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为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵,弘扬民俗文化,金海名苑添彩幼儿园在xx月xx日、xx日,组织了一系列“欢度冬至,情系添彩”冬至节包饺子活动。
xx月xx日下午,家长学堂的家长们开展了包饺子活动。孩子们对活动充满期待,家长朋友也对活动十二分的支持,纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场,只见家长朋友们擀面皮、包饺子,我们的孩子们也不闲着,帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。
xx月xx日上午,幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙绿。除了让孩子们了解冬至的由来外,大班的老师还把厨房搬到课堂,让孩子们学着包饺子,锻炼他们的动手能力,让他们感受包饺子过冬至的那份快乐。有的班级邀请家长们来到幼儿园,同孩子们共度冬至节。活动中,家长与孩子们一起擀面皮、包水饺,欢声笑语,其乐融融。在共同感受包饺子的过程中,孩子们可爱的展示了他们的童真童趣其实我也行!
通过这样的活动,不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗,并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。
这次活动,带来的不只是可口的饺子,欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精髓。
包饺子可以提高孩子的手指灵活力,也可以让小朋友们了解到妈妈平时做饭的不容易,让宝宝们以后可以心疼妈妈。以下是小班包饺子活动教案,欢迎阅读。
教学目标:
1、培养幼儿集体生活的快乐,锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的*苦,养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子,品尝自己包的饺子,从中感到快乐。
教学准备:
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、*、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽,一个围巾,洗手盆,毛巾,音乐磁带,宝宝厨房标志、场景。
教学过程:
一、导入,参观宝宝厨房。
师:小朋友,今天老师领你们去参观一个地方,你们想不想去呀?
幼:想。(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师:小朋友,你们看我们到哪里?
幼:宝宝厨房。
师:宝宝厨房是给宝宝做饭的,是重要的地方,其他人是不能随便进入的,害怕带入病菌。我们小朋友都是健康的,所以园长阿姨才准许我们来参观。带领幼儿认知厨具——电锅、(电锅有电,小朋友不能随便动);菜板、菜*(它是利器,小朋友也不能动)。来到桌子前,呀,小朋友
你们看,厨房阿姨准备给我们做什么好吃的?
幼:包饺子。
师:呀,今天我们要吃饺子啦。你们高兴吗?你们会包饺子吗?厨房阿姨不在,我们帮忙把饺子包好,好不好?
幼:好。你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!
二、学习包饺子
师:我们要做好准备工作,洗手、换衣服。(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)
领幼儿来到桌前。小朋友,在包饺子前,我们活动一下小手,做个手指游戏好不好?
幼:好。小朋友,肚子饿;洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面,伸出双手捏捏紧,包出一个小饺子。饺子下锅了,下一个,下两个,三个,下四个,下了一锅小饺子。下一个,下两个,下三个,下四个,下一锅小饺子。夹一个,夹两个,夹三个,夹四个,夹了一锅小饺子。嗯,香啊!
师:好,我们一起包饺子吧。(音乐)教师教幼儿包饺子(饺子一定要捏紧)。
小朋友,你们知道什么时候吃饺子吗?
幼:过节、过年,全家团聚的时候吃饺子。
师:你们看,饺子多有营养呀,有肉,有菜,还有主食面。多吃饺子,身体棒的。有的小朋友还不爱吃,这种挑食、偏食的习惯好不好?包一个饺子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕*苦,包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨,不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师:饺子包好了,水烧开了,我们煮饺子啦。在煮饺子的时候,我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子
师:布置场地(一个大锅)。小朋友扮演小饺子,老师扮演厨房阿姨。
听老师说:“下饺子啦,小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐,随着音乐,幼儿创编动作。老师说:“饺子煮好了,出锅了”幼儿从锅里跳出来,我们品尝自己包的饺子吧。小朋友,每天老师照顾我们,多*苦呀,让老师尝尝我们自己包的饺子,说一声:“老师您*苦了,尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好?教师品尝后,我们自己再吃自己动手包的饺子。
师:小朋友,今天的饺子好不好吃?幼:好吃。
师:为什么好吃呢?幼:是我们自己动手包的饺子。
师:那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好?
xx月xx日是传统节日冬至,“冬至到,吃水饺”是中国的传统习俗。冬至这一天,郑东新区实验幼儿园邀请家长走进班级,和孩子们一起包饺子,共同欢度这个中国特色的节日。
孩子们对活动充满期待,家长朋友也对活动十二分的支持,纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场,只见家长朋友们擀面皮、包饺子,我们的孩子们也不闲着,帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。
吃饺子环节更是精彩叠加,家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子。快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。活动中幼儿园老师还适当穿插亲子游戏,家长和孩子互动游戏,真的是一场盛大的“亲子盛宴”。
本次冬至包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的`平台,并获得了家长朋友的一致好评,盛赞幼儿园考虑周到细致,工作认真负责,饺子更是美味!
为了加强家园合作,促进亲子关系,感受新年的快乐,港头镇第一幼儿园大班组于1月14日开展亲子包饺子活动。
活动中,有的孩子爷爷奶奶齐助阵,爸爸妈妈纷纷带了小案板、擀面杖等厨具。厨房也精心准备了面粉和饺子馅。家长们更是把活动现场当成了包饺子比赛现场,从揉面团到擀面皮、包饺子不仅手把手教给孩子们,更是相互之间进行了饺子花样大比拼,积极报名争当“饺子老师”,为大家示范花式饺子的包法,孩子们认真学习和模仿,你捏一个,我按一个,包完了还不忘记互相展示一下。
本次活动中,孩子们提高了动手操作能力,体验了和家长们一起包饺子的乐趣。同时也使孩子们深切地感受到了中国年的风俗和浓浓的新年气息,增进了家园感情,使孩子、家长感受到了“幼儿园大家庭”的温暖。
冬至将至,新春不远,在这样一个温馨的时刻,石河子大学幼儿园为让每个小朋友进一步了解祖国传统文化,体验集体劳动快乐,在冬至来临之际开展“巧动小手,劳动伴成长”包饺子主题活动。
活动现场,各班教师结合视频和图片让小朋友们了解冬至节的来历和相关习俗,认识了我国传统的冬至节。
新鲜的火龙果,把面团变成了红色的;营养丰富的菠菜,把面团变成了绿色的;还有富含维生素的胡萝卜,把面团变成了黄色。看一看!小朋友们在老师的引导下学习包饺子,“压一压,擀一擀,捏一捏”不一会儿,一个个饺子隆重问世!
到了品尝美食的时刻!经过厨房师傅一番紧张的忙碌,大家终于盼来了热气腾腾的饺子!品尝着自己亲手包的饺子,开心极了。小朋友们都说:“自己包的饺子真香呀,老师请帮我再添一碗”!
快乐的时光总是那么短暂,“巧动小手,劳动伴成长”包饺子主题活动在其乐融融的氛围中落下帷幕!通过本次包饺子活动,小朋友们在幼儿园共度美好冬至,了解传统节日意义,收获了成长,收获了幸福!
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