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活动个人总结

2023-12-10 23:14:50

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20xx年感谢校领导对我的关怀,感谢同事们对我的关心,是大家的鼓舞与确定之下,才让我在工作上取得了一点成果。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”,虽然在别人眼中,有可能我的工作是过于平凡一般,但是,正是抱着对工作的喜爱,才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。20xx年已经过去了,我也将自己的工作进行了梳理,做一个工作总结。

一、做好卫生工作,制造温馨环境

从进食堂开头,我始终担当伙房班长一职,在电视上看到过很多由于食物而引发的中毒大事,所以对这方面,厂领导很重视,我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食,可以说,我们伙房严把各个关口,未发生一起因食物而导致的中毒大事,很好的响应了厂里(平安生产)、平安管理的号召。每次用餐之后,我们总是第一时间清理垃圾、残留食物,定期的对食堂进行打扫,做到小扫除每天有,大扫除不间断。为全厂职工制造了洁净卫生的就餐环境。

二、降低购菜成本,翻新菜式花样

作为食堂的第一关,购菜来说,我的任务是很艰难的。本着为员工谋福利的原则,菜价是低于市场价格的。所以说,我必需要在购菜的时候,将成本压低,才能协调食堂的工作。既要保证菜的新奇度又要买到价低的产品,许多时候,我是从市场的这头始终挑到市场的那头。虽然这项工作比较的艰难和辛苦,但是看到大家能吃到可口的饭菜,我自己苦点心里却是兴奋的。

针对(菜谱),我们伙房班也是定期召开争论会议。通过不断的学习,我们也始终在提高自己的力量。做到了每天饭菜不重样,饮食结构合理化,荤素搭配菜色多。尽伙房班最大的'努力,让大家吃好。

三、起好模范带头作用,努力让大家满足

我作为伙房班长,除了协调内部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比别人的境界高,而是既然是一个小的领导,那就应当在任何时候做好榜样。你不干,别人就会有所懈怠。总之,我尽自己最大的努力让大家对我们的伙食满足,对我们伙房的工作满足!

自已在不断的成长也在不断的进步,我会努力做好本职工作,在新的一年里,为大家制造更满足、更舒适的饭堂环境,让大家吃的好,身体棒,努力做好食堂工作!

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