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随着经济的发展、市场的变化、社聚餐饮、特色餐饮、西式餐饮等各种餐饮形式如雨后春笋般敏捷发展,使得酒楼、酒店餐饮的市场份额逐步减少,针对餐饮市场的新静态,面对如此猛烈的竞争。我公司提出以后我们的经营方针为:大众消费的消费主旋,菜系格局要打破,讲究兼容并蓄。柔和众家之长,消费多为宽大消费者喜爱的“迷宗菜”,固然无帮无派,但却极好投合了当代消费者口味的变化,满足了当代消费者求新求异的口味特性,因而具有极大的市场潜力。在这种新的经营理念下,我们公司一改以往单一经营“海鲜城”的做法,发展另一个顺应变化,紧跟形势的品牌餐饮就是“好彩”系列,酒楼、茶居、点心坊等。这款新品牌打入市场后,主人反应口碑很好,成本比以前大大减少,为公司创下比较可观的红利,巩固现有品牌,使公司餐饮能在广州饮食屹立20年仍旧生意旺盛。
新技术在烹调中的使用有其互依存、相互贯穿的互补关系,新设备的使用会带来烹调的便利,提高了事情服从,促使操纵技艺的改变和创新。如本公司客岁和本年推出的大“”全胜蒸汽大锅,以往火锅菜式都是用卡式炉气或电,这款蒸汽火锅是利用蒸汽发生器的原理,成本费用不但比用气或用电节约,水温保持在100℃,灼出的食物非常嫩滑,长时间加温都不会偏激,公司利用这款新意火锅加以包装宣传,推出后收到非常可观的经济效益。
自己***,高中毕业,自幼爱好烹饪,曾在各酒店、酒楼担任总厨,对粤菜、潮洲菜、日本菜有深切认识和经验,现任广州科达饮食办理无限公司出品总监。自20xx年考取技师证后,20xx年代表广州科尔海悦酒店参加广州番禺旅游文化美食节多款菜式得到金奖、广州双汇杯美食烹饪优秀奖、广州十大名鸡评选得到特色奖。
另一款利用新技术的食品就数码煲仔饭,以前在酒店或大酒楼点菜食煲仔饭,出品质量都不够稳定,出品时间起码要30分种,并且这款菜式点击率越高,厨房的负荷越大。但自从引进这台数码煲仔饭机后,一次可同时煮六煲饭,时间只需十一分钟,大小节省了人力,出品稳定、时间也节省了。
从近几年餐饮业发展,消费者的需求,菜肴的创新发展照旧有范围性,扩展思维进行菜肴创新。我个人认为要在菜式声、法、量、质、数等方面进行创新是很有必要的。
1、声:即声音嘹亮,就餐时菜肴的声音,能调治就餐氛围,也能使就餐者感触菜肴的热度,有意识的制造一些到有声音的菜肴是可以吸引一些食客。如以前“锅巴虾球”就因其在上桌后有滋滋响声,而荣获天下第一菜的殊荣,。根据这一原理创制出现时流行的“桑拿”、“石烧”等菜肴带有响声的菜肴风魔一时。
2、法:即要领,菜肴的创新可以使用扩张法、缩减法、借鉴法等,中国菜肴的烹调技法多种多样,各有特色,要在这些传统要领上创新,以吸引宽大消费者的新睐,如传统菜肴纸包炸,选用的是玉扣纸、宣传等作为包裹用品,如今选用锡铂纸、糯米纸、网丝皮等进行制菜,结果更佳、更能引人入胜。
3、量:即制作菜肴的尺度投量,可以将大的原料改为精美小巧的形态,也可以将小形品种串联扩大,这样都会呈现创新的意境,使就餐者浮想联翩,达到创新结果。同时考虑到创新菜肴的规范与尺度,这样才能使创新菜肴定型以赢得顾客的青睐。
4、质:即品质以及菜肴的营养价值,创新的菜肴要有利于人体消化吸取,掌握好菜肴的熟、嫩、脆、烂的火候水平,合乎杀菌消毒的卫生要求,确保人体营养的需求与膳食的平衡,这是在制作创新菜肴时必须注重的准绳。
5、数:是指菜肴品种的花样,在接待顾客时,要尽量做到每只菜肴量要少,让顾客品尝到即可,数目要多,也就是品种要多,确保顾客好吃,每个品种能尝到,以品尝到更多的品种与滋味。
