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店长的日常工作
一、开店
步骤1 到岗
(1) 应此所有员工早到,带头养成提前到达店铺的习惯。
(2) 出入店铺的验证。
在通过验证区的时,应自觉佩戴徽章,并主动将手持物品交保安人员查验。
(3) 与员工见面后的问候。
明白早晨心情将影响一天的工作情绪,故在早上与员工见面时应该主动问候其他员工,并关心员工的情绪,协助他们以健康愉快的心情进入工作状态。
(4) 更衣。
① 进入店铺后,在更衣室更换统一支付,并保证制服的干净、整洁。
② 将胸卡端正地别在左胸部。
③ 把与业务无关的物品放在衣柜里锁好。
步骤2营业前例会
(1) 例会在正式营业前15分钟进行。
(2) 主持营业前例会。
(3) 营业前例会内容。
① 宣读“金月”皮具品牌经营准则,全体员工一起朗诵;
② 公布昨日的销售业绩和检讨工作中的一些失误;
③ 公布当天的销售目标,鼓舞员工士气;
④ 提出工作中的注意事项;
⑤ 阅读产品解析资料,引导营业员在销售过程中灵活运用;
⑥ 公布新的促销措施;
⑦ 全体朗诵一些主要的销售敬语,如“欢迎光临”“谢谢”等。
步骤3 设施检查
(1) 检视店内各种照明用具,如有谷中,应尽快安排人员修理或更换。
(2) 检视店内各种装饰物、海报、挂画、POP广告等是否完好无损,是否摆放整齐。
(3) 检查商品的摆放是否整齐有序。
(4) 检查各种备用品和销售用品是否到位。
(5) 员工的清洁工作结束后,检查是否符合标准。
步骤4准备开店
在开店钱两分钟,通知店员各就各位,并一齐做出迎接客户的姿势。当店铺的门面正式打开时,带领全体员工齐声招呼:“早上好!欢迎光临金月皮具专卖店。”
二、营运
在店铺或专柜营运的过程中,店长的主要工作职责,是负责监控和管理,包括销售人员的管理、销售水品的管理、销售场所的管理、销售货品的管理、以及对突发事件的处理等。店长除了要具备一般营业人员的专业素质外,还要具备一定的管理素质。
(一)店内检查与管理
保持良好的购物环境,是对店内进行检查和整理的母的。商店中每天人来人往、货进货出,长期宝石良好的购物环境,比创造出一个良好的购物环境更重要,因而必须有统一的安排。
1.创造良好的销售场所
(1) 在销售场所内创造出一种积极向上的工作气氛和融洽的购物气氛。
(2) 销售场所必须清洁、舒适、自然和美观。
(3) 销售场所不是固定不变的,应通过听取顾客的意见,适时地调整,不仅会方便顾客,
而且会给人各种和谐的新鲜感。
2.关于商品
(1)商品上是否积满灰尘。
(2)有的商品是否已经脱销。
(3)商品上是否贴有标签,标签是否混乱或是会引起顾客误解。
(4)对破损商品是否已作处理。
(5)在通道上是否放置了商品。
(6)镜子等是否干净明亮。
3.关于通道和销售区
(1)通道上是否有垃圾,地面是否干净。
(2)通道是否畅行无阻。
(3)店内饰物、灯具等是否有损坏。
(4)店铺的天棚、墙壁是否有污损或蜘蛛网。
(5)点内张挂的广告、装饰物是否有爱顾客通行。
(6)封扣胶带、防潮袋和购物袋是否准备充足。
(7)收款太是否干净整洁,收款机是否运转正常。
(8)通道上是否存留水迹。
4.关于广告宣传用品
(1)广告张贴是否整齐美观。
(2)广告宣传是否污损。
(3)广告宣传与实际销售是否相符。
(4)过时POP广告是否拆换。
(5)各类宣传广告的文字是否有误。
5.关于商品陈列
(1)商品陈列数量是否适度。
(2)商品陈列是否美观、整齐、易看和易取。
(3)商品陈列是否稳固安全。
6.关于仓储
