千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮商务经理月工作总结》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《餐饮商务经理月工作总结》。
第一篇：餐饮业工作总结
通过学习与工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了较大的改变。
1、环境卫生
作为餐饮，卫生是个很重要的前提，针对环境卫生。我制定了分工明确，责任到人的管理方法，对面点，凉菜间，地下室，冷库，库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗，严格要求个人卫生。
2、菜品质量
对菜品进行规范操作，原材料必须清洗挑选后加工，严格要求菜品形状以及造型，以火候不到不出，色泽不够不出，菜量不够不出，餐具不洁不出为准，严抓菜品质量。
3、资源管理
合理开闭水，电，气，发现浪费现象及时制止，增强员工工效意识，加强成本控制，节约费用开支，正确掌握毛利率，增加效益。
4、促销宣传
提高综合接待能力，定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力提高。
5、成本规范
时常询问原料成本，掌握市场动态，降低成本，提高利润。
6、设备检查
时常对设备设施进行检查，对发现问题及时与工程部协商，抓好设备设施的维护保养，是处于完好状态，并得到合理使用，加强时常管理，防止事故发生。
在作好酒店餐饮的同时，切实履行职责，认真完成上级交办其他工作，努力作好本职工作，在接下来的工作中，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
第二篇：商务个人工作总结
20xx年仍然负责区域销售商务工作，具体负责广东、深圳、江苏、贵州等服务单位的常规电子订单以及国税协议供货、国税集采项目的销售商务工作。商务工作是顺利完成公司整体任务的一项重要工作内容，也是销售情况的数据的重要来源之一，相对繁琐的商务工作，需要我们严格认真、准确无误、及时高效地处理好工作，实时沟通、协调解决服务单位的各项工作问题。
一、具体工作内容如下：
1.合同处理（截止到12月14日处理订单1627单（其中电子订单1437份、手工订单190份）
严格认真把关合同的完整性、准确性、规范性，及时、准确做出判断后按要求执行操作，供货物流情况等，第一时间作出响应进行沟通确认并反馈。
2.收款、开票、核销及对账
收到客户的《货款核销单》后，核查到账情况并在ERP系统核销相应订单，对收款到账情况及时反馈给销售人员，并配合财务开出发票并及时反馈邮寄信息。
3.资料归档
按月将《销售合同》、《货款核销单》及《月对账函》进行汇总分类整理、完整归档，汇总表保证数据统计的准确性、完整性。
4.商务平台维护的部分工作
及时准确无误地完成CRM平台产品价格调整、销售人员信息更新、产品物料的更新、新增和维护，以及产品价格的调整、物料的启用、关闭等。
二、 工作中的亮点及不足
1.顾全大局、服从安排、团结协作，配合公司顺利完成了区域销售商务工作任务，对新入职的同岗商务人员做到知无不言，言无不尽，主动耐心指导实际操作过程中遇到的各种问题。
2.与服务单位维护了良好的合作从业人员伙伴关系，引导并规范了服务单位人员规范的商务操作流程，把控好了商务操作中可能给公司带来的风险；从商务的角度出发，对各项相关工作进行严格把关。
3.尽职尽责，在自己的岗位上付出最大的努力，一年以来坚持不懈的`工作，没有出现任何失误，本着立足本职的原则，对问题情况及时与销售人员及客户沟通，并急客户之所急，换位思考，对客户咨询和需要解决的问题不推脱，以最快、最有效的方式给予答复和解决。
4.受公司规章制度制约的问题、BPM系统故障、CRM平台问题等等，妥善解决，对于公司CRM系统和商务平台的不完善，人为地加以弥补欠缺。对于特殊政策下的特殊单位的销售政策,无法更改的特殊需求，适时地做出调整和妥协，配合圆满完成销售任务。
三、不足及改进措施
工作中对新的东西学习不够，创造性的工作思路有待进一步提高，在今后的工作中我会努力加以改进。多向领导汇报自己在工作中的思想和感受，及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平。努力提高自己的创新能力和人际沟通能力
四、工作建议
建议一在工作之余组织一些小型的团队拓展或学习活动，增强团队凝聚力，在活动和学习过程中得到锻炼和提高。
建议二完善CRM平台功能，增加物流、库存信息，在平台上实现库存实时更新，客户在网上订货的同时，能很快地在网上一目了然地查看到目前库存量，发货信息传输到网上，服务单位在收到货后在网上签收后显示信息。
工作要有团队意识，团结才有力量，协同合作才会成功！我相信：在领导的正确带领下，商务部的明天会更好！
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