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第一篇：《包饺子》幼儿园活动教案
活动目标
1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行表演。
2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，创编动作表演。
3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。
教学重点、难点
重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行游戏。
难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。
活动准备
1、音乐《包饺子》
2、录音机
3、饺子皮及做饺子的其他材料
活动过程
一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验，并学习做饺子皮的动作
1、引导幼儿回忆饺子的做法
教师：“小朋友吃过饺子吗？喜欢吃吗？知道饺子皮是怎么做出来的吗？”引导幼儿讨论饺子皮的做法，让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作
2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。
3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓
4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。
二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法
1、出示胡萝卜，引导幼儿练习“切”的动作。
2、出示猪肉，引导幼儿练习“剁”的动作。
3、集体练习“切、剁”的.动作。
三、练习“捏”的动作。
1、教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。
2、教师和幼儿一起练习“捏”的动作。
四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习
将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。
五、播放音乐，让幼儿初步感受音乐
1、幼儿欣赏音乐，初步熟悉音乐旋律。
2、教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解游戏的步骤。
3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进行“包饺子”。
六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并模仿创编动作
（1）教师：“饺子包好了，我们开始煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢？”引导幼儿自由讨论。
（2）组织幼儿围个圆圈，在教师带领下，听音乐进行集体表演。
教师：“请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时碰到别人，我们一起来表演饺子在锅里的情形，好吗？”
（3）引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。
教师：“煮熟的饺子是什么样的？如果你是“饺子”，请你想象一个“饺子”煮熟的造型，比如：弯腰、侧身……我来数数，数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的，好不好？”
（4）教师和幼儿一起练习饺子的造型。并找出比较特别的造型大家看。
七、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏
八、小结，结束音乐活动
第二篇：幼儿园包饺子活动方案
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。
一、目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
二、时间：
12月22日
三、准备阶段：
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)0202以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)。
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。
3、班级准备：洗手、带好围裙。
四、包饺子阶段：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子。
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的'饺子送到厨房。
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
五、活动安排：