(1)商品存放是否整齐、安全。
(2)库存量是否适度。
(3)破损商品是否妥善处理。
(4)仓储商品是否物账相符。
7.关于店铺周围环境
(1)店铺周围是否保持整洁卫生。
(2)店铺外部(卷闸门等)设施是否运转正常。
(3)外部装饰有无损坏。
8.关于防火防盗
(1)消防器械是否放于固定场所。
(2)烟灰缸是否存留余火。
(3)营业员、值班员是否熟防火知识。
(4)楼梯、通道、仓库及店铺周围是否有障碍物。
(5)保险柜、收款台抽屉是否上锁。
(6)门窗是否关好。
(7)贵重物品的数量是否已经清点。
(8)是否有门锁需哟啊更换。
9.关于服饰打板与行为
(1)语言行为是否达到顾客的要求与希望。
(2)头发是否整洁,有无怪异发型。
(3)化妆是否过于妖艳。
(4)是否有人不注意口腔卫生。
(5)是否有人佩戴夸张或易钩损商品的首饰。
(6)工作中有无不遵守工作纪律,如聊天、吹口哨和吃杂食等。
(7)是否整齐地佩戴胸卡。
(8)是否有人留长指甲或长胡须。
(9)工作服纽扣是否系好。
(10)是否有人在工作时间化妆,或打私人电话。
(11)是否有人倚坐在商品或货架上。
(12)师傅有人对顾客指手画脚、说三道四,或者对前来参观学习的同行冷嘲热讽。
(13)是否发生同事间的争吵。
(14)是否有人擅自离岗。
(15)是否有人看报刊杂志。
(二)管理行为
1.把握商品供销动向
(1)把握商品供销动向,是对一定期间内的商品销售和采购状况有一个准确的的了解。其中最重要的是对各类商品销售状态的把握,其目的是为了更好地向顾客推介商品,提供销售业绩,同时为公司开发部提供全面、准确的信息反馈。
(2)把握商品供销动向的主要方法有以下几个方面。
①全面观察法。在销售活动中,认真观察各种商品的需求情况,并做好记录以备分析。 ②销售额分析法。分析各种商品销售额的增减变化,以去定哪种商品畅销、哪种持平、哪种滞销。
③销售量分析法。根据每月进销存货情况,总结每一阶段各种商品的销售情况。
2.商品整理
商品整理就是在销售过程中,需经常把被移动过的商品摆放回最佳的商品展示状态。因此,首先需将店铺中的一切商品进行分类,确定放置场所并做好一定的记录。当顾客在选购或店员在推介商品时,打扰原来所放置的商品,店员应及时整理使恢复原位,确保商品的陈列井然有序。
3.减少工作失误
经营工作的失误在所难免,但销售人员应严格要求自己,将失误减少到最小。因为每一个失误必将增加销售成本、减少销售利润。减少失误的关键在于增强每一个人的责任心,养成良好的工作习惯,并以各种规章制度来作为处罚失误的手段。常见的失误有以下几种。
(1) 收款结账时:
① 看错标签,少收款;
② 计算有误,多款少收;
③ 多读零钱;
④ 收取货款与卖出商品不符;
⑤ 价格计算有误,少收或多收货款。
(2) 财务:
① 账目不清;
② 采购、退货等账目处理失误;
③ 销售商品与销售凭证不符;
④ 记账时出现撮箕、漏记、重记。
(3) 检验:
① 商品数量检查不准确;
② 商品质量检验不细致。
(4) 商品管理:
① 因虫害损耗商品;
② 因排水防雨不及时损耗商品;
③ 因超量进货造成积压。
(5) 销售人员:
① 因方法不当或不注意造成商品的破损;
② 由于疏忽,商品被盗;
③ 因商品知识贫乏,造成商品价值减少或破损。
(6) 其他:
① 由顾客责任出现商品退换;
② 因顾客责任造成商品污损;
③ 因原材料的潜在质量问题。
4.工作现场的规则
(1)设备的利用。
①工作人员在上班时间应用工作人员专用的设备,如店铺、商场出入口,楼梯、电梯、食堂、休息室、厕所等;
