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德阳市旌阳区新中学校食品安全整顿工作总结根据德阳市旌阳区教育局相关文件精神和学校食品安全整顿方案的安排,为了做好新中学校的食品卫生安全工作,学校周密安排,在学校食品卫生安全工作领导小组的领导下,对我校食品卫生安全工作进行了彻底地整顿,取得了较好的效果,现将食品卫生安全整顿工作汇报如下:
一、建立健全制度学校根据食品卫生安全整顿工作的安排
首先建立健全了学校的各种食品卫生安全的相关规章制度,明确各类人员的职责:制定了食堂管理人员工作职责;制订了食堂工作人员承诺书并细化具体工作职责;制订了食堂工作人员工作职责;制订了食堂从业人员健康检查制度;制订了食堂从业人员工作制度及食堂人员操作制度;
二、采取的具体措施:
1、改善食堂卫生设施,进一步提高食堂卫生设施水平。更新和改造炊事设备,食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化,墙面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。
2、进一步规范了内部管理。一是健全组织。成立了由校长任组长,各相关人员为组员的“食品卫生管理领导小组”,确定办公室主任为食堂兼职管理员,负责食堂的监督、管理、检查工作,“食品卫生管理领导小组”定期、不定期的对食堂进行食品卫生检查,发现问题及时督促整改;二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。
3、进一步加强了食品采购、贮存、加工的'管理。食品采购严格按照《食品安全法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食用油、种类调味品等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格执行清洗消毒制度。
4、加强食堂工作人员证照管理。食堂工作人员全部进行健康检查,进行卫生知识的培训,并做到持证上岗。
5、加强了各种设备的安全检查。现在,学校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查,对出现的问题及时督促整改,保证了教师、学生的饮食安全。确定每天中午学生就餐期间的安全由分餐教师负责。
6、建立责任监督机制,不断完善更新各种管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂人员及后勤管理人员的会议,经常学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高了食堂工作人员的管理水平;
三、存在的问题:
由于学校条件有限,就餐学生人数多,学校没有餐厅不能满足学生的统一定点就餐需求。
根据省市有关部门关于做好XX年全国中小学安全教育日活动的通知精神,我们认真制定了活动方案并按方案组织实施,现将活动情况总结汇报如下:
一、建立组织,落实责任
我校成立了以汪学龙校长为组长的“迎人文奥运,建和谐校园”活动领导小组。小组确定了“精心组织、落实责任;全员参与,层层发动;扎实工作,务求实效”的工作方针,发动全校教职工和全体学生参与到“迎人文奥运,建和谐校园”活动中,建立完善的安全教育、防护网络,保障了各项安全工作的落实。(附:“迎人文奥运,建和谐校园”活动领导小组成员名单及分工情况)
组长汪学龙(校长)
负责学校安全教育工作分工,检查各职能部门安全教育工作落实情况。
副组长郭小波
主持领导小组日常工作、组织发动教师做好安全教育工作。
组员孙礼平(总务主任)
组织安排教学楼、寝室、食堂、实验室、图书馆、保管室、用电线路、消防设施、体育设施的安全隐患排查工作。
组员刘传新(政教主任)
《第十三个“全国中小学生安全教育日”活动方案》的制定、宣传、落实、总结,安排学生日常安全教育工作。
