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今年6月是全国第十二个“安全生产月”。为全面贯彻市、县关于加强校园及周边安全工作的文件精神和决策部署,继续深化我校安全领域打非治违和隐患排查治理专项行动,进一步提高校园安全防范和应急管理能力,保障师生生命安全,维护校园平安稳定,按照县教科局《关于印发20xx年校园安全月活动方案的通知》(临教安发20xx27号)安排部署,结合我校教育工作实际,我校按照活动方案,扎实开展了安全月期间的各项活,现将活动总结如下:
一、加强领导,强化管理,使“安全月”工作稳步推进。
领导重视,建立一套得力的安全管理队伍。首先成立了以张校长为组长的安全月活动领导小组,形成一套安全管理网络。其次,进一步完善安全制度。使安全管理制度更加科学、合理、规范、易操作。建立了各项安全工作检查评比制度、安全工作管理制度。实行领导安全值日检查制。值日领导对每天的安全工作负总责,领导小组成员依表值日。针对我校楼道比较窄,安全隐患大的状况,我们在楼道上画了左右分界线,安排值周班级学生进行监督。
活动开展初期,我们组织以领导小组为核心的宣传小组,针对我校的实际,制定我校的安全宣传教育内容。
二、开展丰富多彩的活动,将安全意识深入人心。
1..我们利用各种会议对师生进行安全重要性地教育。安全方面是和人进行表扬与批评,通过广播,学生学到了许多安全常识,感受到了安全的重要性。黑板报、宣传橱窗等更是学生宣传安全的主阵地,全校出了以安全为主题的黑板报,在校内外悬挂横幅,张贴了大量宣传标语,在校园处处都能感受讲安全的气氛。
2.为了提高学生学安全、讲安全的积极性,我们还举办了安全伴我行讲座,在6月21日我校开展了学生公寓楼消防安全应急演练活动。寓安全教育于活动中,加强安全教育,提高安全意识,养成安全习惯。
三、强化安全管理,加强进行安全检查,使安全工作百无一漏。
首先,对学校的每一个角落进行排查,消除安全隐患。各班班主任对本班级的用电线路和门窗进行一次检查,由领导小组成员对学校围墙、大门、厕所、楼房、外面用电线路等公共设施进行了一次安全大检查。
其次是加强了食品卫生安全教育,保证不让一例食品事故发生。严格落实营养餐的各项管理制度及门店管理制度,确保师生健康。
第三、利用班队课、晨会课,学科渗透等途径,加强对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防触电、防病、防食物中毒、防体育运动伤害、防火、防盗、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育活动。
第四、利用学生常规管理通报这一手段,对学校内外出现的各种安全责任事故进行曝光,警示每一个班主任加强安全管理,保证学校的每一个安全指令地落实。
第五、经常性地组织学校各部门对学校各处进行安全大检查,摸清学校可能存在的安全隐患和潜在的矛盾,并做出相应的对策,真正做到防患于未然,把事故消灭在萌芽状态中。
四、加强校内外联系,健全管理网络,使学校安全工作社会化。
为了让每一个孩子能够安全学习,我校充分利用社会各界力量,加强对安全工作的宣传与管理。我们还修订了门卫管理制度,杜绝一切社会闲散人员进入校园,以明确责任,确保学生安全。
总而言之,我校的安全教育工作常抓不懈,常抓常新。正是因为我校能从实际出发不断健全和完善学校有关安全工作方面的规章制度,才形成了学校安全保卫工作和学生教育工作有章可循,以章办事的良好局面。今后,我校将进一步重视学校安全教育工作,及时解决安全工作中出现的新问题,不断提高学校安全教育工作水平。今后,我们将进一步重视学校安全教育工作,及时解决安全工作中出现的新问题,不断提高学校安全教育工作水平。
