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食品安全工作总结幼儿园(范文五篇)

2024-10-11 01:35:47

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第一篇:幼儿园交通安全工作总结

  健康、安全、成长是每一个家庭和社会对幼儿关注的三大重点问题,而安全又是幼儿健康成长的重要保证。我园在长期坚持不懈地抓好安全教育工作的基础上,将今年全国交通安全日主题“社会协同治理,安全文明出行”与上级文件精神相结合,广泛开展“交通安知识进园”活动。

  1、结合一日教学活动、游戏活动进行开展。活动有观看安全教育动画片、互动提问、现场模仿等,活动中,老师们用通俗易懂的语言为小朋友讲解了道路交通安全知识,并通过安全小故事、交通事故案例、认识交通标志等进行了讲解和提问互动。小朋友也在愉悦的`动画片中学习了各种交通安全知识,进一步增强了交通安全意识,提高了自我保护能力。

  2、我园根据这次的安全教育活动的主题,设计了以“交通安全”为主的宣传栏,布置有关“交通安全知识”以及“交通安全儿歌”的版块,各班级利用户外活动时间带领幼儿观看和学习。

  3、利用学园各种宣传途径,如安全宣传专栏。发动联合家长广泛关注、积极配合幼儿园共同进行有关交通安全知识的教育,并利用家长会分发《致家长的一封信》,努力构建家、园一体的安全教育。

  经过开展这次丰富多彩的安全教育活动,师生们得到了深刻的教育,进一步提高了安全意识。让安全教育牢记在每一位教职工的心中,让健康快乐伴随孩子成长的每一天!

第二篇:幼儿园食品安全教育活动总结

通过“食品安全教育”主题班会,使同学们懂得生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。教育学生够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。

喜欢吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时,却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,保持教室和环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。请同学们在享受零食时,记住要吃安全放心的食品。

第三篇:幼儿园交通安全工作总结

  为了让幼儿从小树立遵守交通规则的意识,规范幼儿和教职工的安全出行行为,西安市灞桥区狄寨街道第二幼儿园开展了“一盔一带”安全教育以及校园车辆管理治理活动。

教师动员――从我做起

  为进一步加强幼儿园安全工作,增强该园教职工的交通安全意识,制定幼儿园车辆管理规定,对全体教师开展交通安全宣传会。要求教师骑电瓶车上班做到“一盔一带”、不随意违规停放车辆。

幼儿安全教育――增强意识

  在开展活动中,教师结合幼儿年龄特点,通过观看交通故事片、情境表演、绘画等形式让幼儿遵守交通规则;通过让幼儿讨论“如何做到安全出行”,引导幼儿学习头盔的正确佩戴方法,将“一盔一带”等安全出行规则牢记于心。

家园共育――共保平安

  为提高家长遵守交规意识,该园开展了大手拉小手安全出行的活动,在入园和离园的重要时段,为保证学生上下学的.安全,全体行政人员、保安门卫、值班教师维持秩序,疏导车辆,对驾驶电动车的家长和幼儿不戴头盔的行为进行教育劝导;引导家长入园时将车辆停放在离校门口20-30米外;用多种方式提醒家长及广大车友不要在校门口斑马线及附近停放私家车辆。

  通过此次活动的开展,提高了狄寨街道第二幼儿园广大师生的交通安全意识,培养了学生和家长们养成文明出行、遵守交通规则的良好习惯。

第四篇:幼儿园食品安全工作总结

我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共430人,专职食堂员工三人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米,幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。

办园多年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。

我园还有专用的食品库房,有专用菜类的细加工操作间,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

第五篇:幼儿园食品安全工作总结

一、加强膳食管理

1、制定合理膳食、广泛听取家长、老师、专家的,根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱,尽量增加食物的种类和数量,确保均衡,做到粗细、咸甜、希稠合理搭配、

2、严格保证厨房的卫生管理、厨房每天一打扫,一周一打扫厨,要经常消毒,餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序、生熟餐具要分离,厨房工作人员进厨房前要换衣消毒、

3、做好食物储备与储藏、食物应有专门人员负责,不同食物要分离,做好食物的取样,保证食用日期、

4、做好采购工作,力求采购到最新鲜的食物,把幼儿的健康与营养放在首要位置、

5、要保证水的供应,尤其是开水的.供应,保证幼儿每天摄入足够的水分、

二、提高工作人员的道德素质

每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训,合格的才能上岗、同时,提高工作人员的食品安全意识,杜绝食物中毒现象的发生、

三、奖惩政策

对于做得好的员工要适时地进行奖励一下,做的不好的要适当的批评一下,一次来提高员工的工作积极性,做出更美味的、适合幼儿的食物,保证幼儿的营养与膳食,提高幼儿的身体素质、

结合已经结束食品卫生安全周专题教育活动,我园认真贯彻落实上级文件精神,在全园开展了食品卫生安全知识宣传活动,现总结如下:

一、精心组织,明确责任

根据上级文件精神,我园成立了食品卫生安全工作领导小组,由园长任组长,李正海任副组长,各班班主任任成员。李正海负责幼儿园平时卫生情况检查,从事学校食品安全监管的业务工作;班主任负责本班幼儿健康教育、宣传、卫生状况的监督工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、学习食品安全知识,增强自我保护意识。

为了使每个教职工增强自己的责任感、使命感,幼儿园召开了专题会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《关于转发国家教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想、真正明白“安全责任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育课、健康宣传栏等形式对幼儿进行安全教育。

三、多种渠道,宣传教育。

1、利用宣传栏、LED显示屏等多种形式,宣传食品安全教育。进一步贯彻落实上级文件精神,不断提高广大全体师幼对食品安全知识的认识。

2、每班一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让幼儿进一步了解食品卫生安全知识。

四、结合实际,制定措施

幼儿园食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

(一)进一步提高幼儿园对食品卫生安全的意识,切实树立“幼儿健康安全第一”的思想,进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度。

(二)加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作,增强幼儿的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、多媒体等多种宣传形式,对幼儿进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。 总之,我园将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全,确保幼儿园一方平安。

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