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年终岁末,紧张繁忙的一年过去了,新的一年已经来临,在服务区超市这个大家庭中我得到了更多锻炼,学到不少知识,同时也积累了不少的经验,使我业务上成熟了不少。这一年是充实的一年,我的工作经验来自服务区这个大家庭。能为服务区超市明天更好的发展尽自己的全力是我义不容辞的责任。现将2007年工作总结如下:
在公司各位领导和同志们的支持下,解决了实际性的问题,使自己对超市的管理工作有了很大提高,协调能力进一步得到了锻炼,使超市逐步走向正规化经营。
一、超市前期工作的开展
超市试营业以来,每个员工都积极努力地做好自己的本职工作,但是在一些工作细节上还难免存在不足。为了自己能够尽快进入角色,一方面加强专业知识学习,虚心向别人请教,同时还要理论联系实际,多于保管员、核算员进行沟通交流,在短时间内建立起了融洽的工作关系,负起自己应付的责任。并对商品规范陈列进行了整顿调整。在分管经理的严格要求和员工的共同努力下,销售业绩有了明显提高,同时对员工进行思想教育,使员工的精神面貌有了很大改观,工作积极性得到了很大提高。在维护超市正常运行,尤其在应对突发事件上,自己已能够立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台提高自身的组织协调与业务水平,对收银员、验货、防损等各个环节深入了解,及时发现问题消减漏洞,做一名合格的负责人。
二、超市内部经营的管理
负责超市工作的期间,尽力维护各项经营管理正常运转,严格对经营商品质量把关,对适时商品进行分类并提出采购意见,适当增加地方特色商品。及时组织配送验收商品,把好商品入库质量关,根据信息系统操作规程,组织指导录入各类进货单据。并且能够按照相关商品发放管理,处理好顾客投诉,完善售后服务;指导监督保管员、收银员,严格按照相关制不安全隐患,并积极完成领导交办的其他工作。通过解决超市的各种困难,使自己的心理素质有了很大的提高,面对再大的困难,我都不回退缩逃避,能够从容冷静去面对解决,这是我一年中最大的收获。
三、人员管理培训工作
作为一名负责人,对员工的管理是一门较难得的必修课,每个人的经历、性格不同,如何使员工齐心协力,干好工作不是一件简单的事,通过相关业务理论学习实际工作中实用,在人员管理上我下了很大功夫,遵循严格与关爱并用的方法。首先从心理上关心员工,尊重员工,真正为员工着想,真正让员工的思想有所提高,在这个基础上,加强员工进行思想沟通,业务培训,解决员工思路。树立明确发展目标,激发员工的主动性、积极性,通过学习使他们知道哪些能做哪些不能做,如何更好地发挥,在工作管理上始终严格要求,只要犯了原则性错误,决不纵容,使员工队伍从内在有了动力,更好地发挥员工的潜能。通过交流培训,调董员工积极性,稳步提高公司的经济效益,树立以人为本,构建和谐的服务宗旨。
四、专业知识、市场能力提高
发展零售业务势不可当,机遇、挑战并存,自己有能力参与发展行业中,把握机遇,拼搏学习业务水平,主要管理进、销、存商品调整,各个环节衔接,了解市场信息行业动态,相关业务培训,使自己全面开拓思路。
五、不足方面与下部工作思路
在以后的工作中尚需要进一步学习专业知识,学习关于服务区管理方面的书籍,拓展知识方面,提高业务工作水平,面对机遇与挑战,我们要开阔视野,拓展市场。学习一些先进的管理经验,结合公司实际情况,创新管理、创新服务,及时了解商品信息,全面掌握商品销售情况,发现问题及时解决,确保商品质量与配送的及时。最终与总公司商品配送部搞好商品配送工作。
总之在新的一年里,制度管理要更完善,精细化察漏补缺,保证超市工作的规范操作。另外还要加强学习,营造学习氛围,多向兄弟单位学习好的经营理念,取人之长,补己之短,把好的经验用在部门的实际管理上,务实发展基础,做好流程规范。针对07年超市出现的问题,继续完善采购监督体系,加强财务的监控和不定期核查,保证超市经营工作健康、有序、规范的开展,并积极配合公司领导开展工作。让我们每个人都为超市进一步做大、做强、做优积极献计献策。
管理应该理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括工作和生活在内的员工心态。培养员工的心态应该以企业文化为基础,实际情况为主,客观环境为辅,培养员工的自信、自尊和明确的自我认知度;培养员工团队协助精神和集体观念,加强员工和各部门负责人之间的相互协作和配合;培养员工永不满足的学习心态。我要他们不仅要掌握本区域相关知识,也要知晓相邻区域的服务常识。企业文化不是要把我们的思想本位化,而是把这个品牌形象充分本土化,和当地文化更好地融合。所以我要培养员工换位思考、打破思维定势的意识,加强相互学习,才能取长补短,相互辅助。
就教师工作而言,对内要指导工作,制定任务,监督应运,分析应运中存在的问题,对出现的问题及时解决,提供必要的帮助;对外要不断加强宣传,追求更高的美誉度和认知度。
