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酒店工程部工作总结(合集)

2022-09-08 18:32:26

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第一篇:酒店工程部经理总结

1、接受工程部经理领导,协助工程部经理管理整个工程部的员工。

2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。

3、协助制定员工培训计划,对员工进行业务技能酒店意识,基本素质的培训。

4、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。

5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。

6、协助工程部经理做好外部关系的协调,以获得良好的外部环境。

7、协助主持部门工作例会,协调班组工作。

8、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。

9、协助工程部经理做好消防,安全工作。

10、考核下级的工作,并对其工作做出指导和评论。

11、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

12、执行工程部经理下达的其它工作指令。

第二篇:工程部工作总结

酒店工程部工作总结工程部在酒店的正确领导下,兄弟部门的配合下,按年初制定的计划,团结拼搏,埋头苦干,低调干事,开拓创新,提高人员素质,提高管理和技术水平,做好酒店的有效服务保障和节能降耗工作。具体表现在:

一、合理安排人员,做好日常维修保养。

酒店设备设施已经运行6年,很多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人员没有增加的情况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班主管的作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工作,保质、保量完成了酒店领导下达的任务和每日的维修任务及保养工作。

1、完成各部门日常电话报修6000项左右(日常报修记录统计)。

2、按照年度保养计划,每月定人、定时完成酒店设施设备的计划检修保养工作,并由部门每月组织领班、主管进行复查保养到位情况,发现问题及时提出整改,确保酒店设施设备正常运行,延长设备使用寿命。

3、针对酒店一些设备老化故障频发,影响服务品质,对部分设备进行了更换。今年对客房卫生间门锁、七楼客房门锁进行了全面更换,把原先灯管式消防疏散指示灯改换成LED型,即省电又减少维修量,且保证随时消防检查都能合格。

二、加强局部装修改造,提升酒店硬件品质。

1、年初完成对三楼精品客房、七楼洽谈室、二楼精品包厢的改造,极大提升了酒店的硬件设施水平和档次。

2、加强泥木漆的维护力度,今年上半年对酒店所有天花顶翻新一轮,部分家具、门进行油漆翻新,对餐饮包厢、客房过道及部分房间的墙纸进行了全面的更换修补,今年餐饮、客房墙纸更换面积达到4500平方。

3、对部分区域进行合理改造,完善酒店现有功能。如:把221包厢改造成洗碗间、厨房外增建西厨操作间,极大方便了服务人员的操作程序。

三、摸索设备经济运行规律,深挖节能降耗潜力。

1、加强对空调的管理检查维修力度,今年夏季委托专业公司对酒店90万大卡空调大机组进行了修复,保证了空调机组可以间歇性开停,并加大了对空调回风网的清洗力度,提高空调运行效果,同时部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在夏季26度以上,冬季在20度以下。

2、对功率较大的机电设备,加强巡查保养,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、滴、漏的现象。

3、对空调要求高的一些营业区域(二楼会所、39系列客房等),单独配置了分体式空调,可以灵活的满足客人的需求,而不受到中央空调开启时间的限制。

4、在各营业区域,不影响灯光照明亮度的前提下通过节能灯改造,减小灯光耗电量达到节能目的,如会议中心走廊壁灯、吊灯及小会议室的吊灯等,光走廊内的三个吊灯按一天开5个小时一个月可以省电1260度,节能效果明显。

5、加强酒店能源管理,在不影响服务质量的前提下,严格控制能源浪费,全年万元能耗比控制在7.5%左右。

四、寻找不足之处,提高管理水平。

1、在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、发扬团队精神;培养员工工作主动性,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不外包,主动圆满地完成各项任务。对部门新员工采取传、帮、带的培训方法,部门定期组织学习酒店的规章制度和岗位责任制。部门管理发扬民主,充分让每位员工对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,共同进行探讨和解析。

2、虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:

1)员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;

2)技术水平参差不齐、个别员工技术教差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;