组员杜兵(政教副主任)
组织安排学生日常安全教育宣传工作。通过广播、宣传窗、黑板报等媒体加强宣传教育工作。
组员各班主任
落实班级学生日常安全教育工作实施。
二、开展形式多样的宣传教育活动
(一)安全教育日活动
1、悬挂“迎人文奥运,建和谐校园”的横幅,以引起师生的重视,树立“以人为本,安全第一”的观念。
2、利用周一(3月31日)国旗下讲话的时间,进行安全教育日活动启动和动员,领导小组成员联系实际阐述了安全教育的.重大意义,并列举目前所存在的各种安全隐患,教育大家如何加以防范,大大增强了广大师生的安全和自我保护的意识。
3、班会时间,以班为单位,举行了以“安全教育”为主题的班会,让大家联系学校、家庭和社会的实际,谈谈自己对安全问题的认识以及如何做好安全防范和自我保护的问题,进一步向大家敲起安全警钟。
4、检查各种体育设施是否牢固,确保学生参加体育活动时的安全。
5、检查学校用电线路是否有损,用水、消防系统是否完好,确保用水、用电安全。
6、政教处组织门卫及午间课外活动值班人员学习有关文件,明确相关人员责任。
(二)以安全教育日活动为契机,通过实际行动深化“安全教育日”活动的意义
加强宣传力度,使安全问题做到人人皆知。
(1)学校广播室专设安全教育栏目,每天进行广播宣传。
(2)利用安全教育课指导学生学习安全教育知识。
(3)通过召开师生座谈会、家长会等多种形式,开展调查研究,摸清校内外现存的安全隐患和学生中存在的违纪违规现象,突出重点,制定防范措施。
(4)充分挖掘校内外教育资源,加强警校联系,对师生进行《治安管理处罚条例》、《中华人民共和国未成年人保护法》、《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》等法律法规教育,形成合力,增强师生法制观念、安全意识和自救自护能力。
(5)对岗位职责和学校安全工作制度进行一次全面的自查,查漏补缺。
2、安全无小事,处处是教育
(1)通过组织学生集体在走廊、楼梯上行进、展示,从学生日常行为入手加强安全教育。
(2)举办安全教育知识竞赛,增强安全自护意识。
(3)每日上、放学时间、课间时间,安排教师执勤,随时观察、督查,处理突发事件。
通过安全知识宣传、安全主题教育活动的开展,大家认识到安全问题系着千家万户,关系到每个人乃至全家、全社会的幸福,增强了全体师生的安全意识,提高了他们自觉采取相应的安全防范措施,做好自我保护的能力。
在学校以后的常规工作中,我校将在上级有关部门的领导下,把安全工作始终摆在各项工作的首位,继续加强安全知识教育,提高学生自我防护能力,争创“安全示范学校”,把安全工作切实落到实处。
XX年4月7日
我校为了深入贯彻教育局安全工作的要求,提高我校广大师生的安全意识,保护学生安全健康的成长,保障学校的`正常教学秩序,围绕“科学发展,安全发展”这一主题,在周校长领导下,从20xx年11月1日至20xx年11月30日,在全校开展了“学校安全月”一系列活动,现总结如下:
一、开展的工作及效果
我校利用各种会议、班会课、升国旗仪式对师生进行安全重要性地教育。同时充分利用校园内电子屏和大门上的电子屏对师生进行安全宣传教育,让师生处处都能感受讲安全的气氛。本月份具体开展了以下几项工作:
1、充分利用主题班会对学生进行交通安全、消防安全、预防校园欺凌等教育。很好地提高了学生的安全意识。
2、本月九号上午开展了消防紧急疏散演练活动。本次演练师生熟练掌握应急避险、逃生自救知识,进一步提高师生的应急避险和自救自护潜力。
3、学校组织值班教干每天对学校安全隐患进行全面排查,并根据排查隐患状况,制度整改方案,相关部门及时进行整改。
4、加强班级点名记录,对缺席的学生,上课老师应在第一时间与班主任联系,班主任应及时与家长联系查明去向,第二天状况不明的,要及时上报学校,学校要相应作出解决。做好因个别辅导、教育谈话等原因而留下迟放学生的家长沟通联系及护送回家工作,消除一切因教师工作疏漏而造成的学生安全隐患及事故。
二、今后的打算
