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第一篇：年度最新酒店房务部工作总结
陪伴着新年脚步的邻近，过去忙碌紧急的一年已划上美满的句点。在大厦带领的精确教导下，20xx年我部分顺利结束了上级带领下达的各项策划、办理指标。现将本年工作总结以下：
20xx年客房结束的交易总额为1353万，月均结束123万，客房出租率为62%，均匀房价430.20元，各项指标较20xx年有所上升。我部分保洁人员高质量地结束了全部大厦的平常保洁工作，对大厦大地进行了不按期的集体保养，并对写字间进行开辟功课及平常保洁。
一、回顾一年中的工功课绩、庞大变乱及紧张工作内容。
加强房务中间工作的办理。房务中间是旅店对外第二窗口，为加强对房务中间的典范化办理，本年度重点对工作人员进行了屡次专业培训，包括办事意识、客房介绍与德律风接听技巧等各项详细工作；坚定每天对楼层办事质量、效果进行监察；对各种报表进行汇集料理，建立了完好的客房档案。严厉按轨制处理遗留物品，博得客人好评。
从硬件环境、软件环境及把握本钱方面对客房加强办理。在硬环境方面，为了给客人创设一个卫生安逸的环境，楼层严厉根据旅店卫生标准，贯彻履行大厦客房办理轨制，坚定按标准程序做住客房、退客房，进行布草调换，对杯具、卫生间消毒。在配置办法的保护与保养方面，对客房进行周全干净，楼道及房间的地毯按期清洗；在软环境方面，客房办事员微笑办事，高效热忱，细致殷勤，诚挚为客人营建宾至如归的温馨感触；以“经常使用常新，每天亮丽”为目标，加强保洁办理。保洁人员50人，其岗亭漫衍在大厦的大部分地区，特别是大家地区，环境卫生的好坏最直观地反应大厦作为四旅店的集体风采，是以，保洁工作是房务部另外一工作重点。我们紧张从两方面抓起，一方面，职责细化及培训，将职责细化落实到个人，各种交易操纵程序及标准让员工纯熟于心，严厉按时候段、地区进行排班，进步了工作自动性、责任心，大厦的卫生环境面貌一新。另外一方面，加强监督查抄。查抄关键始终是相称紧张的。从经理到助理，从主管到工头，层层查抄，不放过一个卫存亡角，不漏掉一个边角地区，确保各项卫生指标到达五要求标准。
加强对驯服房、库房的办理。3月对驯服房范围进行改革，以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部办理，驯服房只当真客人衣服送洗及员工驯服办理，分工比较明了，有益于驯服房办理的层次化，轨制化，一是严厉把握换装时候，二是打扮严厉分类吊挂，并做明了标识，以便员工在最短时候内找到工服，进步工作效果。
本年上半年，房务部一项紧张工作，是院士会的欢迎工作。恰是因为各岗亭的齐心合力的工作，4月2至5日，“中国科学院院士初选集会”在都门大厦的顺利召开。期间，房务部紧张当真院士集会的构造、集会室安排、会期办事、客房办事及保洁等工作。欢迎集会进程中，各办理层紧急有序，思虑周全，确保每个关键不出马虎。我们的优良办事，符合标准要乞降典范，获得了各级带领的富裕必定。最终，做好构造筹谋工作，从各方面做好欢迎集会的一切筹办。其次，做好外部雷同及内部雷同工作，及时和谐，敏捷处理。
二、办理要素的履行环境。
1、根本办法的办理。平常细致查抄房间办法，发觉题目及时报修；十一月底利用淡季机遇，对各楼层每间客房的配置办法进行了周全、细致查问，并对存在的题目挂号造册，集结与工程部关联补缀（如比较紧张、数量较多的浴缸塞），进行联合备料调换，以给客人营建便利安逸、细节美满的栖身环境，为欢迎来岁新的客房任务做好硬件筹办。
2、各种标识的联合办理。对客房、大家地区及时做好各种标识，精确指导客人。
3、物质物料的办理。领料进程及手续齐备，严厉履行审批轨制。客房一次性耗品及食物的领取、储存、配送、报废，扫数根据法则进行，做到数字精确，手续无误。
4、工作方法。订定各岗亭工作标准及流程，连续美满存在弊端的处所，确保用精确的工作方法来教导员工供给办事，让扫数工作处于受控状况。
5、工作环境、环保办法和环境卫生。确保符合行业标准，客房经过议定卫生局查抄，接纳同等格处所并进行整改，订定《客房卫生办理轨制》及《消毒间工作办理法则》，拟配备消毒柜，并将轨制上墙。
