幼儿园教师包饺子活动总结(推荐5篇)_活动总结

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第一篇：冬至幼儿园包饺子活动总结

冬至既是一个节气，也是中华民族的传统节日。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始。其实我国作为历史悠久的文明古国，有丰富的民族传统节日。每一个节日都有它的历史渊源、美妙传说、独特的情趣，它反映了我们民族的传统习惯、道德风尚，寄托着整个民族的憧憬。而带领孩子们，去了解、庆祝这样的节日，可以让孩子们真真切切地感受我们的中国文化，并且爱上中国的传统文化。

12月22日，是今年的冬至节，正源学校幼儿班的厨艺课围绕着这一节日的来历与习俗，上得别具一格，内容丰富多彩，孩子们欢天喜地地参与，其乐无穷。不仅对孩子进行社会、语言、健康方面知识与能力的培养，同时也包含数学、科学等方面的知识，更有动手能力的培养。

我们给孩子们讲饺子的`由来――“医圣”张仲景与饺子的故事：东汉时期，张仲景辞官回乡，正值大雪纷飞。他看到乡亲们的耳朵都冻坏了，便将羊肉、辣椒和一些驱寒的药材熬煮后，将馅料用面皮包成耳朵样的“娇耳”。煮熟后，分给每人2只“娇耳”，一大碗肉汤。不久，冻伤的耳朵都治好了，后人便学着“娇耳”的样子，包成食物，称作“饺子”。

我们还给小朋友们猜了个谜语：前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。等到水儿咕噜响，全部浮到水面上。

小朋友们自己和面，给面粉加水、揉成面团、擀面皮；切菜，切胡萝卜、白菜、木耳；包饺子，用几种馅料包饺子，小小的手却也能包得有模有样。

当然大部分饺子是我们老师包的。这样的厨艺课，大家都兴致勃勃、跃跃欲试。我们的课程内容丰富，教学形式多样，并且贴近生活。老师们乐教，孩子们乐学，这是一种最和谐的状态。

通过这种庆祝冬至节的方式，让孩子们感受到，生活就像这一锅热腾腾的饺子，虽然在切菜、擀皮、包饺子的时候需要付出劳动，但是我们可以通过劳动，在冬日里吃上暖暖的饺子，吃得饱饱的，收获了幸福与满足。在成就感的背后，是大家对生活深深的热爱，是带领孩子们感受生活的美好。

第二篇：冬至幼儿园包饺子活动总结

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，素有“冬至到，吃水饺”的传统习俗。为了让孩子们传承中华民族的传统习俗，了解冬至的来历，锻炼幼儿的动手能力，12月21日，横山区第二十四幼儿园开展冬至日传统文化主题教育活动。

老师们充分挖掘、精心准备与冬至有关的教育内容，各班根据冬至的习俗和文化，创设了具有教育意义的主题环境，在实际操作环节中，为了让幼儿更好地感知传统文化，老师们将教育活动和生活有机结合起来，和孩子们一起开展了包饺子活动。

活动中，老师先给孩子们讲解冬至节的来历，让孩子们了解冬至吃饺子的缘由，接着通过生动的图片向孩子们展示饺子的形状，并示范了包饺子的步骤，引导幼儿自己动手包饺子，从中体验包饺子的乐趣。孩子们取出自己喜欢颜色的橡皮泥，认真地制作了属于自己的“独特”水饺，搓一搓，搓进祝福；压一压，压出平安；捏一捏，捏进喜悦；漂亮的饺子就做好了，孩子们包的饺子虽然有大有小，形状各异，但在他们的眼里，自己包的饺子就是最漂亮的。看着自己亲手包的.饺子，大家都无比兴奋、无比自豪，欢快的气氛洋溢在幼儿园的每个角落。

本次活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统习俗文化，更让孩子们真切地体验了劳动的快乐和收获的喜悦，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上得到传承。愿孩子们带着童年的快乐和自己美好的心愿，在新的一年中快乐成长。

第三篇：新年幼儿园包饺子活动方案

一、活动背景

立冬是冬天的第一个节气，对于小朋友们来说，立冬只是二十四节气之一，他们根本就不了解立冬具有什么样的意义，二十四节气作为我国的传统文化之一，我们有义务让幼儿们深入了解二十四节气，让幼儿们知道立冬是一个怎么样的节日，立冬有着怎样的气候，有着怎样的风俗，要让幼儿们真真切切的理解立冬并且真正认识立冬。

二、活动目标

1、认识了解立冬是二十四节气之一。

2、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

3、感受集体劳动的快乐。

4、和父母一起包饺子增进父母亲情。

三、活动准备

1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排），以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前两天通知家长）。

2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房11月7日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取。

3、班级准备：洗手、带好围裙。

4、幼师们提前做好不织布手工饺子

四、活动过程知识介绍阶段

1、准备立冬相关图片，让幼儿观察图片

2、提问：看看图片上有什么

3、给幼儿讲解立冬的来历及习俗，立冬是二十四节气中的第十九个节气，在每年的.11月7日或者11月8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，但是我国幅员辽阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区以外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。

