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第一篇：幼儿园安全教育活动总结
交通安全关系到每一个家庭的幸福，如何提高孩子的交通安全意识、自我保护意识，切实保障孩子的出行安全，已成为学校、家庭及社会的共同责任。为进一步做好交通安全宣传教育工作，提高全体教职工、家长及幼儿的交通安全意识，嘉善县第三幼儿园积极开展形式多样的交通安全学习教育活动。
一、交通知识我来学。为进一步增强幼儿的交通安全意识，各年段教师根据幼儿年龄特点，结合图片、视频、故事等，寓教于乐，将交通安全知识贯穿至幼儿一日生活教育中。带领幼儿深入浅出地学习了交通安全知识，让幼儿了解与自己生活有关的交通安全常识，学会文明出行，争做交通文明大使。
二、交通游戏我来玩。游戏是孩子们最喜欢的活动，将交通安全与户外自主游戏相结合，孩子们通过设计马路、绘制交通规则、制定游戏计划，开展形式多样的交通安全游戏。瞧！孩子们认真的在地面绘制交通标志的涂鸦游戏；还有孩子们开展的交通安全骑行游戏；以及小交警拿着红绿灯有模有样的指挥交通的角色扮演游戏等。通过开展富有针对性和实效性的交通安全特色游戏活动，让幼儿了解基本的交通规则，提高自我保护意识，也充实了幼儿园交通安全教育内容。
三、交通情境我来演。为了进一步提高幼儿的交通安全意识和自我安全防范意识，近期，魏塘中队李警官与嘉善三幼的孩子们开展了一场集趣味性、实效性、游戏性为一体的交通安全情景演练活动。利用模拟马路场景，以情境演练的.形式现场请小朋友进行演示，交警一边引导孩子如何正确安全通行，一边向在场的其他小朋友讲解相关的交通安全知识，让他们身临其境的体验“红灯停、绿灯行、过马路要走斑马线”等交通安全常识。
通过一系列交通安全教育活动的开展，让幼儿从小懂得遵守交通安全知识，同时也带动家长们以身作则，戴好安全盔、系好安全带，自觉遵守交通规则，让我们一起守护孩子的平安健康，文明出行，安全出行！
第二篇：饮食安全教育教案
教学目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点：
对食品污染和中毒的预防
教学过程：
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
二、谈谈食品安全要注意什么
1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的'肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
三、教育学生养成良好的食品卫生习惯
1、够买食品时要进行选取和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应个性注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。
四、发生身体不适怎样办
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下超多洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
五、小结：
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们明白了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。期望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。
第三篇：食品安全宣传周活动总结
根据国务院食安办和省政关于开展食品安全宣传周活动的部署要求，我局结合自身职能在全县范围内统一部署组织开展了以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的20xx年“食品安全宣传周”系列活动。现将活动主要情况总结如下：
一、组织部署，做好安排。
为做好今年“食品安全宣传周”活动，使活动扎实、有效地开展，我局对全县“食品安全宣传周”活动进行了统一部署，使活动内容丰富，形式多样，有声有势、促进了全县食品安全的进一步提高，收到了良好的社会效果。
二、加强领导、精心策划，展开活动。
局领导充分认识到开展“食品安全宣传周”活动的重大意义，为保证“食品安全宣传周”活动扎扎实实、卓有成效地开展，充分发挥主动性、创造性，积极开展各项活动，组织成立了“食品安全宣传周”活动领导小组，确定活动联络人，制定相应的实施方案和具体活动计划安排，确保了“食品安全宣传周”活动的顺利进行。
（一）广泛宣传、营造氛围，切实提升质量意识。
在食品安全宣传周期间，我局开展了形式多样的宣传咨询服务活动。同时发挥媒体的重要作用，使食品安全知识家喻户晓，深入人心。
为切实做好今年食品安全宣传活动，我们紧紧围绕活动主题、结合实际情况，通过喜闻乐见、丰富多彩和活泼新颖的形式来开展宣传活动。通过举办专题培训、现场咨询服务、送食品安全知识下社区、企业、校园、商场和农村，张贴宣传标语、发挥新闻媒体作用、悬挂横幅、印发宣传资料等多种宣传形式，扎扎实实进行食品安全方面的宣传教育活动。
（二）创新载体、精心组织，推动活动取得成效。