3)工作主动性不够、工作效率降低、节约意识较淡薄;

4)对酒店一些大设备维护不够重视,导致大件设备故障较多;

5)酒店热水系统时常出现压力偏小、忽冷忽热现象,至今也没有完全解决。

五、全年营业额增加,能耗对比如下:

项目

酒店能耗

计划用量

实际用量

与计划相比

电(度)

1285000

1313605

28605(+2.23%)

冷水(吨)

38685

33654

―5031(―13%)

热水(吨)

11750

1xx99

―651(―5.54%)

燃气(方)

226000

229763

3763(+1.675)

柴油(吨)

20

19.8

0.29(―1%)

第三篇:酒店工程部工作总结

转眼间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和努力下,克服了人员少、工作量大等困难,解决设备设施存在的各种问题,基本完成了酒店领导布置的任务及临时事总结如下:

一、主要工作

上半年配合各部门完成设备检查保修,电话保修空调系统全面维护保养

完成空调供回水总管改造施工工作,完成集团新园区接电工作设施设备进行维修、安装;针对电视机顶盒外露、安装欠妥的情况,进行了安装处理,完成对电梯集中进行检查,

二、能源使用

1、水:上半年酒店用水费x万元

2、电:上半年酒店用电费xx万元电费相对多

三、存在问题

自己与各部门协调能力需进一步加强,工程维修不彻底,管理方面不熟,没管好,

四、下半年工作计划

1、酒店装修好后工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,空调,供水系统,等正常运行特别要提高客房设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

2、管理工作。改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台部门间上,下级之间的工作。及时有效,不推诿,多做事,用心管理加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人。并且有维修组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员多能,充分利用人力资源,控制人员总数,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶。

总之,事情无论大小,要干就要干最好,我相信没有最好,只有更好,只有不断的自我加压,寻找工作中的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

第四篇:酒店工程部个人年终总结

今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的积极配合中,本人按照酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,具体汇报如下:

一、从酒店筹备开始,根据工作安排,一直配合施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出意见和建议,保证施工顺利完成而且运行正常。特别是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺利开业做出我们应有的贡献。

二、在日常工作中,自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发现设备缺陷,防患于未然,及时排除故障,绝不留后患。

三、我主要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备的正常运转,我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡视,及时处理异常情况。并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、高低压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行安排防御措施。为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理检查维修力度,加大了对空调过滤网的清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

四、业务学习方面能做到自觉积极主动,互相交流,互相学习,取长补短,不断增强业务知识水平。特别注重设施的维护保养,有计划的进行培训,收到了良好的效果。

五、认真学习贯彻各类会议,本人按照酒店领导每次召开的有关会议精神,做到认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量,

一年来,我尽心尽力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是分外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距,决心在今后的工作中一定认真总结,进一步提高个人思想素质及技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。

下一年的工作目标是:提高维修效率,节能降耗,加强业务技能培训,不断充实自己,与其他部门多进行沟通,严格控制各项能耗指标。

新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的思想意识和知识技能以及人际关系,在新的一年里用心对待每一件事,努力奋斗。

第五篇:酒店工程部工作总结

20xx年即将过去,回顾即将过去的一年,工程部在公司领导的关心支持下,在其它部门的积极配合下,通过工程部全体工人辛勤劳动和不懈努力,克服了人员少,工作量大,新设备,新技术,新工艺等困难,着手大力开展设备维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备存在的各种问题,圆满完成了公司领导交给的各项工作任务,确保了设备的安全正常运行,保障了水、电、气的正常供应。在节能降耗工作中也做了大量的工作,取得了一些成绩,为总结经验,查找不足,推动明年工作再上台阶,更好地完成工程部的各项工作,特作出总结。

一、管理工作

按照公司的管理制度、岗位职责为准则,加强部门管理,组织员工学习公司下发的各种文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神,工程部领导自身带头遵守公司的各项规章制度,坚持例会制度,坚持考勤制度,坚持巡回检查制度,抓各项工作完成情况,关心职工生活,使部门的安全生产和劳动纪律都有了较大的提高。

