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20xx年 8 月 18 日至 9 月 2 日, 我接受了为期半个月的中级茶艺师培 训。通过半个月的学习,我从态度上、文化素养上、操作技能上、教学能力 上得到了全面的提高。现总结如下
一、从态度深刻体会了中国茶文化的核心“和”“敬” 。未参加中级茶 艺师培训之前,我对茶艺师的了解是“掌握了一套规范的泡茶技能,能对客 人进行茶艺表演与服务” ,但随着学习的深入,我懂得,茶艺师不仅要有专 业技能与服务能力,更重要的是通过习茶、事茶陶冶情操,传承并发扬我国 的茶文化。想要成为一名优秀的茶艺师,首先要有平和、恬然的心境,对茶 的珍视和对茶人的尊敬。
二、提升了专业素养。茶文化是我国传统文化中的一朵奇葩,千年的茶 文化历史,使茶文化己深深渗透进了社会生活的各个领域,及至唐代“自从 陆羽生人间,人间相学事新茶” ,我国茶文化体系形成,并使之传播四海。
茶文化与中国的传统文化相渗透,互融互补。首先与儒家思想的“礼” 。儒 家思想是以孔、孟为代表,以中庸为核心的思想文化体系。我国茶文化中清 新、自然、达观、热情、好客的精神即是儒家思想最鲜明、充分、客观而实 际的表达。其次与佛家思想的“悟” 。茶与佛的核羽是“茶禅一味”的理念。禅,意为“坐禅”“静虑” 、 。禅宗主张“直指人心,见性成佛” 。通过品茶、 喝茶提神、清心、去欲。再次与道家思想的“无为” ,道家思想追求“天人 合一” ,茶文化中视茶为天地自然之精华,为“天含之,地载之,人育之” 之灵物,从而在制茶、烹茶、品茶过程中,追求美感,追求意境,追求哲理。
三、提高了茶艺服务操作技能。在 16 天的学习中,共学习了茶的营养 成分与功效,乌龙茶、红茶、黑茶、绿茶、花茶的冲泡程序,每道泡茶程序 都经过了反复的观摩、练习、考试。
四、提高了教学能力。此次培训中,我作为一个教师不仅努力学习专业 知识,而且用心观察农大茶艺实验室的建设,各位老师的授课风格,收集了 一些教学文字与影像资料,对我院旅游管理专业的《茶艺服务》课程教学与 学生的专业技能指导积累了宝贵的经验。
篇一:为营造端午节节日氛围,提升酒店知名度,回馈顾客,增进顾客对酒店的忠诚,在公司安排下,我店围绕《端午节活动方案》开展了对内、对外活动,现做如下总结:
一、对外活动总结
1、营业额情况
当日成交额为288539元,654人,人均441元。包间出租率82%,空台率为18%,经理订餐占比为57%,午市比晚市营业情况好。
2、团拜情况
自6月17日到23日,店总组织客户经理对老客户和需要维护的重要客户进行了拜访,并赠送了粽子礼盒,我店共计赠送1000盒。
3、当日赠送情况
我店出品部准备迷你粽子700个,当日两市赠送客人共计654个。服务员将热好的粽子送至台面上,并送上端午节祝福,还有一些重要客人的家宴,我们组织礼仪表演了感恩手语操,并送上了感恩话术,为客人节日聚餐烘托了气氛,受到客人的好评。
二、对内活动总结
1、各部门管理者组织员工开展给父母打**,发信息的活动,员工积极参与,部分员工特申请例休探家,将海外海端午节的祝福带回家里。
2、全体管理者到员工餐开展服务,为员工发放鸡腿、酸奶等食品,打饭、收餐盘、整理桌椅,并把粽子一个个送到员工手中,以此感谢员工的辛苦工作和付出,气氛很好,员工感受也很热烈。
以上是南宫店端午节活动总结,当日晚市的营业情况不很理想,我店客户经理会根据此次团拜信息,客人反馈意见以及拜访后休眠客户的回客率,总结不足之处,店总会利用crm客户管理,加强分析和指导客户经理对客户的拜访,关注重点客户,维护客户的稳定,在明年端午节再创佳绩。