6、职业健康安定办理。对客房、保洁各岗亭存在的潜伏风险进行识别，针对危机源订定办法，并对员工进行工作进程中的自我保卫教诲，确保安定办事。如保洁高空刮玻璃，有腐化性化学药品的储存和利用。
7、内部雷同办理。确保内部雷同渠道纯熟无阻，经过议定当代通信东西（手机、呼机）、早会、文件等式样进行信息雷同。与其他部分及时就工作中一些接口处题目进行雷同，如与欢迎和收银及时通话，彼此提醒，禁止了很多不必要的耽搁和过错。为了更好地与其他部分派合好工作，在申总的构造下，召开了前台、房务中间及收银三方和谐集会，办理了平常工作中的一些共性题目，起到了精良的雷同效用。
8、顾客如意度。客房配备《宾客定见书》，房务中间及时做好顾客定见的挂号和传达，以便能及时办理客人的定见和发起，改革我们的工作，也给客人留下精良的记忆，表现我们对客人的恭敬。
9、进程监测及连续改革。加强各层次监督办理，确保优良办事，发觉同等格及时订定整改办法。
三、增强人力资本办理，知人善用，珍视培训，奖罚明了，优化资本配合。
1、对员工进行差别层次的培训，同时鼓励他们参加饭店英语等级测验、物业测验、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。供给进修机遇和各种进修信息，为员工订定工作目标，鼓励员工自我进修和自我成长，竭力进步本身的综合本质。
2、对违背大厦规章轨制的员工进行惩罚。既严明了规律，又鼓动了员工的工作自动性。
3、加强宿舍办理，严厉落实宿舍办理轨制，凡是性地突击查抄环境卫生和安定隐患，查处夜不归宿人员，有效包管了轨制的落实及员工本身的安定。对外宿人员，严厉履行外宿挂号审批轨制，并凡是进行安定和自我保卫知识的教诲，把握员工各种不测变乱的产生。宿舍卫生责任到人，按期查抄，及时整改同等格方面。
4、对楼宇自动把握及消防知识进行培训，包括信息系统，收集报吧系统及报房系统的利用，大厦内消防东西及办法、报警装配、消防通道、火警产生时的应急方法等方面的培训，进步安定意识与本领，防患于未然。
四、自动采纳各种办法，节能降耗，把握本钱。我们紧张采纳以下办法尽大略开源节减。
1、为裁减因食物滞销酿成的华侈，增加收益，5月对客房迷你吧食物进行调换，调换后的食物销量比过去明显增加。
2、驯服房利用报废的布草及棉织品，用来做抹布、口布、地秤套等。
3、互助信息部利用收集办刚正台进行无纸化办公，节省办公用品。
4、保洁、客房人员在工作进程中细致查看，发觉题目及时报修。
5、客房变动“环保卡”，搁置“环保卡”为换洗床单，不然默觉得不换，必定程度上禁止了不必要的华侈，也有效保卫了水资本。
6、教诲员工，自动互助工程部，做好水、电、气能源的节能工作，从点滴做起，以身作则。
五、策动广大员工集思广益，搞好民主办理工作。
关心员工生活生涯，连续改进员工的工作、生活生涯前提，充裕其业余生活生涯，构造策动员工自动参加各种健康有益的体裁文娱活动。
1、我部分按期召开例会，经过议定各种渠道听取员工定见和发起，给员工创设机遇，让员工参加到办理中来。
2、自动构造员工参加各种体裁活动，培养健康向上的崇高情操，创设竞争进步的进修氛围，如构造他们参加体育活动会，乒乓球，篮球队、拔河比赛、秋游登山等。这些活动不但强身健体，陶冶情操，也表现了员工高度的集体声誉感，表现了联合奋进的优秀集体，加强了大厦的凝集力。
3、积极参加歌颂比赛、店庆晚会及有奖征文活动，在这些亮相才艺的文艺活动中，既在竞争中提拔了员工的综合本质，也拓展了员工的生活生涯宽度和深度。
4、关心员工生活生涯状况和思维状况，及时看望抱病员工，让他们身在他乡仍然能感觉到家庭般的暖和。
六、分析改革工作中的不敷的地方。
1、订定突发变乱应急预案。如火警、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知变乱。“凡事预则立，不预则废”。把握关键点，将职责化解，层层落实到人，进步警戒，防患于未然。
2、员工应变本领、综合本质及英语白话表达本领，必要进步。客房每日都有外宾入住，作为办事人员不能很好地与客人进行雷同是感化旅店国际市场的紧张不敷，我们将连续对员工进行白话培训。把文化留人作为根本，把培训人才作为人员办理的根本主旨来抓。
