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第一篇：餐饮业工作总结
餐厅是我们市区一家营业不久的新餐厅，我来到餐厅工作也有一年了，我是餐厅的一名服务员，在餐厅像我这样的服务员也有很多，在这个比较独具特色的餐厅里，我每天的工作都很开心，我是很喜欢服务行业了，特别是在工作的同时还能够得到顾客的肯定我就更加的开心了，我们餐厅的风格是比较传统化，包括设计，还有菜式，员工服装都是比较古化我觉得这是很值得一提的，很具有传统特色，正式因为这种风格引来了很多的消费者都来一探究竟，越来越多，这样的话我们平时的工作也就很忙了，在餐厅也来了一段时间，我觉得在工作上我应该的去回顾一下自己这一年时间以来的服务员工作：
一、日常工作
一名服务员，当然是餐厅的最基层，但是我一直都很喜欢自己的工作，这是我内心对这个行业习的热爱，我一直很希望在服务的同时得到更多的人的肯定，这样我才会有价值，这样才能被称之为一名真正的服务着。
在餐厅我的日常工作是很充实的，每天我们餐厅是十点开始营业，因为不做早餐，我们上班时间比较晚，我很早的就到了，开始自己全新的一天，由于餐厅的名气慢慢的开始大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭，我们餐厅的服务员还是比较多的，但是在忙起来的时候，大家都恨不得，再长一双手。
作为一名服务员我们要具备这几个特征，耐心，细心，责任心，在顾客点餐的时候我们要态度端正保持微笑，这些是餐厅的基本素养，必须具备，作为服务员同时还要对我们的餐厅的菜单很熟悉，当顾客要我们推荐菜的时候吗，我们要保持耐心，对于菜品的介绍我们要很熟练，平时自己要花很多时间去了解每一道菜的特点口味，自己更加要认得每一道菜，这样才能够满足顾客的需求。顾客要结账款了也要态度端正，耐心，不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能，餐厅是，在日常的工作中我们要有足够的耐心，去服务好每一位顾客，不能跟顾客大发生争执，这是最不允许的。
因为上班晚，我们平时的工作也比较紧张，所以我们每天晚上九点下班，很充实也很满足，这就是一年的日常工作。
二、工作的收获
在餐厅工作了这一年时间，我一直本着一名服务者的态度在工作中表现的也很好，每天完成了自己的工作任务，从来没有发生过与顾客发生争执，这是不被允许的，我一直都提醒着自己要做一名优秀的餐厅服务员。
第二篇：商务个人工作总结
在这一年的时间里，通过对电子商务的认识，结合工作实际，对工作做如下总结：
一、存在的不足
1.工作的条理性不够清晰，每天上班都没有一定的安排，看到缺乏哪种能力就学习哪种，目前，一边推广，一边做客服，一边写写文章，一边作作图弄弄网站，没有详实而主次的计划，但至少还是知道哪方面需要立刻完成，哪方面需要缓期完成，做多了就慢慢地有所体会，慢慢地加大进步，也希望在明年会得到更好的优化空间。
2.在工作期间，对工作认识不够，特别是刚来的时候，完全缺乏主动能力，对鞋业行情缺乏了解和分析，再一个就是对工作的定位不足，逻辑能力欠缺。
3.缺乏工作经验
对于电子商务这块，以前的`我真的一点也不懂，也就是x总的栽培和认可，让我学会了很多，虽然在整个过程中遇到了许多问题，不知道怎么推广，怎么去优化关链字，但利用身边资源和网络课程的同时，知道推广是一件长久的坚持做才能达到效果的事，贵在坚持。
4.为什么我们的鞋子没有形成销售：
因为流程的问题不知道如何下手的情况有点多，包括错误与缺漏，还有当时的设计，考虑不到位，不知道开xx店还是xx商城，现在选择了开xx店，对我来说是一件好事也是一件烦事，开xx店的目的是为了以后开商城打个基础，但凭现在的控制力度显然是不够的，现在的工作距离不够精细化。
