千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮仓库个人工作总结范文(大全)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮仓库个人工作总结范文(大全)》。
根据我局关于《开展小餐饮食品安全整治和规范工作实施方案》,我队开展了为期90天的专项整治工作,具体如下:
一、工作开展情况
(一)狠抓落实,全面开展小餐饮整规。据调查摸底及动态监管,全县现共有小餐饮428家,其中有证420家、无证8家。自20xx年开展小餐饮整规工作以来,我队根据实施工作方案,积极开展小餐饮整治。截至今年9月1日共出动监督员150人次,检查428户次,并下达《监督意见书》428份。并与餐饮服务单位签订《食品安全目标责任书》及《服务承诺书》420份,建立监管档案。发放宣传资料1300份,对18户进行行政处罚,共计罚款1.48万元,取缔8户;试点区域小餐饮整治工作得到有效巩固,建立食品卫生监督量化分级管理长效机制。
(二)加强宣传,开展卫生知识培训。为了更好地开展小餐饮整治工作,我队分别组织了学校食堂负责人、餐饮单位负责人等相关人员参加食品卫生知识培训。对与会者进行详细耐心的学习培训,强调了如何完善食品及原料采购索证制度及在建立台帐登记制度方面应注意的事项。城郊分所开展示范一条街建设,并对30家小餐饮业主进行了卫生法规、知识培训;城区对17家个体幼儿园园长(负责人)进行了五次食堂管理及相关食品安全知识与“五常法”培训。(四)试点乡镇小餐饮整治工作显成效。在小餐饮整治过程中,通过领导重视,措施到位,分片包干,责任到人,我队采取分类整治、打扶结合,并加强新闻媒体等宣传,使全社会共同参与,小餐饮整治工作特别是试点乡镇的小餐饮整治成效显著,达到“5个100%”的目标。截止8月2日前,武功镇、大庄镇2个试点镇乡共有小餐饮单位120家,持证率达100%,均建立了食品原料采购索证台帐,无证照经营查处率达100%;应开展量化分级单位98家,实际开展98家,开展率100%,使用违法食品原料加工食品等不法行为的查处率达100%。
二、存在问题
通过监督检查和整治发现,目前小餐饮专项整治仍存在一些问题:一是由于规划、环保等原因,部分小餐饮无法办理餐饮服务许可证;二是部分小餐饮的业主是下岗工人或失地农民、待业人员,生活困难,无资金进行整改,店内面积小,基础设施较差,卫生差,即使整改也达不到要求,但又找不到其他工作,取缔较为困难;三是外来务工人员中老乡帮存在比较心理,一个不办证往往大家都不办证。
三、下一步工作打算
(一)巩固成果,防止“反弹”。对已完成整规任务的试点区域,应组织回头看,查漏补缺,防止出现漏网和反弹,确保试点区域内的整治与规范工作有效巩固。进一步加强对试点工作的总结提炼,及时总结好的经验和做法,分析存在的问题和困难,研究整规工作的对策措施,确保餐饮消费安全专项整治成果。
(二)促进餐饮单位自律,继续加大对餐饮业落实卫生制度的监督检查力度。继续加大对广大餐饮服务单位的法律法规宣传及培训,增强依法生产经营、保证食品安全质量的自觉性。继续利用开展餐饮消费安全专项整治以来形成的部门联动、系统整合和社会参与的工作经验和方法,加大对违法行为的惩戒力度,对典型案例和大案要案及时曝光,提高违法成本。
(三)完善小餐饮长效监管机制
在深化餐饮单位量化分级管理,按照风险高低确定监督检查频次的基础上,全面推行餐饮单位卫生信息公示,继续推行“五常法”管理模式,全面构建行业自律、部门管理、社会监督三大体系。
武功县食品药品监督管理局食品稽查队
20xx年9月3日
2015年就要过去了,总结一年的工作,有成功的喜悦,也有失误的愧疚。过去的一年,是我们部门全体员工奋力开拓的一年,更是每个仓储成员理解挑战,逐步成长的一年。为从教训中得出经验,为以后的工作做好更充分的计划准备。现将2015年仓库管理工作总结如下:
一、工作回顾及感想。
自今年3月份进入本公司以来,在办公室担任文员工作。9月份时,因仓库没人管理,便调到仓库负责仓库管理工作。刚进仓库的时候对业务不太熟,在此期间,我努力适应新的工作环境和工作岗位,虚心学习,埋头工作,履行职责,较好地完成了各项工作任务。
二、自觉加强学习,努力适应工作。
我是初次接触仓库管理工作和对账工作,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教,不断理清工作思路,总结工作方法,在领导和同事的帮忙指导下,我逐渐摸清了工作中的基本情景,把握住了工作重点和难点。经过一段时间的努力,现已基本胜任本职工作。
三、建立完善的仓库账目,保证库存数目和进货、配货数目清晰准确。
从十月份以来,逐步针对各种车型的配件建立起手工保管账册和电子账册。基于这项工作的完成,在冲压车间和采购部同事的协助下,基本上杜绝了断货与积压货品的现象。同时由于仓库的账目日益完善清晰,更好的支持财务部门的工作。
四、坚持定期整理仓库。
认真细致的做好各种车型配件的入库出库工作,根据各种车型进行归类摆放,消除了仓库凌乱不堪的状况。在改善仓库环境的同时也为后续库存统计工作奠定了基础。坚持干净整齐的库容库貌成为仓库管理的一个长期基础工作。
五、认真做好每月的对账工作。
经过四个月的接触,对这项工作的流程已经较为熟悉,能够严格按照公司的制度规定完成每月的对账工作,保证各项数据准确无误,与财务部门做好对接手续。
六、存在的不足
1、由于刚接手工作不到一年,很多地方了解不够深入细致,需要继续努力。
2、车型种类繁多,对各种车型宏观上把握比较容易,微观掌握还需下大力气。
3、在进货量和配货量都较大的情景下,仓库容易暂时性出现空间不足、货物比较拥挤现象。
七、2016年工作计划
1、继续加强学习,增强对本职工作的了解,创新工作方法,提高工作效益,更好的完成各项工作任务。
2、管好账目,在电子帐的配合下,准确把握库存和进货配货情景。更加全面的了解商品明细。
3、坚持定期整理仓库,及时处理废旧杂物,提高仓库的利用率,避免在进货配货高峰期仓库紧张现象。
4、认真完成领导安排的其他工作。
新的一年,也是一个新的开始,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展作出自我应有的努力。
推荐专题: 餐饮仓库个人工作总结范文