3、客房补缀率愈来愈高，作为旅店本钱的根本办法和硬件配备，低落补缀率，加强保护保养是我们在搞好办事工作同时必须分身的另外一项紧张工作，也是大厦带领倡导开源节减、节省本钱的根本要求。
4、保洁员工的办理必须再度加强。相对付客房来讲，保洁人员多，工作地辨别散，面积大，大家地区性质纷乱，人口滚动大，是以岗亭标准相对来讲不好严厉把握，今后必要加大办理力度，使之系统化、标准化、良性运作起来。
①加强监督。
②珍视对员工的培训教诲，进步员工职业操行和办事意识。
③加强工头、组长的基层办理效用。
④倡导礼仪办事、文明办事、微笑办事。
⑤工作标准量化，可操纵性强。
5、走客遗留物品及在住客人财务安定性的办理，干系着旅店诺言度的好坏，近期有客人举报迷失物品，如手表等。经核实大部分是因为客人本身健忘大略遗失在别处，但也有个别客人是以对旅店造成误解。鉴于此，今后客房会更加珍视对客人财产安定的办理：最终，员工要一尘不染，严于律己，对办事人员要严厉办理教诲，确保清者自清，客房盗窃为零。其次，要加强楼层监督工作，培训办事员细致查看分析本领，留心可疑人员。再次，做房时当真细致，小件物品遗失必须细致查找。别的，也要规矩提醒客人，将宝贵物品寄存保险箱内。
本年在大厦带领教导下，部分扫数人员互助竭力，把“做好每天每一件事、欢迎好每天每一名客人”的办道理念深切各项工作，默契互助，追求完满，使房务部工作迈上了一个新的台阶。但工作中还存在一些不敷，还必要在今后的工作中连续改革，自我美满，积聚经验，汲取教训，篡夺把今后的工作做得更好。
七、20xx年年筹划在以下几方面连续改革。
1、工作质量，精益求精。加强员工的办事意识、工作中处理题目的伶俐性、自动办事等方面的办理，富裕兑现“人道化”办理。平常培训让员工熟悉了工作流程及办事标准，但因为提拔本质及工作本领必要一个进程，不免流于式样大略办事机器化，贫乏变通和立异。后期办理将侧重于这方面的改革，从量变到质变，升华办事质量。
2、在人员培训上，下半年重点对员工进施礼仪培训及英语对话本领的培训并严厉考核，在对形状象上连续提拔员工综合本质。对楼层办事员进一步加强英语培训，扩大范畴，目标是能谙练说出、听懂客房物品名称及客人的一些老例性的需求，如水、暖、电呈现障碍，拨打国际德律风，上彀，洗衣办事等等，每日业余操练并进行实际对话，考核合格后方可上岗。
3、针对一些突发变乱，订定客房突发变乱的应急方案，并对员工进行培训，连续美满客房办事，进步顾客如意度。如客房忽然停水、停电应急预案、客人抱病或产买卖外变乱等环境，让员工谙练把握，当事变产生时能应对自如，不慌张失措。
4、进一步进步保洁员工的工作效果和工作质量，精益求精，加强监督查抄力度。对保洁人员进行自动办事意识培训，调整员工思维，鼓励员工养成自动自查的风俗，学会发觉题目、办理题目，与客人交换时做到天然、亲切，既能自动殷勤，随时供给客人所需，又不太过热忱或做作，让客人觉得不适。同时，富裕阐扬工头、小组长的基层办理效用，以身作则，以点带面，勤做、勤查、勤报告请教、勤传达、勤改革，安分守纪，渐渐进步。保洁详细交易上，下半年篡夺对外围、大堂、B2餐厅等大家地区加大办理力度，以改革因人员活动频频、外界身分等导致的保洁难度大的题目。在工作内容上，下期工作将对各岗亭工作进行量化，公道分派，并加强查抄监督办理。
5、加强对地毯、墙纸、家具等成品采纳办法进行保卫。在节省水电、一次性耗品等的同时，对配置办法的倾慕、保养也是节能的侧面表现。教诲员工凡是爱惜保卫配置办法，勤查抄，发觉题目及时报修，有效禁止破坏配置办法的行动，补缀时也注意提醒施工人员禁止带来新的补缀项目，也可采纳把握客房洗地毯次数，把握保洁液体的配比浓度等方面来保卫成品。
以上是我部分20xx年的工作总结及20xx年工作筹划重点概述。只有长于筹划，工作才华安分守纪、井井有条地展开，只有长于总结，发觉不敷，工作绩效才华良性轮回。我部分相信，在各位带领的精确带领下，在全部员工的互助竭力下，房务部工作必定能再上新台阶！
第二篇：酒店前厅部工作总结
