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作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年终,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4―5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年终餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年终共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年终为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年终开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年终共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年终的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,20xx年终将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年终主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。
20xx年终工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
20xx年1月18日,我物业公司进驻三期安置小区,这一年来,我全体员工团结一心,艰苦奋斗,勇于拼搏,不断创新,进一步完善和改进了公司的管理和服务质量,取得了可喜的成绩:组建了一支优秀的物业管理团队,创建了一种科学的管理模式和先进的管理理念、管理方法,以及严格的质量标准和工作程序;形成了服务与管理相结合的专业分工体系。一年以来,我们紧紧围绕战略规划、品牌建设、内部管理、信息沟通、服务绩效来展开一系列的工作。
对物业管理的理念进行战略性的转变。
我物业公司自成立以来,管理理念经历了从“管理型”到“服务型”的深刻转变,抛弃了过去以管理者自居的姿态,倡导了“服务育人,业主至上”的全新服务理念。我物业公司在发展过程中即使遭遇到了内外环境的严重挑战,但为业主、使用人服务的理念也一直在沿伸,同时也得到了广泛的好评。但公司管理层并没有满足可喜成绩的取得,而是以积极的态度正视在服务过程中存在的服务专业性不强,服务内涵不深,员工待遇过低以及成本过高等问题。今年开始,公司便审时度势,着手狠抓安全防范、环境卫生和维修事宜,劲拼品牌建设,提高公司的运作效率和竞争力。
品牌建设
品牌,以高质量为坚实的基础,本公司把如何提高物业管理服务的质量作为公司经营的首选目标。
一、贯彻按iso体系的有效动作
公司成立之初便做好了质量的策划,明确公司的质量目标、要求,以及所想达到的目标,以最合适的服务质量去满足业主及使用人的需要。一年来,公司始终把通过iso9000和iso14000的审核为奋斗目标,同时也进一步向业主及使用人展示了公司相关方面优质服务的形象。
二、形成以客户满意为中心的质量体系
自公司进驻开始,一直把“客户满意,业主至上”作为工作的中心,进一步确定了公司以业主为中心的经营服务理念,今后公司将继续贯彻实施和改进服务质量,提高服务绩效。
三、建立天健物业零缺陷的目标
公司成立之后,经过反复讨论和研讨,认为要想做的独特,就须把工作做到零缺陷:服务零缺陷;操作零缺陷;设备零故障;安全零隐患的四零缺陷。明确了业主不总是对的,但永远是最重要的客户需求,充分做好达到需求的各种准备,积极预防可能发生的问题。
