“冬至到,吃水饺”是中国传统习俗。冬至这一天,为了让孩子们传承中华民族的传统习俗,培养幼儿的动手能力、丰富孩子生活经验、提升孩子生活情趣,xx幼儿园在冬至这天,举行了“冬至包饺子”活动。活动邀请家长走进班级,和孩子们一起包饺子,共同欢度这个中国特色的节日。
在包饺子开始之前,老师先给孩子们讲述了冬至这个传统节日的习俗由来,然后,老师又教给孩子们一首“冬至到”的儿歌,接着认识了包饺子所需要的原材料和用具。
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。
让孩子了解冬至的由来,也给孩子们一个自己动手的机会,让他们感受一下包饺子的那份快乐。
孩子们对活动充满期待,家长朋友也对活动十二分的支持,纷纷从家里带来了擀面杖、还有彩色面团等。
活动现场,只见有的家长协助小朋友们擀面皮、包饺子!有的孩子们也不闲着,帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。
大家瞧瞧,孩子们一个个全副武装、大显身手,忙得不亦乐乎!
每个小朋友的手里都拿着一个小擀面杖,还挺像那么回事。
孩子们有的在擀面皮,有的在做造型,有的在捏花边,虽然包出来的饺子千姿百态,形态各异,但从孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来,他们的心里是多么开心快乐!
一会功夫,小朋友已经包好了许多,虽然样子不是很美观,但是孩子们都非常兴奋。“吃饺子了!”一听到声音,孩子们都兴奋的尖叫起来。瞧!一个个跟小馋猫一样,吃得可香了。
一、活动主题
学校每月一次的亲子主题活动,正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子,既有教育意义,又能达到亲子交流的意义。
二、活动目标
1、让孩子们了解冬至节气,还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过分组进行包饺子比赛活动,让孩子懂得食物的不易,锻炼动手的能力。
三、活动时间
20xx年xx月xx日上午9:00――11:00
四、参加人员
大班全体老师和幼儿
五、比赛规则
每组选出6名选手参加比赛,每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。
要求在固定时间内,完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序,比赛结果从数量和质量两方面打分,数量方面每包出一个的完整饺子得1分,包的饺子越多,得分越高,质量方面按照饺子“成品”的.质量来打分,如果包出的饺子出现漏馅情况,属质量问题,出现一个扣0.5分。
最终按照得分高低评出三个等次的奖项,其中一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,参赛风尚奖1名。
(一)最靓饺子比赛
最靓饺子比赛为个人比赛项目,由每组推荐2名选手参赛,要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子,由裁判组评选出6名获奖选手,荣获最靓饺子奖。
(二)吃饺子比赛
吃饺子比赛为个人比赛项目,由每组推荐3名选手,比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准,数量越多得分越高,比赛分3轮进行,每轮每组派1人参加,每轮有2名选手胜出,三轮评选出6名参赛选手,荣获吃饺子最快奖。
俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。为了传承中华传统习俗,丰富师幼校园生活,xx月xx日,新密市市直第三幼儿园组织全体师幼开展了以“开心包饺子,快乐过冬至”为主题的实践活动。
清晨,伙房炊事人员早早来到幼儿园,准备好香喷喷的饺子馅和五颜六色的饺子面。9:20活动准时开始,首先,教师们给孩子们讲解了冬至的来历和习俗;接着,各班教师、家长委员会的成员们和幼儿一起开心包饺子,共同庆祝中国这个特色的节日。你看,有的切、有的擀、有的捏,大家各行其事;有的说、有的笑、有的商讨,场面其乐融融。老师和家长们一会儿做督导员,一会儿捋起袖子加入到包饺子的强大阵营当中,师幼同乐的暖意沁人心脾,孩子们包出来的饺子真是花样繁多、千姿百态,有绿的、红的、紫的、白的,还有敦实厚重的,有别致精巧的,还有四不像的。看着一盘盘别出心裁但都裹满爱意的饺子,看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容,吃着一个个模样不一但香溢满口的饺子,别样的冬至喜庆连连。
本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来,了解了中国的传统文化,更让孩子们从中体验到了劳动的快乐,感受到了浓浓的亲情,让每一个孩子在活动中快乐的成长。
一、活动主题
冬至,我们在一起
二、活动背景
为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份,冬至节的步伐慢慢迈近,这正是我们举行活动的好时期,也是我们展示自己,锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人,高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情,对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。同时,借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式,在动手中共创和谐,在和谐中品味欢乐,在欢乐中放飞梦想,为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际(12月22日)举办“第二届饺子文化节”活动,围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化――包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。
2、借此机会,促进师生间的沟通交流,增进师生之间、同学之间的友情,增强全体师生的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。
3、临近期末,也借此机会放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的.考试。
4、以“丰富同学生活,增进师生之间感情”为宗旨,使我们的精神更加饱满,让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。
四、活动时间
20xx年12月21日(星期三)上午9:30―11:30预计时长2小时。
五、活动地点
餐厅(一楼:高三年级、高二年级。二楼:高一年级)
六、活动内容及流程
活动内容:包饺子(提前准备好几枚洗干净的硬币,需找福饺子,最后合影留念。注意别吃到肚子里)、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子(第一碗饺子献给老师们,学生齐声喊:老师,你们辛苦了!请您吃饺子!)