二○xx年即将过去，在这一年里，本酒店在上下的共同努力下，经营业绩有了较大的提升。大堂进行了更新和改造，使酒店的服务项目更加完善，同时对5f、6f客房装入宽带，满足了更多商务客人的需求。所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使我酒店在 在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设，今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了vip团 个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：
一、 加强业务培训，提高员工素质
前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的.培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训；针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用（原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡0。18元/张，钥匙袋0。10元/个，每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用）；商务中心用过期报表来打印草稿纸；督促住宿的员工节约用水电；控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率
前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理
前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关，认真执行公安局下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。二○xx年客房收入与二○xx年客房收入进行对比，住房率增加了 ，但收入却减少了 元，主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加而收入减少的现象，客房简况表附后。
成绩是喜人的，但不足之处我们也深刻地意识和体会到：
1、在服务上缺乏灵活性和主动性；
2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉；
3、个别新员工对本职工作操作不熟练；
4、商务中心复印机、打印机老化，复印及打印的效果不好，直接影响到了商务中心的收入。
第三篇：前厅部工作总结
20xx年，前厅部在酒店总经理的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，在部门员工共同努力下，以销售管理为主，从重视消防安保、强化业务管理，降低经营成本，关心员工生活等方面着手开展了工作，较好地完成20xx年经营目标，各项工作也取得了显著成绩。现就20xx年主要工作做如下总结：
一、调整推销策略，扩大会员数量，提高酒店收益。
20xx年酒店前11月共计接待国内客人人次，前11月客房收入预算万元，酒店实际完成万元，完成前11月预算的%，超额万元。由于销售重心的转移，酒店20xx年前11月上门散客收入万元，入住间夜共计间夜，平均房价元/间，占目前客房总收入的，较20xx年前11个月上门散客收入有所下降，前厅部在酒店领导的大力支持下，积极推广、销售会员卡，截至到11月份底我们共售出会员卡张，赠送张，共计张，会员卡销售收入万元。会员的推广为酒店在会员市场的销售创造了超越以往的佳绩，前11月会员收入万元，入住间夜共计间夜，平均房价元/间，占目前客房总收入的，完成会员市场预算的%，收入与去年会员市场同期累计相比增加万元。
二、高度重视消防安保工作，立足安全生产。