我校本着对学生、对家长、对社会高度重视的态度,严格按照县食药监局及教育局的相关要求,我校高度重视食堂食品卫生安全工作,现将本期工作总结如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:胡家国为组长,雷国宪为副组长,各班主任为成员;主任教员为学校食堂食品安全第一责任人,雷国宪老师协同管理,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、检查情况
开学初,县食药监局就学校食堂进行了现场检查指导,检查了食堂、储存室等,检查时从《餐饮服务许可证》、记录、索证索票、了解师生吃饭情况、现场检查指导等方面进行了全面检查,检查情况如下:
(一)、检查中肯定的地方
1、学校食堂《餐饮服务许可证》有,有效期至20xx年,负责人颜钰峰。炊食员、食堂管理员健康证,上岗证齐全。
2、食品采购严把了质量关,无腐烂、变质、过期食品以及标识不全的食品进入储存室、食堂。
3、采购食品时向商家索证索票及时,对食品生产日期和有效期(保质期)备案存档。
4、食品采购进入食堂时要做好了进货台账。
5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求,做到了按照“先进先出”发放原则予以发放。
6、学校没有使用食品添加剂,对各种调料由炊事员专人专柜负责。
7、食品冷藏、冷冻做到了原料、成品分开存放。
(二)、存在的问题:
1、灶台抽油烟机有少量污垢,墙壁有少量灰尘。
2、各种票证没有张贴在适当位置。
3、操作间未按标准做到防尘防灰。
4、明厨亮灶工程还没有完成。
三、食堂食品检查情况整治工作
为切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的生命安全,对检查督导情况整改如下:
1对食堂卫生进行了全面打扫,尤其是消毒柜、留样柜、冰柜、洗菜池、抽油烟机、墙壁等进行了打扫和清洗。
2、对学校食堂操作间墙壁进行了防尘防灰处理。
3、按照要求,规范张贴票证。
通过努力,本期食堂食品安全工作顺利结束,学校没有发生一起安全事故,望在下期继续努力。
xx小学现有教学班6个,在校学生88人;幼儿班1个,在校幼儿15人,在岗教师13人。本学年我校以创建“平安校园”为抓手,认真贯彻落实上级有关安全工作精神,坚持以人为本、“安全第一,预防为主”的目标,积极开展各类安全知识培训、宣传教育活动,落实各项防卫措施,切实加强和维护校园安定稳定,构建“和谐校园”,全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等安全意识显著增强。现将本年度的安全工作总结如下:
一、健全组织,明确职责,安全管理工作到位
校领导深知安全工作事关学生的安危、家庭的幸福、社会的稳定,为此,学校把安全工作列入重要议事日程,切实加强对安全教育工作的领导,成立了安全工作领导小组,校长任组长,德育副主任为副组长,教务负责人及班主任为组员,明确了“一岗双责”,层层负责的学校安全工作管理思路。为提高全校教师的安全意识,学校根据安全工作的具体形势,把涉及师生安全的各项内容进行认真分解,落实到人,使得每一项工作都有对应的专管人员,实现了“事事有人抓,时时有人管”,防止了工作中相互推诿,从而形成了校长直接抓,分管人员具体抓,各班主任具体分工负责组织实施,全校教职员工通力合作、齐抓共管的的良好局面。
二、完善制度,狠抓落实,安全工作有序
首先,校门是校园安全的第一道防线,为此,我校完善了门岗制度:门卫必须按时值班,做好外访登记,严防闲散人员进入校园。做好上课期间学生外出登记工作,以免学生在上课期间走失或出意外。确保校园治安安全,维护正常教学秩序。其次,完善了领导带班、教室值勤制度:带班领导和值勤教师提前半小时到岗,进行课前、课间、午间巡视,及时把偶发事件消灭在萌芽状态。上学、放学时间值勤教师坚持在校门口协助保安