自活动开展以来，我局充分发挥自己的工作职能，立足服务、通过各种培训、现场指导等一系列的.帮扶措施，帮助食品生产企业补充完善质量控制体系项目，使企业的食品质量安全水平都有了明显提升。活动中，局领导都亲自带队走访企业，听取企业意见，了解企业需求，通过专家解读重点帮助企业解决实际难题。在工作中注重服务效果，创新工作思路，积极深入企业，开展现场沟通、交流，帮助企业查找问题，探讨解决的方法，征求需求意见建议。针对问题开展解读活动，受到了企业的热烈欢迎。
食品安全宣传周期间，我局专门设立了产品质量咨询台和投诉台，就人民群众普遍关心的产品质量问题进行了现场解答，发放《食品安全法》、食品安全消费、添加剂使用常识等方面的宣传材料500余份，正确引导公众科学理性地看待食品安全问题和食品安全风险。此次“食品安全宣传周”活动共出动执法人员65人次，执法车辆9辆，宣传活动共发放各类宣传资料1100余份，悬挂大型条幅4面，制作宣传版面2块，开通服务热线1条。通过xx日报和xx电视台等新闻媒体的作用，开辟了“食品安全宣传周”活动专栏，及时报道活动进展情况。
（三）围绕主题，教育培训，解决食品安全问题。
6月13日，我局组织辖区内的20家食品生产企业负责人以及食品生产一线员工开展食品安全知识培训，提高食品从业人员的安全生产意识。
6月15日，我局开展了“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动，活动中邀请县人大代表、政协委员、消费者、媒体记者实地观摩了xx有限责任公司和xx有限公司，实地查看了企业生产车间、仓库和实验室，使大家了解了食品生产加工以及出厂检验流程，同时企业负责人着重介绍了以诚信为主的企业文化和企业质量安全管理体系。通过这次活动，对广泛开展食品安全宣传，加强食品安全普及和正面引导起到了积极作用，提振了消费者信心，引导公众科学理性地看待食品安全问题和食品安全风险，避免造成不必要的恐慌。
三、今年食品安全宣传周活动的特点。
今年我县食品安全宣传周活动成效显著，主要有以下特点：
一是加强领导，确保认识和责任到位。局领导明确指示要把此项工作列入重要议事日程，作为提高质监形象、推进食品安全的基础工作来抓。
二是舍得投入，做好经费保障。搞好食品安全宣传周活动要有一定的资金保障。为保证活动的顺利开展，为活动提供了专项资金用于制作横幅、印制宣传资料等各项相关活动，保证了活动质量。
三是紧扣主题，开展形式多样的宣传活动。为切实做好今年食品安全宣传活动，我局紧紧围绕活动主题，结合实际情况，举办食品从业人员专题培训，消费者现场咨询服务，开展送食品安全知识“进社区、进企业、进校园、进商场、进农村”的五进活动，张贴宣传标语，充分发挥新闻媒体作用，悬挂横幅，印发宣传资料等多种宣传形式，扎扎实实进行食品安全方面的宣传教育活动。
通过开展食品安全宣传活动，推动食品从业者牢固树立法律观念、诚信意识，全面落实食品安全主体责任；引导社会各界积极参与食品安全监督，构建食品生产经营者诚信守法的外部约束机制；深入推进食品安全诚信文化建设，大力宣传诚实守信典型，为维护群众身体健康、促进社会和谐提供坚实保障。我们要借着“食品安全宣传周”的契机，在以后的工作中不间断的进行食品安全方面的知识培训，使更多的人受益，在全社会营造一个“共建诚信家园，同铸食品安全”的良好氛围。
第四篇：幼儿园安全教育活动总结
为增强全园师生对食品安全的意识，普及食品安全科学知识，根据市教育局下发的《关于开展 食品安全宣传周活动的通知》，东迁幼儿园认真组织部署，围绕宣传活动主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
一、领导重视，精心组织
该园领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
本次活动中，该园围绕主题，结合幼儿园实际，选择贴近教职工生活的活动，充分利用各种宣传手段，以悬挂横幅、印发宣传材料、上安全主题课等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生、家长的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富，效果明显
1.出刊一期食品安全主题宣传橱窗，向全园教师、幼儿、家长宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。
2.为了提高食堂从业人员的食品安全知识水平， 6月 23日中午，我园卫生保健老师为他们上了一节生动的夏季食品安全知识普及课。此次培训，强化了食堂工作人员的业务素质，提高了他们的岗位技能，保障了广大师生的`饮食安全。
3.为了提高幼儿的食品安全意识，各班主任老师开展了以《食品安全小卫士》为主题教育活动，利用集体教学、游戏、谈话等形式，加强孩子们对食品安全认识。
4.安全领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并对食堂进行了一次全面的安全大排查，仔细查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。
该园通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全园教职工、幼儿、家长的自我保护意识和维权意识，全园上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
第五篇：班级食品安全教育总结
