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半年来,在局领导的大力支持下,我站全体干部职工坚强团结,继续解放思想,坚持改革开放,推动科学发展,开拓创新。全站干部职工严格执行国家的法律、法规和政策,有良好的职业道德和精神风貌。经过全站干部职工的共同努力,我县的绿化建设和管护都取得了一定的成绩。现将绿化站20xx年上半年工作开展情况总结如下:
一、基本情况
1、面积:双水城区绿化总面积为97779,城区绿化覆盖率3.26%。
2、管护工人:我站现有十名聘用工人对绿化进行管护,其中包括一名驾驶兼管护人员。
二、工作完成情况
1、加强绿化养护,适时进行补种植,认真做好病虫害防治。我站绿化养护的工作范围包括钟山路、行政区、水黄路、商贸区及凉都大道。对城区绿化面积管护到位,修剪草坪及绿篱4次;施肥两次,投入化肥2吨;清除三叶草两次,投入资金9600元购买除草剂120瓶;除虫3次,投入资金1.5万元。种植草坪6000平方米,投入资金1万余元。年初对百花苑的补种工程进行了验收,编写了验收报告,验收结
果。人行道铲草一次,保证花坛、树坛及人行道无杂草、落叶;绿篱不缺塘、缺段,线条流畅、造型优美、富有人文景观;行道树树形美观、分枝点合适,主、侧枝分布均匀,数量适宜、内膛不空又通风透气;草坪修剪平整一致,整体效果良好。并对所有花草树木适时浇水,保证不出现缺水现象,对病虫害防治以预防为主,综合防治、仔细观察、适时用药、勤防勤治、抓住时机、重点防治、将病虫害控制在最低限度。
2、加强绿化队伍管理。为适应城市绿化建设和管理需要,不断提高绿化养护和管理水平,我们加强业务培训工作,采取理论学习与实际操作相结合,不断提高管理技能。同时组织绿化管理人员到城市园林绿化搞得好的地区参观学习和培训,从而增长见识,拓宽工作思路、进一步提高业务素质和管理水平。
三、存在的问题
1、目前我站有临时工10人,绿化面积约10万m2,春夏季节,由于工作量增加,无法对绿篱和草坪等进行及时修剪维护。
2、绿化作业车辆破旧,经常修理,导致工作滞后无法正常开展。
20xx年即将结束,我和东方城的同事一道,满怀希望的迎接着新年的到来。虽说我们店开业了短短的一年半,但是我们已体现出了我们团队的力量,取得可喜的成绩。回顾过去,痛并快乐着,付出过汗水,也享受了喜悦。在这新旧交替的时候,我将过去的工作作以总结。
过去的一年,我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之营运和采购的大力支持、监管,使得生鲜部在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止,生鲜部在去年总销售的基础上,超额完成了全年的销售任务,超额完成率110.03%,同比增长124.9%,客单价也由去年的19元,上升到今年的23元。客单数由去年的59万上升到今年的60.7万。生鲜部由散称食品、日配和联营三大部分组成,是门店比较大的一个部门,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责――拉动全店来客,增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日商品的上货工作,做好商品的整齐陈列,保证商品的新鲜、健康。我主要从以下几个方面着手:
一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。
必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据客流情况每天晨会时提醒各个专柜做出尽量合理的上货,备货。部分商品在收货的时候,严卡保质期,逐箱查看确保商品质量和数量的正确。
二、做好人员的有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间的关系。
对于我们生鲜部来说,这一年来的确是付出了很大的辛劳,但是仍旧存在着许许多多的问题。我们生鲜部自营员工只有四名,其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一,存在很多的分歧和想法。针对这种现象,在原有的分配基础上,通过灵活的调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不互相依赖,又不自私自利,各扫门前雪,形成员工和导购员之间的互相协作,互相帮助。大大提高了工作的效率和成效。
三、准确掌握市场信息,灵活调节商品结构。
对于生鲜部来说,市场的动态千变万化,能否准确的掌握市场的价格尤其蔬果的价格,以及畅销品对于我们来说是最为关键的,目前,我们采用的是每周一次市调,蔬果区,鲜肉区对竞争门店九州商城店和汇丰农贸进行每日市调,合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外,我们还会根据顾客的需求,根据市场的变化,和供应商沟通,及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆,品项合理。在过去的时间里,营运部的市调员在市场的调查给我们很大的帮助,我非常感谢他们。
对于过去的工作,总的来说,是有进步也有缺憾,有成绩也有瑕疵,对于我们的不足,主要还是存在以下几个方面:首先,从销售额来讲,总体来说是在保持稳定的基础上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜区在供应商调整后有所下降。熟食区一直未能招商一家供应商,看到解放店熟食销售很好真有些眼馋呀。同时,来客数和去年的来客基本持平,每天平均来客人数2700多人,变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外,我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可,没有很大的创新。我想在稳定的前提之下,进行改革性的创新是我们目前最大的问题;其次,员工的对于公司的认同感不强,这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面,这种认同感的`淡漠使得他们对待自己工作的认真态度部端正、负责程度不强,致使工作出现迟滞。我想在明年的工作计划中是一个重点;再次工作的细节性还是不到位,在大的方面我们做了几次的整改和努力,取得了一定的成绩,但是对于卖场的细节注意还是有欠缺,这包括我们的卖场卫生、商品的陈列、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应,商品的保质期、员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题,这都是在以后工作中要注意的方面。