二、去年一年完成的主要任务

1、完成中央空调电动阀安装、调试工作;

2、完成10吨热水箱安装、改造,管道、管道泵安装、调试工作;

3、完成了洗浴、餐饮、宿舍楼26台空调安装、调试工作;

4、完成餐饮二楼16个包间空调安装、调试工作;

5、完成餐饮一楼两台8p空调安装、调试工作;

6、完成负一楼到三楼门锁检修工作;

7、保证了浴区水压、水质、水温;

8、保障了各用热水单位的热水供应;

9、保障了物业公司水、电、热水供应;

10、完成对浴区蒸房炉子的维修保养工作;

11、协调、检查、接收外拉热水工作10690吨;

12、按时更换沙缸;

13、及时清洗板换;

14、及时检修电机(各运转设备上的电机);

15、完成了对发电机组的检修、测试工作;

16、完成了对煤气报警装置的安装;

17、检修、调试消防系统;

18、检修、调试、保养电梯;

19、准备防汛工作;

20、安装、调试30吨热水箱;

21、对热水管道进行了保温;

22、清洗、保养新风机组;

23、完成房屋改造的配套工作。

正在进行的工作有:

1、配合三楼房间改造;

2、配合餐饮大厅的改造;

3、配合瑶池改造。

可以这样说:工程部的工作错综复杂,无论是谁,只要是盛威的人都能给你下达任务,如下水不通、管道堵塞、电器发生故障、水温不合适、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,这些日常的事故处理,我们都能及时完成,保障了各个部门的正常运行。

三、安全工作

由于工程部工作的特殊性,今年一年我们狠抓了安全工作。

首先,通过学习,提高认识。“为了你,你的家庭和他人的幸福,请注意安全”经常检查,把事故消灭在萌芽状态;岗位操作必须两人,修理电器必须有人监护,可以说现在每个人对安全都非常重视;使今年安全部做到了安全生产。新的一年即将开始,在新的一年里,我们要尽量改变某些地方的被动情况,发扬成绩,尽量协调好各方面的关系,把我们的工作做到更好。

第六篇:工程部工作总结

我部在伴随着xx飞速发展的基础上,也在紧张有序的完成了广场的室内工程的改造、维修工作及电气设备的改造、更换任务,保证了所有设备的正常运转。现将我部的工作总结如下:

一、加强员工思想道德教育,做好岗位培训工作

企业的发展必定要有一支过硬的团队,这就要求公司上下至所有员工都要尽心尽力去推动企业,所以,思想道德教育必不可少。我部在每周例会上除了总结工作以外,还对企业的长远规划、个人的发展空间做具体分析,让员工切身体会到自我是企业的主人,在自身岗位上不仅仅要尽职尽责还要在工作中不断学习、总结,将设备彻底学精学透。除会上以外,领导针对每个员工进行思想道德教育,并针对个人身上存在的缺点加以剖析,使员工深刻认识到自身不足,在日后大半年的工作中逐步改掉自身存在的问题,构成良好的工作生活习惯,使工程部上下思想更加统一、团结、一致,促进了本部门工作顺利开展,奠定了以学习为基础,工作中以剖析自身为已任,从而使工程部在中有了飞跃性的发展。

今年我部在学习“提升本事、提升标准、提升效率”要求的基础上,还增加了“注重细节”,在提升整体技能的同时,主抓设备维修过程中的细节,领导在各项会中也十分注重对设备细节的维修,往往发生重大事故都是由于对细节的疏忽所造成的,在维修中,一台设备发生故障,我部人员要将其他设备进行检查,发现类似故障,同时解决,避免了许多相同故障频出的问题。这些都是经过在工作中不断学习,总结,相互探讨,相互促进,这与领导经常在会上会下要求员工抓细节重分析是分不开的。