安保队是物业公司的重要管理部门,肩负着小区的治安、消防、监控、车场管理等多项安防工作,在这一年中,我团队本着“业主至上,服务第一”的企业宗旨作好每一件事,站好每一班岗,确保了小区的安全并通过日常的服务与沟通赢得广大业主的一致好评,在这一年里保安队对工作有得有失、有好有坏,下面就一年来的工作做一下简单汇报:
一、坚持“预防为主、防治结合”的治安管理方针
针对安保队的实际情况,引导队员与时俱进、提升素质、转变观念。,安保队教育队员要有紧迫感、应具有上进心、培养精气神、物业的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键在人的主观能动性和责任心,是对物业公司的忠诚度和敬业精神、是对管理与服务内涵的真谛的理解及运用。安保队通过树立优秀标兵,激发大家积极进取,在完成项目给的管理工作和服务工作的过程中体现自身价值,并感受人生乐趣。通过思想教育工作,提升了队员思想道德品质,通过工作实践的摸索时刻教育和要求队员,并严格要求自已加强各门岗严格监督,对出入人员、车辆严格检查登记。
二、租房人员及车辆出入证办理工作
为了更好的控制外来人员以及车辆管理。凡在小区租住人员,必须要有园区派出所所签的出租房屋治安责任保证书以及蒙牛本部开据的规范证明材料,需有人事部领导签字、人事部电话、盖公章后方可办理,做好存档备案工作,在办理车辆通行证同时,严格、细致核对并索要相关证件存档备案,有效控制闲杂车辆进入小区,更有效确保小区人生财产安全。截至到20xx年x月x日小区内共办理业主卡xx张。租房人员办理出入证xx张,搬走(退卡)xx人。现小区居住租房人员xx人。小区西门进入的外来车辆x辆,进入的外来人员共计x人次。
三、制定且完善夜间巡查管理规定
巡查时严格要求班长现场检查值班情况,加大各区域检查力度,巡查、严密防控,实行群防、群检、群治,以确保小区万无一失。针对特别区域实行重点监控。巡查过程中能够更好的发挥巡查作用,夜巡队照明所用强光手电,全部自购,有效起到自爱、保护效果,巡查所属区域责任到人,加强每个人的责任心,发现问题及时上报监控室并给予相应处理办法。
四、完成各大型接待参观、烟花燃放工作
1、加强各门岗值勤立岗形象,严格按照规定动作标准、统一。
2、加强参观车辆的交通秩序安全,确保参观路线畅通。对重大参观做到秩序井然,安排妥当、措施的力。
五、人员招聘及培训工作
对新招聘的保安员进行上岗前岗位的基本知识和操作技能培训,加大对在职保安员的培训力度,注重岗位形象、礼节礼貌、应急处理能力等多项培训,从而增强保安员的工作责任心和整体素质;强化服务意识,树立“友善与威严共存、服务与警卫并在”的服务职责,保安人员在做好治安管理职能外,还为业主提供各种服务,形成了一道亮丽的风景线。每周例会班长要将一周的工作进行总结,不好的方面要及时提出并改正,好的方面大家要借鉴学习。以及布置下一周的工作计划。通过例会要让每个队员学法、懂法,遇有特殊情况不要盲目的去处理,多方位考虑。得到了全员的赞同。
今年来,我县认真贯彻执行上级关于渔业安全生产的有关规定和文件精神,按照盛市主管部门和县政府统一布署,紧紧围绕“渔业增产、渔民增收、渔县稳定”这个中心,狠抓渔业安全生产责任制的落实,坚持“安全第一、预防为主”,认真开展渔业安全生产大检查,并针对当前渔业安全生产存在的薄弱环节,重点落实整改措施,规范渔业安全生产行为,杜绝渔业事故发生。今年我县海业安全生产形势总体情况较好。
一、20xx年我县渔业安全生产管理主要工作
1、领导重视,制度落实,绷紧安全生产之弦。一是调整充实了县政府海洋开发领导小组和乡镇船舶安全生产管理领导小组成员,以及我局渔业安全生产领导小组成员,组织领导全县渔业安全生产管理工作;二是坚持每季度召开一次由分管副县长主持的渔业安全生产管理工作会议或座谈会,研究渔业安全生产管理存在的突出问题,落实整改措施。今年以来,县政府针对不同时期存在的问题,先后召开多次会议加强对采捕飞鱼卵作业渔船监督管理和打击渔船违规载客行为等问题进行研究部署;三是每逢台风来临,县委、县政府主要领导都要按照分工,负责驻守到各渔港、网箱养殖等重点防范部位现场指导对养殖设施进行加固、组织人员撤离和落实渔船就近返港避风。
