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一年一度的暑期又开始了,由于这个暑假有点长,我决定在这个暑假里去体验社会,进行一次社会实践。
由于现在一般的私人企业都很少招短期工,尤其是学生,所以几经周折我才找到一家药店,而我在药店的工作是收钱。
这个药店是一家比较大的药店,收钱是要两个工作人员互相交班的,营业员有十个左右,这就是大概工作人员,收钱并不是简简单单的收钱,我的任务是把电脑合计打印,有打印机输出的账单(每个买药者在营业员那里买药的合计单)给撕得整整齐齐,并按总数收钱,可是这个看似简单的工作,对于对钱不怎么敏感的我来说并非像说的那样简单。、
在那里工作的时候,我每天去了要打扫卫生,并且还要保持我所管辖的范围卫生清洁,还要把进货用完的纸箱整理好,剩下的工作就是收钱了。诶,这个收钱所用的工具可是哭了本人了,那个可爱可气的打印机在不高兴的时候就卡纸,时不时的色带还会掉,诶,这就意味着,不仅要在前的真假多少上费功夫,还要会正确使用打印机和修打印机,因为打印机卡纸的后果可不怎么样,那将会出现一排人候在那把钱递给你,尤其是在每天的高峰期,那可想而知了。除了交现金,买药者还有另外一种缴费方式就是刷卡,刷卡到是操作简单,可是有的年纪打的老奶奶和老爷爷,卡里钱数不清楚,所以你要在刷卡前后和他们说清楚,因为到时他们会说你多刷的,当然不会说你少刷的,呵呵。所以在分贝加大的同时,还要带着笑脸,以免被人认为不尊重老年人哦......在我工作的那断时间,多少也出现过错误的,呵呵,如果到了下班结账时,钱对不上,可要自己掏腰包的,我还补了几次呢,诶,心疼呢。记得有一次我少了七元多,而那天有有点累,回到家里我就哭了起来,那时候真的有点冲动的想和他们说,不干了,可是一想到自己之前的努力,而且这么大了,不能在由着性子来了,所以还是坚持了下来。所以我告诉自己要认真仔细,也许以前不在乎那点钱,但是自己辛苦赚的就心疼了......来药店买药的人也是形形色色的,有那些衣着华丽的,买了点不怎么很健康的减肥药就要花掉好多钱,而且还那么的不当回事,可是当看到一些贫困的老爷爷老奶奶们用积攒了很久的零钱买药时,心里就会觉得社会不公平,也影响了我以后生活中不能奢侈浪费。除了收钱,我还学会了一些关于药的知识,一些基本常识我都有学会......
休息的时候,我也主动找领导和同事们请教和学习,他们为我指出了工作中的很多错误和缺点。领导还对我说,一个人做事要勤快踏实,应该多学习,不断充实自己,提升自己,年轻人不吃苦,难道要到老了再吃苦吗?领导和同事们给我的建议让我从中借鉴,取长补短,给了我很大的帮助。
确实,很多时候在学校里我们杰出的人很少,思想上也只是单纯的只要学习,在这次社会实践中,的确让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
暑假实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我在实践中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。
一个月的暑期实践过得很快,自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作能力也错,以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后,我做了如下的总结:
1、要善于沟通:碰到那些做生意比较坏的人和那些比较固执的农民,真的要学会和他们沟通,不能和他们吵,要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题,每当看到他们最后都想通的时候,我心里真的很有成就;当然和老板也要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。
2、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心,大家一起做生意也就很开心;他们有些人是第一次来卖稻谷,对我们厂的基本流程都不是很明白,这时,你就要热心的告诉他们卖稻谷的基本流程,这样我们也可以省很多功夫和时间,米厂也可以运行就可以更好。
3、要勤劳:有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室,整理整理文件,帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。