酒店的消防安全是至关重要的,酒店全年3次组织全店进行消防演习，加强对每位员工的灭火救灾能力的培养，同时部门还加强了对酒店内部及周边区域的巡查,认真查找消防死角，排除消防安全隐患，发现问题及时处理，更严格要求值班经理多走动，勤发现，当班期间仔细巡查每个角落，深入到各个部门，严查消防违规行为，确保酒店的正常运营，确保住宿客人的人身安全。
酒店毗邻二环路西便门桥，离天安门、国资委等国家部委较近，因此安全工作更是我们日常工作的重中之重，酒店从年初就制定了一系列的安全管理要求，让每位员工都认识到安全工作的重要性。部门还积极参加分局和派出所组织的各项安全培训和会议，并对其下发的各项要求予以贯彻和落实，定期举行例会，加强前台从业人员的培训，按照属地派出所的要求，抓好传达、布置、落实、检查、考核等各项工作，部门还加强了夜班值班经理的管理，严格执行巡查制度，严查各项安全隐患，酒店在前11月数十次成功接受相关行政职能部门的各项检查。
三、深抓内部管理，强化业务培训。
一年来，我们始终把认真做好预订、接待等服务作为工作重点，通过合理排房，提高入住率，以热情满意的服务，留住到店的.每一位客人。部门在年初编写了前厅部接待流程与系统操作手册，统一了部门服务标准，为培训、检查、监督、考核确立了依据，规范了员工服务操作流程，使前厅各种服务更加流畅，标准更加明确，使服务更加精细化、标准化。良好的服务品质是保证优秀服务的根本，提高服务水平、客人满意度是我们长期的工作，部门定期召开培训会议，努力加强员工队伍建设，一方面加强对新员工的技能培训和角色转换，总结分析她们工作中的问题和服务状况，提高她们的服务水平，另一方面强调老员工的在日常业务中主导作用，积极与新员工分享经验，促进部门的整体服务水平的提升，部门还要求值班经理直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时纠正和提示，对典型问题进行记录并及时向相关部门负责人反映，分析问题根源，制定解决办法，堵塞管理漏洞。
四、开源节流，降低经营成本。
为了响应集团和酒店的号召，达到“开源节流、争创效益”的目标，部门从抓内部管理着手，采取各种不同方式控制成本支出，节约费用。部门先后更换酒店原有的单据印刷品，A4和账单纸等办公用品的规格，降低印刷和采购成本，加强办公用品的管理，要求办公用品限量使用，杜绝办公用品的浪费现象，对可回收的低值易耗品进行合理的再次利用，提倡办公纸张正反双面使用，同时注重公共区域的用电管理，根据天气等情况合理的控制大堂、楼层的灯光开关时间，从而极大的减少了酒店在办公用品和能源方面的支出。
前厅部先后抽调三位值班经理利用倒班休息时间前往消防学校学习、考取消防中控证，以替换原有的单一消防中控室值班人员，达到一岗多能，极大的节约酒店的人力资源，节省了酒店的人力开支。
五、关心员工生活，关注酒店平稳发展。
公平地对待每一位员工，为员工营造一个关心、信任和尊重的氛围，关心员工的工作和生活，视员工为酒店最有价值的资产，公平为每位员工提供培训和发展的机会。部门抽调值班经理与业务骨干利用倒班和休息时间参加由公司创办的部门经理岗位职务培训班，学习先进的业务知识和管理理念，所有参加培训员工努力学习，以优秀的成绩完成考核并获得了相应的结业证书，回到单位将所学知识运用到实际工作中，提升了整体的业务水平，提高了整体的管理质量，也给酒店带来了较大的收益。
前厅工作内容繁杂，涉及面广，员工工作压力大，针对这一特点，前厅部始终强调要关心员工的生活，为员工创造轻松愉快的工作氛围。首先，酒店管理层高度重视员工宿舍，员工餐厅的建设，酒店先后投入资金对男女宿舍以及员工餐厅进行改造翻新，为员工提供舒适的居住环境和就餐环境，真正为员工营造一个“家外之家”。其次在年内前厅部数次与客房等部门组织带领员工外出郊游、采摘以丰富员工的业余生活，使她们感受到了酒店这个大家庭的温暖，部门值班经理以上管理人员经常找她们谈心，鼓励她们，使她们能够以更好的工作状态迎接新的工作，同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用，遇到困难必须与服务人员冲在第一线，减轻员工的工作压力，培养部门从上至下同心协力、同甘共苦的良好风气，使员工充分地信任酒店，从而使她们保持稳定、健康的心态，保证对客服务的质量。