如今连锁餐饮企业群体成为餐饮业最具竞争力、最具活力的部分,本公司短短几年开了8间分店,为了公司能在市场中保持竞争能力,增加餐饮人力资本的竞争力,自己作为八间店出品总监,除了要整合餐饮资源,形制品牌效应外,减低经营成本,所以我坚持以人为本,加强属下各店员工素质培训:①加强厨房各线人员的综合素质。②提高各线技术人员的专业知识与技艺。③拓宽各岗位员工的知识面,员工知识面的拓宽无形从中提升企业的品牌抽象,同时也体现企业的档次与品位。
作为现时科达饮食公司八间分店的出品总监,控制出品是紧卡“出品质量尺度”,就是将每一个菜的制作流程记载于注销表中,下面记载了每一个菜式的选料、初加工、烹调关键、装碟方式。要求每线人员在事情过程中对每一个出品保持尺度和规范,另每日开市运作厨房部都设立一个质检员(人选轮流交换)与每店总厨一起站在出菜口,查抄每一个出品是否符合要求,如不符合要求这个菜就会被打回厨房重做。质检员并记载这道菜有那边不符合要求,待每天班后总结会上检讨与总结。根据这种要领,一天我要跑2间店,每一周一家分店至多也能巡查两次,并且每次巡查的时间不同,不定期抽查菜点质量,发现不足的中央改进,对菜品出现投诉等质量问题时,实行严格的责任处罚。
每间分店建立新品研发制度,对点单率较高的菜点要巩固、保持和不断提高,使这成为本公司的招牌菜。定期派出厨师到别的餐饮店对***流,积极引进新菜。组织各店总厨和主干,定期研发推出新菜,准绳上一个月一次。试制新菜准绳上首先以书面形式报自己同意,并注明菜名,烹调时间、味型、成本、然后由我与各店总厨统一摆设试制,并经董事会及楼面部长级以上品尝,提出改进意见,再决定是否推出。目的是对症下药,不至于菜谱上相同口味型的菜过滥,降低整体结果,另对创新菜的厨师点菜率予以奖励,对付2个月以上无新菜推出者予以通报并且工资浮下一定的比例。
办理方面:自己自95年加入南岗海鲜城当时只有一间店,发展自今已有八间分店。广州现时餐饮竞争已趋白热化,进入了“春秋战国时代”,餐饮面临重新洗牌!部分企业将在这次机遇脱颖而出,更加壮大。很多中小型酒楼由于自身内部办理不善,竞争力不强,抗危害能力差等缘故原由,将会面临被市场镌汰出局的危机。企业效益来源于科学办理。从开第三间分店时,我就和公司董事局提出现时本公司的厨房办理体制已不适应市场经济要求,缺少当代型、复合型。为了提高竞争力,降低成本,充分利用公司资源,建立“中央配送中心”,中心厨房的消费加工使烹调操纵规范化、规模化、尺度化,即减轻了手工烹调繁重的膂力休息,节省人力,又使大批量的食品品质更加稳定,特别有利于多分店多酒楼。将各分店厨房每日所需的各种原料总量汇集,根据每日消费任务环境统一负责订料,并根据各种菜式的加工、规格统一,不但节省人力,并且将原料合理分配、分档。最大限度地利用原料减少浪费和损耗,保证了质量,也方便厨房内部办理,原料质量与价格由加工中心与采购洽谈,设立价格审核小组,与多家提供商报价,观察行情。这样各部门之间相互监督,将原料价格控制在最低点。
总之在新的市场形势下,要有强烈的开拓意识、创新意识、竞争意识和效益意识。我们作为餐饮经营者,就要不断地以顾客为中心,适时推出让主人得到实惠的机动多变的经营方式,使我们经营的餐饮显得有生机、有人气,最终赢得市场和占领市场。
公司质检员年终工作总结
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,为此我们要做好回顾,写好总结。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编收集整理的公司质检员年终工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