游戏环节:包饺子比赛(质量)将学生分组,用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。
判定标准1:在规定的时间内,看谁包的最多。饺子数量一个一分,质量不过关的饺子不计分,记录各组得分情况,得分最高为胜。
判定标准2:每小组选出5个饺子进行评比,看哪些饺子最好看美观,最有创意,评出手最巧的小组和个人,用饺子摆造型,并合影留念(注意收集素材)。
七、前期准备
1、班主任宣传:关于冬至的由来(文字、视频)
横幅标语宣传:今日冬至饺子明日三高骄子
温暖冬日
百饺盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃饺学习学好
(办公室柴彬负责,挂在餐厅,餐厅电子屏能用更好)
2、摄像、电视台录像制作宣传。(张霖负责摄影、顾校长联系电视台)
3、各班老师做好安全讲解和发动工作。
(1)以班级为单位包饺子,班主任老师把学生分成若干组进行,人员分工有班主任老师分配,根据实际情况,年级主任把老师分到班级(必须参加)。
(2)要求学生以组为单位,物品有:拌好的饺子馅、和好的面团、面粉,锅排4―6个(也叫盖排,放饺子用的)、擀面杖(若干)、案板6个、勺子、围裙,袖头,口罩等(班级自备)。(注:老师把所带物品提前分给有条件的学生,提前和家长进行沟通,周二下午5:00前送到学校)
(3)活动期间播放音乐,烘托气氛(年级主任准备音响设备)。
4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。(学校餐厅提供)
5、保持好班级所在区域的卫生,注意安全(刀具)。
活动期间不能任意涂抹面粉,吃饱不乱倒,杜绝浪费。
八、老师人员安排
班主任和配班教师
九、其它
1、安全教育、节俭教育(工具的使用)
2、学生带厨具要和家长沟通,征得家长同意和配合。
3、注意个人卫生(提前香皂净手)。
4、横幅内容:热烈祝贺“冬至,我们在一起”活动圆满成功!(餐厅门口悬挂)
一、活动主题:
包饺子,情系微邻里。
二、活动意义:
丰富老年人业余生活,包饺子是人们生活中最为传统的活动,尤其在节日来临之际更加温馨的气氛,通过包饺子活动,促进邻里间沟通与交流并借此活动提升"一感两度两率"共建平安和谐"永清"。
三、活动时间地点:
1、时间20xx年12月20日,上午9点半。
2、吉林社区党员群众服务中心
四、活动人员:
吉林社区全体工作人员,空巢老人,独住老人们。
五、活动目的.:
冬至来临,"吃饺子”是中国许多地方传统习俗。通过亲自动手包饺子,煮饺子,让社区老人们能更真切去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,“通过包饺子活动,让居民感觉到邻里之间温暖,社区关爱,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化。
包饺子活动费用预算:
鲜肉:20斤x13元一斤=260元。
饺子皮:40斤x4元一斤=160元。
香油:一瓶 25元。
耗油:一瓶 15元。
酱油:一瓶 10元。
味精:一代8元。
香醋:一瓶x10元=10元。
大白菜:30斤x1元一斤=30元。
大冲:4斤x4元一斤=I6元。
生姜:1斤x8元=8元。
生粉:3代x3元一代=9。
腌制榨菜:一斤=4元。
食用盐:1代x2元=2元。
一次性碗:100个x0.22一个=22元。
一次性筷子:3包x7元一包=21元。
共计:人民币:600元整。
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