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12月22日,是中国的传统节日冬至,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。可是随着西方文化的进入,现代人更多的了解的是西方的圣诞节,万圣节,在孩子们的眼中更多的也是圣诞老人等形象。
为了从小培养具有中国文化色彩的多元人,对孩子进行传统的中国节日教育,培养孩子的生活能力和意识。xx幼儿园于12月22日举行“过冬至,师生同乐包饺子”活动。12月21日,离园时总是听到孩子们兴奋的声音 “妈妈,明天是冬至,我们要包饺子”。
冬至这一天,孩子们一大早高高兴兴来到幼儿园,有的小朋友在擀皮,有的小朋友在做,有的小朋友在包饺子,弄得不亦乐乎。“你看你的白鼻子”“你看你的饺子都睡觉了”“等他进了锅以后,她就睡醒了”“ 你的饺子太瘦了”“等他进了锅以后就变胖了,肚子能像爸爸的那么大”欢声趣语充满孩子的活动室。有的小朋友在家里从来不动手,不知该怎么包,好朋友就细心耐心的帮他“先把它的嘴对齐,然后再使劲捏严,要不然就破了”,俨然一个小老师。最后该煮饺子了,煮出来的饺子,真是千奇百怪。“老师,我从来每见过这样的饺子,真好吃”。
吃完饺子,孩子们都说“今天的饺子真好吃,我今年冬天肯定不会冻耳朵了”“老师,我的肚子就要爆炸了”看着孩子们狼吞虎咽的样子,听着他们的欢笑,老师们也都会心地笑了。
离园时,孩子如是说, “妈妈,我们今天过冬至,包饺子了,我可高兴了”“妈妈,你今天包饺子了吗?今天不吃饺子会冻耳朵的。”“妈妈,你知道九九歌吗?一九二九不出手……”
“冬至到,冬至到,南馄饨,北方饺,暖暖和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。”冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。为了迎接冬至的到来,也为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵,弘扬民俗文化,郑州经济技术开发第一幼儿园大班各班级组织开展了冬至主题活动。
在活动开始之初,各班老师通过各种形式向孩子们普及冬至节的由来和习俗。“一九二九不出手,三九四九冰上走”、“晴冬至,年必雨”......这些我们以前耳熟能详的谚语再次被提及时,老师们心中顿时觉得很温暖,而孩子们更是对于班级的冬至主题活动充满了期待。
瞧!有的班级正在忙着制作手工饺子,孩子们有的在做面皮,有的在摆造型,虽然包出来的饺子千姿百态,但是孩子们洋溢着开心的笑容。一个个色彩鲜艳的小小饺子,一张张甜甜美美的笑容,让这个冬至别样甜蜜。
有的班级紧跟冬至的传统,老师和孩子一起制作了香喷喷的`饺子,牛肉味的馅儿咸甜正宜,大葱的点缀更是让饺子看起来垂涎欲滴,一口咬下去味蕾仿佛被激活,难怪老师和孩子们都在感叹:“冬至和饺子最配哦!”
冬至吃饺子,吃的是一份热乎,吃的更是一份温暖,那除了吃饺子之外,冬天暖色系食物也最有诱惑力,有的班级在美食坊和家长一起制作了金灿灿的纸杯蛋糕,看一眼都让人觉得会暖和了很多,有了这样一个温暖的冬至,这个冬天应该不会冷了吧?
今天,大班组的每个活动都洋溢着温馨喜庆的气息,通过今天的主题活动,不仅丰富了孩子们关于冬至的相关经验,更是让孩子们从中体验到了劳动的快乐,收获了成长,也衷心的祝愿经开一幼所有的家长和小朋友冬至快乐!