第二部分:端午节做为中国五千年来的一个保守节日,意味着丰收和团圆。但因为大学里不少同窗都是异地生,为了让她们能感遭到节日的氛围取祝愿,同时也阐扬女生工做委员会的感化,我们本人编织了一批红手链,有选择性的赠送给同窗们,加强自管会取同窗们之间的交换。让中国特色的端午文化在淮师校园流淌。
这次活动分为准备阶段和交换手镯阶段。在前期准备阶段,我们购买了手工制作的红绳、玉珠等材料,并按头像分配编织图案。正在收集手工产品进行筛选,对不合格的手链进行从头到尾的加工。
在换手镯阶段,我们部门的成员分为四组,分别在学苑和粗粮煎饼店设立两个地点。半夜11点30-12点40,下战书2点-3点,晚间5点-6点。勾当期间,大师能够用旧书旧杂志换取一根手链,勾当一共换出手链快要100根。
此次送端午,送手链勾当总体来说算是比力成功的,当然此中的不脚之处也值得我们好好反省并从中吸收教训。
起首,说下勾当成功的方面:
1、此次勾当分组明白,各构成员都很尽职;
2,总体方案详尽,目标明确,可行性强;
三。通过**的形式留下活动的痕迹,并在一定程度上宣传了学校自治委员会妇女部。
其次,不脚之处:
1、勾当材料、手链质量较低,且数目较少,以致于同窗们换取的热情不是很高;
2前期宣传力度不够,海报数量少,在校园内没有必然的影响,使得一些想交流的同学没有及时带上旧书。
再者,改良之处:
1、当前举办勾当要将勾当原材料预备充实、精细;
2、正在前期宣传上,要提前海量宣传,最好提前一两天,可贴海报、拉横幅等。
最初,正在此次勾当中,我做为一名协调者,发觉工作很杂很细,好比:联系展板、桌子,分派海报、贴海报,及时联系各分组组长等事,这些事都必需考虑到,但正在细节上还欠缺一些。
颠末这此勾当,我想正在当前的勾当中要充实吸收经验和教训,争取将当前的勾当办得超卓。
延伸阅读:公司端午节活动策划
篇一:一、 活动时间
x年x月x日下午3点整
二、活动地点
维也纳酒店福华路店
三、参与人员
国利半导体全体员工
四、游戏规则
将国利半导体全体员工分为四组,每组人数基本相等,拿到a的为该组组长,站到对尾,负责游戏最后猜词语,其他组员顺序由组内自行商议决定(商议时间不超过2分钟),若其中有不能参加的则该组推选出一名组长,猜词顺序按照牌黑桃、红桃、梅花、方片的顺序进行,游戏期间由***负责对每一组进行计时。当对内所有队员都完成形体传递词语后,由组长进行猜词,当组长猜对词语(意思相同即可)或确定放弃时停止计时。
表演的人员不许用声音及口型
演出结束后,队员们可以**,但不能以任何方式交流
等候的队员不许偷看
不许使用道具
场下**的人员无论是表演过的还是没表演的只能乐别的不能做
对违反此规则的团队会发出提醒
给一分钟准备
五、游戏方式
每一组排成一排,面向背后站立,做表演的两们同事转过身,向前走两步进行表演,表演结束后回归队伍,表演时采用1和2、2和3、3和4的方式进行,依此类推,直到游戏做完为止,每一组最高限时10分钟。
六、 获胜条件
当猜词成功时,用最少时间的团队获胜;
当所有参赛组均未猜对词语时,则使用时间最短者为获胜。
七、违规判定
1、两位表演者之间不可说话,不可对口型,只允许使用形表演;
2.在表演者表演期间,团队中的其他成员不能回头,
表演结束后,身体转向另一侧,不能再参加表演;
3、如若出现上述情况,视为犯规。
八、惩罚
违反者将被更改单词,重新开始,不要停止计时,为了惩罚违反规则的团队,单词的难度将会增加。
篇二:一、 活动时间
x年x月x日下午3点整
二、活动地点
维也纳酒店福华路店
三、参与人员
国利半导体全体员工
四、游戏规则