②在楼梯和通路上哟啊遵守右侧通行的习惯,狭窄的地方要让路。
③ 卫生间应随时保持干净,无异味、并要求员工自备手帕,或在卫生间准备抹手的纸
张,避免员工接触商品或接待顾客。
④ 店铺仅发放必要的办公用品如笔、记事本、单据等,且由使用关公妥善保管,凡因
遗失或使用不当导致损坏的,均由当事员工负责解决。
⑤ 电话机使用时要用手指准确地拨号,切断电话时应轻放话筒。打私人电话尽量不占
用办公电话,迫不得已情况下,须经店长同意方可使用,但只能打市内电话,否则应交纳长途电话费,并注意长话短说。
(2)礼品手挽袋及其他备用品的使用。
要选择合适的食品手挽袋老装置顾客所购买的货品。礼品手挽袋属于公司物品,个人不得挪用。其他备用品,如系楼层共用的工具,用完后要养成放回原地的习惯,并注意正确使用。
(3)用膳。
用膳时间应采取换班的方法,确保店铺有人维持正常销售。工作人员要在休息室或在外进餐,必须遵守规定的用膳时间,且不可带着食物回岗位。
(4)休息。
在休息时间注意不要在店内散步,或与正在销货的工作人员隔着柜台说话。吸烟、化妆要在指定的场所进行。
(5)离开岗位。
工作时间不允许随便离开固定的岗位。需要离开岗位时,不论公事、私事都要得到店长的许可并说清前往何处、事由、预定归来的时间等。离开岗位以后对预想到的事情,要采取必要的措施。
(6)员工购物
① 欢迎员工在本店购物;
② 购物时间应利用非工作时间,如休息时间、上班前或下班后;
③ 严禁在购物高峰时间同顾客一同购物。在营业时间内,严守顾客优先原则; ④ 对限量销售商品,应礼让顾客;
⑤ 对已经购买的商品,应保存好票证,以免在携带商品外出时遇到不必要的麻烦; ⑥ 员工于本店购物可享受内部八折优惠。
(7)电话要求
①基本要求。
(a)语言应简单明了、热情亲切;
(b)使用普通话,声音要平静有序;
(c)打电话时不应与他人说笑;
(d)若电话中断,应立即挂上听筒,等待对方重新打进;
(e)对重要事项,必须作电话记录;
(f)打完电话,要听到对方挂机的声音后才挂断电话。
②打出电话。
(a)打出电话时,首先要确认对方的号码和姓名;
(b)主动报出自己的单位和姓名;
(c)电话尽量简洁,对重要问题应该边复诵边记录;
(d)通话时若要与他人讲话,应向对方致歉,用手捂住听筒后再讲话。
③
(a)电话铃响后,迅速拿起话筒,报出单位名称(如:你好!金月皮具专卖店),然后询问对方姓名;
(b)若对方要找另一个人,应捂住话筒,招呼他人接电话;
(c)自己如果不能决策时,应请示上级后,在作答复。
5.工厂现场发生事故的紧急处理
(1)事故的处理。每天在迎接众多顾客的店铺里,由于工作人员不注意,可能发生一些意外的事情,各工作人员应特别注意防止事故发生,同时也要不断地掌握发生虚席和事故的处理方法。
例如:为了防止火灾,除规定的场地外,不许吸烟;对吸着烟进店的顾客,应递上烟灰缸并耐心劝止;周围不要放置易燃物品;需记住店内的灭火器、报警器、防火开关的位置及使用方法;陈列柜和其他商品不得妨碍火设备或放在走火通道上。
如发生火灾等非常事故时,应立即通知保安人员,同时使用附近的灭火器进行力所能及的抢救,引导顾客脱离险区;如工作人员无法控制局面应立即拨打119电话报警;各工作人员应可能对商品进行抢救保护,防备引混乱而丢失。
(2)失物招领。顾客遗忘的东西应立即送到收款台,需尽快使它回到失主手里,在任何情况下,顾客的失物不得由一个人保管。
(3)急病。如果有顾客发生急病,须立即与医院及其家人联系。
(4)防窃。顾客将东西放在柜台或通道上,要离开去另买东西时,要提请他注意把东西带在身边,以防止发生失窃。