六、工作中存在的不足：
1、我们在对员工进行培训后，员工也对培训的内容有了更深层次的了解，但是由于缺乏一个统一的监督机制，造成了培训效果不佳，虽然大家都明白、理解，但在实际工作中，做得不够到位，无形中也影响了服务质量。
2、仪容仪表、礼貌礼节，在日常工作中的督导力度不够，需加大以后在日常工作中的检查力度。
20xx年工作计划：
1、关注顾客需求，积极真实的向上级领导反映顾客的需求，为领导调整战略思路提供依据。
2、继续严格执行上级有关职能部门下发的各项指示，进一步搞好消防、安全、维稳等工作。
3、加强前厅与销售、客房、财务、工程等方面的沟通协调，做好计划性的售房、控房、内控以及维护保养和清洁工作。
4、针对部门制定的工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，达到责任明确到人、奖罚到位，做到清晰、明了、合理、严谨和可操作性，使全员主动自觉遵守。
5、注重员工的服务细节，服务从细处着手，对客提供满意周到的服务，继续加强业务和礼节、礼貌方面的培训，提高员工的综合素质，提高服务质量。
6、结合明年即将更换的系统近一部完善各岗位的工作流程及工作标准。
7、提高前台员工的售房技巧，提高散客的入住率和平均房价，力争继续超额完成明年的预算目标。
8、确实关心员工，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，提高员工对酒店的忠诚度，稳定员工队伍，减少员工的流动性。
20xx年的工作虽然取得了一定的成绩，但我们不会骄傲、松懈、怠慢，下一年的工作将更艰巨，我们会发扬成绩，并以更加饱满的热情投入到工作中，努力完成全年度各项工作任务。为此本人会切实按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将前厅工作更上一层楼。
第四篇：酒店前厅部工作总结
20xx年前厅部共接待境内外宾客人次。其中境内宾客人次，境外宾客人次，大小会议个，团队个，平均日接待量达人次。众所周知，前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地，宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的；宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员；而无论是登记房间还是退房结帐，客人得到的都是来自于总台员工的服务。所以前厅部员工服务质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。下面我就对前厅各班组20xx年的工作做总结。
总台班组
总台是整个酒店最为重要的岗位，整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和安全。安全的重要性是不言而喻的，就算你的经营业绩如何好，服务质量如何上乘，而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的，安全事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单，查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输，这些工作都肩负着酒店的安全使命，就好比家里有个聚会，总台员工就像门卫识别来宾的身份，一旦由于工作疏忽放进了坏人，那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容，更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣，千万不可掉以轻心，正是由于他们的努力20xx年全年酒店没有发生一起刑事案件，还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名犯人。