时间如梭,岁月如歌,转眼间一年过了,我已经在海斯曼工作了四个春夏秋冬。过去的20xx年,我在公司领导的关怀下,检验水平有了进一步提升,工作能力方面有了长足的进步。特别对出现的质量问题的处理,有了明显的进步,有一定的判断分析能力。以下我对一年来的工作情况进行总结:
作为一位来料检验员。首先,工作时必须做到四个字:认真细心。因为我们所做的保质保量,关系到全公司生产工作的正常运转。如果所做的质量在某个地方出了差错,公司利益会受到影响,那么必将造成不小的危害。生产车间也会因为质量问题而停止生产;这样到了发货日期不能按时发货,必将引起客户抱怨,降低公司信誉,给公司造成不可估量的损失。所以我每天工作时都尽量保持清醒地头脑,确保每一批次产品都能准确无误的判断,把工作效率提高到最高点。
其次,工作时必须要有坚定不移、不厌其烦的精神。有人说:看看差不多就行了,其实不然,要想成为一个合格的质检员,必须要有耐心、坚持的态度。但要经常到各个岗位查看这些产品是否合格。倘若已经出现质量问题,而其他操作人员没有发现或及时处理的`情况下,就一定要督促他们认真负责,并与其保持良好的沟通,以保证生产计划能顺利进行。所以质检是非常重要的。
最后,工作时必须要与各部门这间处理好人际关系。一个人的力量是有限的,但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中,同事之间磕磕碰碰有时也在所难免,但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题,并找出问题关键所在,解除误会,化解矛盾,从而营造一个和谐的工作环境。只有心情好,才能在工作中发挥自己最大的潜能。一个团队,最重要的就是同心协力,只有做到这一点,公司的发展才能越来越好。
同时我也希望采购员提前两到三天进到货,这样我们有足够的时间去检测和老化,
也希望业务员考虑下供货商和我们公司的生产同期。要给我们中、足够的时间去生产。
我希望公司一个星期或一个月对所有检验员及线上三检人员及所有的管理和后勤人员进行系统的培训和指导,提高质量意识,大家都提高了质量意识,那公司的质量将更上一个台阶。
回顾过去一年,虽然有了一些可喜的成绩,但同时也发现自身存在的问题。在工作中,有的时候开拓、创新意识不够,事业的发展需要不断地创新,但自己却总是求稳怕乱,在有些问题的处理上瞻前顾后,不够果断。另外在生产过程中出现突发状况时,有时却未能及时向领导汇报。针对自身存在的这些问题,我将认真分析原因,总结经验,克服不足,进一步加强理论学习和工作实践,不断地提高自己的工作能力和管理水平。在新的一年里,我会更加努力工作和学习且不断地完善自己,为公司发展尽自己微薄之力。我相信,只要大家共同努力,公司的产品保质保量出货,海斯曼的明天更加美好,
时光荏苒,岁月如梭,转眼之间,又到了20xx年岁末年终,20xx年是我进入总公司工作的第四年,也是我进入商品砼分公司工作的第一年,经过之前三年在试验检测中心的工作积累,20xx年的我,迎来了全新的挑战。
20xx年,因为工作需要,我从检测中心进入商品砼分公司进行工作,进入商品砼分公司之后,我首先在质检科担任质检员,进行质检工作,三个月之后,我转入商品砼试验室,进行商品混凝土的试验检测工作、外法配比的出具及发放、商品砼合格证的办理工作,在进入商品砼分公司工作之后,我在工作中也遇到了不小的困难,工作之中也出现过失误,但是在公司领导正确领导及大力支持下、在周围同事的热心帮助下,我还是克服了困难,改正了失误,一步步地投入到正确的工作当中、一步步的熟悉了手上的工作、一步步担负起了肩上的责任,完成了自己的本职工作。