在此,我就新年的计划做一个简单的展望和计划:新的一年,对于生鲜部来说,从外部环境来看,是机遇与挑战并存,开放与紧缩同在。对于明年的计划,我想应该有以下几点:
(1)稳定是前提,创新是路子。对于超市来说,保持原有的发展是最根本的前提,下一年,我们还将沿着去年的模式来走,保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出,下一年,必须有所创新。明年我们会加大对能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务,我们生鲜部对于这些人群的流逝是最大的,我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。
⑵宣传、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣传好生鲜的特价和温馨提示。
(3)认同是关键,创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败,主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合,必须和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化,认可了这个集体,并且这种文化具有积极向上的引导力,员工才会踏踏实实的在这里干工作,才会竭尽全力的服务于这个行业。
(4)招商一家熟食,把熟食区的冷柜撤掉做成现场制作半中岛的形式。
(5)对比解放店的鸡蛋销售结合20xx年的经营情况想把鸡蛋区移到粮食于冷鲜肉交汇处的消防通道南边。
总体来说,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再创佳绩,在完成公司规定的总销售之外,创出新高。同时还希望,我的同事,生活今年过的比去年好,希望他们工作顺利,家庭和睦。
一、蔬菜采购、订货
采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况,以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。
相对于超市其他经营单品,蔬菜(特别是叶菜)的属性对订货的要求更严格,一般来说做到采购量刚好销售一天最好,否则,采购过少,不够卖;采购过多,会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。
如何做到合理订货,必须要把控好以下几点:
1、了解单品的生命周期及送货周期;
2、根据《库存管理表》及《订货周表》提供的数据找出商品的库存与销售规律性,准确掌握销售及库存情况;
3、关注日销售各时段的销量变化;
4、关注日销量与日进货量,关注日盘点工作;
5、关注天气,关注市场趋势。不难看出,每日订货的基础依据是每日的销售量,然后才会考虑促销、竞争等因素。
验收货是控制损耗的一个重要源头,对蔬菜经营和整体超市经营相当重要。
一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场,其中收货员核对送货单品数和重量,理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收,防损员监督执行。在称重时,要求对单品送货数量5件及以下的100%验货,其他的不低于30%的称重。
蔬菜的品质决定了蔬菜的价格,并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品,有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高价格。因此,一般蔬菜验收完毕后并不直接上货,而是先进行分拣。
通过分拣,将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别,分别上货陈列。这样,不仅拉伸了商品价格带,便于各消费层次的顾客购买,同时也降低了顾客在挑选时造成的损耗。
单品属性不同,分拣要求也不一样,比如韭黄的分拣要求包括:
1、对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除,对根部进行剪齐;
2、叶片焦黄,极度枯萎,叶片呈现咖色、褐斑、茎顶部有烂心现象报损;
3、解除原有捆扎物,然后用胶带捆扎;
4、大小400克左右。
二、合理、合时的定价
蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间增加,品质、卖相会逐渐下降,同时,蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。
因此,合理、适时的定价显得尤为重要。定价基础是单品品质和市调数据的反馈,门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调,保持较好的价格形象,对竞争激烈的地区市调频率可以提高,从而能根据市调结果或商品品质变化调价。
对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等,在同一天内随着品质的降低进行3次调价(上午10点、下午4点、晚上7点),甚至更多次的调价。
三、陈列、销售的现场管理
如何做好陈列和现场管理:
1、首先要考虑顾客的方便,既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。
2、先进先出,前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则直接低价处理或报损。
3、陈列时轻拿轻放,防止因人为操作不当引起的损耗。
4、按分类和色泽搭配陈列,刺激顾客购买欲。
5、价签及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。
6、陈列中做好鲜度管理,要求随时整理面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来,入操作间处理,叶菜类定时洒水,保证鲜度和尽量减少水分散失。
四、坚持日报损制度
为什么要坚持日报损制度?