再一个就是开xx店什么迷惑都有，一人客户不满意，给个差评，整个店都跨下了，一个地方出错了，就扣分，比起商城没有什么优势，最郁闷的事――写了好几篇稿都给删了，我又没有打广告，接链接。
5.在xxx上，工作缺乏一个随时反省随时更新修改的过程，虽然工作回头看，但是缺少规律性，比如：在阿里巴巴上，很多功能都有修改更新的内容，就可以直接推广(诚信服务，专场报名，跟帖，活动报名，优质产品，回帖，发帖等等)，以前却什么也不知道，只有发现，才能实现精细化。
总之，用一段话概括：
工作条理不够清晰。
对流程不够熟悉。
工作不够精细化。
工作方式不够灵活。
缺乏工作经验。
缺乏平时工作的知识总结。
二、今年公司要开拓大领域
鞋子要形成大规模销售，今年货也会很多，工作压力会比较大，要吃苦耐劳，勤勤垦垦，踏踏实实做好每一项工作，处理好每一个细节，努力提高自己的专业技能，尽快的得到进步。
以下是我今年提高地方：
要提高工作的主动性。
工作要注重结果。
今年工作要定目标，一切围绕着目标来完成。
把握一切学习的机会，平时要做总结。
多看，多学习，多做。
三、20xx年的工作目标
今年我们要定一个鞋子销售的目标，淘宝上达到一个冠，年销售也就是xxx件货，人件利润xx元，年收入xx万，但必需得开商城，而且至少两个xx店，还要有专业的设计人才，在成本方面，一定要达到月销售量，可免房租，尽可以有是在两个月内实现，(月销售额达到xxx件)这是我对今年公司的动营目标，虽然做起来压力大，但有压力才有动力，只有朝着这个目标走，有信念就一定会实现，我们一定能做好的，也一定会做到。
第三篇：餐饮业工作总结
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力
资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到
“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
第四篇：商务个人工作总结
光阴很快，转眼到项目上已经一个多月了，在分公司领导和项目上部门同事的指导下，我学到了许多，也明白了许多。接下来我将从两个方面对之前的工作做一小结。
一、工作流程
1、分包签证
分包签证是我工作的动身点，刚到项目上，领导给我的第一个任务便是整理分包具名治理台账。刚开始便是简单的录入，不明白台账存在的意义，不明白签证什么意思。
分包签证是对价款外，发生的费用所做的赔偿，如零星用工等。合约部门拿到签证时，首先审核签证单的'款式是否正确(签证不能手写)、具名是否完善，接着审核签证涉及的工程内容是否为合同内的，是则拒收并论述来由；否则妥善保管，实时确认签证金额，月底进行封存并让分包商进行具名确认。
2、月度计价
计价必须严控光阴节点，上月21日至本月20日为一个计价周期，督匆匆工程部于每月26日前上报计量，我部门要于每月30日前将计价报予财务。拿到工程部的上报的计量时，首先审核款式是否正确，具名是否完善(具名至项目生产副司理)，接着审核上报工程量是否跨越设计量，上报的工程量不能跨越设计量。做计价时应注意各项扣款(机器扣款、资料扣款、安质罚款、电费等)，分外是资料扣款，当资料为甲供材时，要先进行节超阐发。计价做完后要实时完善具名并联系分包商具名盖章进行确认。
3、多带“商务的眼睛”下现场察观
商务人员必备的素质，有三种措施。
第一种是以费用组成进行，主要包括人工费、资料费、机器费、治理费、利润、税金等，此中主要注意资料是否为甲供。人员和机器的配备要合理，既要满足现场生产又不能有窝工现象。
第二种是以工序进行，这种阐发措施要求商务人员对分项工程的施工工序、工艺及相关的工程技巧有必然了解。
第三种是以定额进行，这种阐发措施不敷机动，实践中一般不倡导利用。