在进入商品砼分公司后的前三个月,我首先在质检科中担任质检员的工作,而通过这三个月中的工作,是我从对混凝土生产工作一知半解的状态,慢慢熟悉了混凝土生产、检验、运输工作,而在进行跟车进工地的工作中,是我慢慢了解到混凝土进入工地后的工作流程,同事,慢慢了解到混凝土质量通病的出现原因,而通过一段时间的学习,我也对如何避免混凝土出现质量问题有了一定的了解和想法。通
过在质检科三个月的工作,为我之后在商品砼分公司进行工作打下了良好的知识基础。
结束了在质检科的三个月的工作,我转而进入了试验室从事商品混凝土的试验检测工作,虽然之前曾在试验检测中心进行了三年的试验检测工作,但是由于对水泥混凝土试验工作接触较少,并且由于较长时间未从事水泥及水泥混凝土试验检测工作,我在进入到商品砼分公司工作之初,工作进行的'较为困难,并在质检站举行的试验员考试中未能通过,这是我对自己的工作能力产生了些许的怀疑,但在领导的及时沟通及同事的关心和帮助下,我又重新燃起了工作的热情,在之后的工作中认真努力,同时知识储备,努力学习,提高自己的专业知识能力及专业动手能力。在试验室的工作之中,我进行过水泥原材检测、掺合料原材检测、砂石原材检测、外加剂原材检测,同时,还进行了BTC功能型外加剂的试配检验、聚羧酸高性能减水剂试配检验以及钢渣混凝土配合比设计检测工作。
通过20xx年的工作,使我认识到了自己在工作知识面上的不足,以及实际动手能力的缺失,在20xx年的工作之中,我需要在这两个方面进行补足,加强自己的学习能力、提高知识储备,加强对新材料、新技术的研究、开发。同时,加强与同事、兄弟部门的交流,抓住机会多交流、多询问、多沟通,提高自身知识储备的多面化。
时间永不静止,在有限的时间里,我们应该充分调动个人的主观能动性,加强自身素质,提高个人能力,是自己能够更好地适应社会
和公司的发展,贡献个人的力量,与公司共同进步,共同创造辉煌,使个人与公司达到飞腾发展的双赢局面!
20xx年X月X日XXX
一、对工作中的品质把关
作为质检员,不但要掌握专业的检测知识,还需要认真仔细,才能发现问题,找出问题,解决问题。所以这一年的现场的质量工作使我受益匪浅。在检验之前,要学会看懂产品图纸,与产品试装。根据品质流程要求,做好事中监督工作,发现及纠正检验过程中存在的问题。配合操作员对产品质量作全面的检查,对产品中出现的问题及时提出、纠正。
对特殊产品要加工工艺的进行全过程跟踪检查,确保每道工序合格。对进仓的产品严格把质量关,对事后结果进行总结分析,以便于工作的持续改进。每天下班之前,对检验过程中出现的质量问题做好对班交接工作。记载检验过程中往后容易出现的问题可取之处,不断地提高个人的专业检验水平;将现场存在的质量问题及须公司协调解决的问题认真反映出来。
二、工作中不足之处与存在的问题
1、对产品品质方面要求还有一定差距,导致少批量的退货现象,
一方面,由于个人检查方面不够细致、专业知识不够充足,一方面就是工作量多、和时间比较长时,工作效率不高。
2、在发现质量问题中不敢明确确定是否,果断性不强,在处理有些事情时还需要领导的帮助。
3、由于目前质检工作人员有所欠缺,工作时间长,工作量增加,如有一人请假无人替代。
三、明年的工作打算与改进
1、我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、学习进取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。
2、在检验之前,我首先要了解需要检验的产品,并且在检查前应该做好事前准备,检查时认真监督。
最后,我公司为人性化管理,注重员工技能的培养,和团队的精神,以及积极上班的热情,我相信,我一定会在贵派这个大家庭的发展中,共成长,我们一定会壮大起来!