12月22日,时逢冬至,xx幼儿园开展了“冬至水饺情”系列活动,孩子、家长、教师和乐融融在一起,包水饺、吃水饺,体验冬至节气的习俗文化,感受冬至节气带来的快乐。
活动伊始,博兴县老年大学“家风教育”关爱团的爷爷奶奶们来到幼儿园,给孩子们讲解了冬至的由来与风俗习惯,手把手交孩子包水饺,与孩子们合影留念。
走进班级,浓浓的节日气氛包裹着每一个人,这边和面、擀皮儿、包铰子,那边架锅、烧水、煮饺子,孩子、家长及老师们说着、闹着、笑着、好是忙活!不一会儿,热气腾腾、香喷喷的饺子出锅了。大家用手拿的,用嘴叼的,斯斯文文品尝的。只听到“好烫好烫、好香好香、哈哈……哈哈哈哈哈……”好是快活。吃完水饺后,孩子们在教师的引导下,采用捏、画、说、演等形式进一步了解和体验了关于冬至的民俗风情。
本次活动,为了让小班宝宝们充分感受到节日的氛围,幼儿园大班与小班进行了“手拉手”联谊活动。大班的哥哥姐姐给小班弟弟妹妹们讲解冬至的来历及相关的传说故事等,哥哥姐姐讲得有声有色、趣味横生,弟弟妹妹们听得有滋有味、津津乐道。哥哥姐姐还教弟弟妹妹们怎么包水饺。孩子们在老师的有序组织下,一起说水饺、包水饺、煮水饺、吃水饺,好是满足。
xx幼儿园“冬至水饺情”系列活动,传承民俗文化,孩子们在活动中不仅了解体验了民俗文化的魅力,还锻炼了其动手能力、社会交往能力等。活动接近尾声时,大家仍是意犹未尽。
托小班老师们为了让孩子们增加对传统习俗的了解,感受浓浓的气氛,铭记传统节日,同时也为了让家长走进幼儿园,了解幼儿在园一日生活,陪伴孩子共度节日,实现幼儿园、家长、老师三方更好地配合,共同做好家园共育工作,帮助幼儿成长发展,特邀请了部分家长走进幼儿园和老师一起包饺子的活动。
这边老师们在教室对孩子们进行“冬至”节气的教育活动,让孩子们了解了“冬至”的来历和习俗,并学习了儿歌《冬至到》;那边宝妈们在厨房大显厨艺,快乐而忙碌的为宝贝们包饺子,过程中还虚心的向别人请教,吸取新经验,包出来的饺子花样多多,一个个俨然生活能手,香味扑鼻的饺子让宝贝们吃出了幸福的味道。跟着小编的镜头,一起来看看吧!
中班组的老师们带着孩子们了解“冬至”吃饺子的习俗,认识了包饺子所需要的工具和原料,和面、揉面、擀皮,每一个步骤都做的井井有条,孩子们包的很认真,忙的不亦乐乎。虽然包出的饺子干姿百态、形态各异,但孩子们从中体验到了动手制作的乐趣,看,小小年纪,包起饺子来有模有样呢!大家看着自己的杰作,格外开心,吃着自己的劳动成果,分外的香。真是“好吃不过饺子,温暖不过集体”!
大班的孩子们认真倾听老师讲解“冬至”的习俗,并仔细观察包饺子的'步骤。到了包饺子环节,宝贝个个兴致勃勃,大显身手。厨房阿姨精心为我们准备了营养丰富的原材料。用菠菜、胡萝卜、南瓜榨汁和面,既增加了孩子们的食欲也保障了足够的营养。孩子们包的饺子形态各异,创意无限,有螃蟹、长耳朵、潜水艇、太阳、小鱼、蘑菇….…通过此次活动,了解了中国传统文化,丰富了知识量,也体验了自己动手包饺子的快乐!
高兴极了!“老师,我还吃!”、“我在家都没吃过彩色的饺子!”今天宝贝孩子们吃着自己包的饺们饭量明显增大,每个人都吃得饱饱的,脸上洋溢着幸福的微笑……
本次“冬至包饺子”活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台,并获得了家长朋友的一致好评,让孩子们在欢乐的氛围中感受了中国的传统习俗!活动中,不仅让孩子们了解了“冬至”的由来,了解了中国的传统文化,感受了家乡传统的节日气氛,更让孩子们从中体验到了劳动的快乐,感受到了浓浓的亲情,让每一个孩子在活动中快乐的成长。
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