1、每日蔬菜的进价都有可能不同,日报损能够体现出数据的真实及准确性;
2、通过日报损制度可以强化蔬菜的单品管理,进而强化商品群管理,增加短期内良性操作的可能性,为以后的经营打下良好基础;
3、坚持每日报损制度,能够提高员工责任心,利于整个部门的团队管理。因此,必须坚持日盘点制度。
五、强有力的损耗控制
除了对上面提到的合理订货、标准验收货、正确上货、陈列和仓库管理、合理的人员排班外,还必须注意以下可能产生损耗的环节:
1、加工损耗;
2、变价损耗;
3、单据损耗。
20xx年,住宅分公司本着“安全第一,防范为首”的工作原则,认真落实各项安全责任制,形成了分公司与项目部分级负责、层层落实的维稳内保工作体系。同时坚持利用生产例会、安全领导小组定期抽查、分公司与各项目部分别组织培训等形式,不断提升全体员工的安全防范意识,严格控制和消除安全风险和隐患,确保各项工作安全运行。
一、组织领导
分公司领导班子高度重视维稳内保工作,多次组织召开专题会议,强调维稳工作的重要性和紧迫性,并成立了工作小组,明确了小组成员的职责,确定了下一步工作重点,并制定了工作方案,确保信息畅通、组织有力、措施到位、责任到人。
二、工作措施
(一)证件管理
分公司严格按照隔离区证件管理相关规定,对持证人员(3人)进行定期教育,确保证件安全使用。
(二)员工队伍建设
1、目前住宅分公司员工队伍思想较为稳定,工作态度端正,能够安心本职工作,积极开展各项工作。未发现不稳定因素及需要重点关注的人员、事件。
2、管作分离工作实施期间,分公司按照物业公司统一部署,制定了详细的管作分离实施方案。截至6月底,共涉及员工163人,其中名义外包44人,实际外包75人,解除劳动合同44人。此次劳动用工转换期间,各部门相关员工思想稳定,未发生不稳定事件。
3、积极落实党的群众路线教育实践活动,采用部门座谈会、个别访谈、走访慰问、现场调研等形式,深入一线、接地气、听民意、解问题、化矛盾,掌握和了解一线员工的思想动态,对发现的`不稳定苗头,重点关注和化解,避免引发问题升级。
(三)安全检查及培训
截至11月底,分公司利用生产例会传达安全工作相关文件22次,组织安全防范类培训22次(含项目部自行组织),由各项目部分别组织的班组长及相关人员参加的安全会议20次,学习相关文件20余份;分公司组织安全大检查11次,各项目部安全自查22次。同时,分公司修改并完善了四级安全管理网络图和各项应急预案,于年初与各项目部签订了《安全责任书》,并与全体员工签订了《交通安全责任书》。
(四)所管辖区安全工作
1、为蓝天苑3号楼安装电梯门禁系统;拆除蓝天苑步行街东侧消防桩,拓宽主路,施划小区地上及车库交通指示线20xx余米,安装各类标识牌28个;拆除并修复蓝海苑存
在安全隐患的破损门头28个;在蓝海苑低洼地下井内安装了地下井防护网10个,并在低洼处竖立安全提示牌2块,为小区创造和谐宜居的生活环境。
2、配合街道办事处、产权单位及相关部门清理东平里8、9、10号楼楼道杂物;对存在安全隐患的高大树木进行修剪;对存在空鼓脱落危险的楼宇墙面进行及时修复;对五栋高层楼宇消防系统进行测试,并组织电梯困人应急演练;积极配合机场派出所对入室偷盗团伙进行蹲守。
3、春节期间,近140余名员工参与节日保障。除夕夜,值班人员携带灭火器在小区内进行巡查,直至凌晨2点燃放高峰期结束,全面保障了小区安全。2月10日至15日期间,保洁及绿化员工准时于每日早8点前完成对小区内炮皮、垃圾的清扫工作,及时消除安全隐患,共清运120余袋爆竹纸屑。在分公司全体干部员工共同努力下,春节期间所管辖区未发生重大安全事故,确保了广大业主度过一个安全、祥和的节日。
(五)应急预案
1、分公司结合实际情况,通过全面分析总结,提炼并制定出了17种应急事件处理预案,规范并完善了分公司的应急预案管理体系。同时通过组织预案宣贯培训、模拟实际场景演练等方式,进一步提升了全体员工的安全意识及应对紧急事件的处理能力。截至11月底,分公司共组织防汛演
练1次,电梯困人演练2次。