2、制定预案,落实措施,建立健全渔业安全生产管理体系。制定完善了《渔业防台抗台工作预案》《渔船海上遇险紧急救助行动方案》,在全市率先出台《渔港渔船防火预案》,按照各种预案要求,落实镇、村、养殖户和船主层层签订安全生产责任状,同时以县政府把全县各村的渔船、渔排和渔港等安全管理责任人分别落实到镇、村主要领导,并在有线电视上进行了公布;为提高渔船救灾抗灾能力,我县组建了33艘渔业船舶救助后备船队,主要渔业镇也分别组建了渔业救助船队,对参加救助的船舶每次给予1000-1500元的奖励,对救助船队的船舶每月给予150元的补贴;在湾以外作业的渔船按村为单位实行编队生产,并在每个编队中确定1-2艘信息船,定时报告作业地点和组织遇险救助。通过以上措施,我县在指挥防台抗台和渔业应急救助工作中,做到了反映迅速,政令畅通。
3、加强渔业安全生产宣传教育,切实提高渔民安全意识,防患于未然。今年4月份县渔政和渔港监督部门联合举行渔业安全生产和安全操作专题培训,开展水上救生操作现场培训;5月份开展“渔业安全生产月”活动工作,结合伏季休渔,在全县开展渔业安全生产宣传教育和咨询活动;8月份我县结合新出台的《渔港和渔业船舶管理条例》,配合县人大召开渔船安全生产管理和贯彻宣传《条例》座谈会,组织渔政渔港监督执法人员深入各渔县、港口码头开展渔业安全生产和《条例》宣传工作,使渔民和基层渔业干部提高安全防患意识。
4、抓好安全生产专项整治,消除事故隐患。定期组织开展渔业安全生产大检查工作,县渔政站联合渔港监督和各镇村开展拉网式渔业安全生产大检查,对存在安全隐患的渔船和渔业设施发给整改通知书,全年共通报限航整改渔船146艘次,通报船龄使用到期应报废渔船27艘,通过检查一些安全隐患得到整改,取得了明显成效;在节假日期间组织渔政渔港监督人员和乡镇船管站人员到各港口、码头开展渔船安全大检查和值班,对违规载客行为及时给予制止,对违规操作、安全设施不到位的及时落实整改措施。
5、加大渔业基础设施投入,提高灾害防御能力。县政府加大了对关系渔业安全的渔业基础设施的投入,一是安排专款新建了两个渔船避风澳,XX渔港综合整治工程已经开工,XX避风澳工程也得到县政府批准,即将动工;二是投入20万元为箱养鱼基地配置了应急供电、探照灯,救生衣等抢险救灾设施,并设立网箱抗台抢险指挥部和值班室;三是渔业岸台建设得到了重视,今年XX电讯站搬入了新址,设施和办公条件得到了较大改善。
6、加大执法力度,规范渔业行业安全生产秩序。开展沿海水产养殖用药、养殖设施加固等巡查,严厉打击水产养殖违法行为,维护海洋渔业生态环境,针对沿海渔民反映较为强烈的部分养殖户使用违禁农药造成渔业生态环境破坏的渔业违法行为和破坏渔业资源的“电、炸”鱼违法行为,重点加大查处力度,对证据确凿,违法事实清楚的依法给予立案查处。同时加强与市渔政站沟通联系,共同打击非法捕捞行为,为做好飞鱼卵作业船舶安全管理,市县渔政站联合组成工作组,蹲点监管,采取疏导与处罚相结合的措施,使今年我县非法从事飞鱼卵作业船舶比往年有大幅度减少。
品质培训部20xx年各项工作有条不紊进行。现将本年度具体工作总结汇报如下:
一、完善督查与激励机制,持续提升物业服务质量
(一)规范维修、客服、环境等文件档案管理
先后三次组织各物业处经理、项目负责人、维修、客服、办公室相关人员进行文件规范化管理培训与交流,以质量标准体系为依据,针对各项目文件管理方面存在的问题,如记录不完善、归档不及时等进行限期整改、完善,为内审、外审工作顺利进行奠定基础,促进了物业管理的标准化和规范化
(二)三级责任状管理办法的制定与实施
制定了物业总公司三级责任状管理办法,以“安全第一,预防为主”为指导方针,依照“谁主管,谁负责”的职责定位,执行“三级安全管理”。物业总公司对集团、项目经理对总公司、主管对项目经理、员工对主管分别签订责任状。先后与15个物业处经理、3个职能部门经理负责人签订了责任状。签订责任状后,增强了各项目负责人的安全管理意识,有效降低了企业风险。统计显示,20xx年度仅发生一起工伤事故。责任状的签订,对物业总公司范围内各项工作良性发展有积极意义。
