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冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。为了让幼儿了解我国传统习俗，感受冬日里特有的快乐与幸福。12月21日，和田市京韵幼儿园组织全校师生开展了“饺香迎冬至，温暖正当时”包饺子实践活动，作为在幼儿园过的第一个节日，宝宝们都十分兴奋。一起来看一看宝宝的冬至是怎么过的吧。
冬至我知道
原来：冬至这一天，白天最短，晚上最长。冬至吃饺子，耳朵冻不掉。北方吃饺子，南方吃汤圆……
包饺子我能行
老师们把厨房搬进课堂，孩子们在老师的指导下开始包饺子，他们卷起袖子，搓面、擀饺皮、包饺子，不一会儿，有模有样的饺子就好了。有的像含苞待放的花骨朵，有的像吉祥如意的金元宝，有的像弯弯的月牙，形态各异，让孩子们在寓教于乐中增长知识，更好地传承传统文化。
小班的弟弟妹妹们也忍不住好奇来参观啦。孩子们好奇地问老师，为什么面饺子变成了红色和绿色呢？哦，原来是用菠菜汁和火龙果汁染的呀！饺子馅儿里有什么呢？有韭菜、白菜、羊肉……
热气腾腾的五彩饺子出锅啦。宝宝们大口吃着亲手包的饺子，热乎乎的饺子温暖着小朋友的心。
在愉快的氛围中，孩子们了解了中国传统文化的内涵，感受到节日的`温暖。冬至活动的开展不仅弘扬了我国的传统节日和饮食文化，也提高了幼儿们的动手能力和团队合作意识，给孩子们的记忆里留下了温暖的一刻。
和田市京韵幼儿园园长马依拉・吐尔洪说：“今天我们开展包饺子活动，除了让孩子们锻炼动手能力，感受冬至那份快乐，更重要的是让幼儿了解冬至的传统习俗和饮食文化，感受中华传统文化的博大精深，发扬教职工的服务精神，增强团队凝聚力。
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