(5)防盗对策。并不是所有顾客都是想通过支付货币得到商品的,所有销售人员须有放人之心,尤其是开架售货更应注意。对于偷窃者,不给其机会比抓住他们更重要。 ①应当留意的顾客
(a)两人一同进店,一人主动与营业员讲话,而另一人有意躲避营业员;
(b)有意解开大衣纽扣者;
(c)晴天穿雨衣者;
(d)只看营业员不看商品者;
(e)盯着出入口附近的商品者;
(f)专拣顾客多的柜台东张西望者;
(g)装作不再意将商品压放提包下面者。
②发现偷窃者后:
(a)一旦发现偷窃者,不得大声呼叫;
(b)如果偷窃者尚未得手,尽量将商品收回;
(c)如果偷窃者已经得手,应在一盘监视其行动,并尽快与收款台联系,由收款员或店长揭示其是否还有其他商品尚未计帐;
(d)如其拒不拿出偷窃商品,营业员不可强行搜身,收款员应设法将其带到保安部门,尽量不让其他顾客看到。
三、关店
1.离店的准备工作
(1)弄清工作是否完全结束了,是否有商品需送回总部,商品的库存是否合理,有无其他必须联系的事情还未完成。
(2)明天的工作记载备忘录上,工作内容和顺序记录好。
(3)认真锁好橱、柜、窗户等,最后退出人员负责向警卫人员交班;应将手持物品让保安人员查验(或由店长,店长助理监督检查),防止没有办理正当手续的商品带出店铺。这样,一天的工作就算结束了。
2.反思
结束一天工作后,应对自己一天的工作情况进行反省。
(1)今天店铺内营业员的工作态度、服务质量和勤务状况如何,是否有进一步改善的必要。
(2)今天的销售成绩如何,是否完成预定任务。如果没有完成,问题出咋哪里,需要在哪些方面进行弥补。
(3)明天的销售目标是什么。
(4)所有营业人员的工作斗志是否昂扬,如何进一步提供他们对工作的主动性。
(5)对明日的工作是否已有心中有数。
为发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作:
1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输,员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
4、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。
5、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题,
6、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作。
7、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象,靠周到而细致的服务去吸引顾客。
8、严格执行公司政策,确保产品价格的准确。杜绝员工私自打折。
9、积极渠道,维护老客户,拓展新客户,只有提高服务质量,今后还将继续努力保持店内形象,维护店内卫生,完善专卖店各项制度的管理。
总之,树立对公司高度忠诚,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
在过去一年的工作中,不管是美容师还是店长,对于自己的工作肯定有自己的一些想法,也得到了一些收获。要想接下来一年的工作顺利开展,要对自己在工作中做得好以及做的不好的地方做一个深刻的反思。因此,所谓年终总结,重点在于“总结”。如果只是走过场或者是纯粹敷衍而已,总结也就失去了其原本的意义。
1、条理清晰,用数据说话
