幼儿园春季包饺子活动总结_活动总结

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第一篇：冬至包饺子活动总结

冬至，是北半球一年中白天最短的日子。在中国古代有“冬至大过年”的说法，这一天在历史上，曾经比春节还要热闹，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。为让孩子们了解冬至的传统习俗，让孩子们在寒冷的季节里体会相伴的温暖，在渐冷渐寒的深冬里，xx幼儿园于xx年12月22日举行了一场以“冬至寒意浓，相伴过暖冬”冬至家园联欢活动。

本次活动可谓是精彩纷呈。活动开始，各班进行了互动式的家长会，给家长展示了本学期幼儿的发展状况，以及各个年龄段需要注意的问题，并为本学期优秀家长颁发奖状。活动中，各班首先为家长带来了游戏化的教学展示，接下来，各班进行了精彩的家园互动。如，小班开展了快乐洋溢的家园茶话会，中一班开展了冬至包饺子活动，中二班开展了亲子时装秀活动，大一班开展了亲子才艺秀，大二班开展了亲子相框制作。活动结束后，家长们在幼儿园共同进餐，品尝了幼儿园的冬至包子。

温暖的冬至，连接的不仅仅是家长与孩子，孩子与老师，更是家园合作的融洽。尽管寒冬已近，但爱与分享，团结与互助，温暖与和谐将与家园相伴共度寒冬。

第二篇：2018幼儿园包饺子活动总结

时光，在我们的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一张张日历在春夏秋冬中匆匆飘散。不知不觉又到了年终岁尾，除了准备迎接新年，圣诞的气氛也浓厚起来了。

不过，12月22日的冬至不仅是我国农历中的一个重要节气，也是一个传统节日。在我国古代，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。但是现代人的生活节奏太快，一些隆重温馨、丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。比如冬至，就是很多中国小孩所不知道的。

为了让孩子们了解中华民族传统的冬至节，弘扬民族文化，将富有中国特色的节日传承下去，xx幼儿园小二班的老师和孩子们一起开展了“快乐冬至我传承”的主题教育活动。

活动开始啦，老师根据孩子们的年龄特点，先组织孩子们用观看动画片的形式，简单了解了冬至的由来，知道了它是24节气中最早制定出的一个，这一天，是白天最短，夜晚最长的一天。通过观看动画片，孩子们还了解了一些冬至节的有趣的风俗，例如包饺子、搓汤圆、吃馄饨等等。其中，孩子们最感兴趣的是饺子的传说。因为饺子是孩子们非常熟悉的一种食品，但是对于它的来历却没有知道的。

现在，孩子们明白了原来它是“医圣”张仲景的杰作，知道了它的原名叫“娇耳“，是张仲景为了救治遭受冻耳之苦的乡亲们而做的。后来，张仲景在冬至这天去世了，人们为了纪念他，从此都要在冬至这天包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，就不会冻耳朵啦!

接下来，老师们趁热打铁，引导孩子们进行了包饺子活动。老师把五颜六色的太空泥发给孩子们，然后一步一步进行包饺子的示范活动。孩子们认真的看着老师把太空泥揪成一个个小团子，把它擀成薄薄的圆形，再在里面放上彩色的“馅儿”最后把两面对起来，捏紧，一个“饺子”就包好了。平时，只吃过饺子却没自己动手包过饺子的孩子们有了实践的机会，都禁不住跃跃欲试，所以当老师示范完成后，都自己动手包了起来。一边包，老师一边交给孩子们一首儿歌《冬至到》。

“冬至到，冬至到;南馄饨，北方饺;暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。”

在绵绵柔长的儿歌声里，在冬至那温暖的阳光里，看着自己包的五颜六色的可爱的“饺子”，孩子们觉得自己度过了一个温暖难忘又别具一格的冬至节，体会到了冬天的美好。而这些，也充分体现了我园生活化园本课程的特点。

第三篇：冬至幼儿园包饺子活动总结

冬至既是一个节气，也是中华民族的传统节日。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始。其实我国作为历史悠久的文明古国，有丰富的民族传统节日。每一个节日都有它的历史渊源、美妙传说、独特的情趣，它反映了我们民族的传统习惯、道德风尚，寄托着整个民族的憧憬。而带领孩子们，去了解、庆祝这样的节日，可以让孩子们真真切切地感受我们的中国文化，并且爱上中国的传统文化。