为了保护广大儿童、学生的饮食安全和身体健康，切实加强儿童及学校食品安全工作。顶新乡党委、政府在开学期间，开展了一次全乡范围内儿童食品及学校饮食卫生专项检查，现将有关情况总结如下：
一、提高认识，统一思想
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，为此乡政府召开一次专题会议，统一思想，明确职责，切实把我乡食品安全工作落到实处，以保障广大儿童和学生的食品安全和生命安全。
二、加强执法力度，确保食品安全
首先针对学校食堂进行了一次全面检查，对顶新乡学校，食堂卫生员管理、进货检查验收、购销台帐等制度一一建立，切实做好了流通头的防范工作；其次是对家食品经营单位、1个校园商店进行了检查，总体情况较好，但仍存在部分问题，如饭店未建立索证索票、购销台帐、制度，为此我们下达了整改意见书，要求他们在九个工作日后整改到位。
三、拓宽信息渠道，构建群众监督网
为充分发挥村级食品安全信息员的作用，乡食品安全监管站建立了举报奖励制度，充分调动了村级信息员的积极性，广辟了乡监管站和有关职能部门的信息，增强食品药品安全监管工作的针对性和有效性。
这次检查中，由于领导重视，监督措施得当，为确保食品安全事故的零发生，打好了基础。但学校食品安全工作是一项长期、艰巨的工作，仍存在一些薄弱环节，我乡将继续一如既往地加强学校食品安全监管工作。
第六篇：幼儿园安全教育活动总结
在上级领导的关心、指导下，通过全园教职工的共同努力。我园的安全工作取得了较好的成效，现将本月我园的安全工作总结如下：
一、树立安全第一的思想，把安全工作放在我园工作的重中之重。
1、我园定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感，并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检察等文件，通过学习让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视。
2、组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故案例，分析产生事故的原因，进行讨论评述。除了少数不可预测的突发事件外，幼儿园很多事故主要还是当事者责任心不强造成的，让大家认识到自己肩负的责任重大，要引以为戒，加强责任心才能杜绝事故的发生。
二、健全安全管理机制，严格执行安全防范制度。
1、在幼儿园门口悬挂安全宣传条幅――生命无价、平安是福、珍爱生命、安全第一。引起家长和社会的关注;传达室门卫对外来人员实行严格的登记制度。
2、各班制定出具有本班特色的“安全”教育宣传栏，并定期更换宣传内容，对幼儿和家长进行安全知识教育。来园后第一件事就是各班老师轮流对全园设施检查，排除不安全隐患，发现问题及时解决并建立了安全检查档案。
3、开展安全教育活动，增强幼儿防范意识。安全知识最终转化为安全行为才是教育的根本，才是最有现实意义的，我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。
(1)在活动时周围和楼梯过道两旁贴上安全标记图，以经常提示幼儿如：小心触电、当心危险、上下楼梯不推、挤，以免碰撞。教育幼儿不玩火、不动插头开关。
(2)在每周末制定出下周安全教育活动计划。开展一系列安全主体活动如：给幼儿介绍交通规则认识交通标记，懂得红灯停、绿灯行的常识、防火、防触电、防雷击、防地震的知识，与陌生人交往的技巧：对幼儿进行饮食卫生方面的教育：不吃三无食品，夏季冷饮不宜多吃，生吃瓜果要洗净，饭前便后要洗手等。让幼儿掌握简单的`自救技能，知道危险到来时的自救方法，并学习正确拨打特殊电话号码：110、120、119。一系列的安全教育活动是幼儿的安全意识明显的提高，心理素质应变能力明显加强。
4、严格执行接送卡制度。每天晚放时间都有两名教师在园门口值班，无接送卡者，只有做好签名登记手续方可进园接孩子。幼儿被从班内接走后在园内玩大型玩具存在一定的不安全隐患。因此教师告知家长，孩子从老师手中被接走后，应立即离园，不得在园内长时间逗留，并与家长配合把好幼儿“离园”这一环节。使每个孩子安安全全、高高兴兴地离开幼儿园。
三、关于季节传染性疾病的防控措施
1、食堂食品采购、运输、储存、加工、留样符合卫生检查标准和有关安全。食品购买严格所征。留样有专门冰箱，确保24小时食品留样，保存食品有专人专门管理，其他人不得进入食品加工间和操作间，严禁外来人员出入厨房，加强了餐具和炊具的消毒工作。
2、食堂工作人员，严格持证上岗。教职工一年一次体检，新岗人员严格把好体检关，合格后方可上岗。
3、食堂严格执行定期消毒制度，记录齐全。
4、严格执行晨、午检制度，教师对孩子做到一摸二看、三问、四查，做好幼儿带药不安全隐患记录、发现传染病患儿及时隔离，回家治疗，并做好记录，及时掌握幼儿健康状态，发现问题及时处理。
5、各班定期用紫外线灯对卧室、教室消毒。
四、其他方面的安全情况
1、一切工作都围绕确保幼儿园的安全。
2、园长与老师签订了安全责任书，老师与家长签订了安全责任书。
3、安全制度进一步完善。
4、各班定期进行消防自救方面的演练。
以上是我园安全月总结，只要孩子在园，我园便执行安全制度和检查制度，全园教职工始终把安全放在第一位，尽职尽责，各项措施实施得力。安全工作做得扎实有效，没有发生一起安全事故。
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