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第一篇：幼儿园年度工作总结
从挣脱母校的怀抱来到绿地工作，晃眼间，已经一年多了。在这段日子里，我获得了初为人师的快乐，这种快乐是其他职业所望之莫及的。同时，我也深感骄傲，看着孩子们像一株株小苗似的在实验的沃土下慢慢长大，而我，也如他们，在不断地摸索着，收获着，进而和他们一起成长着。
能够在激烈的竞争中获得这份工作，一方面，应该说是幸运的，因而我在思想上也对其高度重视，认真做好本职工作，欣然接受领导派发的任务，重视每一次实践、反思的机会，用一颗富有责任感的心去关爱每一个孩子，并且用一双发现的眼睛以及一份学习的心态，去探寻每一位老师身上的闪光点，去学习自己所缺乏的种种知识、经验。另一方面，从事这份工作，应该说是颇具挑战的。有了这份对事业的上进心，也让我在平时的工作中，多了份思考。为了让孩子获得进步的体验，在教室一块墙面上开设了“成长评比栏”，将孩子在校内某一方面所取得的进步记录下来，以便让这种表扬式的激励促进孩子有更大的进步。同时，结合课题，我为孩子创设了一个较轻松的阅读环境，并且开展了一系列的绘本阅读活动。我们先后欣赏了《她干的》、《十一只猫做苦工》、《漏》、《糖果屋》、《方格子老虎》、《啊~蜘蛛！》等，同时，我们还通过自己的努力，完成了每人一本的自制绘本及若干创编故事。在这样积极的氛围中，如果一点点实践的探索，能够带来孩子的发展，我想我是幸福的。在与孩子们朝夕相伴的每一个日子里，我想我都是幸福的，幸福的每日看到他们纯真的笑脸，幸福的享受他们的亲吻、拥抱，幸福的听他们如朋友般的诉说，幸福的与他们一起游戏……这份幸福感也给我的工作带来了不捷的动力，我愿用心浇灌，让这群祖国的花朵开出最美的姿态！
初为人师，在教育教学这方面的经验自认还是比较的薄弱，在学校里学的理论知识，如何与实践挂钩，很好的用到平时的教学中来，我想这不是一个容易回答的问题，需要我们在这条道路上摸爬滚打、积累经验，才能解开这个谜底。因此，在这个学期中，我一方面通过“借力”，珍惜每一次听课的机会，向有经验的老师学习，学习他们如何组织教学，如何与幼儿形成有效的互动，如何使用准确到位的语言去引导幼儿，如何在活动中去关注每个孩子等等，然后寻找到自己的差距，不断思考，在自己的教育实践中内化；另一方面通过“内力”，也就是自身的努力。在活动前一周的时间里认真研读教材，然后根据领域去调整教学目标，定位好重难点，再根据实际，设计调整好教案，做好充分的课前准备。在活动结束后，考虑目标的达成情况，分析环节的有效性，做好课后反思工作，以便让下一次的活动吸取好的经验，避免重蹈覆辙。同时，在教学过程我会尽量关注到每一个孩子，如班内不爱说话的瑄瑄、顺顺等，我会用专注于他们的眼神去示意他们，用微笑去鼓励他们，用赞扬的话语去引导他们，让他们获得表达的机会，得到同等的发展。同时在教学中，我也注重对本班孩子学习习惯的培养，他们的思维活跃、参与的愿望强烈，但是有的时候会忘了基本的学习常规。
不错的针对这个情况，我将学习习惯细化分解，将其中的一个小点，作为一周教学活动的学习目标，在上课的时候会不断地提醒，强化他们这一方面的意识。通过一周周的叠加，孩子们也在学习常规方面有了一些进步，自由散漫、随便插嘴，做小动作的情况也在逐渐减少，良好的学习习惯也在潜移默化中习得！
除了教育教学，我深知做好家长工作也是十分重要的。与家庭建立起有效的沟通桥梁，能够取得家长的`信任与支持，有利于我们各项工作的展开。因此，在出好家长园地的基础上，还通过面谈、电话的方式针对孩子在园的表现与家长做及时有效的沟通。例如，面对在家里表现较为活泼的高吴萱小朋友，在幼儿园却表现得很胆怯，上课不敢举手回答问题，自主性游戏时只喜欢选择不与人打交道的游戏……面对这些情况，我们在开学初及时与他的家长联系。在多次沟通，双方的努力之下，瑄瑄慢慢打破了心理上的障碍，现在的瑄瑄可自信勇敢多了，上课的时候经常能看到她勇敢的举起小手，回答问题的声音也响亮了，他在点心店当的服务员可棒了……看到她的进步，我们老师以及家长都尤为高兴，我想这是家园沟通的魅力，如果没有及时的沟通，没有双向的教育合力，可能她现在还依然是一个羞涩胆小女孩。在与家长的互动方面，我们还积极利用起校园网页、教师博客、QQ群等一媒介，通过上传幼儿在园活动的照片，让家长在生动直观的照片中了解我们教学的进程；通过聊天，让家长及时了解孩子当天的表现等等。我们还积极回应家长的疑问，帮助他们了解孩子的发展情况，引导他们形成正确的教育方法。同时，充分挖掘家长资源，在主题开展前与家长共同来搜集材料，以及亲子合作完成作品等等，让家长也能做教学的主人，参与到我们主题的实施中来，形成家园和谐的互动！
除了以上的这些，我还将自己平时的观察、发现、反思、感悟，及时以教育日记、博客、个案跟踪的形式记录下来，并且进行专题性的思考开始撰写论文。
做一个有魅力的老师，将是我未来努力的方向。我要用爱去点亮孩子的生命，用心去照亮他们的生活！相信带着一颗上进心，在未来的教育工作岗位上一定会做得更好！
第二篇：幼儿园后厨年度总结
时间飞逝，不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往，现总结如下：
一、政治思想上
我平时能积极参加政治学习，关心国家大事，不断提高自身的政治理论水平，遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度，服从领导安排，尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作，树立全心全意为师幼服务的思想，认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师，但我从不认为自己和别人有什么不同，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作，保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。