人生难免会遇到挫折,没有经历过失败的人生不是完整的人生。针对文员这个职位的特点,具体到挫折时,不妨从调整心态来舒解压力,面对挫折。遇到挫折时应进行冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫的原因,采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观,经常保持自信和乐观的态度,要认识到正是挫折和教训才使我们变得聪明和成熟,正是失败本身才最终造就了成功。学会自我宽慰,能容忍挫折,要心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强。善于化压力为动力,改变内心的压抑状态,以求身心的轻松,重新争取成功,从而让目光面向未来。复印、接电话、做销售表等文员工作我都基本熟练。文员管理的准确性是指正确体现政策,正确表达领导意图,正确地办文办事,言行有分寸,文字能达意。它在一定程度上保证领导工作的准备性。文秘管理的准确性,涉及的方面很多,简要地说,就是:办文要准,办事要稳,情况要实,主意要慎。而要做到这些,必须态度认真,作风过细,不能疏忽大意,不能马虎潦草。比如说每天都要记一些销售,顾客打来电话需要的货物,记下这些东西时,用词要准确,抄写要认真,校对要仔细,力求每一个环节都不发生差错。否则就会贻误工作,甚至酿成难以弥补的损失。
在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。在工作的这一个月中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。也许是实习日子短和我并非文员专业的关系,对文员有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过实习,加深了我对文员基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,使我对日常文员管理工作有了一定的感性和理性认识。认识到要做好日常企业文员管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。
在这一过程中,我认真的观察和认真的学习,初步了解了办公室文员工作中的具体业务知识,拓展了所学的专业知识,为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。
通过暑期实践,我认识到了大学生所肩负的社会责任感,这样的认识不仅对于我个人的成长还是社会的发展都是有益的。我希望暑期实践作为一个跳板,将我这样的服务工作延伸到平时的生活学习中去。
两个月的暑假一转眼结束了,这个暑假对许多大学生来说是有着非同寻常的意义的,因为我们通过各种形式的社会实践,实现了自身的发展与提高。一个探险家说,不在乎起点在哪里,不在乎终点在哪里,只在乎这探寻的过程。的确,人生的真正的价值和滋味是融在过程的追求之中的。经过在广源酒楼两个月的社会实践锻炼,让我体会到了赚钱的不容易,也让我学到了很多宝贵的社会经验。
在工作中,我充当的是大堂经理的角色,刚开始我还担心自己胜任不了这个工作,但是经过我的不断努力,加上我在学生会工作的一些管理经验,很快的我就了解了的我的职责。每天八点我就要准时上班,然后安排当日的工作,我主要负责分配好服务生打扫楼上楼下个包间的卫生,等他们打扫完了,我要到每个包间去检查,检查是一件非常严格仔细的事情,桌子、转盘、桌布、餐具,只要哪一点不干净,都必须重新返工。卫生状况检查完之后,我就要熟悉菜谱,并且把当天的菜的份数都统计出来,到了11点左右,几乎都是高峰时期,客人进了包间,服务生倒完水之后,我就去点菜,点菜也不是一件很容易的事情,很多时候都要灵活变通的,要根据客人的喜好来点,也要推荐酒店里的特色菜,有些急推的菜也要推荐出去。每天等
等客人都走了我们才能吃饭,时间几乎是早饭9点,午饭2点,晚饭9点,刚开始的时候还很不习惯,后来也就慢慢的习惯了。唯一让我感觉到劳动过后的吃饭是那样的香。我也发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。
打工的日子一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、湘、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,如何加强应变能力。更让我了解到做为一名大堂经理应具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际,具有全局观念、服务意识和较强的责任心、还要能承担较大的工作压力。
在酒店工作中,我也有过失误,是客人、老板、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。虽然两个月的酒店打工很辛苦,但我收获的都是宝贵财富!