二、对一零年工作的具体回顾

⑴要使xx集团在我市得到得到合理发展,要把企业做大、做活、做优、做强,首先要给顾客创造一个新鲜良好的购物环境。配合商场改造,原有超市旧地面砖显得暗淡无光,不能够突出商场现代化的整体气息,按照公司领导的要求进行整改,更换地下一层超市地面砖,将各区整体划分与主通道有明显的分界线,仅用了一个月时间全部完工,更换及修复面积达3000平米。一楼门厅100多平米的白色地面砖由于客流量多造成地板表面多处划痕,经领导指示在夜间将其全部更换。改造完成后将楼内主通道墙壁地角线两侧全部用油漆粉刷,解决了墙皮脱落现象。

⑵今年,随着商场的发展,将优化电力资源、节俭电力资源、整合电力资源,使用电更加合理化、规范化列为商场内电力优化的重点。商场布局改造的过程,也是电力资源优化的过程。经过调整,将各个商场厅内的旧格栅灯具换成节能美观的格栅灯。今年共改造节能灯具600余套,还在各楼层的主要位置增设了停电后的辅助照明设备,停电期间商场有了短期照明。各个节前将各商场及超市所有灯具进行整体维修,更换镇流器及灯管,保证了商场照明的合理使用。

⑶xx林园路店配合消防部门对商场内的消防设备进行整体改造,严格按照消防要求对主通道楼梯改造加宽,增设消防补水箱,对消防联动系统进行发行及维护,改造冬季供暖电加热锅炉,并对整个供暖系统进行维护。

⑷去年供暖期间,商场内供暖主管道大面积出现沙眼,跑水现象频出,说明管道严重腐蚀,存在重大的安全隐患。今年夏天经我部工作人员实地勘察、研究、测算,用最短的时间,最快的速度,最省材料的方法重新跑管路与供暖口对接,废除旧管道,解决了主管漏水问题。

⑸在xx及林园路正厅门口新增电子显示屏,用来更新商场的促销信息,使顾客一进门口就能了解到商场所有促销信息,方便了顾客购物。及时修复楼内电子监控系统,改造超市收银台,防盗器。

三、在工作中节能降耗

⑴广场的改造工程需要的费用十分大,所以在施工过程中最注重节俭每一项费用,在建筑材料、工人工资方面为减少公司的资金压,领导亲自与施工方协商,为公司节省了不少材料费用。在施工过程中,拆卸下来的旧材料在新装修时尽可能的全部利用,这也为公司节俭了不少材料费用。

⑵各商场及租赁区域的电费结算中,电费全年收回xx万元,去年同期收回xx万元,同比增加xx万元,水费全年收回xx万元,租赁费:xxx万元,广告租赁费:xxx万元,去年同期收回xx万元,同比增加xx万元,今年为企业共收回费用共xx万元,xx万元,同比增加xx万元。

四、在工作中要不断的总结来完善自身的不足

⑴经过这一年的紧张工作,发此刻工作中需要掌握的技能和知识越来越多,说明社会在提高的同时我们自身的技能在退步,在老化,商场在与时俱进的同时,今后我部要加强对员工的新技能与知识的培养,来完善自身的不足。

⑵今年我部在土建、电气、水系统设备方面的维修工作比较多,未能做到每周学习管理规范的要求,所以在工作中部分员工出现思想疲劳,对工作不认真的态度,巡检中带有惰性,这是我们的工作不细致、服务不周到,是学习管理规范不到位给我们的教训,我们对该名员工进行了批评指正,加强对岗位的学习。明年要进一步加强对管理规范的学习,改正员工的思想意识,加强对人员及设备的管理,在对设备维修维护上要更加细致用心。

在的工作中,与去年相比工作力度加大了,积累了不少工作经验,但在对本部人员的管理还有不足之处,在公司领导的支持和员工们的配合下,将克尽职守,努力工作,认真学习企业的管理规范,加强员工思想道德教育,熟练掌握对设备的维修维护工作,保证各种设备的正常运转。

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