二、在工作上
我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作，执行消毒制作，保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则，节约水电，燃油，作料，不开无人灯，及时关闭水龙头，杜绝一切浪费现象，还能做到督促其他工作人员严格按规范操作，严格执行消毒制作，确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索，根据教师的口味和幼儿的营养搭配，调配不同的菜肴，，让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中，我严格把好食堂原料进货关，不怕辛苦，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后，我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作，做到每天一小扫，每周一大扫，各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时，我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作，不辞劳苦，任劳任怨，认真做好领导交代的每一件事情。
三、个人的行为上
今年来在工作时间不做私活，不存私心，爱护物品，轻拿轻放，平时说话注意文明语言，轻声交流。我还遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工，积极参加一些临时性突击工作，能圆满完成任务。
总之，近年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩，为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
第三篇：幼儿园后厨年度总结
本学期在园领导的多方指导关心帮助，全体教职工的理解和支持下，厨房在本学期较好的完成了各项工作，现将具体的工作总结如下：
一、认认真真做事老老实实做人
不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。
二、勤勤恳恳不计较得失
大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。
三、高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒记录。
3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。
4、做好开水的供应工作，让孩子和教师随时有水喝。
5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。
6、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。
7、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。
幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。
第四篇：幼儿园厨师工作总结
时间过的好快啊?转眼间到了***年末，这一年里有欢笑有争吵，有开心有烦恼，重要的是更有进步和成长，应该总结一下今年一年的收获，本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己，努力地提高自己的各方面的能力，以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提高自身素质，在学习“厨政目标”中，自己深刻理解“厨政目标”的内涵，并能够主动配合上级，利用老师们的传播做好工作。
一年来，本人认真履行自己的岗位职责，出色完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，无论是接听一个电话、传达一个指示，汇报一项工作，都力求做到准确无误，较好地完成上传下达工作，充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务，我都能分清轻重缓急，安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立酒店的良好形象。
一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。
回顾一年来的学习和工作，我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代科技能还不强，距县 如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作。