2、针对小区影响较大的雨雪等极端天气,分公司制定了细致周密的防汛和除冰雪应急预案,各项目部及时开展极端天气的保障动员,提前做好各项准备工作,包括梳理应急预案,制定值班班次,清理屋顶杂物并修补防水,清理排水沟渠,清掏排水井等;并对防汛、除雪物资进行了清查和补充。雨雪来临之际,分公司及时启动应急预案,并组织专人值守重点区域,确保了所辖区域未出现险情,顺利度过雨雪的考验。
三、落实制度,加强内部管理。
一是分公司制定下发了《住宅物业服务分公司值班管理办法》,分公司领导实行周值班制度,负责雨雪、大风等特殊天气及突发事件的处理,业务室负责预案启动,办公室负责后勤保障。特殊天气各项目部负责人靠前指挥,特别是雨雪天气值班领导及项目部领导与员工一起参与保障,确保业主正常出行。
二是建立内保检查机制。分公司不断完善内保检查制度,重点对防火、防盗等工作按月进行检查,确保分公司人员及财产安全。
三是预防不稳定因素,对安全防范、廉政建设、法制教育、行车安全等方面制定了相关措施,以确保各项工作的正常开展。
20xx年,住宅分公司严格按照物业公司维稳内保工作要求,认真组织、抓好落实,目前未发生一起不利于稳定的事件,为物业公司又快又稳的发展尽到了一份职责。
住宅物业服务分公司
二XX年十一月二十五日
教育的工作在后勤领导正确引导和支持下,在各部门积极配合下,在每位员工的辛勤努力下。超市工作在良性循环中度过了20xx年,在这一年中,现将超市工作总结如下:
一、立足后勤,服务师生:
1、经营范围方面:经营品种的增加,从以前大约两千多个商品种类增加到目前接近四千多个种类,并且通过在销售中不断的淘劣留优,从而增加新品、精品类的销售量,这样不断的丰富货源品种以及更加热情积极的服务意识来扩大销售。
2、商品通过市场调研,货比三家,尽量要做到人有所求,物有所到,既要保证品牌效应又要体现商品及品种多样化。
3、加强宣传,送货到家。
二、超市的销售额稳中略有上升:
基本每月的毛利额约在7万多元,在个别月份旺季的情况下突破毛利额x万元。
三、超市管理方面:
1、陆续完善了超市每个工作岗位职能的细则建设。修订完善了《营业员岗位职责》《采购员岗位职责》等共x项制度。
2、为激励员工的工作积极主动性,研究制定了《教育超市奖罚条例》,并上报后勤处党政联系会审议通知,拟在20xx年元月起执行。
3、在商品出入库中严把索证制度,严格执行《食品安全法》并且与超市所有供应商签订了供货协议,保障超市的良好营运。
4、坚持每周例会制定,不断提升员工素质和经营管理水平。
四、工作中存在的问题:
1、缺少工作的主动性。
2、工作中协作能力。
3、对工作要求做的不够细。
4、对每项工作要落实、要重工作的结果。
5、人员管理方面的不足:
①、在组织员工执行一项细小的任务中,有时只是做了些安排,但没有具体监管整个实施过程。
②、处理员工违反规章制度问题时,没有严格按照条例规定惩罚,让违反规定的员工可能会出现放松麻痹思想,不能认识到违反规章制度的严重性。
20xx年工作计划
一、通过不断的创新与学习,培养员工的服务理念和服务意识,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以超市为荣,让每个员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业,服务热情周到的高素质人才。
二、做好销售接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便快捷的服务。
三、通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整以顺应市场的法则,跟上时代网络交易平台。
四、尽可能降低成本,开源节流,以减开支,抓好基本工作管理。
五、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质,分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使超市成为一支团结协作的集体。树立良好的店面环境,尽最大努力使顾客在优美整洁的环境中享受购物的乐趣。
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