来到重庆市恒隆建筑工程集团有限公司已有五年的时间,工作上已逐渐适应新环境及新角色,这其中离不开集团公司及项目部领导、前辈的帮助与提携。重庆市恒隆建筑工程集团有限公司多年来坚持“质量兴企”的经营理念,选择恒隆也正是看重了企业对质量的重视,作为一名质检员,能融入这样的团队,我感到非常的荣幸。因此如何尽快地适应项目部的管理模式以及更好地完成本职工作,也是我今后在工作中不断地去努力达到的目标。
对于建筑行业多数企业追求自身利益最大化的今天,曾多次获得省市建筑行业大奖的重庆市恒隆建筑工程集团有限公司仍然将工程质量放在企业追求目标的首位,是非常难得的。自2010年9月11日来到由重庆市恒隆建筑工程集团有限公司承建的巫山县第二高级中学项目部,我心中就充满了期望。一是因为,恒隆集团曾先后获得重庆优秀企业奖励,能在全国建筑领域获得如此殊荣,是非常不容易的,必定有强于其他企业且行之有效的项目管理办法,能在这样处于行业领先地位的企业工作,将会有益于我未来的职业发展;二是,重庆市恒隆建筑工程集团有限公司项目经理王世贵是具有几十年建筑施工及质量管理经验的项目经理,丰富的经验及学识,加上令人敬佩的敬业精神,确实给年轻人起到了表率的作用,也是我学习的目标。
在巫山县第二高级中学项目部担任质检员的四五个月里,该项目地块A1#、A2#楼完成了地上二层及A18#地下车库部分施工任务。我也是在干中学,不断弥补自己施工经验欠缺的弱点。工作上我一直要求自己在施工现场多去看、多去听、多去做、多去想。并且确实学到了不少东西,例如,在主体施工时,钢筋砼柱子钢筋经常容易产生钢筋位移的质量通病,严重影响了工程质量,在最初检查时,因为经验不足,忽视了这个问题,应该在施工时就要注意检查是否绑扎两至三道定位箍筋,柱身是否按要求设置保护层垫块,来保证钢筋的位置。我想经验也就是这样一点一点积攒起来的吧。
只要持之以恒,总会有点收获。在这几个月的工作中,不管是公司还是项目部领导对东港第项目都非常重视,尤其是质量方面。徐经理以及技术负责人王工也经常会对我提出中肯的意见和工作上的指导。我虽然切实感受到了做好质检工作的压力,但这种压力也可以说是一种动力,也让我更加确定质检员工作的重要性,明确了发展方向。在工作中我自己会动手去尝试砌砖、压光砼地面、绑扎钢筋等一些实际操作,在实践中去琢磨、体会是什么样的原因以及哪些不当的操作会造成工程质量问题。作为一名专职质检员,我的施工经验确实不是很丰富,这也造成质检工作所必备的预见性能力不强,因此在质量管理上还是有很多欠缺,当然这不是一朝一夕的事情,是长期积累的过程。
为了弥补经验上欠缺,第一点就是要熟练掌握规范、图集,工作中,我经常会翻阅验收规范,与现场实际检查相结合,可以更好加深对规范的理解,变成自己的东西,不再去死记硬背。
第二点需要提到的就是对图纸的理解,施工过程中施工员和质检员是对图纸理解最深的,作为质检员能理解图纸意图,也是质检工作的前提。工作中,我也会更多地比照图纸,检查现场实际施工情况,加强施工过程控制,及时发现问题。
第三点还要提到的就是施工日记的记录,施工日记是对每日施工情况的如实记录,是非常好的累积经验的手段,通过质量检查记录,可以总结这个工程中经常会出现的质量通病,为今后工作中的预防及检查工作提供了依据。以上三点是我作为质检员遵循的工作方法,也切实改变了一些一直存在的问题,自身能力也有所提高。
在日常的检查过程中,主要将图纸、规范、图集作为检查的依据,在现场施工过程中,按照辽宁省工程质量验收标准,对钢筋工程中数量、种类、规格、尺寸严格比对图纸全数进行检查,严格控制钢筋间距、钢筋搭接及锚固长度,以及电渣压力焊焊接工艺等,并在钢筋工程隐蔽前做好隐蔽记录;模板工程主要控制定位轴线、模板拼接、内模尺寸、墙模垂直度、模板加固及支撑、预留孔洞位置等。A10#楼首次采用新型钢木模板,新型模板具有安装调试简便、周转灵活、混凝土成形后观感质量好,能够达到清水混凝土标准的特点,采用新型模板大大提高了混凝土成形质量,缩短施工周期,降低施工成本,但由于是首次采用此种模板,在施工工艺及质量控制经验上还有所欠缺,例如,墙模在墙体转角处接缝拼接不严,造成阴阳角处多处漏浆,混凝土成形后出现麻面,砂石外漏,影响了混凝土观感质量。工作过程中,也是不断学习的过程,通过了解新型模板施工工艺、方法,进而总结质量控制方法及措施。在混凝土浇筑过程进行了全程旁站监督,严格控制混凝土浇筑过程中的振捣及混凝土标号、坍落度。质量检查工作中,尽量做到想到、看到、检查到,并且做好施工质量检查记录及施工日记。从工程开工以来,在质量检查工作上,依然存在检查不到位的地方,有些问题的出现,除了经验的欠缺外,还是对图纸理解不透、不细。