将国利半导体全体员工分为四组,每组人数基本相等,拿到a的为该组组长,站到对尾,负责游戏最后猜词语,其他组员顺序由组内自行商议决定(商议时间不超过2分钟),若其中有不能参加的则该组推选出一名组长,猜词顺序按照牌黑桃、红桃、梅花、方片的顺序进行,游戏期间由***负责对每一组进行计时。当对内所有队员都完成形体传递词语后,由组长进行猜词,当组长猜对词语(意思相同即可)或确定放弃时停止计时。
表演的人员不许用声音及口型
演出结束后,队员们可以**,但不能以任何方式交流
等候的队员不许偷看
不许使用道具
场下**的人员无论是表演过的还是没表演的只能乐别的不能做
对违反此规则的团队会发出提醒
给一分钟准备
五、游戏方式
每一组排成一排,面向背后站立,做表演的两们同事转过身,向前走两步进行表演,表演结束后回归队伍,表演时采用1和2、2和3、3和4的方式进行,依此类推,直到游戏做完为止,每一组最高限时10分钟。
六、 获胜条件
当猜词成功时,用最少时间的团队获胜;
当所有参赛组均未猜对词语时,则使用时间最短者为获胜。
七、违规判定
1、两位表演者之间不可说话,不可对口型,只允许使用形表演;
2.在表演者表演期间,团队中的其他成员不能回头,
表演结束后,身体转向另一侧,不能再参加表演;
3、如若出现上述情况,视为犯规。
八、惩罚
违反者将被更改单词,重新开始,不要停止计时,为了惩罚违反规则的团队,单词的难度将会增加。
九、奖励
粽子分为多种不同的馅儿,获胜组的组员将有权利进行选择自己喜爱的口味,剩余组将由派发的方式进行。
十、注意事项
1.装备照相机及摄像机---***
2购买粽子和蒸笼----***/***
3.准备两幅牌并发给大家---***
4.制作分组队员名单---***
5.计时工作---***
6现场摄影和摄像----***/***/***
7游戏中热粽子----***
8准备一些与端午节有关的句子---***/***
十一、活动开场台词
各位领导、同事们:
大家好!
又到一年粽飘香,咱们一年一度的端午佳节即将到来,在这个喜庆与祥和的日子里,为了增强我们国利半导体团队的凝聚力,彰显我们的年轻、活力、朝气蓬勃,国利半导体党支部、团支部为大家精心设计了一个精彩的趣味游戏,稍后我会给大家说明一下游戏规则,下面我们先请国利半导体***领导为大家讲话,大家鼓掌欢迎。。。让我们再次鼓掌欢迎领导给我们两个字。。。
我们非常感谢两位领导人的讲话。让我给你介绍一下游戏的具体规则。
篇三:一、活动分析
农历五月初五,是中国传统的节日--端午节,为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统,特别举办多项庆祝端午节的**活动,借此活动达到寓教于乐的目的;并回馈顾客,希望能提高商场知名度,吸引人潮,为顾客提供一个温馨的购物场所,以及提高活动日的营业额,让顾客感受一个难忘的端午佳节。
二、活动时间:
xx年6月6日
三、推荐活动标题
千里闻艾香明珠礼尤多
四、活动内容
(一)包粽子、献爱心比赛
在活动当天举办包粽子比赛,以拉近本店与消费者之间的距离,并让比赛者通过本次活动,促进家庭成员之间的感情。活动结束后,将发放到养老院、养老院等社会福利中心。
参加人员:现场客户或社区居民
活动方式:
15分钟后,看看哪个选手的棕色包又快又好。
2前三名由顾客自行挑选,并颁发最上镜棕榈子奖。
3.得奖者颁发相应礼品。
4所有参加者将送纪念品一份。
5比赛结束后,将完成的棕榈子送到养老院、养老院等社会福利中心。
注:此活动需控制时间和参与人数(具体细节等方案确认后再定)
(二)端午飘香、钓香粽比赛
活动时间:6月19日
活动地点:商场西门
活动内容:端午节快到了。你想在购物时得到节日礼物吗?来参加我们的比赛吧!