值勤。第三,上课点名制度:每堂课的任课教师必须在课前清点人数,发现问题及时与班主任、家长联系。第四,签订责任书、告家长书制度:贯彻“谁主管,谁负责”的原则,学期初,学校明确班主任及任课教师各自的岗位职责,签订安全责任书;明确了家长应做的工作和应负的责任,放假前都与家长签订告家长书。做到了职责明确,责任到人。第五,建立学校安全意外事故处理预案制度:学校结合自身实际,制定了校内突发事件工作预案、地震应急疏散预案、火灾事故应急预案、预防与控制传染病应急预案,做到人员职责明确,信息渠道畅通,程序科学,实施便捷。安全工作负责人负责以上各项制度的落实与检查反馈,发现问题及时解决,确保了学校安全工作的有序开展。
三、领导带头,安全教育工作层面多、渠道广
校长作为安全工作第一责任人,坚持开展安全教育工作。及时传达上级安全会议精神,并积极采取得力措施组织贯彻落实。定期召开安全工作会议,布置安全工作的重点任务,并指定专人去检查落实安全工作。逢会必讲安全,对管理人员讲,对教师讲,对学生讲,做到了警钟长鸣。安全工作负责人利用班主任会、学生大会,不失时机的对学生开展安全教育工作,内容包括:交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动安全活动等,大力加强学生良好行为习惯的培养,克服麻痹思想。针对我校周边有些小店铺出售小食品问题,开展食品卫生的宣讲,加强对学生进行食品安全教育。班主任每天都会抽时间做安全教育工作,并且向全体学生家长发放关于“防溺水”的告家长书,提高家长在这方面的安全意识,与学校一同管理好学生。国旗下讲话、红领巾广播站、班队课、宣传栏都是我校对学生进行安全教育的主渠道。本学期,学校还开通了xx小学家长群,利用互联网这一便捷的平台对学生、家长开展安全知识的宣传及教育。
四、开展各种活动,安全工作效果好
1.根据上级文件要求开展安全教育日活动。
2.有组织、有计划地开展了“安全生产月”活动。
3.开展了防地震及其它灾害的逃生演练活动。
4.各班级开展了交通安全、食品安全、防溺水安全、消防安全、校园活动安全等班、队会活动。
5.组织开展安全“双想”活动
6.聘请法制副校长进行法制讲座。
7.积极组织师生注册河北省安全教育平台,班主任有序的通过此平台进行安全教育。学习效果良好。
另外,学校建立了安全工作台账,安全工作领导小组成员定期巡查校园设施设备,发现问题及时记录,迅速整改。十一月份初,及时排查并消除了教室房顶上宣传牌松动、险些坠落的隐患,确保了师生的生命安全。十一月底,排查并及时消除了六年级、一年级教室暖气管崩裂的隐患,确保了师生冬季供暖。每天执勤老师配合学校保安在校门口对进出学校的学生进行疏导,保证了学生入校安全;班级每天坚持晨检工作,班主任实时关注学生身体情况,坚持做好卫生清理、消毒、通风工作,防止了疾病传染,确保了学校无传染病等安全卫生公共事件的发生。
一年来,由于我校领导重视,制度健全,职责明确,组织完善,全校上下齐抓共管,校园安全工作真正落到了实处,成效显著:本年度中,学校无重大安全事故发生,青少年犯罪率为“零”。我校的冯美欣同学还取得安全知识竞赛三等奖。校园教育教学秩序井然,校园周边环境良好,受到了周边群众的好评。
在今后的工作中,我们将继续坚持“安全责任重于泰山”的方针,严格执行各项安全制度,对校园安全工作常抓不懈,争创开发区乃至xx市平安校园。
根据市教育局《关于进一步加强学校安全工作的通知》精神。同时,为加强全体师生的安全教育工作,不断强化广大师生的安全意识,切实加强学生防溺水和交通安全教育工作。我校认真落实,作了专门的研究和布置,积极开展宣传教育活动,现就这项工作总结如下。
一、指导思想。
认真贯彻落实“安全第一、预防为主”的思想,扎实开展好安全教育活动,落实每天“两个五分钟”安全教育,通过全体师生大会、年级组会议、班会等方式,开展安全教育主题班会,切实强化落实学生安全防范教育。通过宣传教育,使全体师生牢固树立安全第一、预防为主的思想,确保师生人身安全。
二、开展活动,注重实效。
从接通知至今,全校上下多措并举做好防溺水及交通安全教育工作。各班级教育活动主题突出,形式多样,富有特色,效果显著。