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)。
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
4、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
5、邀请家长品尝――家委会指定专人负责分发和维持秩序。
六、结束阶段：
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休――-活动结束。
七、活动总结：
找补不足
第三篇：冬至幼儿园包饺子活动总结
“冬至到，吃水饺”是中国的传统习俗，12月22日冬至这天，轵城镇实验幼儿园邀请家长走进班级和孩子们一起包饺子，共同欢度这个中国特色的节日。
孩子们对活动充满期待，家长朋友对活动也十分支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动过程中，家长和孩子们其乐融融，忙得不亦乐乎：有的擀面皮，有的做造型，有的捏花边，虽然包出来的饺子千姿百态，形态各异，但从家长和孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐！
本次活动为幼儿园家园沟通搭建了一个良好的平台，获得了家长朋友的一致好评，纷纷称赞幼儿园考虑周到细致，工作认真负责，饺子更是美味！
俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为了传承中华传统习俗，丰富师幼校园生活，xx月xx日，新密市市直第三幼儿园组织全体师幼开展了以“开心包饺子，快乐过冬至”为主题的实践活动。
清晨，伙房炊事人员早早来到幼儿园，准备好香喷喷的饺子馅和五颜六色的饺子面。9：20活动准时开始，首先，教师们给孩子们讲解了冬至的来历和习俗；接着，各班教师、家长委员会的成员们和幼儿一起开心包饺子，共同庆祝中国这个特色的节日。你看，有的切、有的擀、有的捏，大家各行其事；有的说、有的笑、有的商讨，场面其乐融融。老师和家长们一会儿做督导员，一会儿捋起袖子加入到包饺子的强大阵营当中，师幼同乐的暖意沁人心脾，孩子们包出来的饺子真是花样繁多、千姿百态，有绿的、红的、紫的、白的，还有敦实厚重的.，有别致精巧的，还有四不像的。看着一盘盘别出心裁但都裹满爱意的饺子，看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容，吃着一个个模样不一但香溢满口的饺子，别样的冬至喜庆连连。
本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长。
第四篇：冬至幼儿园包饺子活动总结
冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的传统节日。谚语云：“十一月，冬至到，家家户户吃水饺。“为了迎接冬至的到来，12月16日，实验幼儿园大三班开展了冬至食育课程――包饺子、搓汤圆。
活动前，孩子们通过翻阅绘本和观看视频的方式了解了冬至的一些习俗和节气特点。当他们听到冬至这一天黑夜最长，而冬至后白天则会慢慢变长时，纷纷发出感叹，表示非常期待冬至的到来，要感受这黑夜最长的夜晚。
“吃了冬至圆，下雪不觉寒！“”冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！“两句幽默风趣的谚语让孩子们乐开了怀，他们一边念着谚语一边包着饺子和搓着汤圆，其乐融融的氛围中孩子们的脸上都洋溢着快乐。五彩缤纷的.饺子和汤圆包好后，孩子们纷纷拍手叫好，迫不及待地想要吃上自己包的饺子和汤圆。
“饺子来啦！”随着王老师的一声吆喝，孩子们一拥而上。煮熟的饺子颜色更加鲜艳，让人垂涎欲滴。孩子们端着饺子笑着说：“我吃了饺子又吃了汤圆，这个冬天就不怕冷了！”
本次食育课程不仅让孩子们了解到中国的传统文化习俗，感受到了大自然节气的规律，更重要的是给孩子们留下了一份属于他们的冬日快乐时光。
第五篇：幼儿园包饺子活动方案
一、活动目的
丰富同学们的课余生活，增进同学之间的感情。
二、活动地点
万人餐厅
三、活动时间
20xx年12月21日
冬至日详细安排：
9：30音乐表演班同学在万人餐厅一楼集合，有部分餐厅工作人员在场迎接，配合工作人员拿所需工具
10：00活动正式开始
10：30擀面皮比赛
11：00包饺子展示
11：30煮饺子
12：00品尝美味
四、活动费用
每人五元，自愿原则
五、参与者
辅导员李乐老师
20xx级音乐表演班全体同学
部分餐厅工作人员
六、活动流程
1、音乐表演班沟通协商，就活动的细节交换意见；
（1）面粉、肉、菜
①需要多少面粉
②争取同学意见想吃什么肉，合计需要多少肉
③争取同学意见想吃什么菜，合计需要多少菜
（2）碗、筷子、勺子、锅等
①碗、筷子、勺子是自带还是学校餐厅准备
②只能用学校的锅
（3）开展活动
我们以简单自己动手为乐趣，让同学全部参与活动中，并且避免铺张浪费。
①比赛揉面，获胜的给予棒棒糖奖励；
②比赛擀面皮，获胜的给予棒棒糖奖励；
③比赛包饺子，获胜的给予棒棒糖奖励；
④欣赏、观察饺子的外形，启发同学相互交谈家人平时是怎样包饺子的；
（4）邀请老师及餐厅工作人员品尝，并希望老师同学都能相互讲述自己包饺子的方法。
2、召开班会，向同学们宣传活动，鼓励家踊跃参加；