结帐的重要性在于，无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务，最终都是以经营为目的。如果结帐无法顺利进行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。今年，部门针对结帐客人反应强烈的情况，销售是总台工作的主体内容，但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。总台自七月份起下半年总共walk―in销售房间xx间，销售额xx元；前台推销会员卡人酒店会员接待共房间，总额元。平均每月总台员工为酒店增发会员卡张。并且无论是在酒店的月饼销售还是婚宴晚宴销售预订工作中，前厅部都完成了酒店给部门的任务。尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷，但在来年前厅部总台班组还会继续发挥前台销售的优势；培训销售工作中的技巧；凭借日益丰富的销售经验，争取再创新高。
礼宾班组
礼宾班组的员工肩负着住店宾客迎来送往的工作，除了帮助客人运送行李之外礼宾班组的服务项目还有邮件递送；物品转交和寄存；雨伞、轮椅车、自行车等物品租用；车辆、代订和其它一切综合委托代办业务。多年以来，因酒店自身条件的限制，无法拥有自己的外游车队。为了能够达到服务标准，我们先后为顾客联络一日游车次、xx的士一家汽车租赁公司并在后来的合作中逐渐形成了一整套订车体系，既保证了客人租赁汽车打的需要又避免酒店在租赁过程中的责任承担。此外，由于酒店接待团队，这对于新来员工从来没有接待大型团队，运送行李经验的礼宾班组员工是一个新的课题，部门及时发现了问题并及时整理出了一套团队行李递送的程序，在一次次理论与时间结合的操作中也基本上能够顺利完成递送任务。但这一切也不能掩盖礼宾班组存在的一些问题，首先人员流动速度过快就对稳定的服务产生了不利的影响；其次因各方面客观因素的存在而使人员素质无法达到应有的要求，譬如在与外宾的交流过程中，因大多数礼宾员基本没有外语基础所以造成了交流上很大的困难。在者因为贵重物品保险室里无法安装监控设备，也给我们的物品寄存保管造成了不必要的困难。
商务中心、总机班组
自从11月份，商务中心个别员工转入前厅部管理。部门的压力也增加了许多，因为商务中心平时的工作量并不大但又不能没有会外语的员工提供服务，所以如何用好人成为一个新问题，首先在商务中心原由的打字、传真、复印、上网、订票等提供的服务基础上我们又增加了、手机充电、秘书等服务项目。并且将原先的并不完善的订票手续加以完善，但仍然在服务工作中出现差错。
在新的一年中，我们还要继续增加针对商务客人的服务项目如：装订、提供旅游信息、代客订房等等服务。同时也继续将一些总台的工作转给商务中心的员工去做，如之前的代客人取消预授权工作等等。当然商务中心的员工也会继续帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容，达到各班组之间劳动分配的平衡。至于总机班组，在经过了半年的努力之后，人员已经趋于稳定。部门也花了不少经历培训总机员工如何接听电话和转接电话的技巧，同时部门也考虑将来将户籍管理这项重要的工作分配给总机，因为就总机的劳动强度和工作量来说也并非饱和。所以将总台的部分工作转交给总机也是部门出于劳动量合理分配的初衷，并且户籍管理的工作一旦交给总机去做，我们有信心将会做的比以前更加出色。但是由于现在总机地理位置的关系，在平时的管理中难免会顾及不到，而且因为总机和安全的监控机房又不在一起，工作中还不能兼顾到安全工作内容，所以在人员流动状况大的情况下，培训就自然很难到位了。在此在20xx年的改造中，希望酒店领导能够考虑到这些实际困难，在布局中能够合理安排。
总的来说，前厅部在今年部门工作中通过不断的调整现在的人员状况基本稳定，作为三星级升四星酒店应有的服务项目和服务标准也基本达到。并且在和销售部、财务部以及客房部等各部门之间的协作和沟通也是比较愉快的。