在年度总结中,根据岗位职责有针对性、条理清晰地总结工作,是年度工作总结全面性的保证。用数据对工作进行汇总,既简单明了,又能清楚地说明总结者的工作能力。但在工作中搜集、汇总、使用数据是一项有一定难度的工作,需要在平时的日常工作中,有心地对工作进行记录。美容师在平时的工作中,就要注意对各种数据做一个详细的记载,包括顾客量、成交金额等等。年度工作总结的数据,来自于每月、每周、每日,甚至每时的工作总结。
2、提出问题,给出有建设性的意见
对于这一点,需要美容院员工在平时的工作中注意观察和总结,针对美容院经营中存在的一些问题提出自己的见解。这一点也建立在员工用心度的基础上,只有美容院员工真正的把美容院当做“家”一样的存在,才能在考虑自己个人发展的基础上,和美容院共同成长。
3、给出自己明年详细的工作计划
针对自己的发展,可以在年终总结中作为重点来描述。只有自己首先明确自己的发展方向,才能在接下来的一年中顺利达成自己的职业目标。
其实,对于自己的工作,只有自己是最了解的。自己做过什么,得到了一些什么收获,遇到一些什么问题,这些东西如果仅仅存在于脑海中没有形成文字的话,往往会被我们忽视,失去了原本的作用,而年终总结也是给自己提供了这样的一个机会。所以138也提醒各位美容院从业者,不要将年终总结形式化。希望各位都能够从中认识到不一样的自己,得到不一样的收获。
回顾过去变化巨大,竞争激烈的美容行业,我们可能有过辛酸,有过泪水,当然也有过鲜花和微笑,为了求得长期的生存和发展,我们必须思考,必须谋划,制定出正确的战略计划。战略计划不同于一般意义上的短期或长期计划,是根据美容院外部市场营销环境和内部资源条件而制定的适应美容院各个方面(包括财物管理、人力资源管理、营销管理等)的带有全局性的重大计划。因此,制定战略计划的过程必须要考试包括规定美容院任务,确定美容院目标,合理安排美容院的业务组合以及制定新业务计划在内的一系列计划。
以上就是我的一点工作经验和体会。人无完人,我在工作中任然存在许多问题。就工作经验而言,相对于优秀的美容师,我要学的很多。人生是一个不断学习的过程。我们要正确地定位自我,审视自身的各方面能力。
下半年,我将继续从以下几个方面去着手学习和强化:
(1)美容基本知识:女性的生理周期、皮肤的结构、人体穴位、中医和美容的相关知识等;
美容基本技能:各种按摩手法、各种美容仪器的功能和使用方法、各种美容项目的护理流程、美容院产品的功效和调配原则等;
美容院销售技巧:礼仪接待、心理沟通、发现需求、判断顾客类型、回答顾客疑问、成交技巧等。
(2)美容院产品知识:美容院产品种类,产品结构,产品的功效,产品的成分,产品的卖点,产品的文化。
(3)美容院工作制度:晨会流程、考勤、职责、薪酬待遇、接打电话、派卡、收款。
以上就是我本年度的工作总结和下年度工作计划,在过去的工作中我很感谢各位领导和同时对我工作的支持和信任,在接下来的工作中,我会愈发努力,再接再厉,不断总结经验,改正不足,争取以更好的成绩来交一份满意的答卷。
漫长与充满激情的20xx年已尽尾声,伴随着热情与澎湃的工作,我们经历了一年的洗礼,也让我们逐渐的成长起来。
20xx我们收获颇丰,心酸,欢笑与哭泣的滋味,我们都曾品尝过。成熟就是这样一点点积累来的,成功与失败在不断地刺激着我们,多少经历已成了真正的教科书。
憧憬着未来,虽然我们无法预料,也无法想象,可过去的一切我们应当总结。
一年来,我们围绕在公司领导的企业理念下,在王总的督促下,用我信念与坚持,我们一次次的冲击着极限,使我们的团队走向顶峰,经历中我体会到了很多。
公司本着“美妆业一流的顾问管理公司”的企业理念,让我们所向无敌,屹立在沈阳美容界的顶端,这是我们雪雅的骄傲,更是每一位员工的自豪。