(三)经理绩效季度考核工作
制定了《项目经理季度考核实施办法》《项目经理绩效考核内容及评分细则》《职能部门经理绩效考核内容及评分细则》,二、三、四季度分别对项目经理和职能部门经理进行了季度考核工作。
通过对各项目经理季度工作的实际情况评估,将月度绩效工资的发放与实际工作业绩紧密结合起来。利用绩效工资的激励性,提高了经理的工作积极性,对服务品质的提升有一定的推动作用。
(四)项目创优工作
依据评优标准,品质培训部主要围绕整改做相关工作:
1.创优整改
围绕评优标准,制定创优整改850多条,全程跟踪完成情况,累计抽查整改完成项300余项。
2.培训交流
组织创优项目员工培训、参观、交流计逾100人次,为进一步规范各种作业记录、提升服务标准起到了促进作用。
3.创优资料规范
围绕创优汇报PPT及创优资料整理,完成品质部修订、审核、定稿材料10余套。
4.设备房规范
对4个创优项目的设备房进行规范,更换、悬挂设备标识牌以及安全生产标识牌300余块,并对地面统一进行刷漆,清除设备锈迹、上油、刷漆保养,规范了设备房维修、巡查等记录表格。
(五)公司内审与外审工作
根据贯标认证工作整改要求,组织物业相关人员对XX、XX、XX、XX和XX物业处进行了内部审核,验证公司质量环境体系及覆盖产品是否符合ISO9001;20xx、ISO14001;20xx标准规定的要求。内审后,XX物业处作为各物业处代表,顺利通过了专家组的外审工作。内审与外审工作的顺利通过,确认了物业公司质量环境质量体系的符合性和有效性。
(六)住户满意度调查工作
组织各物业处部分房管、秩序队员协助进行20xx年度业主满意度调查,上、下半年各一次。组织入户调查180多人次,发放入户问卷8850份;统计整理业主合理化建议600余项,并下发各处制定计划整改。从统计结果看,20xx年住户满意度整体保持97以上(比去年有所提升)。
(七)石家庄基本服务标准社会考评工作
组织各物业处迎接由房管部门带队的考评团队,积极应对XX基本服务标准社会考评并顺利通过。服务标准考评工作对物业服务提出了更高要求,有利于物业公司标准化运作的进一步加强。
(八)日常工作
1.工作促提计划的监督检查
汇总各物业处的全年整改项共计18000余项,每周都对其进行详实的记录并定期对整改完成项进行检查和监督,提高了物业处的自查自纠自整改的有效性。
2.宣传资料的分发和管理
累计发放《XXX报》《XX日报》等宣传资料共计20余万份,同时,根据发放明细不定期对各物业处执行相关制度情况进行抽查,确保报纸发放到位。
3.通过奖惩促提高
经日常检查及不定期夜查,因员工违纪及工作不达标下发处罚通报达150余次(含物业处自行处罚次数),累计处罚600余人次,款额69400余元。
4.有效处理业主各类投诉
接待各类投诉10余起,实现以投诉促工作提升。通过投诉后与相关部门、人员沟通总结,提高跨部门协作与解决投诉能力,增强了物业人员接待业主、处理事件的能力。
二、加大员工培训力度,促进员工素质与服务意识提升
品质培训部20xx年度完成的主要培训项目共五项,参训员工达1260多人次(各物业处自行组织的培训不计入此受训人次),培训课时150多个课时。
(一)新入职员工岗前培训
根据每月人事部提供的报岗人员名单,截止12月中旬,品质培训部先后组织新入职员工岗前培训十五次,共培训员工408人次。培训内容包括集团和物业公司概况、行为规范与规章制度、物业服务礼仪等。
(二)参观见学
3月份,品质培训部组织各物业处经理及物业总公司骨干员工,共计23人,赴北京参观了XX大厦、XX及XX项目。在各项目认真听取了项目物业处的讲解及经验介绍并形成书面报告存档。培训时间约为两天。
(三)培训交流会
20xx年,品质培训部共参与组织专题培训交流会三次。
1.卓达案例培训会
2月份,整合公司实际发生的案例,举办了卓达案例(第一辑)专题培训会,参训员工256人,范围涵盖物业全体秩序队员、部长级以上员工等。此次培训加强了员工的自我约束及风险防范意识。
