幼儿园包饺子活动总结短篇_活动总结

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第一篇：冬至包饺子活动总结

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。为了使孩子了解这一节日的意义、感受传统文化，培养幼儿的动手能力、参与意识，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，特举行了本次活动。

活动中，孩子们一起了解冬至的来历，讲冬至的故事，跟着音乐做《包饺子》律动，了解做饺子的过程。同时给孩子们提供了一个自己动手的机会，每班邀请五名家长来班上，和孩子们共同包饺子，幼儿虽然年龄小三岁多，虽然动作不那么灵活，但他们那认真的模样像小大人一样。孩子们跃跃欲试，家长们便在旁边指导，有些尝试着擀饺皮，有些研究着饺子馅，有的认真观察怎样包，有些拿着包好的饺子展览……他们感受到了包饺子的乐趣。孩子们从家里带来了电磁炉、电饭锅、案板、擀面杖等用具，他们一个个大显身手，忙得不亦乐乎!孩子们品尝着自己包的热气腾腾、美味可口的饺子，欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落。

一位家长在微信上说平常工作忙，根本没有时间陪孩子，更别说包饺子了，感谢幼儿园组织了这次冬至活动。大部分奶奶为了参加幼儿园的活动，提前一天在家为家人包好了冬至饺子冻在冰箱里。“今天和孙子、孙女一起包饺子，感觉非常有意思、有意义，感谢市直幼儿园给了我们这次机会。

通过这次活动，孩子们在体验我国传统习俗的同时，还享受到幼儿园大家庭带来的特别关爱与温暖，不仅给孩子们的课堂增加了色彩，也让孩子们过上了别具一格的冬至节。

第二篇：幼儿园幼儿包饺子活动方案

活动目标：

1、了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。

3、喜欢用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。

4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

5、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的饺子。

活动重难点：

了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。

活动准备：

纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。

活动过程：

一、谈话激趣，感知不同形状和颜色的饺子。

1.谈话：小朋友，你最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）

2.宝箱探秘。

（1）谈话：你们想知道老师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，老师请几个小朋友把它请出来吧。

（2）解密：教师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。（适时提问：它的形状像什么？）

（3）出示图片，请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。

谈话：你们喜欢吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子，我们一起去看看吧！

（4）谈话引入：小朋友，图片上的饺子漂亮吗？你们想学包饺子吗？今天，老师就教大家一个新本领：包饺子。

二、教师演示用团、压、捏等方法包饺子。

1.教师示范讲解包饺子的基本方法。

①先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团圆的动作）

②将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。

③取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。

④将“饺子馅”放入“饺子皮”中。

⑤将“饺子皮”边沿对折捏起来。

2.教师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的'饺子。

三、幼儿分组包饺子，教师巡视指导。

1.明确操作要求：在包的过程中不要讲话，保持安静。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，也希望大家可以发挥想象包出不同形状的好看的饺子，然后把包好的饺子放在盘子里。比一比，看谁包的饺子最漂亮。

2 .分发材料，幼儿练习包饺子，教师巡视指导。

四、幼儿作品展示。

幼儿分组展示作品（每组一盘）：请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状、什么口味、什么馅的？

五、结束活动：音乐律动《包饺子》。

播放音乐《包饺子》，教师带领幼儿自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。

第三篇：冬至幼儿园包饺子总结

12月22日，是中国的传统节日冬至，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。可是随着西方文化的进入，现代人更多的了解的是西方的圣诞节，万圣节，在孩子们的眼中更多的也是圣诞老人等形象。

为了从小培养具有中国文化色彩的多元人，对孩子进行传统的中国节日教育，培养孩子的生活能力和意识。xx幼儿园于12月22日举行“过冬至，师生同乐包饺子”活动。12月21日，离园时总是听到孩子们兴奋的声音 “妈妈，明天是冬至，我们要包饺子”。

冬至这一天，孩子们一大早高高兴兴来到幼儿园，有的'小朋友在擀皮，有的小朋友在做，有的小朋友在包饺子，弄得不亦乐乎。“你看你的白鼻子”“你看你的饺子都睡觉了”“等他进了锅以后，她就睡醒了”“ 你的饺子太瘦了”“等他进了锅以后就变胖了，肚子能像爸爸的那么大”欢声趣语充满孩子的活动室。有的小朋友在家里从来不动手，不知该怎么包，好朋友就细心耐心的帮他“先把它的嘴对齐，然后再使劲捏严，要不然就破了”，俨然一个小老师。最后该煮饺子了，煮出来的饺子，真是千奇百怪。“老师，我从来每见过这样的饺子，真好吃”。

吃完饺子，孩子们都说“今天的饺子真好吃，我今年冬天肯定不会冻耳朵了”“老师，我的肚子就要爆炸了”看着孩子们狼吞虎咽的样子，听着他们的欢笑，老师们也都会心地笑了。

离园时，孩子如是说， “妈妈，我们今天过冬至，包饺子了，我可高兴了”“妈妈，你今天包饺子了吗？今天不吃饺子会冻耳朵的。”“妈妈，你知道九九歌吗？一九二九不出手……”