总结过去一年的工作,我作为一个店长尽职尽责,而整个团队让我体会到了很多。
首先要说的是美容院的全体员工给了我很大帮助,我觉得经理、顾问、美容师和我的配合无可挑剔,之所以我能够完成领导下达的各项服务与业绩指标,是与领导我们的团队子分不开的,作为一名店长,我向付出的领导全体美容院员工们致敬
雪雅的成功不是偶然的,每个环节、每个步骤、每个细节都决定着我们的成败,每位其中的一员都发挥着自己的作用,从前台引领顾客入店ˉ至美容师和顾问积极热情的服务,逻辑性是那么的自然,那么的精致,这是我作为一名店长的体会与心得。我们很多良性的工作,这只是冰心的一角,我说的还不够具体和全面,还有很多,像我们后勤的保障,对顾客的回访,不同季节推出不同卡的类别,满足了不同层次顾客群体,这都是我们的优点和致胜的法宝,只要我们好好的去利用它,发挥它,那成功是必然的。我们拥有激情,拥有活力,拥有狼性,创造辉煌不是什么梦想,只是想要与不想要的问题。
一年风雨,我每天工作着,体会着说到总结也只有这些琐事,但细节决定成败,总结过后,头脑中除了反复不懈的工作,也只有去奋斗,才能体会到莎伊娜的精神,所以我无悔的工作着,工作着,工作着……
在过去的20xx年,不管成绩怎么样,都将成为过去。作为一个力求上进的人,我们应该向前看,向着我们美好的未来进军。20xx年不管是对于美容院,还是对于美容师自己,都是具有非常大的意义的,一切都是崭新的开始,我们要抓住20xx的尾巴,为崭新的20xx年的奋斗做好准备。下面就是作为美容师的我,在20xx年的个人工作计划。
工作方面
既然是作为美容院的一名员工,自然就应该在工作方面有大的突破。在总结了20xx年度工作情况以后,我计划在工作方面做以下调整:
首先是自己在工作方向上的调整。虽然我们平时都在忙,但是如果我们仔细思考的话,就会发现,很多时间其实是被我们浪费掉了的。为什么会浪费掉很多不必要的时间,就是因为我们在工作的时候,没有把握好方向,工作也没有重心,在很多事情上过多的投入精力,而在关键问题上则显得有心无力。为了避免这样情况的发生,我计划在20__年的工作中,明确自己的工作方向,朝着既定的目标,充分利用时间创造效益。
充电学习
接下来就是自己能力方面的提升了。作为一名美容师,拥有专业的手法和理论知识是不够的,就算是各方面的能力都具备了,也是可以通过学习变得更加专业的,谁会嫌自己的能力强大到不用提高呢。所谓“人无我有,人有我优”,为什么明明已经有能力了还要学习?因为现在的竞争实在是太激烈了,如果你不通过学习提升自己,很快就会有人将你比下去,而一旦你失去了竞争的优势,那么如何在自己所在的领域有所长呢?
三人行必有我师,在别人的身上总有我们不具备的能力和优点,而这些都是值得我们学习的。不管是美容师的手法还是其它方面,美容师是不是可以通过学习变得更加优秀呢?另外一方面,作为美容师,会不会一直都是美容师而没有改变?美容师是不是可以从领导层那里学到一些管理能力呢?再举个简单的例子,我们现在写的个人年度工作计划和之前写的年度工作总结等,不是也在锻炼我们的写作能力和语言表达能力吗?说到语言表达能力,美容师这个岗位能够很好地锻炼我们的口才,和与人沟通的能力,当我们和别人愉快沟通的时候,不只是我们的感觉好,也能给顾客留下很好的印象。我希望自己在20xx年能够创造非常不错的效益,先根据美容院的总体目标制定自己的工作目标,并且努力完成每个月的工作目标。
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