2.创优项目试点单位交流会
5月30日,组织各物业处设备主管、负责人参观了创优试点单位XX物业的工程设备规范资料及设备房。对项目设备管理存在问题及改进方向、措施提出建议并相互交流,有助于促进创优项目设备管理水平的提升。
3.客服、环境资料交流会
8月10日,品质培训部举办客服、环境资料规范交流会,各物业处经理及相关主管、物业总公司员工总计32人参加了培训。此次培训对完善各项资料、规范资料管理提出了更高要求,对项目创优、内审工作有指导意义。
(四)专业技能培训
本年度,共组织各项专业技能培训七次。
1.注册物业管理师培训
联系外部培训机构,对物业公司骨干员工进行了注册物业管理师培训。培训11人,培训时间为15天。通过培训,在20xx年全国物业管理师考试中,3人全科通过,其余人员部分科目通过。
2.OA操作系统使用培训
品质培训部协同办公室、集团信息中心于2月份、3月份、11月份,分三次对办公平台OA系统的操作方法进行了由浅入深的讲解。受训员工共61人次,均为经常使用OA报件的办公室人员和经理级以上人员,培训课时逾10课时。培训有助于员工熟悉OA操作系统,有效的提高了报件效率。
3.秩序队服务礼仪、队列比赛培训
4月份,组织对秩序队员进行了军训及服务礼仪的培训;10月份,协同秩序部组织各物业秩序举办秩序队列比赛,有助于提升秩序队的服务意识、服务水平和团体荣誉感。
4.消防培训
5月份,组织主管级以上员工参加消防安全培训会。6月份,联系河北XX防火教育中心,对主管级以上及秩序队全体员工进行消防意识、安全用火、灭火设备使用的专题培训。两次参训员工共计242人次,培训共计8学时。培训结束后,对培训效果进行调查问卷,结果显示,受训员工对于培训的满意度评分为2.89分(满分3分),98%的员工认为培训有助于工作的开展,97.6%的受训员工有继续参加公司培训的意愿。
5.门禁系统办卡规定培训
5月份,组织对秩序队员、收费员、经营人员进行了门禁系统办卡管理规定的培训,培训时间为两天,参训员工33人。对规范收费、办卡流程及操作有积极的推动作用。
6.配电室操作培训
6月份组织对相关人员进行了配电室操作讲解现场培训,时长约2小时,31名维修电工及主管参加培训。此次培训有助于规范操作、降低工作风险、减少事故发生。
7.如何做好业主工作培训
6月份,组织对各物业处部长级以上员工进行如何做好业主工作培训。培训员工35人,培训时间3课时。就如何和业主有效沟通、如何解决业主投诉的技巧详细讲解,对改善工作方法、促进服务提升起到了积极作用。
(五)新项目员工培训
本年度对新承接项目XX局、XX员工进行了统一培训。培训包括讲授岗前培训课程、参观公司管理项目等。共培训员工30多人次,培训时间约12课时。对XX、XX、XX项目员工进行了现场培训,培训内容为公司企业文化、相关规章制度、行为规范等,培训30多人次,培训时间约4课时。
(六)XX员工培训
3月份,接待XX员工十人进行了为期两周的培训。培训包括对物业相关岗位规范、流程、标准的讲解,参观物业管理项目,各物业处轮岗实习等。培训结束后,组织参训员工以交流座谈会形式探讨了工作中遇到的问题及今后工作规划,并形成总结文档留存。
三、工作中的不足与存在的问题
(一)全面统筹仍有欠缺
因物业管理琐碎事情较多,临时性的突发事件处理也需投入部分精力、人力、物力,工作中有时会坠入具体事务的处理,导致品质培训工作全面统筹仍有欠缺,不能确保物业各项工作有效执行到位。
(二)工作广度、深度不够,可追溯性落实有待提高
品质检查工作仍显单薄,缺乏应有的广度和深度,缺少对检查项目可追溯性的切实落实。目前,在环境卫生、小区外观外貌、公用设备实施维护等方面检查的多,检查深度不够;对秩序维护、XX、XX、XX等专业公司检查较少涉及。检查中,对出现问题的上、下相关节点、环节纠察不足,未能确保可追溯性的具体落实。同时,对各岗位、部门员工的培训工作没有形成系统,缺乏对培训深度的挖掘,培训标准及成效有待完善和提高。