来年的质量工作将更加任重道远,除了加强日常的质量检查外,对10年工程质量上出现的质量问题,例如钢筋间距、钢筋混凝土保护层、模板拼接及支撑加固、混凝土浇注振捣等问题做好记录、反馈及复检,并且在10年的基础上进一步完善项目部质量管理体系,以及组织机构人员、质量管理管理规定、奖罚条例等,通过完善制度来约束人的行为,科学地进行项目管理。作为我将担负起质检员的职责,加强现场的质量管理,并且在工作中不断去总结以前的经验和教训,培养自己工作中的预见性,并应用至工程中。建筑职业不同于其他行业,它需要不断在现场检查、监督,随时发现问题,解决问题,从工程的实干中不断丰富自己所学才能,使自己的现场综合处理能力得到锻炼和提高。进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,吃苦耐劳、严谨细致、积极进取。
我于4月1日成为公司的试用员工,根据公司的需要,目前担任质检员一职,到今天已经是3个月时间了。作为一个应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。
在试用期期间,我在质检部学习工作了一段时间。这工作是我以前从未接触过的,和我的专业知识相差也较大;但是各部门领导和同事的耐心指导,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的整个操作流程。
在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为公司做出更大的贡献。当然,工作中难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。
公司成立于4月,是目前广西最大的工程机械和汽车行业的铸钢零部件配套生产厂家和市重点扶持企业。公司的中期发展目标是要用时间打造成为集铸造、机加工生产、研发、国际贸易为一体的国际化大型企业集团。
这3个月我在公司各级领导的正确领导下,和同事们的团结合作和关心帮助下,较好地完成了各项工作任务,素质、思想、和人际交往方面都有了更进一步的提高。现将3个月来取得的成绩和存在的不足总结如下:
一、品德和个人修养及职业道德方面
3个月来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间;坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。认真学习知识;具有强烈的责任感。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。
二、工作岗位和工作能力方面
我的工作岗位是一名质检员、一个把握产品质量的重要岗位。我深知我的重要性,说以我本着“把工作做的更好”的目标,扎扎实实干好本职工作,并且在工作之余我努力的学习专业知识充实自己,虽然在工作上会遇到很多挫折但是我相信我自己。有句话说得好“从哪里跌倒、就从哪里爬起来”我还很年轻秉着笨鸟先飞的思想,我想信只要我付出的比别人多肯定能泥补我在专业知识上的不足。
三、总结了3个月来的工作,虽然取得了一点的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足:
1、有时工作方面与领导的要求还有一定差距。一方面,由于个人能力和素质不够高,一方面就是工作量多、和时间比较紧时,工作效率不高。工作时责任心不强、有点小马虎。
2、有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前,上报情况不够及时。
3、在工作岗位上发挥不够明显。对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前想办法,许多工作还只能算是一般般。
4、在社交方面我还纯在很大的不足,有时心里面有的表达不出来,有些话不是太敢说出来没有胆气不够阳刚,在处理有些事情时还需要领导的帮助。
5、就是在质量检查方面不够细致、专业知识不够充足,有好多东西明知道是错的却说不出来为什莫。因为检测之前没有做好充分的准备,在检查过程中有点手忙脚乱,往往重视了这头,却又忽视了那头,有点头重脚轻,没能全方位的进行系统的工作
四、未来的工作打算
1、我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。
2、在检验之前,我首先要了解需要检验的项目,检测方法及技术要求等才能在检查检测工作中做好事前的准备工作。并且在检查前应该做好事前准备,检查时认真监督。
