幼儿园中班9月份工作总结(范文3篇)_工作总结

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第一篇：幼儿园中班保育员工作总结

一、制定科学、合理、平衡的膳食计划，科学制定带量食谱

合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。

科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要，我们成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改善，不断提高膳食质量。另外，保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量，制定食谱。

二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节

科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，具体做法如下：

1、洗。仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。

2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。

3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。

4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，坚持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的吸收。

5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均包含丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。

6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂；烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。

可见，幼儿营养是否充分，不仅仅与膳食结构、原材料质量有关，并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏，降低了营养价值。

三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪

3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将孩子平时不爱吃，但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于理解，增进营养素的摄入。根据孩子的需要，我们的食谱常换花样，主食种类也十分多样，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜，受到孩子们的欢迎。

四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯

优雅的环境能够使孩子心境愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有交流，融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备；要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。

五、加强食堂人员工作质量考核

在食堂人员中开展公平竞争考核活动，是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求，根据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。

第二篇：幼儿园中班安全教育工作总结

根据幼儿的身心发展特点，学龄前期幼儿身心发育尚未成熟，自我保护能力低下，为此我们学校师生要提高安全意识，并将这种意识传递给家长与幼儿，做好家园联系，共同促进幼儿的健康成长。为此学校开展安全教育活动，我担任着中一班安全教育活动，对我来说责任重大。下面我将对本学期的安全教育活动做以下总结。

一、认真上好每节安全教育活动，将安全意识传递幼儿

这学期根据季节、气候以及幼儿的心理状况编排了18节安全活动，从安全上下楼梯到吃药我不怕，当寒冷的冬季来临时，教幼儿如何进行取暖的方法，临近过年开展一节有关寒假里的安全活动，让幼儿过一个快乐安全的寒假。幼儿在安全教育活动中学习了保护自己的本领，知道当有危险发生时，应该怎样去逃生，他们也提高了自己的安全意识。这正是我们想要得到的结果。

二、开展演练活动，将知识运用于实践

在本学期我园举办了消防演练活动、以及消防真实情景亲子演练活动，将所学安全知识运用于实践，能提高幼儿在遇到真实事件时的逃生能力。在演练中，幼儿教室听紧急情报的发出，然后在各班教师的带领带有序的离开，整个活动举办的比较圆满。但在演练中我也发现了一些避端，在演练过程中，有的幼儿重视度不高，安全意识淡薄，在行走过程中，交头接耳，丝毫不在乎。当活动结束之后，我们班教师立即进行教育，让幼儿知道安全事件的重要性。

秋冬季节天气干燥容易引发火灾事件，让幼儿知道如何防止火灾的发生以及如何有效的`逃生是十分必要的。我园在十一月份进行消防演练活动，让幼儿知道当火灾真正发生时，我们应该坐哪些事情。在演练之前幼儿进行了系统的消防知识讲解。首先要找一块湿毛巾，将湿毛巾进行折叠，捂住口鼻处防止毒气进入。然后进行弯腰前进，如果看不清时要用手去探路的当警报响起时，幼儿在教师的带领下有序的离开，完成了本次消防演练活动。

安全工作是所有工作的重中之重，市教育部门也十分的重视，邀请相关部门，在各个幼儿园进行火灾逃生的真实情景的演练活动。很荣幸我园邀请到了他们来本园开展活动。我园邀请各位家长来园参加活动，提高较高的安全意思与逃生能力。在活动中幼儿与家长真切的感受到了火灾真正发生时的情景，知道逃生时的不易。并很感谢有此机会参加活动，希望我园多举办相关类似的活动。

三、安全警钟时时敲，推送方法普家长

安全之事无大小，要时时警惕，常常留心。孩儿是娘心头肉，时时有心无办法。我园为了让幼儿家长将安全意识融进于心，使他们时时保持警惕，并传授家长有一些有用方法。我园规定每周定期的向家长群推送安全知识，帮助家长安全育儿。解决家长面困难时，无从下手的困惑，加强了家园合作。

以上是我们这学期所做的安全工作，当然这只是其中一部分，由于幼儿的自身的特点，我们的安全工作贯穿于每一天，从幼儿入园那刻起就身体的每一根神经绷直了。对于安全工作我们一刻也不容忽视，好的安全习惯我们将继续保持。并在此基础上进行完善，尽可能的多增加些真实的演练活动，常家长保持联系，齐心协力共保幼儿安全成长。

第三篇：幼儿园中班9月份班级工作总结

开学至今宝贝已在幼儿园度过了将近一个月的时间，发现，孩子们由小班到现在的中班，有了很大的变化，个子变得越来越高了，饭量变得越来越大了，嗓门越来越大了，普通话讲得越来越标准了，还有个别性格内向的幼儿，现在变得越来越活泼了。连班里的插班生也越来越适应幼儿园的生活了，现对九月份的主要工作作如下小结：

一、朋友见面真开心

本月开展了主题活动《我和朋友在一起》，本学期，孩子们刚入学时，对于同伴们有点陌生，在开展教学活动《朋友见面真开心》后，孩子们渐渐又融入了班集体中，通过一系列的主题活动，让幼儿知道有朋友真好，让幼儿感受到了和朋友在一起玩的快乐，和朋友在一起表演的开心，幼儿还从家里带来了各自喜爱的玩具，使幼儿懂得了玩具要与人分享，学会简单的礼貌用语，不能争、抢别人的玩具等等。通过这些活动，还真的使班里更多的幼儿变得越来越大方，意识到分享带给大家的喜悦。从而，进一步感受朋友之间的友好及浓浓的爱。

二、严抓常规，继续实施

“文明礼仪”是中国的传统美德，为了使幼儿养成一个好习惯，在入园、离园时，我们继续培养幼儿学会主动与老师打招呼或告别，每天看着一个个孩子甜甜的微笑，家长满意的笑脸，我们的心也顿时充满了热情。

在进餐时，我们班的孩子食欲很好，每位孩子一碗饭、菜基本都会吃完，还有的孩子饭量很大，每天吃起来三、四碗，也有个别爱挑食、进餐速度慢，但在老师的提醒下，基本都会吃完。现在，我发现，班里的孩子出现掉饭粒的幼儿越来越少了，通过教育，进一步让幼儿感知饭菜的来之不宜。

三、感谢老师，促德育情感

每年的9月10日是教师节，我们通过晨间活动的时间，让幼儿了解教师节的相关知识，以“你最想为老师做件什么事？”来展开讨论，让幼儿懂得教师节不一定要送老师什么贵重的礼物，老师最开心的还是幼儿能够懂事、听话，或者做一些力所能及的事情，这才是最珍贵的礼物。还进行了制作贺卡的活动，以绘画的形式，把各自的贺卡装扮得漂漂亮亮。最后，以主题墙《感谢老师》的主题墙，展示与班级门口，家长们还纷纷写上了送给老师的祝福，大家积极配合，深受大家一致的赞同。

9月是一个新的起点，新的开始，9月又是一个充实忙碌的季节，我们辛苦、我们快乐，我们烦恼、我们收获。看到孩子们有如此的变化，我们真感欣慰，因为，“一切为了孩子”，“为了孩子一切”，希望今后的她们，在我们三位老师的呵护下，成长得越来越快，越来越懂事。