1、学校悬挂“珍爱生命、预防溺水”横幅宣传横幅、张贴宣传标语、举行国旗下讲话等形式,拉开整个教育活动工作帷幕,对全校师生开展了一次集中教育活动。
2、各班级根据学生年龄特点,收集整理有关预防溺水的知识材料,有针对性地开好“溺水与安全”主题班会。组织学生座谈,增强自我保护意识和自救自护能力,出预防溺水教育专题墙报。
3、学校组织开展“学生、家长防溺水和交通安全工作责任书”承诺签名活动。一式两份,学生家长、学校各一份,让每个学生铭记于心。
4、发放《致学生家长一封信》110多份。让学生家长了解预防溺水和交通安全的重要性和紧迫感。同时让学生家长了解一些急救措施和方法。
5、签订班主任《防溺水和交通安全责任书》,加强班主任加强学生的安全教育的意识,做到层层把关,教育到位,责任到人。
6、开展以“预防溺水,真爱生命”为主题的队会活动。让学生讲述我们日常生活中存在的易发生溺水的危险地带、水域,发动学生自己来分析应如何避免溺水现象的发生。班主任们再通过影片以典型的案例警示和教育了学生,向学生描述溺水致死原因、溺水症状,使每一个学生在安全意识和自护自救能力上都得到了提高。
7、我校于10月21日上午的班会课进行了题为“珍爱生命,预防溺水”的广播大会。会上,xx校长先为同学们讲述了近段时间我区发生的几宗溺水事故,用血淋淋的事实唤醒学生自我保护安全意识;接着郑重地向同学们提出了防溺水的几点要求,对全校同学进行了安全教育。学生们纷纷表示不到危险的水域去活动,远离溺水伤害,确保生命安全。这次广播大会敲响了“防溺水”的警钟,使学生牢固树立了安全意识,为创建“安全和谐”的校园提供了保障。
8、四、至六年级出了一期防止溺水的手抄报。以预防溺水为主题,向学生宣传防止溺水的基本常识;明确要求学生不准无家长或老师带领下私自下水游泳,不准擅自与同学结伴游泳,不准到无安全保障的水域游泳或玩水。做到主题突出,内容丰富,教育性强。让学生充分体会到安全的重要性。
9、各班利用黑板报,以宣传防溺水基本常识为主题,进行了书面宣传,再次浓厚了教育氛围。
10、进一步加强道路交通安全监管。我校以交通法规、安全出行常识、自我保护知识为重点内容,通过刊出黑板报宣传窗、上交通安全知识课、举办交通安全知识讲座、观看碟片等形式,使学生养成良好的交通出行习惯。我校通过《致学生家长的一封信》、召开家长会等形式告知家长,拒绝让孩子乘坐各种非法的不安全交通工具,要教育学生在回家途中不乘坐超载、无牌无证、车况不好的车辆和农用车、拖拉机等,学生放学回家采取集队形式集体回家。
三、扎实做好安全隐患排查工作。
进一步加强安全隐患排查工作。一是加强对学生的消防安全教育,二是对校园内的消防设施进行全面的检查和维护,我校在新学期开始对校园内的消防设施进行了一次全面的检查和维护,并购买力一批消防器材,对完小等校点陈旧的灭火器、应急灯进行了跟换,确保消防通道畅通,灭火器、消防栓等设施处于正常状态,消除了各类用电设备、线路老化短路等现象。
四、完善制度,常抓不懈。
学校认真总结安全教育活动工作,进一步完善学校安全管理制度,把安全教育作为一项长期工作抓紧抓好,特别要求教师把这项教育工作渗透到教育教学和学校管理之中,长鸣警钟,常抓不懈,保持和学生家长或监护人联系,关爱留守儿童,关注单亲家庭学生管理缺失,杜绝管理盲点,避免溺水事故发生。
通过以上教育,学生安全知识面更广了,安全意识更强了,对安全的理解更深了。当然,安全工作是一项长期性的工作,仅仅靠一两次活动是远远不够的,我们必须时时树立“安全第一、预防为主”的意识,安全教育的工作要从小事抓起,坚持不懈、长此以往地抓下去,才能确保我们的身边无安全事故发生。
xx年我乡在县委政府的正确领导下和县食品安全协调的具体业务指导下、我乡的食品安全监管工作取得的以下成绩:
一、成立了食品安全监管领导小组