（1）要积极参加，增进同学之间的感情；
（2）体会自己动手，丰衣足食；
（3）增加集体意识团体精神；
（4）感受劳动的乐趣，进一步培养同学动手能力；
（5）同学再次尝试制作，比一比与其它同学的速度和质量。
3、与食堂工作人员协商活动时间及所需用具；
（1）活动需要两个小时；
（2）半个小时中间要举行一次小活动；
（3）所需用具是自带还是学校餐厅准备。
4、冬至日21号上午10点活动正式开始，同学们将自己动手包饺子；
（1）9：30请老师同学准时到达万人餐厅；
（2）10点活动正式开始。
5、体会自己动手的乐趣；
（1）请老师及餐厅工作人员对次活动做评价；
（2）请班对这次活动发表意见和看法。
（3）请同学谈谈对这次活动的感受及意见
七、活动结束后
派同学打扫卫生，班留下，其余同学自愿。
八、活动效果
此次活动由20xx级音乐学院音乐表演班主办，旨在增进音乐表演班学生之间的感情，即让同学深感家务事的不易，体会到父母的伟；也让同学们学会了擀面皮、包饺子等手艺，锻炼了同学们的动手能力。活动中，家分工明确，这也让家明白了合作的重要性，增强了家团队合作的意识。而活动中不绝于耳的欢笑声表明同学间的感情得到了进一步升华。让家在冬日感受到“家”的温暖。活动前我们进行了量准备工作，包括联系食堂师傅，收拾场地，擀饺皮、包饺子，摆餐具等，以确保活动顺利进行。
特别提醒：活动期间注意安全！
“团聚冬至”活动总结
好吃不过饺子，温暖不过集体。为增强学生思想教育，丰富我们的学生活，加强同学之间的团结与交流，我班在08年冬至来临之际，组织了一次别开生面的包饺子聚会。本活动由李乐老师主办，各班在班长何宇鹏的带领下协办，音乐学院xx级音乐表演班全体同学参与。
冬至，是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让同学既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养同学集体生活的乐趣，增进同学之间的友谊，我们音乐学院xx级音乐表演班特举行了本次包饺子集体活动，这也是我们班今年的主题活动。
在冬至日上午10点活动准时开始，刚进餐厅，同学们就飞快地跑向我们包饺子的位置。老师和餐厅工作人员先给我们做示范。接下来就是我们显身手的时候了。随后，老师和同学们围坐在一起，同学们都开始亲手实践，和面的和面，擀皮的擀皮，拌馅的拌馅，包饺子的`包饺子，放饺子的更把饺子放得错落有致，场面很是精彩，虽然出现了奇怪的饺子，但那是每个人亲手创造的成果，同时更体现了各个地方的不同风俗和饺子样式。家围绕学习、生活、工作等话题，家不时交谈着。每组同学别出心裁地包着饺子并设计成各种形状，有精致小巧的柳叶饺，有个饱满的东北饺，饺子围起来的“心”形和太阳形分别表达了对学院的美好祝福，象征着学院教育事业的蒸蒸日上。
终于在家的不懈努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在家的期待中被端上了餐桌，吃着家自己包的香喷喷的饺子，家感受到了青春的快乐和集体的温暖。
我班组织这次冬至日活动，不仅使家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历，为每一个同学的学生活留下了一页美好的回忆。
同时这次活动还增强了我们的动手实践能力，在紧张丰富的学习之余，感受到“自己动手、丰衣足食“的乐趣，明白了做为新时代的青年，不仅要有专业技能，更要提高生存技能。 “每逢佳节倍思亲”冬至日家一起包饺子活动使身处异乡的同学们感受到了班级的温暖，增强班级的凝聚力和组织的融合力，为以后各项组织活动的展开打下了良好的基础。同学们在吃了自己包的饺子后，感想颇多。不仅是吃了饺子还吃出了饺子的文化，同时还悟出了其中深刻的寓意：饺子由皮和馅组成，不同的馅就像是不同的学生，而皮则是学校，“皮”里孕育着一代代的“馅”，将他们在不同时间里煮熟变为“骄子”。
学生纷纷发表自己的看法说：每年的冬至，我们与家人都会吃饺子，但都比不上今天的饺子好吃又有意义。通过老师和同学的努力，我们有了更多的机会参加这次活动。冬至包饺子的过程就像是我们现在学习的过程。同学们来自各个城市，好似饺子的馅都有不同的品位及个性，但被包进饺子皮（河南师范学）中时，我们都变成了饺子（“骄子”），经过火“伙”的沸腾（“奋斗”）我们渐渐地被煮熟。在毕业时成为一个个倍受瞩目的饺子（“骄子”）。包饺子，让我们同学之间增加了凝聚力，就像在班里学习一样，我们必须要有凝聚力，为了班级，为了学校的荣誉，有了凝聚力家才能团结一心共同奋斗、努力向上、积极进取。最终才能成为一个被煮熟的“骄子”。
这次活动增进了同学之间的友谊，为形成班级凝聚力搭建了桥梁，又使学生心情愉悦，对班级产生了自豪感、责任感和集体荣誉感。还可以使同学们形成正确的人生价值观，形成浓厚的学风，使同学们更加坚定学习的信心，学习方法更加科学合理，学习效率更高，学习成绩更好，将来真正成为时代之骄子！
该次活动主要由各班策划、操办，也举办的比较成功，很令人欣慰。活动场面气氛比较活跃，选手各自充分发挥自己的实力，使我们的活动顺利举行。总的来说，本次活动得到了一定的肯定。
我们正在考虑把这种活动继续搞下去，作为我班的传统活动。希望这个活动会得到传承和发扬。
衷心祝愿学院级音乐表演班的学生们个个都能成为骄子！
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