我校在十二月份将严格执行教育局安全管理教育的相关要求,根据本校实际制定本月安全工作计划,把安全工作争取做得更实更细,争创“零安全事故校园”。
一、领导重视,分工明确,突出重点。
为抓实安全教育工作,加强对安全工作的领导,学校长期把安全工作作为头等大事加以落实:学校校长直接抓,分管副校长具体抓,学校政教处具体分工负责组织实施,各年级组长、班班主任和科任教师具体落实。使学校安全管理条块清晰,层次分明,实现校园安全人人参与。
二、建立健全各项制度,全面落实安全责任。
长期以来,学校认真落实有关法律法规和各项安全防范措施,建立健全确保师生安全的各项规章制度。坚持“谁主管,谁负责”、“谁主办,谁负责”的原则,建立和落实学校安全工作责任制和责任追究制。实行工作岗位责任制,层层签订《年度安全目标责任书》、《安全保卫岗位责任书》。做到横向到边,纵向到底,使每个相关岗位人员明白自己的安全职责,把学校安全工作层层落到实处。在学校管理方案中,明确各级安全管理职责,将管理安全工作纳入学校目标管理范畴,学校严格执行安全责任追究制,对思想不重视,防范措施不落实,管理不严格,工作不得力相关人员严格落实批评教育,限期整改。对造成责任安全事故的,实行“一票否决”,严肃追究有关责任人的责任。
三、工作亮点和好的做法:
1、完善的排查奠定良好的安全基础,校级排查学校周边环境及校内各种设施,政教处排查学生在校及离校情况,班主任及科任教师排查本班学生矛盾与安全隐患。通过排查把问题消灭在萌芽状态。
2、扎实的安全教育让安全意识扎根于脑海,每周升旗安全演讲,每周四安全课教育,节假日及重大活动专题安全教育,每月安全演练安全知识教育。让学生心有安全,行动守安全,是安全成为生活一部分。
3、学校内部制度建设完善,每学期初、期末及重大节假日,都要对全校师生做专题安全知识教育,学校定期检查、教育,不定期进行管制x收缴,防止校园暴力事件和意外事故的发生,努力营造良好的育人环境。
4、加强值班力量,有带班领导和行政值班,值班教师四人,要求行政值班和教师必须住在学校,查巡晚间安全情况。晚上,我们注重学校宿舍大铁门关锁与否,提醒值班老师在校园内加强巡视,发现不安全因素要及时解除或报告。
四、安全教育落实情况。
1、开学进行师生全面安全教育,并与家长、学生签订安全责任书;每班进行上学、放学安全教育,并进行记录;放假签订安全须知,学校安全教育教案有记录;组织学生进行紧急疏散与自救逃生演练。
2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,利用晚点名时间和周一国旗下讲话,强调安全事项。
3、建立食品卫生安全规章制度,加强学生的食品卫生安全教育,开展食品卫生、防治常见疾病的讲座,加强学校食堂的管理与监控,严防食品卫生安全事故的发生。
4、实训课要求学生必须在实训教师指导下工作。
5、为保正师生员工交通安全,学校安排值周行政、教师放学时,上路执勤、疏散人员并在门前设立隔离护拦、警示标志,时刻提示师生员工遵守交通安全法,珍爱生命,安全出行。
6、加强师生防邪、防毒教育,杜绝邪教和染毒、贩毒的现象发生。
五、学校安全隐患排查。
认真检查校内各部位安全情况。我们发动全体教师对学校房屋各设施进行了认真检查,特别是要害部位如学生寝室门窗、教室门窗、宿舍楼、食堂的防盗防火设施。学校进行安全隐患排查治理,其有关情况如下:
1、消防安全条件。对学校的消防设施灭火器进行检查,发现灭火器药物由于放置时间过久已失效;没有安全出口的指示标志。
2、有个别学生在校外偷骑机动车辆,尽管告知了家长危害,但是还是不能绝对杜绝。
3、学校重要设施、场所的安全状况。检查了学校用电线路,线路不规范、不完整,有破损和老化现象。
4、校园周边治安安全状况。校园周边治安一般;道路交通安全也一般。
5、校舍安全状况。经过排查,女生楼五楼有七间寝室漏水,五幢大楼的防震防雷装置有问题等,给我校的安全工作带来一定的隐患。
六、加强整改,组织实施。