自今年年初、经党委政府研究决定、成立了福临乡食品安全监管工作领导小组、组长由乡长龚文珍担任、由兰伟任副组长、成员有杜翼宏、郭斌、席琼等组成福临乡食品安全工作领导小组、同时、成立了福临乡重大食品安全事故应急指挥部。指挥长龚文珍、副指挥长兰伟、成员杜翼宏、郭斌、席琼等。下设办公室。集中整治食品生产、加工企业、规范食品流通秩序严格餐饮消费监管。
对我乡境内的食品生产企业、小作坊、销售网点、餐饮场镇、进行了逐个排查。凡是未进行登记、无让生产经营加工的行为进行了坚决打击、取缔了无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产的生产加工、销售企业、开展重点食品专项整治、对植物油、面粉、乳制品等进行了抽样和监管、查处过期食品、有毒和有害以及其他不合格食品、强化食品经营者经济户口管理、严格食品经营者质量监管责任、从而加强了食品质量安全、保障了食品生产消费安全。
二、加大了食品安全法律、法规、政策和有关食品安全知识的宣传
我乡通过广播、散发传单、张贴标语等形式、加大了对《产品质量法》《动物防疫法》《农产品质量安全法》《国务院关于加强食品等产品安全监管的特别规定》等法律法规的宣传力度。广大干部群众对食品安全生产的有关法律法规知识率达100%。同时、开展公共卫生进农村、“农村食品安全宣传月”等系列活动、普及食品卫生知识和科技常识、提高农村食品从业人员和农村消费者的食品安全素质。
三、建立健全了食品安全信息网络
为了保障食品的生产、消费安全、我乡建立了食品安全信息网络、由各村主任为食品安全协管员、由他们负责食品安全监管信息的收集和传递、然后及时反馈、给乡食品安全工作领导小组。由食品安全事故总体应急指挥部对信息作出应急处理。
四、建立健全了质量安全负责体系
我乡与乡民生产企业、销售企业、餐饮业主签订了食品安全目标责任书、层层落实责任、强化企业主要喝着人为食品安全第一责任人。定期评估食品安全状况、规范企业经营行为、坚决杜绝不合格原料进厂进店、不合格产品出厂出店、建立企业诚信档案、建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作制度
20xx年、按照县委、县政府和上级业务部门的统一部署、我县食品工作紧紧围绕保障人民群众饮食安全这个中心、扎实推进食品安格化监管网络体系建设运行工作、严格执行《食品安全法》等法律法规、强化食品安全监管、建立健全食品安全效机制、大力开展重点食品综合整治和生产、流通环节集中治理、依法严肃查处违法行为、强化食品安全宣传教育培训工作、不断提高监管能力和水平、切实保障公众饮食安全。
一、强化食品安全综合协调、大力保障群众饮食安全
(一)健全食品安全监管机制、形成严密有效的食品安全监管体系。
1、健全基层监管体系、强化基层食品安全属地管理。进一步强化乡镇(区)食品安全属地管理职责、实行行政首负责制。全面深入推进食品安格化监管工作、健全各网格工作制度、对食品安全协管员、信息员队伍业务进行培训。督促各乡镇(区)扎实开展日常巡查、重点对无证食品单位实施动态跟踪和有效监督、全面排查风险隐患。巡查内容及时、全面、有效、并及时在二级网格建立基础数据库。畅通食品安格信息通道、一级网格定期报送信息、二级网格中乡镇(区)食安办按照食品生产经营业态、持证情况等对一级网格巡查收集的食品安全相关信息进行分类梳理、切实查找隐患或突出问题。针对梳理出来的问题、进一步进行分析、提出解决问题的措施。三级网格进行业务指导和人员培训工作。通过完善网格化监管体系、保障食品安全监管网格高效运转、做到问题能发现、事态能控制、突发事件能解决。
2、加强食品安全执法联动机制建设。县食安办充分发挥综合协调职能、健全例会制度和专题会议制度、定期研究部署重点工作、针对当前食品安全中的突出问题、制定具体解决措施。县食安办与各乡镇(区)和食品安全各监管部门、监管部门之间协调联动、建立健全跨部门、跨区域食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制、形成监管合力、提高监管效能。
(二)加强食品安全过程监管、提高各环节食品安全质量水平。