(三)过程管理亟待加强
过程有效执行和把控,才能赢得良好的结果。好过程是横向工作的合理匹配和纵向工作的平稳顺延。物业管理各项工作的过程控制未能实现具体工作的合理匹配和顺延,亟待理顺和有效管控。满意度调查作为事后调查,未能完全体现物业服务过程管控。
(四)员工评估和培训激励长效机制缺乏
有效评估与激励,是员工不断追求进步、工作逐步完善的推动力。目前,员工培训评估方面仍不完善,对员工受训后工作表现缺乏长效评估激励机制,致使员工工作绩效提升方面不能有效衡量,工作监督和人才提拔也受到制约,对员工的激励和品质培训工作的持续改进有一定影响。
四、改进措施
(一)强化对工作的处理与掌控能力
通过不断学习,提高部门专业技能及个人素养,加强对工作的预测、计划、实施、指挥和掌控能力。立足质量监控与服务考核两大工作内容,具体事件及各环节确定相应责任人,做到事前想到、事中控制、事后反馈。
(二)落实可追溯性,拓宽工作深度与广度
拓宽品质检查范围,将物业公司各物业处及职能部门工作列入检查督导日程。完善作业记录、巡查文件,将可追溯性落实到绿化、环卫、保洁、维修、秩序、客服等各个板块,对服务过程中涉及到的记录,如派工单、维修记录、回访记录、工作巡查本及相关记录定期检查。一旦发现问题,问题起因、发展、是否及时控制等,各环节一目了然。
联系外部培训机构,拓宽培训渠道,加强与各物业处(部门)的沟通联系,调动中基层员工培训的积极性。根据市场需求和部门、岗位需要,建立完善员工培训成长体系,有针对性地协助、指导、监督各物业处(部门)根据培训计划举办不同形式和内容的培训。
(三)加强对过程和服务质量的管控
通过培训和工作实践等多种形式,提升员工工作能力。品质管培训部组织专业知识培训;各物业处、部门组织具体岗位服务流程培训。根据各物业处意见和工作实际情况,不断完善、优化各物业处、部门的工作流程,加强对各处工作流程的落实。通过日常品质检查、不定期夜查等多种途径,实现物业服务工作流程的规范化和服务质量的提升。
(四)建立培训与考核激励的长效机制
完善培训与考核体系,建立评估、激励的长效机制。在客户满意度考核的基础上,将过程内部质量指标纳入考核体系,强力推进,确保效果。将培训与考核联系起来,不仅对员工进行培训激励与考核,还对培训讲师激励与考核,二者结合,强化培训效果,建立长效考核激励机制。
五、20xx年度工作计划
为了提高物业整体工作质量,更好地为公司持续发展培养优秀人才,20xx年,品质培训部将在上一年度工作基础上,立足公司发展,创新工作形式,拓展工作的深度和广度。20xx年度工作计划如下所示:
(一)继续贯彻质量环境管理体系
组织所有品质管理人员(含物业处办公室主任、管理部长、维修部长、项目经理)参加标准体系培训,深入研究讨论。贯彻质量环境管理体系要求,按照ISO9001和ISO14001体系标准,强化管理,提升物业服务水平。
(二)创优工作
抓好物业处创优工作,适时、适宜的提供指导和服务;分批次组织创优项目员工赴物业管理优秀示范项目参观学习,提升认识,为创优工作顺利进行创造有利条件。
(二)经理绩效考核
根据各物业处、职能部门不同情况修订完善考核标准和体系,明确考核人员、考核方法、考核时间等,促进考核工作制度化、规范化。
(三)品质检查工作
每月采用日常检查与不定期暗访、夜查相结合方式,利用作业记录、工作巡查记录等相关记录,将检查发现的问题追本溯源,彻底整改,杜绝隐患。
(四)满意度调查
上、下半年各进行一次入户满意度调查,据调查数据分析物业服务存在的问题。将业主提出的问题和建议整理分类,需要改进的积极整改,有待提升的服务进一步规范。
(五)经理级外出考察
组织经理级以上员工外出参观,学习一流物业服务企业的管理模式和管理经验,促使经理提高意识、看到差距,主动查找不足,不断提升物业服务与管理水平。
(六)物业全员知识竞赛
完善物业试题库,并发放至各物业处自行组织学习,拟于下半年举办一次全体员工物业知识竞赛,增强员工的学习意识,普及物业专业相关知识,进而提升物业员工专业素养。