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餐饮年度总结(推荐3篇)

2022-07-21 09:34:40

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第一篇:餐饮年度总结

在餐饮部的学习历程中可以说是分社一直伴着我走到今天,每个人都爱自己的家,在这里分社也是我的一个家。这个家不但给我温暖还在不断地教会我怎样去接触新的东西,怎样去处理生活中遇到的问题。

从部长到餐饮部主管,这看似平平淡淡的每一天,都见证着一个人从稚嫩到逐渐成熟的过程。我不去奉承这里,但是假如没有分社一直伴我走来,我想我的很多认识、看法都会产生很多改变,而我觉得我现在就是在做最好的自己。

一个人的素质是随着他的阅历和在生活中的锻炼逐渐积累的,在勤工助学的这一年多尤其是在我担任餐饮部主管以来,我收获了更多。

做了餐饮部的主管以后,我最大的一个感触就是角色的转变。现在我必须和我的部门紧紧地站在一起,和大家一起讨论部门里出现的问题,觉得把部门带好就是自己的天职。在这个岗位上,站在一个部门决策者的位置上,我感到是更大的责任,每一个部员的问题都是整个部门的问题,在部门内部没有小事。

我自己也在摸索一种更好的方法,如何去组织这个部门,如何调动大家的工作积极性,如何将一个部门带好。在这里我担任值班负责人,那时候对于部门的组织形式意识还十分淡薄,没能很好的发挥每个人的优势,在担任餐饮部主管后我尝试了新的方法,对负责人进行分工和部门内部的细化。虽然现在的制度仍有些不完善,但我也在进一步学习,希望找到一种更好的组织形式。

我一直在寻找一种方式,尽可能把部门建设成一个家庭,同时我也很欣慰的看到在这个七十余人的大部门里,大家其乐融融地工作,在会议上从原来的沉默到现在的自我展示,每个部员都越来越融入,我知道当所有人都能为一个集体努力奉献的时候,这个集体面前必定是无尽的光明。餐饮部有一个长久的弊病,每到年末就会有很多员工辞职。今年虽然也有员工辞职,但人数非常少,从最初96人工作,到年末结束的时候有89人坚持了下了。我想这半年的工作,在岗位上奋斗坚持的点点滴滴都会给他们带来长久的影响。

我希望通过在部门里,有欢笑有不快的一个学期,每个人都能收获更多无形的东西。我也一直在这样做,希望通过自己的一点见闻能够更好的感染大家,让大家在走出部门后依然能受益于在部门里学到的东西。等大家走上工作岗位后,会因为在这个部门里经历过而能比其他人能更好更快地适应工作。同时我也希望我们部门里走出去的人,都能成为优秀的人。

最后一次例会,我十分的开心,欢笑着主持完最后一次会议,我希望这个部门在最后的时候能给大家留下更多的欢乐记忆。会后有部员轻声地问我:“明年你还在不在咱部门干?”我能听出部员的感情,那一刻我感觉我所付出的得到了最好的回报。

餐饮部在逐渐的成长,我们共同期待着部门美好的明天!

新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

第二篇:单位每周例会工作汇报

本周例会工作情况汇报

(2013.11.18)

上周工作完成情况:

一、向团总支报送团支部基本信息登记情况。

二、窗口学习安排:

为民务实清廉试题、六五普法教育两套试题。

三、农牧局窗口首席代表的更换协调。

四、完成分中心管理办法讨论稿。

本周工作安排:

一、开一次全体工作人员会议,严格考勤及纪律;

二、大厅工会两个文件学习安排;

《市总工会关于深入推进职工互助保障工作的通知》 《关于认真学习宣传贯彻中国工会十六大精神的通知》

三、第四季度评优的准备工作。

第三篇:安全质量检查员每周工作汇报

周(月)工作汇报写法

一、格式

要求:字体为宋体、字号为小

四、行距固定值为22磅。“周工作汇报”标题字号为三号,字体为黑体居中。

二、内容

主要包括以下五个方面内容:

1、工程进度公司信誉方面

⑴工程进度

目前进度完成总量的百分数比例,各主要部位施工安装作业的进展情况进行如实汇报。 ⑵公司信誉

主要是甲方(业主)对我方施工作业进度的评价,以及监理和总包对我方安全、质量和文明施工等方面的管理工作所作的评价及项目经理是否有损害公司信誉的行为进行如实汇报。

2、安全方面

根据现场实际监督检查情况,将存在的重要问题及处理方式和结果逐条作如实汇报。

3、质量方面

根据现场监督检查实际情况,把质量方面发现的问题按设计问题、材料问题、生产加工问题和现场安装问题等四个方面进行如实汇报,并作出不同的处理。(一般设计、材料、生产加工方面存在问题应以信息反馈单形式进行反馈,现场安装问题下整改单或处罚单。)

4、文明施工方面

根据公司管理制度结合现场实际监督检查情况对库房、办公 1 室、生活区、现场材料、成品保护、人员行为等方面存在问题择重如实汇报。

5、现场管理方面

⑴项目经理:按照公司管理制度对项目经理的工作态度、管理水平和能力进行如实评价,对项目经理是否遵守公司的管理制度,是否有损害公司利益的行为等进行如实汇报。

⑵安装队:对安装队法人(老板)、队长和四大员的态度、管理水平和能力作如实评价。

6、数据统计

本周下发整改单数量、处罚单数量、信息反馈单数量进行统计汇总。

(以上各方面的重要问题有条件的现场配发照片)

三、时间

1、安质员每周周五12点之前按照以上要求填写及时发E-mail给区域组长。每月25日前安质员将月报发E-mail给安全经理,做为评价安质员的资料之一。

2、区域组长将自己本周检查内容、对安质员的评价及安质员的周报整理编辑后,按照以上要求将各工程存在的主要问题分工程进行汇总,在周六12点前发E-mail给安全经理。每月27日前区域组长将所负责区域工程存在的问题分工程进行汇总,并将安质员考核表与月报一起发E-mail给安全经理。

沈阳远大西南集团安全部

2008-3-8 2

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