凡当日在购物累计满200元可参加钓香粽比赛,满200元钓一次(限时1分钟),满400元钓2次,以此类推,多买多钓。根据所钓的香粽领取相应的礼品,礼品数量有限,先到先钓,钓完为止。
道具:竹杆,如干根、细绳、粽子等。!礼物是抓到的粽子。
(三)顶天立地立蛋大赛
活动内容:活动当天凡购物满___元均可参加,参加者每人持一个鸡蛋在规定时间,不借助任何外力的情况下让鸡蛋自然立起来,成功者将获得礼品一份,非成功者获纪念品一份。
活动时间:5分钟,每人一次。
活动地点:商场西门
活动对象:对象不拘,凡有兴趣者皆可报名参加
预期效果:通过这种新的玩法,让大家开心购物。
五、活动宣传计划
1宣传车:租用3辆宣传车在市区主要**聚集地开展活动。(1辆停于购物中心,2辆自行安排)
2会员的手机短信、商场每隔5分钟通过广播系统提醒、门x显示、横虎钳等!
六、各部门协调工作
1策划部负责pop的编写和宣传
2、 营业部做好活动解释及品牌折扣联系工作
三。综合服务站要做好活动广播和客户讲解工作
篇四:一、活动分析农历五月初五,是中国传统的节日--端午节,为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统,特别举办多项庆祝端午节的**活动,借此活动达到寓教于乐的目的;并回馈顾客,希望能提高商场知名度,吸引人潮,为顾客提供一个温馨的购物场所,以及提高活动日的营业额,让顾客感受一个难忘的端午佳节。
2,时间:xx年6月6日
三、推荐活动标题千里闻艾香明珠礼尤多
四、活动内容
(一)包粽子、献爱心比赛在活动当天举办包粽子比赛,以拉近本店与消费者之间的距离,并让比赛者通过本次活动,促进家庭成员之间的感情。活动结束后,将发放到养老院、养老院等社会福利中心。 活动对象:
现场顾客或者社区居民活动方式: 15分钟后,看看哪个选手的棕色包又快又好。
2前三名由顾客自行挑选,并颁发最上镜棕榈子奖。 3.
得奖者颁发相应礼品。 4所有参加者将送纪念品一份。
5比赛结束后,将完成的棕榈子送到养老院、养老院等社会福利中心。 注:
此活动需控制时间和参与人数(具体细节等方案确认后再定)
(二)端午飘香、钓香粽比赛活动时间:6月19日活动地点:商场西门活动内容:
端午节到了,想在购物时得到节日的礼品吗?那就快来参加我们的比赛吧! 凡当日在购物累计满200元可参加钓香粽比赛,满200元钓一次(限时1分钟),满400元钓2次,以此类推,多买多钓。
根据所钓的香粽领取相应的礼品,礼品数量有限,先到先钓,钓完为止。道具:竹杆,如干根、细绳、粽子等!
礼品即所得钓得的粽子。
(三)顶天立地立蛋大赛活动内容:活动当天凡购物满___元均可参加,参加者每人持一个鸡蛋在规定时间,不借助任何外力的情况下让鸡蛋自然立起来,成功者将获得礼品一份,非成功者获纪念品一份。 活动时间:
5分钟,每人限玩一次。 活动地点:商场西门活动对象:
对象不拘,凡有兴趣者皆可报名参加预期效果:通过这种新的玩法,让大家开心购物。
五、活动宣传计划
1宣传车:租用3辆宣传车在市区主要**聚集地开展活动。(1辆停于购物中心,2辆自行安排)
2会员的手机短信、商场每隔5分钟通过广播系统提醒、门x显示、横虎钳等!
六、各部门协调工作
1策划部负责pop的编写和宣传
2、 营业部做好活动解释及品牌折扣联系工作
三。综合服务站要做好活动广播和客户讲解工作
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