在新的一年里，部门还将延续合理用人、合理用工的一贯思路，通过坚持不懈的培训和公平开放的考核机制调动部门全体员工的主观能动性，让他们从以前的被动管理思维中解放出来，积极主动的将自己的工作不但做好而且出色。同时我也坚信白宫，凭借已经或将要在硬件上不断的改造和软件上通过注入新鲜血液使得酒店迸发出了活力和激情。在即将来临的20xx年，白宫一定会以崭新的面貌迎接八方来宾。
然而这项工作还存在着不足之处，一是外宾登记单的传输还不符合出入境管理处的要求；二是登记单的填写还不能全部符合要求；三是传网不够及时。在20xx年，针对这些不足和大厅改造的契机，首先是按要求签写临时住宿登记单，然后将户管工作交给总机也希望通过改造可以将总机房移至靠近总台的地方以方便登记单的及时传输，最后还要在登记单的填写规格上严格把关，以达到上级领导部门对我们在户籍管理方面的要求。
服务（service）是服务行业的根本，因为总台员工大多是刚刚进酒店工作没多久的新手，而且个别也没有从事总台工作的经历，所以无论是从服务技巧还是服务意识都与合格的总台员工相去甚远。针对这种情况部门每月组织一次案例分析会，目的在于通过大家的讨论以及分析让所有员工都能在以后的工作中避免犯类似的错误。然而服务技巧和意识的提高不是几个月的几次案例分析会就能够达到的，还要员工在平时的服务工作中不断积累经验。在新的一年里，前厅部将继续坚持举行定期的案例分析会，以期待部门所有员工为每一位客人的服务都是周到的礼貌的和个性化的。
在20xx年，在帐务处理的工作上部门会加强监督同时不懈地进行思想素质教育，对于帐务上发生问题的员工决不姑息；同时在前台pos机无法改变现状的情况下加强对手工压卡的培训和对新员工在工作中以实际操作的方式培训并考核。
在即将到来的20xx年里，我们希望通过大厅的改造能够解决我们硬件上的缺陷，同时部门也要在招徕、留住符合素质要求的员工上创新思维、大胆变革，要逐步提高礼宾班组员工对酒店的认同感以便组成一个人员相对稳定的，面貌一新的班组。
第五篇：酒店领班工作总结
从应聘成为酒店领班到现在已经过去将近两月的时间了，虽仍处于试用期内却通过这些天工作的完成学到不少知识，再加上领导对试用期员工的工作表现比较宽容，因此我也有利用这段时间强化对职责的认识并做好本职工作，而且我也为了能尽快转正从而在酒店领班岗位上做了不少工作，现简要总结这两月完成的酒店领班工作。
领班的职责主要是对前厅区域进行管理，因此我能够对这块区域的员工进行安排并做好巡视工作，在加强管理的同时也要起到表率作用从而获得底下员工的认可，我并不因为自己是酒店领班便觉得身份方面高人一等，事实上由于自己连试用期都没结束的缘故导致经常向员工请教，在我看来这些在酒店工作多年的老员工都是值得自己学习的，因此我得认清自身能力并认真遵守酒店的各项制度，这方面的努力也是为了尽快成长为合格的酒店领班，所以我会根据自身职责从而对前厅区域进行重点巡视，由于能坚守岗位导致我及时处理了几次突发状况。
认真接待前来办理业务的客户并做好相应的宣传，虽然平时也有前台人员或者其他服务员处理这项工作，但对我来说积极参与其中也能够体现出对客户的重视，而且这方面的努力未尝不是我为了尽快适应工作环境做出的尝试，所幸的'是我入职以来很重视对酒店业务的学习与运用，因此在向客户讲解或办理业务的时候能够做得很好，而且底下员工在酒店工作中遇到困难后也会及时提供帮助，注意领班工作中的细节并履行好自身职责是很重要的，保持这份积极性让我在这两月积累了不少工作经验。
纠正员工在酒店工作中的错误从而提升他们的服务水平，虽然我在组织培训方面还感到有些不自信，但是基本的服务标准还是能牢记在心并在工作中体现出来，这也导致我在工作中能及时发现底下员工的不足之处，尤其是站姿坐姿以及服务接待方面的错误需要得到纠正，所以我每周都会在会议上和员工强调服务性的问题，事实上反复强调这类问题意味着我在管理方面做得还不够好，我应该多反思自身的问题从而明白如何培养员工的服务能力。
为了尽快结束试用期的磨砺还需要我在领班岗位上继续努力，但承蒙领导信任自然要在酒店领班工作中有所作为，所以我会继续做好领班工作并争取成长为合格的管理人员。
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