12月22日，是今年的冬至节，正源学校幼儿班的厨艺课围绕着这一节日的来历与习俗，上得别具一格，内容丰富多彩，孩子们欢天喜地地参与，其乐无穷。不仅对孩子进行社会、语言、健康方面知识与能力的培养，同时也包含数学、科学等方面的知识，更有动手能力的培养。

我们给孩子们讲饺子的`由来――“医圣”张仲景与饺子的故事：东汉时期，张仲景辞官回乡，正值大雪纷飞。他看到乡亲们的耳朵都冻坏了，便将羊肉、辣椒和一些驱寒的药材熬煮后，将馅料用面皮包成耳朵样的“娇耳”。煮熟后，分给每人2只“娇耳”，一大碗肉汤。不久，冻伤的耳朵都治好了，后人便学着“娇耳”的样子，包成食物，称作“饺子”。

我们还给小朋友们猜了个谜语：前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。等到水儿咕噜响，全部浮到水面上。

小朋友们自己和面，给面粉加水、揉成面团、擀面皮；切菜，切胡萝卜、白菜、木耳；包饺子，用几种馅料包饺子，小小的手却也能包得有模有样。

当然大部分饺子是我们老师包的。这样的厨艺课，大家都兴致勃勃、跃跃欲试。我们的课程内容丰富，教学形式多样，并且贴近生活。老师们乐教，孩子们乐学，这是一种最和谐的状态。

通过这种庆祝冬至节的方式，让孩子们感受到，生活就像这一锅热腾腾的饺子，虽然在切菜、擀皮、包饺子的时候需要付出劳动，但是我们可以通过劳动，在冬日里吃上暖暖的饺子，吃得饱饱的，收获了幸福与满足。在成就感的背后，是大家对生活深深的热爱，是带领孩子们感受生活的美好。

第四篇：冬至包饺子活动总结

为了让幼儿感受、了解中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，也为了让幼儿感受浓浓大家庭的热闹氛围， 12月21日上午，xx幼儿园大三班的孩子们和老师一起开展了“冬至到包水饺”的实践活动。

为了活动的顺利进行，更为了得到家长们的大力支持，活动前召集开家长会，我们老师也做好了充分准备，并一次次根据此次活动的细节性问题进行研讨，丛丛老师一大早榨好紫薯汁、胡萝卜汁、菠菜汁，为此次活动提供了各种颜色的面团，有菠菜面团、胡萝卜面团，紫薯面团;家长朋友对此次活动也十分支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等工具。

活动开始，老师先向孩子们介绍冬至的来历、讲述冬至的故事接下来就是“冬至到包饺子”活动，活动过程中，孩子们相互配合，你擀皮子，我包水饺，你包水饺，我擀皮子，其乐融融，忙得不亦乐乎;对于初次包水饺的大班孩子来说，是一种挑战，更是一种成长的见证。从孩子们手里包出来的饺子千姿百态，形态各异，但从孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐!当一盘盘热气腾腾的水饺端到孩子们面前时，孩子们的兴奋洋溢在脸上，那更是一种成功的喜悦。

此次活动，不仅让孩子们了解了冬至的来历，了解了传统文化，感受了传统节日的氛围，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。

第五篇：冬至幼儿园包饺子总结

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，素有“冬至到，吃水饺”的传统习俗。为了让孩子们传承中华民族的传统习俗，了解冬至的来历，锻炼幼儿的动手能力，12月21日，横山区第二十四幼儿园开展冬至日传统文化主题教育活动。

老师们充分挖掘、精心准备与冬至有关的教育内容，各班根据冬至的习俗和文化，创设了具有教育意义的主题环境，在实际操作环节中，为了让幼儿更好地感知传统文化，老师们将教育活动和生活有机结合起来，和孩子们一起开展了包饺子活动。

活动中，老师先给孩子们讲解冬至节的来历，让孩子们了解冬至吃饺子的缘由，接着通过生动的图片向孩子们展示饺子的形状，并示范了包饺子的步骤，引导幼儿自己动手包饺子，从中体验包饺子的乐趣。孩子们取出自己喜欢颜色的橡皮泥，认真地制作了属于自己的“独特”水饺，搓一搓，搓进祝福；压一压，压出平安；捏一捏，捏进喜悦；漂亮的饺子就做好了，孩子们包的饺子虽然有大有小，形状各异，但在他们的眼里，自己包的饺子就是最漂亮的。看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪，欢快的气氛洋溢在幼儿园的.每个角落。

本次活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统习俗文化，更让孩子们真切地体验了劳动的快乐和收获的喜悦，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上得到传承。愿孩子们带着童年的快乐和自己美好的心愿，在新的一年中快乐成长。