我县食品安全监管改革方案未出台实施之前、县食品安全各职能部门继续按照现行监管职能分工认真履行职责、严格市场监管。
食用农产品质量安全监管环节:完善农产品质量安全执法监管、检验检测、风险应急、标准化生产及认证体系;推行蔬菜产地准出管理试点工作;推进农资经营标准化示范点创建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽检力度;组织开展农资市场专项整治、严厉打击违法从事研究、生产、销售和使用高毒禁用农药行为、取缔无证无照生产农药的“黑窝点”。
畜禽及水产品质量安全监管环节:规范兽药饲料市场经营行为、组织开展兽药饲料市场专项检查、严厉打击违法经营违禁、假劣兽药行为;深入开展“瘦肉精”专项整治、组织实施“瘦肉精”监测计划、强化动物疫病防控、严格执行产地准出和准入;强化定点屠宰动物疫病检疫、实行动物防疫条件合格证动态审核、严格执行凭证入场、凭证屠宰、同步检疫、凭证出厂制度;严格执行外来畜产品“双证”报验制度;依法查处注水、逃验等违法违规行为、确保“病害肉”不上市、“注水肉”不反弹;加强畜禽产品质量可追溯管理、深入开展水产品质量安全专项整治、加大市场水产品及产地水产品的抽检力度、确保水产品质量安全。开展“放心肉”体系建设、加大屠宰资格审核清理工作力度、强化生猪屠宰监管。
食品生产加工环节:严格食品生产许可、开展食品安全专项整治、加强对委托加工行为、食品加工、标签标识、回收食品、出厂检验、生产环境等监督检查;规范获证企业管理、强化企业主体责任落实自查和核查工作、全面加强食品添加使用登记、食品企业首席质量官、有奖举报以及食品退市、召回、销毁等制度落实管理;强化查处食品标签标注不规范行为、严厉打击假伪假冒伪劣食品、未经许可生产食用和使用非食品原料、回收食品、滥用食品添加剂加工食品行为;制定实施食品生产加工环节检测计划、严格抽样及不合格后处理工作;加强食品生产加工小作坊监管、开展小作坊食品安全基本要求告知活动、进一步健全食品中加工小作坊监管档案。
食品流通环节:建立健全临近保质期食品管理制度;强化食品中退市和销毁监管;继续推进食品流通领域“票证通”系统应用和“食品安全示范点”创建活动;深化食品流通环节食品安全治理整顿、严厉打击非法添加非食用物质的违法行为、销售假冒伪劣食品等重点违法行为;加强流通环节抽检和快速检测;加强食品摊点群建设和规范管理、建立健全摊点群诚信经营和自律管理制度;强化学校周边等重点场所食品流通摊点巡查工作、依法取缔无证食品流动摊点。
餐饮消费环节:深入推进餐饮服务食品安全量化分级管理、继续开展A级食堂创建工作、加大幼儿园、中小学食堂创建力度;全力打造餐饮食品安全示范县、示范街、示范点活动;引导理性消费、探索创新消毒餐具监管模式、提高消毒餐具监管水平;加强重点区域、重点环节、重点食品和重点单位监管、预防集体食物中毒;组织开展餐饮服务环节食品安全专项整治;严厉打击非法采购和使用病死畜禽及其制品、劣质食用油以及食品非法添加和滥用添加剂等违法行为
(三)深化食品安全治理整顿、解决食品安全存在的突出问题。
1、开展食品安全隐患排查治理工作。5月17日组织开展重点场所治理专项行动、重点针对农产品和食品批发市场、农村食品专业村、城乡结合部、城中村、食品企业外租厂房仓库、中小学周边、超市等问题多发易发的高风险场所深入开展食品安全风险大排查、隐患大治理、问题大整改、各食品安全监管部门进一步深化食用农产品和食品生产经营各环节的整治、严密防范系统性风险发生。