1、提高认识,加强安全教育领导和管理工作。为进一步加强学校日常安全管理工作,牢固树立"安全第一"的思想,切实落实安全工作责任制,我校认真组织全校师生学习上级相关安全教育文件,并吸取各地所发生安全事故的教训,特别是针对学校意外伤害和自然灾害等情况,学校制定了相关安全工作措施以及相应的应急预案,组织紧急疏散演练,对消防设施进行维护,做到预防于未然。
2、加强对学生进行安全教育和管理工作。我校严格贯彻执行《中小学幼儿园安全管理办法》和《中小学公共安全教育指导纲要》的规定和要求,进一步加强对学生进行安全教育。
3、加强学校与社会各部门及家庭的联系工作。根据我校实际情况,组织和动员全社会都来关心学生的生命安全,共同做好学生校外安全工作,并通过与学生家长签定安全责任书和家庭访问、家长会等形式,加强了学校与家长的沟通和联系,并取得家长的支持和配合。
4、严格实行安全责任制。学校建立领导安全巡视制度和节假日值守制度,值日教师每天对校园进行巡视,各位教师发现问题应在第一时间内进行处理和报告,严格实行安全责任制,学校将在第一时间内向上级教育部门报告。
5、积极落实安全防范措施,强化硬件建设,做到人防、物防、技防三到位。重点部位增装电子监控,重点监护。加强值班巡逻,防止案件发生。
总之,安全工作的落实,并非阶段性的,而是一项长期的工作,我校以这次安全隐患排查治理专项行动为契机,进一步健全安全工作各项规章制度,深化管理,努力杜绝校园安全事故的发生,为广大师生创造一个安全和谐的工作、学习和生活环境。
根据县教育局关于开展全国“安全教育日暨安全教育周”宣传教育活动的要求,我校认真组织,紧密围绕活动主题,开展丰富多彩的安全教育活动,突出安全工作为学校工作的重中之重,形成家庭、学校、社会合力,狠抓学生安全防范,提高学生安全自护能力。现就有关开展情况汇报如下:
一、提高认识,加强领导
接到通知后,我校立即召开中层领导会议,共同商议活动内容,校长对活动进行了布置,要求各班充分认识中小学安全教育活动的重要意义,将安全教育日活动纳入学校安全教育工作的重要内容。为加强组织领导,成立了以黄坤校长为组长,肖明强、王亮为副组长,各班主任为成员的安全领导小组,确保活动取得实效。
二、认真组织,周密安排
安全教育日(周)活动要由学校统一部署,以班级组为单位组织实施。学校制定了安全教育(周)活动方案,根据各年级班实际情况加强对学生进行卫生、饮食、水电、交通、纪律、法制、心理健康、校园活动安全等方面的教育。一定要确保教育到位,防止走过场,走形式。
三、具体活动,深化教育
1、利用国旗下讲话,以“我安全、我健康、我快乐”为主题,做好安全教育日的'宣传和教育工作。学校举行了“我安全、我健康、我快乐”主题教育启动仪式。设立这一制度是为全面深入地推动中小学生安全教育工作,大力降低各类伤亡事故的发生率,切实做好中小学生的安全保护工作,促进他们健康成长。并向学生提出了安全注意事项,收到了很好的安全教育效果。
2、全校各班级利用班会课举行“我安全,我健康,我快乐”主题教育活动,搜集相关安全教育的资料,让学生在活动中增长安全知识,能够从中引起注意,加强学生之间的互相交流与学习,提高认识,共同进步。
3、学校组织寄宿生观看湖南卫视“安全教育”专题新闻,用活生生的例子教育学生注意安全。
4、在活动周里,各班出一期安全教育板报,搜集相关安全教育的资料,让学生能够从中引起注意,并获得相关安全知识,加强学生之间的互相交流与学习,提高认识,共同进步。
5、学校发放了国家教育部《致全国中小学生家长的一封信》,保亭县关于“禁止学生驾驶摩托车、电动车上下学”的《致家长一封信》,以及“中小学生驾驶摩托车或电动车的危害”宣传资料,以此发动家长教育子女注意交通安全。
6、通过学校校讯通家校沟通渠道,对学生家长进行交通、饮食、防火防电等相应的安全教育。
7、对全校设施设备进行一次安全大检查,找出安全隐患,针对校园门、窗、栏杆、教室、实验室、电脑室、语音室、图书室、仪器室及灭火器等可能存在的问题认真排查,做好记录,发现隐患,及时解决。