3、在检查过程中做好监督工作,及时发现并纠正检验过程中存在的问题。对质量要求较高的加工工序的加工工艺的生产、全过程跟踪检查确保每道工序合格。对生产出的工件严把质量关,以免工件出现质量问题。
我非常珍惜这份工作,这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!
我质检部检验一线全体人员在公司及品管中心的领导下,全力以赴、尽心尽责地做好了产品的检验检测工作,履行了检验员的基本工作职责,为保证全厂的生产正常运转和产品品质控制做了大量的工作,同时保证了质量体系的正常运行,回顾一年来的工作,我们主要从下面几方面做了些工作。
一、产品的进料检验
1、原材料质量控制有关产品的生命,我们通过严格把好入口关,从源头来控制产品的质量,对所有外购原料,首先按规定进行报验制度,检验员确认供应商提交的质量证明文件,并从外观、尺寸等方面进行检测,必要时做机械性能方面的检测。
2、提高检验透明度,产品检验根据检验量的大小,尽快检测,并及时出具检测报告,以方便仓库办理入库手续,增加检验透明度,严格质量检测标准,在满足质量要求的前提下,做到对公司负责的同时,不损害供应商的利益。
二、半成品的检验
1、半成品检验面广量大,且精度要求高,为保证产品质量,我们对产品实施全检制度,严格控制检验流程,实施对结果负责的制度,并严格执行。所有员工的产品均从检验员的双手过,凝聚了检验员的大量心血,不知有多少的日日夜夜的加班,牺牲了多少检验员的休息时间。
2、严格过程控制程序。对工序流转的产品,必须按产品流转控制程序办理相关手续后方可放行,并执行上道工序对下道工序负责,下道工序复验上道工序的制度,做到层层把关。
年是我人生旅途上的一个重要转折点。离开学校步入社会的大门,我的人生有了新的起点、新的开始和新的目标。河新材料有限公司给了我一个把理论运用到实际的实践机会。在我工作的这段时间同事对我关怀备至,时常给我鼓励和帮助。下面我将这几月的工作总结如下:
一、工作收获
在这几个月,我作为质量检验员,认真学习公司质量管理控制流程,根据岗位职责的要求主要有以下几点收获:
1、原辅料的取样存放工作
我严格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。学习各种原辅料的物理化学性质,合理存放。
2、样品检验
检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”,在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们,是你们教会我了这些。
3、数据处理
在记录数据时我本着“务实、求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。
二、感想及体会
1、态度决定一切
工作时一定要一丝不苟,仔细认真。不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误,受到领导的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。
2、勤于思考
岗位的日常工作比较繁琐,而且几天下来比较枯燥,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间。
3、不断学习
要不断的丰富自己的专业知识和专业技能,这会使我的工作更加得心应手。
一个人要在自己的职位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。我就像一张白纸,刚进公司纸上一个字没有,到现在,纸上工整的写满了字迹。离开学校,单位是我的第二课堂。学无止境,工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习,现在我已达到了正式员工的工作水平。
三、自身的不足
1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误,给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。
2、在于别人打交道中由于个性原因,不够主动。为了以后能更完美的完成工作,我会主动和领导以及同事多沟通交流。希望通过交谈从他们那学到在课本上学不到的知识。
自从走出校门之后,踏入这个历史舞台,首先让我感觉到这个社会很陌生,不管是在工作上还是在人际关系上,对于我这个刚出茅庐的人来说,什么都是困难,经过这几个月的洗礼真的让我成长了不少。
