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XX酒店上半年里在XX集团领导的正确指导下,顺利的完成了今年上半年的业务指标,并且同时也创造了一个新的的记录,在这半年里,我们围绕着集团的指导方针,坚持以提升服务质量、创造营收为主,成绩是斐然的。各个部门的管理人员与部门成员上下一心,互相合作,在各方面都做出了极大的贡献。而如今,马上就要开展下半年的工作了,下半年要以上半年的成果为鉴,争取在下半年里做到更大的提升,争创全年业绩为历年新高!为此,有必要总结一下上半年的工作与经验了,现将上半年的工作总结如下:
一、决策创新,齐心协力创记录。
在年初的之际,集团领导就我们XX酒店近几年营收逐渐下降的问题,而在董事会议上指出,我们酒店缺乏创新意识。我们酒店是一家十余年的老酒店,在建成之初,就以酒店的规模之大而闻名于省,是XX市唯一一家五星级酒店。但也正是因为十余年坚持着一个方针而不改变,因此我们酒店不论知名度还是其他方面,都逐渐的在下降。甚至逐渐在向四星级酒店跌落。我作为酒店店长,肩负着这个责任,在这个危难之际,我选择了一条新道路。
酒店最主要的问题就是守旧,因为十余年的不变,许多地方都有了老化等危险,随每年都有进行维修,但既然要革新,就应当全部替换,时代是在进步的。年初的一个月里,酒店将所有的设备进行了更新,不论是大堂里的设备还是客房里的电脑、电视或是浴室等,全部焕然一新。在一个月后的酒店重开业大典上,我们邀请了以《XX日报》、XX电视台为首的一批广播行业。对我们酒店进行宣传活动,重新打起我们酒店的招牌。在营业首日,我们酒店的房子的预定几乎爆满,而一部分外地人员还进行了预定。
二、努力提升员工素质,提高酒店服务水平。
作为一家五星级酒店,服务是必须要好的,我们要时刻坚持“顾客就是上帝”的理念进行服务,对于酒店内员工每月进行一次考核,对于考核不过关的人员予以一个月的改正时间,连续两个月考核不过关的员工进行辞退处理。员工素质的提升,使得我们酒店的口碑也在不断的提升,顾客的投诉率也越来越低,由最开始的一个月四起左右,到如今两个月内没有一起投诉事件的发生。
三、不足的方面。
各部门做事的积极性不高,对于工作的兴致也不太高,虽然是和合作开展工作,但互相之间的沟通还是较少,在下半年的工作里,将以提升酒店各部门的联系为主,发挥各员工的创新意识。
酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,具体总结如下:
一、设备运行
1、市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。
2、给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵、回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。
3、锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。
4、冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2、0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。
二、维修项目
工程部上半年共完成各项维修任务xxxx多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障xx多处。维修更换各种阀门xx多只,更换各种灯泡灯管xxx余支。维修各种木制品和家私xxx多件,更换各种管件xxx多个。PPR热熔管xxx多米,PVC管xxx多米。更换下水软管xx根。卫生间漏水xx余间,修补外围花岗岩路面xxx多平方。
在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。上半年共发生曝管8次,x月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从x月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压、因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的。
三、节能降耗
xxxx大楼总费用xxx万元,减轻去不返租及外包区域xxx万元,实际酒店费用xxx万元。其中总用电量为xxx万度,空调用电量为xx万度,外包区域用电xx万度,停车库用电量为x万度,用水量总的为x万吨,其中不反租,外包区用水量xx万元,用气量xx万立方。最高平均每个房间能耗费为xx元,最低平均每个房间能耗费为xx元。
四、人力资源
本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名、外派xx项目1名,
虽然在上半年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为;
1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少、
2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强、
3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。
酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。
现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。
我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在最佳状态运行。
充实而忙碌的XX年即将过去了,回首过去的一年虽然没有轰轰烈烈的战果,但也经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢各位领导给我这个成长的平台,令我在工作中不断学习、进步,慢慢的提升自身的素质与才能,同时也非常感谢同事们这两年多来对我的支持与关爱,正是有你们的协助才使我在工作中更加得心应手,较好的完成各项工作任务。在此我向大家表示衷心的感谢!在这辞旧迎新之际,我对这一年来工程部的工作做简要汇报:一、工程建设方面:XX年是紧张而忙碌的,跃进港新增大中小型工程建设项目十几项,其中有南大门工程、大堤支护工程、7#泊位码头及码头后方堆场工程、备用煤堆场硬化及港区一些生产、生活辅助设施建设等工程。现工程建设已全部完成并投入使用,有力的保障了港区生产、业务、生活的顺利进行。在工程招标过程中坚持低价中标的原则,严格控制预算造价最大限度的节约公司投资。其中一些工程我们多次请到相关专家反复论证反复比较,比如大堤支护工程在工程建设前期我们做了大量的工作,前期方案的制定:有内河水工专家的方案、有着丰富海港工程施工的专家、还有一些水利工程的专家,当然方案都是不同的、意见也是不一致的,最终我们选定的方案比较一些专家方案节约资金100多万元,现在工程已经竣工得到了大多数专家的认可及好评。同样其他所有工程招标项目始终坚持把公司利益放在第一位,只有做到公正廉洁自律才能做好本职工作,才能给领导提供正确的决策依据。.
二、团队建设方面:工程部是一个年轻的团队,平均年龄只有28岁,个个充满活力,干劲十足,但因为工作经验少,不可避免的出现临机处理问题能力不足,现场动态管理不到位等问题。对此,我在工作上严格要求自己的同时,学习上时时督促,利用自己的经验和技能进行“传、帮、带”;并且敢于给他们压担子,鼓励他们放手工作的同时,倡导公司管理格言的激励理念,激发员工的工作激情,做到工作着眼于细、事事求精细。加上臧总对人力资源的重视和先进的用人理念,他们将尽快在工作中成熟起来,共同打造一支朝气蓬勃、坚强有力的年轻团队。三:现场管理、沟通协调方面:工程管理是一个系统工程,现场施工就是一个大兵团作战,仅搞好工程部自身建设是远远不够的。工程部要想充分发挥承上启下的同时,必须积极协调公司内外各部门各单位的工作。尤其面临地方的一些干扰,既要着眼于维护公司稳定大局、又要坚定维护公司利益的原则不能动摇。现场管理人员对施工单位,在安全、质量、工程量核算等原则问题上严格把关、决不含糊,现场积极沟通、动态管理,利用我们的专业技能、工作经验灵活解决。这样才能树立我们的的威信,保证工程顺利高效地进行,最终达到公司利益的最大化、公司形象标准化。在即将到来的XX年,我及工程部全体员工会更加充满热情,迎接挑战!在公司领导的正确指导和充分信任下切实履行岗位职责,采取归纳、比较、判断和分析,积累和总结工作经验,使自己的业务水平更上一层楼,同时与各兄弟部门做好协调配合。让我们大家紧密团结在公司领导的核心周围,乘风破浪、冲破艰难险阻,等待我们的一定会是更加美好。的明天!.