店长更要做好承上启下的桥梁作用。店长的首要任务是领导团队完成公司所下达的销售指标;他更是一个中间人,是整个店铺的关键人物,是组织内部沟通的桥梁。优秀的店长会善于发现工作中的问题,并及时解决;他还是一个优秀的培训老师,员工的榜样,能够指导员工出色地完成各项工任务;他还要善于激励,做员工的拉拉队长,挖掘员工的内在潜能,激发员工的.工作热情。
总结过去是为了更好地面向未来。在今后,我将继续克服困难,勇于开拓,把金利来的工作搞好,带领大家努力完成好公司下达的工作任务。
在这忙碌的20__年中__顺利的完成了年度的营业额,作为店长我非常激动,这也是对我们工作一种肯定,收获就是在不断的努力工作中达到的一种效果,在工作当中必须要清楚的知道这一点,一年的工作到头,回想起来还是非常紧张的,在工作上面一定要做好这些,实现自己的一个价值是非常不容易的,工作是工作不能跟个人的一些不好的习惯混为一谈,想一想年初的时候从亏本的状态,到后面扭亏为盈,这是所有__员工的共同的努力,作为店长我也背负着很大的责任。
一、管理方面
实现餐厅所有员工团结一致,我们__餐厅是一个服务至上的餐厅,所以一直在培养所有员工的一个高标准的服务状态,上到店长,下到普通员工,这是非常有必要做好的,为了实现这这些在这一年的工作当中大家都做好了相关的准备工作,主要也就是在工作这一块这些都是一个非常关键的东西,培养每一个员工的工作积极性,团结一致,在工作当中有一定的默契度,这当然是最好的,我相信这些都是应该去完善好了,无论是什么事情都要有一颗好的责任心,回想过去这一年我餐厅在管理制度方面都是做好的,各员工积极的落实好每一项制度,踏实的做好自己。
二、工作方面
面对这忙碌的一年,我作为一名店长总是在比较关心每天的营业额,年初对于餐厅来讲是一个非常大的坎,因为行情不是很好,过去的这一年第一季度我们全体员工处在一个低迷工作状态下,也是因为生意不是很好,在第一季度进行了裁员,我知道这是非常不好的,工作上面我想大家都应该是团结一致。无论是什么事情都在养成一个好的习惯,过去这一年当中因为第一季度的亏损,也是让我压力非常的大,结合了很多经验,对于内部进行了一系列的整顿,在下半年的营业当中,不断的学习,还有做出了一定的推广,情况才回转了过来,想一想也是非常的难了,总是还是度过了一段非常不容易的时期。
三、工作计划
对于20__年我们餐厅也是做出了一系列的规划,不管是在卫生上面,还是在服务上面都是非常关键的,餐厅需要做出一些调整,继续保持一个好的装填去盈利,但是服务至上这一点一直不变,来年的工作一定会更加的充实,__餐厅上下一心,非常坚定地做好工作,更好的去__服务,为顾客服务。
20—年,本人凭着自己的热情和理想应聘于—公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到—的发展中去。工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创—市场的征程。年初—路北店的销售额每天仅—余万元,经过一年的努力,市场终于打开,—在—的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“公司优秀店长”。
一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解—市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓—市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,—有超市—多家左右,竞争对手们把店开在了—店的周边,面对这种环境,使20—完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出20—年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来—店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比20—年增长了—%,完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因—路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在—成立商品组,由我担任组长,为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善唐山市场的同时,进一步形成了—连锁的优势。汰换了不适合—市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,—在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖常商品品种比20__年增长了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。20—年年度市消协、工商、报社在民意测验中,—路北店被评为“—市民最满意超市”。
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