1年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间;坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。认真学习知识;具有强烈的责任感。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。
我的工作岗位是一名质量员、一个把握工程质量的重要岗位。工作态度决定一切,工作时一定要一丝不苟,仔细认真。不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失,
资料共享平台《质检员个人年终工作总结》(https://www.unjs.com)。工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误,受到领导的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来。我也深知我的工作的重要性,一个人要在自己的职位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。所以我本着“把工作做的更好”的目标,扎扎实实干好本职工作,并且在工作之余我努力的学习专业知识充实自己,虽然在工作上会遇到很多挫折但是我相信我自己。有句话说得好“从哪里跌倒、就从哪里爬起来”我还很年轻秉着笨鸟先飞的思想,我想信只要我付出的比别人多肯定能弥补我在专业知识上的不足。
作为质检员,质检工作的重点:在质检检查之前,做好事前控制工作至关重要,防患于未然才是根本,所以把一切隐患消灭在萌芽状态。作为质检人员,在工程开工前,一定要全面熟悉情况,包括施工图纸的了解,方案设计、会审工作,都是全程参与,只有采取这样严肃、认真态度,我们的质检工作才能做实做好。
严格按照规定做好各项检验。首先由个班组自检,自检合格后报请项目部质检人员检查,然后报请监理工程师进行检验签字。上道工序不合格,下道工序不得施工,做到“五不施工,三不交接”。“五不施工”即:未进行技术交底不施工;图纸和技术要求不清楚不施工;测量桩和资料未经复核不施工;材料不合格不施工;工程环境污染未经检查签证不施工。“三不交接”即:无自检记录不交接;不经专业人员验收合格不交接;施工记录不全不交接。还有做好各道工序的“三检”工作。
在质检过程中,要保持一种动态的监督。发现及纠正施工中存在的问题。配合施工员对工程质量作全面的检查,对施工中出现的问题及时提出、纠正。对特殊工序的施工工艺的施工进行全过程跟踪检查,确保每道工序合格。检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”,在主体施工过程中,曾多次检查发现梁的钢筋加密区错误、柱钢筋连接和梁柱节点不符合规范要求钢筋班组改正;配合项目部巡查解决浇注的柱外观不佳的问题,通过要求木工加强模板支撑和砼浇注工改进震捣工艺来解决漏浆问题;对进场的商品砼严把质量关,每个部位浇注前当场检查混凝土是否符合图纸设计要求,通知试验员取样并做好送检记录。
对事后结果进行总结分析,以便于工作的持续改进。每天施工结束后对施工过程找出往后容易出现的问题及施工过程中可取之处,写入施工日记;参加项目部例会和每月的业主协调会,对如何工作才能确保取得实质性成果进行总结,不断地提高个人的业务水平;将现场存在的质量问题急需公司协调解决的问题认真反映出来,将公司的与项目部有机的联系在一起。
总结了1年来的工作,虽然取得了一点的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着不足,工作中偶有因为马虎而造成工作失误,给工作带来不必要的麻烦。有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前,上报情况不够及时。许多工作还只能算是一般般。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。2012年的结束,20xx年的到来,是开端也是结束,展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任,我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。在今后的工作和生活中我将继续学习,深入实践,不断提升自我,不辜负公司给我的这个机会和领导以及同事对我的栽培与信任,我会和公司一起成长。
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