2、开展各项食品安全专项整治行动。开展“违禁超限”专项整治、严厉打击非法添加、使用非食品原料、饲喂不合格饲料、滥用农兽药和超范围超限量使用食品添加剂等“违禁超限”违法行为。继续深化食品添加剂、乳及乳制品、食用油、鲜肉及肉制品、保健食品、酒类、农业投入品、食品包装材料等重点品种的综合治理工作、严厉打击假冒伪劣食品、规范生产经营行为。县食安办1月份开展了元旦新年春节专项检查、开展草莓及农产品专项整治;2月份开展了打击“地沟油”专项行动;3月份开展了食品安全“行”及食品安全宣传周活动;4月份对农村食品安全进行专项整治、严厉整治出售过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者利益的行为、规范种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮服务以及农村自办宴席等全环节生产经营行为。5、9月份开展了学校及周边食品安全专项整治工作、突出加强农村学校食堂、托幼机构食堂以及无办学资质单位的食堂整顿治理、明确量化治理指标、落实治理措施、全面提高学校食堂安全保障水平;6月份对中高考食品安全保障工作进行专项检查、7月份开展了涉毒奶粉专项整治、皮蛋质量专项检查;8月份开展了夏季炎热时节食品安全专项检查;10月份开展了“中秋”“国庆”期间食品安全专项检查等工作;11月份开展严厉打击三无食品和假冒伪劣食品专项活动、配方乳粉专项检查等;截止目前全县共出动执法人员4300人次、检查食品企业13590户次、查处违法行为66次、涉及货值9.04万元、罚款20万元。
(四)落实企业主体责任、推进食品行业诚信体系建设。
1、严格市场准入、严把食品行业许可关。提高许可质量、建立健全许可档案。加大日常监管力度、提高监督检查覆盖率、做到年度监督检查全覆盖。
2、发挥企业食品安全管理主观能动作用。鼓励和引导企业采用先进生产工艺设备、严格生产规范等食品安全管理制度、着力提高企业食品安全管理水平。
3、进一步推进食品安全诚信管理。对所有食品生产经营者建立食品安全信息档案、实施食品安全诚信分类监管。继续推进食品安全示范店创建活动、建立实施“黑名单”制度(违法违规企业公示制)、落实违法企业及其管理人员行业退出机制。要充分发挥食品相关行业协会作用、推进行业自律。
(五)加强食品安全应急管理、积极应对食品安全舆情。
1、加强食品安全风险评估与预警能力。组织开展食品安全风险评估和预警工作、加强食品安全风险监测信息整合、强化食品安全风险监测信息共享、提高风险监测信息利用效能。
2、加强食品安全投诉举报管理。规范食品安全投诉举报受理及处置工作、健全投诉举报管理制度、受理、登记、转办、处置、报告以及回复等具体管理措施、确保投诉举报案件全部得到受理处置。
3、加强食品安全舆情监测和处置。强化属地管理、落实环节监测和处置责任、对媒体和网络出现的食品安全舆情、迅速组织核查和处理、及时回应社会关切、防止引起恐慌和炒作。
(三)、加强食品安全宣传工作
开展法律法规宣传活动、利用“3.15”消费者权益日、送法下乡、“食品安全宣传周及食品安全行宣传活动”、“安全生产日”、“科协宣传日”等活动、在县城和相关乡镇开展了食品安全科普宣传活动、向民众散发《食品安全法》等食品药品安全宣传资料4万余册、通过散发宣传资料、现场讲解食品安全日常科普以及在购买到假劣伪冒食品如何保障自己的合法权益等知识、并积极兑现“消费者实行有奖举报”的庄重承诺、深受广大群众的欢迎。同时通过各种媒体如食品安全简报、报、电视、政务网、县食品药品监管局网站进行广泛宣传食品安全方面的科普常识及工作动态。
二、下一步的工作安排
(一)对各项工作进行扫尾。本年度即将结束、接下来的一个月对各专项工作、整治工作进行提高、巩固、完成预期计划。
(二)进一步加强食品安全综合协调工作。做好机构改革过渡期的食品安全工作。进一步加强食安办与县直食品安全职能部门、乡镇(区)的工作联系、督促、指导开展食品安全各项治理和整顿工作、做到思想不乱、队伍不散、工作不断、确保机构改革过渡期内食品安全。
(三)做好各项迎检准备工作。对年度食品安全工作进行认真梳理、补缺补差、做好迎接上级对我县食品安全年度目标管理考核准备工作。同时、制定科学合理的考核细则、组织开展各乡镇(区)、县食品安全各职能部门本年度食品安全目标管理考核工作。
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