学厨师几年了，距去息县也一年多了，这是我第一次进私人宾馆做事，也是我进的第一个私人宾馆，“第一个”教会我东西的应该是最多的，不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获，都是为我的成长和进步做准备。 来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的，当时想不合适就走，没什么的，来了之后我才知道，选择这里选择这里是对的，就打消了离开的念头，刚来的时候我做配菜的员工，不是很适应，也不是很积极效率不高，站板老大和厨师长都没有责怪我，只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷，渐渐喜欢上了打和的工作，也受到了鼓励于是我踏实做事，仔细认真的做好自己的工作，虽然做的不是很好，我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的，有点自卑，总是抱怨身边的事情和人，所以对上司安排的事情也很难服从，我觉得安排不合理，就不服从顶撞上司，曾经有段时间厨师长都很头疼，说我再这样下去，他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话，给我做思想工作，经常开导我，我总算是听了进去，开始反思自己的问题和对待工作的态度，之后我有了很大改变，这都归功于我的上司对我的耐心，那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。
后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐，于是我有了做荷王的机会，扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了，不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了，这就是我做荷王的最大的进步，也是自己的一次突破，站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错，不断的碰壁中慢慢的到提升。
现在我最主要的问题还是在安排上，对自己下属的员工做事效率不是很了解，没有做到心理有数，安排工作的时候也不是心理有数，时间把握不好。还是员工的本分作的较好，组长的没做好，有时候还是把自己当员工来工作，拼命做事而忽略了总体的进度，自己做事而没有跟踪，导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是，我们的生产流水线不循环，总是被卡在一个位置没有流下去，就在那里断掉了，卡住的位置有问题不上报，没解决而导致流水线断裂，所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候，能解决的第一时间解决，解决不了的第一时间上报，做出补救的决策，在最有效的时间内处理好问题。
息州宾馆致力于培养每一位员工，让每一位员工都有发展的可能，为每一位提供学习和发展的机会，息州宾馆经常组织我们学习和培训，让我们一起进步，有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训，这种培训是我们打多数没有听说过的培训，这次培训我受益颇深，震撼心灵，这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人，做事就要做踏实的事，凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情，珍惜现有的工作和每一次学习机会，珍惜身边的亲人和同事，不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚，所以我要认真的生活努力的工作，我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单，把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。
***即将过去，我将会带着我这一年的经验教训迈入***，优点发扬光大缺点一点一点改正，努力的做好自己的本分，努力学习管理能力，为酒店贡献自己的力量，与酒店同进步，共繁荣。给自己多一点进步的机会，在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。
餐饮行业的明天会更好!
第五篇：幼儿园后厨年度总结
在进入西溪花园幼儿园之后，我的工作出现了全新的挑战，面对着新的顾客群，我的工作内容也发生了很大的变化。在此，我负责对幼儿园全体师生的菜肴安排，本着“服务、规范、高效、一流”的'原则，对全体老师与小朋友的健康负责的态度，理清工作思路，做好自己的本职工作。在这段过去的两三个月时间里，承蒙幼儿园领导重用，感谢学校培养，使我充分体现出了在学校食堂里的价值。
从师生的健康安全出发，解决师生及家长的后顾之忧，使幼儿园小朋友有一个健康的体魄，且能快乐的成长，我在我的工作岗位上具体做了以下几个方面的工作。
树立全心全意为师生服务的思想重视饮食、消防、卫生、人身安全工作，为了确保小朋友的生命安全，保证饮食卫生质量，杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事，认真落实饮食卫生安全条例。
不断提高饮食质量，让领导、家长、教师放心。确保学生能够健康快乐的成长，为此，我们特别制定了适合小朋友饮食的套餐，不断补充小朋友所需营养素。
在西溪花园幼儿园工作期间，使我更加明白责任的重要性，做到真正解决师生及家长的后顾之忧，工作人员用心，小朋友吃的欢心，教师工作安心，家长上班放心。
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