4、习俗：吃饺子，立冬节气有秋收冬藏的含义，源于过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。

五、包饺子阶段

以班级为单位亲子活动开始包饺子

分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子；

2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房；

3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛；

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

六、煮饺子阶段

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；

2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）；

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

七、吃饺子阶段

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝――家委会指定专人负责分发和维持秩序。

八、赠送小礼物阶段

立冬的活动在品尝饺子中接近尾声啦，老师们为大家准备了亲手制作的小礼物―手工饺子。让这个活动在礼物分发中画上完美句号。

九、活动结束

1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

2、班级整理、餐后散步、午休――活动结束。

3、活动总结、找补不足。

第四篇：幼儿园教师个人总结

孩子们从适应小班生活后，转眼进入中班已快一年了，其间，班级事务忙碌烦琐，我们做了大量的工作，孩子们的点滴进步凝集着我们的汗水，每份工作都值得去终结和反思。回首这走过的一学期，孩子们学会了很多，我也在与他们的交往中学到了很多，我和孩子们在共同进步，在园领导及各位家长的鼓励和支持下，在我班老师共同的不懈努力下，圆满地完成了各项工作，现总结如下：

一、思想政治方面：

作为一名幼儿教育工作者，要想完成教书育人的责任，首先必须具备良好的政治思想素质，本人在本学期中，在园领导的领导下，积极参加各项政治活动，并认真揣摩各个问题，争取做到理论联系实际，将学到的知识运用到实际工作中来。

二、提高自身素质：

在班级工作中，我注意教书与育人的.结合，根据幼儿的个性特点和实际情况因材施教，并且虚心好学，在园内召开公开课时，虚心向老教师请教，我班孙老师给了我很大帮助，认真给我提意见和建议，找出我教案及讲课时的缺点，然后我尽量克服自身不足，在讲课时有了很大进步。在工作之余，我经常翻阅一些有关幼教方面的书籍，同时向有经验的老教师请教，干中学、学中干，不断积累经验，使自己在授课水平上有所提高。我能认真履行教师职责、奉献爱心，用身教去影响幼儿、教育幼儿，在工作中具备高度的责任感，对幼儿有爱心，细心和耐心。

三、保教工作方面：

在保教工作中，忠于职守，悉心关爱每一位幼儿，我们班老师为了尽快使孩子们适应集体生活，想尽办法，开展了一系列的活动来帮助幼儿培养良好的生活、学习和卫生习惯。我们根据本学期教材、及中班幼儿特点。从活动内容的选择，组织形式、教学方法的采用上，都尽量做到以幼儿为主体。使孩子们逐渐养成良好的生活和学习习惯，在活动中也逐渐变得活跃

了，各种能力都有了明显的提高，自理能力提高了：学会了自我照顾（能够独立进餐、安静的午睡、穿脱简单的衣服，上厕所时不拥挤，学会了洗手、擦鼻涕、穿鞋子等原本不做或根本就不会做的事情）。并知道有需要时，告知成人或向成人求助。懂得友好相处。

在这个学期里，为了配合班主任做好班级工作，从做教具、布置环境、家长工作等，我都尽力配合班主任去做，并力争做到更好。在此过程中，不懂的就学，不会的就问，虽然偶尔也有些失误、丢三拉四，但是总体而言，瑕不掩瑜。在班里几位老师的共同努力下，家长对我们的工作表现出了极大的肯定，孩子们的进步也非常的明显，看着孩子们一天天进步，一天天成长，并得到家长的支持和肯定，我们的心里由衷地感到欣慰。

四、与班内老师共同合作：

学会合作，是现代人的又一基本素质。一个优秀的教师，应善于把自我完善与集体和谐统一起来。在这个集体中，每一个个体都具有优势和弱势，到处都有可学习或帮助的人。我始终以谦虚的态度取人之长，补己之短并热心帮助人。和同事之间相互学习、帮助和合作促使我们共同进步、共同提高。

在班里的三位老师的共同努力下，班里的孩子在不同程度上都有了较大的进步，如：动手操作能力、语言能力、自理能力等方面的进步都十分明显。

综上所述，有播种就会有收获，有付出就会有回报，天道酬勤，诚不我欺，我们经过了半年的播种与栽培，终于收获了可喜的成绩。但是我们也不会忘记在工作中仍存在有许多的不足与有待改进之处，我意识到自己还有多缺点：有时不能严格要求自己，思想上松懈就会影响工作，今后，我会针对自己的不足之处，向其他教师吸取更好的经验，虚心学习，兢兢业业地工作，争取更好的成绩，争取做一名优秀的幼儿教师。

第五篇：冬至幼儿园包饺子活动总结

俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为了传承中华传统习俗，丰富师幼校园生活，xx月xx日，新密市市直第三幼儿园组织全体师幼开展了以“开心包饺子，快乐过冬至”为主题的实践活动。

清晨，伙房炊事人员早早来到幼儿园，准备好香喷喷的饺子馅和五颜六色的饺子面。9：20活动准时开始，首先，教师们给孩子们讲解了冬至的来历和习俗；接着，各班教师、家长委员会的成员们和幼儿一起开心包饺子，共同庆祝中国这个特色的节日。你看，有的切、有的擀、有的'捏，大家各行其事；有的说、有的笑、有的商讨，场面其乐融融。老师和家长们一会儿做督导员，一会儿捋起袖子加入到包饺子的强大阵营当中，师幼同乐的暖意沁人心脾，孩子们包出来的饺子真是花样繁多、千姿百态，有绿的、红的、紫的、白的，还有敦实厚重的，有别致精巧的，还有四不像的。看着一盘盘别出心裁但都裹满爱意的饺子，看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容，吃着一个个模样不一但香溢满口的饺子，别样的冬至喜庆连连。

本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长。