第四篇：冬至幼儿园包饺子总结

“冬至到，冬至到，南馄饨，北方饺，暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。”冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为了迎接冬至的到来，也为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵，弘扬民俗文化，郑州经济技术开发第一幼儿园大班各班级组织开展了冬至主题活动。

在活动开始之初，各班老师通过各种形式向孩子们普及冬至节的由来和习俗。“一九二九不出手，三九四九冰上走”、“晴冬至，年必雨”......这些我们以前耳熟能详的谚语再次被提及时，老师们心中顿时觉得很温暖，而孩子们更是对于班级的冬至主题活动充满了期待。

瞧！有的班级正在忙着制作手工饺子，孩子们有的在做面皮，有的在摆造型，虽然包出来的饺子千姿百态，但是孩子们洋溢着开心的笑容。一个个色彩鲜艳的小小饺子，一张张甜甜美美的笑容，让这个冬至别样甜蜜。

有的班级紧跟冬至的传统，老师和孩子一起制作了香喷喷的`饺子，牛肉味的馅儿咸甜正宜，大葱的点缀更是让饺子看起来垂涎欲滴，一口咬下去味蕾仿佛被激活，难怪老师和孩子们都在感叹：“冬至和饺子最配哦！”

冬至吃饺子，吃的是一份热乎，吃的更是一份温暖，那除了吃饺子之外，冬天暖色系食物也最有诱惑力，有的班级在美食坊和家长一起制作了金灿灿的纸杯蛋糕，看一眼都让人觉得会暖和了很多，有了这样一个温暖的冬至，这个冬天应该不会冷了吧？

今天，大班组的每个活动都洋溢着温馨喜庆的气息，通过今天的主题活动，不仅丰富了孩子们关于冬至的相关经验，更是让孩子们从中体验到了劳动的快乐，收获了成长，也衷心的祝愿经开一幼所有的家长和小朋友冬至快乐！

第五篇：幼儿园元旦活动总结

12月xx日是传统节日元旦节，"元旦到，吃水饺"是中国的传统习俗。在这一天，xx实验幼儿园邀请家长走进班级，和孩子们一起包饺子，共同欢度这个中国特色的节日。

孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场，只见家长朋友们擀面皮、包饺子，我们的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。

吃饺子环节更是精彩叠加，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子……快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。活动中幼儿园老师还适当穿插亲子游戏，家长和孩子互动游戏，真的是一场盛大的"亲子盛宴"。

本次元旦包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的`平台，并获得了家长朋友的一致好评，盛赞幼儿园考虑周到细致，工作认真负责，饺子更是美味!

第六篇：幼儿园幼儿包饺子活动方案

设计意图：

感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3～6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要"利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念"。根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。

操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。

由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。

目标：

1、能不受饺子摆放形式（整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等）的影响，正确感知5以内的饺子数量。

2、尝试不受干扰，准确地完成"按数量包饺子"的任务。

3、喜欢参与活动，体验数数的乐趣。

准备：

1、幼儿有用彩泥包饺子的经验。

2、用彩泥包好的饺子1盘。

3、每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。

4、实物投影仪，电视机。

5、操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片（如图）每人4张，小盘和彩泥球各若干（数量要充足，够每人包4盘饺子）。

过程：

一、进入游戏情境，回忆前期经验

1、引发幼儿兴趣。

师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天，我们就来给娃娃包饺子。

师（出示一盘"饺子"）：瞧!这是什么?你会包饺子吗?

2、师幼共同玩手指游戏"包饺子"（附后）。

二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量

1、帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。

师：这里都有什么?（卡片、盘子和彩泥。）要让我们做什么?（包饺子。）包几个?你是怎么知道的?

师（小结）：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。

2、引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数5以内的饺子数量。

师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的'饺子都不一样，快去数一数。

（幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。）

3、引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。

师（出示"干扰"卡片）：这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?

师（出示"遮挡"卡片）：这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。

三、学习按照数量要求包饺子，并按数量分类摆放

1、引导幼儿观察娃娃身边的点卡，了解每个娃娃要吃几个饺子。

师：娃娃们都饿了，看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的?

2、教师讲解包饺子的操作要求。

（1）教师示范包4个饺子：先点数卡片上的饺子，将卡片插在盘沿上，再包出相应数量的饺子放在盘中，最后进行点数检查。

（2）师：我的饺子包好了，应该送给哪个娃娃吃?送饺子的时候要大声说："娃娃，请你吃4个饺子。"谁来帮我送?

（3）请一名幼儿送饺子，鼓励全体幼儿学说："娃娃，请你吃4个饺子。"

3、幼儿操作活动：给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。

教师观察指导，引导幼儿边操作边讲述："卡片上有x个饺子，我包了x个饺子，盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。"同时，帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子"，提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。

4、展示分享。

（1）师幼共同做手指放松游戏，吸引幼儿围坐在教师跟前。

（2）教师根据幼儿的操作结果，提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享，对正确的操作给予肯定，对错误的操作进行纠正。

师：你们真能干，给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包x个饺子?

师：这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样，怎么办?

四、结束活动

鼓励还想操作的幼儿继续操作，提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里，活动自然结束。

延伸活动：

将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏，可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。