在餐厅打工或许还说不上是挂职锻炼,但可以说是勤工俭学的一种,他是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。
实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,虽然并不是什么出众的工作,不过是这社会最底层的平凡工作者,但同样需要在自己的实习岗位上尽职尽责、不辞辛苦、勇于奉献、辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。那么现在,就要好好说说体会的结果了!正如那些学长学姐们所说,在餐厅的工作的的确确很辛苦。长时间的站立,总是让腿又酸又痛,而且,每一位客人都是一次挑战,形形色色的人,来了又走了,也让我看到了社会的很多面,颇有感触!这时总会有想要退缩的念头浮现脑中,可心中又有一个强烈的声音在说:“走是很容易,也没人能拦你,可当你走了之后,就证明你输了。
学校强制我们去参加社会实践不就是想锻炼我们么?”实习让我学会了什么叫生活,以前在家的时候,衣来伸手饭来张口,根本就没有想过这些东西是怎么来的,有的时候父母叫我多吃几口饭,多穿几件衣服,自己还嫌他们很罗嗦,很唠叨。其实现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易,要想有自己的房子,有自己的家,对于一个在外面飘荡打工的人来说,是多么的不容易。实习让我学会了随机应变,要不知道不同的客人有不同的接待方式,服务流程也不一样。比如:少数民族的回族,他们不吃猪肉,也不能在菜里面放猪油,要在下菜单的时候特比注明,上菜的时候也要特变注意,不能上错了。很多菜比较烫手,但是没办法,菜是要上的,所以你要学会忍,你不能觉得烫就把菜丢掉,也不能把客人烫着,这是很重要的。无论何时,脸上都要保持一贯的微笑。
一个月,虽然只是短短一个月,却让我学到了我前二十年都没学到的东西,这就是社会的力量,短短的一个月,我仿佛长大了许多,知道了珍惜,懂得了生活,了解了艰难。我不得不从心里去感激实习教给了我这么多,不得不感激父母让我无忧无虑的过了二十年,不得不感激学校的用心良苦。我想我会用自己的全部去回报这个社会的!我会勇于挑战,因为我会在挑战中成长,在成长中拼搏,在拼搏中历练,最后在历练中成功!始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。在平时的工作中,对领导交办的工作,从不讨价还价,努力保质保量完成;对自己份内的工作也能积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职。
严霜冻结了整个世界,想把一切都包进它瑟瑟的白色的外衣。
寒冷的风肆意的钻进人们的身体,。正是因为有这样的环境,正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,带来一份额外的收入,好帮爸爸妈妈买点什么东西。
那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的黑色绒帽,骑着我的脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,我想一天拿35块钱,其实目标也很低,不是吗?可是,在所有我能干的招聘单位中没有这样的红利。我打听了其他同学,他们也都是如此。每天20块钱,干9个小时,天天劳累,时时想休息,可是休息时间很少。简直是可怜呀。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板就让我来做传菜员。每天25块钱。第二天,我便开始了我的寒假社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,在家从来没有这么苦。就算农忙,我也没有这么累。可现在只能端端盘子,一天到晚都得端盘子。在加上我们传菜部的负责人是个多嘴的老大妈,整天念叨,叫你干这干那。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的.有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,腰是酸的,腿是麻苏苏的,眼皮是黑色的。反正很累很累。
休息的时候,传菜部的领班跟我聊天。他对我说:“我知道你是学生有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班
说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”
确实,听了他对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习书本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点书本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。
我觉得的这次实践很累但也很好,有好好磨练自己的意志,有别人对我说金玉良言,真心的关心我。我知足了。
打工,这个词语在我的生活中已经不模糊了。在课余时间选择一份兼职工作,初品“工作”的“乐趣”,带来一份额外的小小收入。许多学生包括我自己都把打工想象得很美好,犹如幻想中的“伊甸园”,我们渴望在工作中完满地实现自我的价值,甚至做着各种各样“飞上枝头变凤凰”的梦想,因此我有时侯认为打工是“最理想、最快的自我增值的方式”。打工不仅是对自己行为适应能力的考验,同时也是对心灵的考验……
我总是很想在生活中寻找自己的位置,寻找实现自己价值的方式,于是和我有相同想法的许多人不约而同地选择了“打工”,可能因为这是我们心目中最理想也是最快的自我“增值”的方式。
当我们自信满满地踏上这条鲜艳的五彩之路的时候,战斗的号角才刚刚吹响。从开始的兴奋热情到中途的迷惘不知所措,再到试图放弃退缩,直到艰辛的坚持,当我们的锐气被磨减的时候,当我们备受冷落的时候,当我们的付出得不到应有的回报的时候,当我们的骄傲被踩碎的时候,当我们面对突如其来的未知的与想象中迥然不同的社会的时候,我们突然发现自己是何等的渺小与脆弱!第一次“上班”,第一次在厨房被寒水冻得瑟瑟发抖却不能离开,第一次被人呼来呵去地指挥做事情,第一次体会到工作的艰辛,第一次领工资,我突然发现社会的复杂和生存的不易。
寒假时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益匪浅的社会实践。这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
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