对商务人员的综合素质要求对照高，必要我们多了解工程技巧上的器械，领导奉告我们下现场，要多用商务的眼光察观人员配备、机器配备、人员是否窝工、机器是否闲置等问题。
4、系统录入
系统是个挺繁杂的器械，刚开始老是记不住，后来爽性把操作步骤写下来，一步一步做，现在能进行合同录入和总包计量录入，分包计量做了一遍，还不是很纯熟，我会实时学习，尽早控制。
5、其他工作
除上述工作外，还做了一些其他的事情，但还没有系统的控制，接下来必要继承学习。
二、工作措施
一个多月来，在工作措施上有许多感触。除了要过细、严谨外，还要实时落实，执行力分外紧张。对岗位工作要不折不扣，按时完成；对领导交付的工作要实时反馈，遇到问题时，连同本身的办理规整齐同，陈诉请示要全面。
商务工作形成的每一份材料都是后期结算的根据，所以工作时必须要严守公司；任何事情都要有事实根据，不能想当然；不能口头允诺，合同外的任何东四都要以会议纪要、弥补协议等方法落到纸上，并经介入各方实时具名，避免后期结算时扯皮。
第五篇：商务接待工作总结
商务接待工作总结
时光飞逝，不知不觉加入鸿雁已有三个多月了。在这三个月的试用期里，我在公司领导和同事的关心帮助下，顺利完成了相应的工作。为进一步完善会议接待流程，将我司的接待工作提升到一个新的高度，本人特将自己参与会议接待后的一些经验及发现的问题进行总结：
对于会议接待工作，必须做到细致入微，会议接待前期的准备工作是否充分是接待任务能否顺利完成的关键，准备工作主要分为以下几个方面：
1、及时与对方对接人及本方对接人沟通，了解清楚会议内容及客人行程等情况，同时征求公司领导意见，是否有特殊要求；
2、落实会议场地，调试音响设备，并根据对会议是否用及投影设备及时调试；
3、根据对方参会人员姓名制作座牌并按职位高低情况合理摆设；
4、准备会议的相关资料，包括提供给对方的资料以及提供给我方领导的资料；
5、确定客人来司的出发时间，落实接待用车，驾驶员必须提前5分钟启动车内空调，待客人离开时，驾驶员必须提前将车停靠在尽可能离大楼出口较近的位置；
6、会议用品准备，包括会议用纸、用笔、用水、水果、鲜花、相机、录音笔等。
7、有用餐安排的，必须提前做好用餐地点，规格的落实以及席位座次的拟定。
在接待过程中，必须注意到以下几点：
1、着装规范，统一工装；
2、行为举止规范，符合公司文化。包括正规礼仪标准下的电梯内站位、让道、站姿、坐姿等行为；
3、认真做好会议记录。
接待任务完成后，还需要进行及时的总结，包括会议记录整理、影音资料整理、接待总结等。
会务接待工作过程中也发现了一些工作问题对此也做出总结与思考：
1、在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。所以需要加强与会务通知部门领导的沟通，能够全面、细致地进行各项会务工作
2、文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住工作信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响工作质量。所以需多加锻炼文字功底，多学习多交流，努力提高工作质量。
3、必须加强与对方对接人的联系，及时确定客人方位，并及时反馈信息给公司领导，以保证公司领导能够准时迎接客人。
4、应提高对临时变动事件的应急处理能力，必须从根本上通过加强与对方对接人的联系，第一时间获知临时变动情况。
会务接待是一项繁杂的、需要细致对待的工作，每一场会议接待任务的顺利完成，需要整个会务接待组全体成员的共同努力。在以后的工作中，我将和会务接待组其他同事一道，用心学习业务知识，努力提升服务质量，用一场场会务接待任务来检验我们的工作成效，在工作中不断总结完善自身素质，将会务接待工作做的更好、更出色。
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