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一年来,在领导的正确领导下,在同事们的用心支持和大力帮忙下,较好的履行楼层服务员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。
1、加班加点工作,早日完成装修。
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来服务员一向进行常白班制。这项制度的实施就意味着服务员务必每一天参加工作,每一天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不必须落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每一天空上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一向参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个十分重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取服务员每一天跟白班的方式,使服务员将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每一天以崭新的姿态应对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为服务员,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声透过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求服务员复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每一天空上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一向直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都能够做好做到位,而且同样能够带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的状况下帮忙顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们期望用我们优质的服务换来公司的长足发展。期望我们的劳动不会被浪费。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其到达适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的资料在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和期望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的应对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
一年来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了必须的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在__年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
一、履行职责情况
主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这一年来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上。
从任职以后,我在__酒店分管内部管理工作,了解__酒店员工多数来于不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。
在_月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭__获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制。
前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通。
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“__小炒肉”分量不足,“__鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
4、抓宴席的接待及管理宣传工作。
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
5、抓团队用餐。
利用每周六、日、一与旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是__旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
二、未来努力方向
在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
20xx年,我行按照县机关作风整顿要求,制订了《快速提升优质文明服务实施方案》,紧紧抓住客户反映强烈的突出问题,全面开展服务工作整治活动,取得明显成效。目前全行服务规范得到强化,服务制度落实,服务效率有了较大提高,一线窗口普遍做到“三声”到位,双手接送,客户满意度不断提高,有力推动了全行优质文明服务水平的快速提升。我行的主要措施是:
一、明确整治重点,加强组织领导。
针对客户和各级服务检查反映的突出问题,我行确定整治工作的重点为两个方面。一是服务管理制度的执行:加强对管理执行过程的监督控制,强化工作评价,提高执行能力,确保服务工作目标落实,将服务工作质量纳入绩效考核,建立考评系统和服务工作先进评比制度,着重解决机关纪律松散和网点服务考核弱化、三会制度执行不到位等问题。二是服务行为规范的执行:抓好服务礼仪、服务态度的改善和服务能力的提高,做到精神饱满,符合服务礼仪要求,重点消除“三声”不到位、态度冷漠、效率低下、环境不整洁等服务工作中的“常见病”,强势推进“三声”服务、“双手递”服务和“亲情化”服务。为加强整治活动的组织领导,保证活动扎实开展并取得实效,支行成立服务工作整治活动领导小组,支行党委书记、行长xx亲自担任组长。确定支行服务质量管理办公室为整治活动牵头部门,负责活动期间全行日常服务管理的组织协调、检查监督、考核考评等工作。
二、深入宣传发动,开展学习教育。
支行召开全行职工大会,认真贯彻县优化服务工作的有关会议精神,对服务工作整治活动进行动员,在深化现代商业银行服务理念传导的同时,要求全行上下进一步认清对服务工作应当承担的职责,狠抓服务管理工作机制建设,加快提升全行整体服务形象,推进精品支行建设。全行大会集中动员后,辖属各单位继续进行广泛深入的宣传发动,提高全行上下对整治活动重要性与紧迫性的认识,做到每位员工积极参与,增强做好服务工作的责任感。结合“以客为尊快乐服务”专题教育活动,组织员工认真学习了《××银行服务工作规则》、《××银行营业网点规范化服务标准》、《××银行员工行为守则》、《江苏省分行星级网点管理办法》、《××省分行营业网点员工服务行为规范细则》、《江苏省分行服务质量考核实施办法》等相关文件,引导员工牢固树立以客为尊理念、主动服务理念、精细服务理念、创新服务理念和全员服务理念,把“客户至上、服务立行”作为全行企业文化的核心价值取向,通过持续的组织推动和灌输传导,使改进服务成为全行员工的自觉行为。
三、落实“三会”制度,开展窗口建设。
坚持服务把管理作为快速提升服务水平的重要环节,认真落实服务管理工作各项制度。各单位精心组织每日晨会培训、周会小结和月会讲评,通过“三会”这个管理平台,开展员工教育和自我教育,深化服务理念传导,规范员工业务操作,强化良好行为习惯,提高员工素质和管理水平。同时在全行开展技能提升活动,制订培训计划,定期对员工进行行为培训和技能训练,提高服务水平和应急服务能力,加强新理念和新知识的学习,强化服务流程和服务技能的培训,对营业部、公司部重点窗口,支行采取“双聘”的形式调整和充实人员,把服务和技能突出的员工调配到对外服务岗位,不断提高重点窗口的服务水平。
四、组织服务竞赛,树立先进典型。
开展以“单位创先、员工创星”为主动服务竞赛活动,支行每月开展服务明星、每季开展优质文明服务优胜单位评选表彰活动。按照服务工作考核评分高低,评选优质文明服务优胜单位1个,在柜面员工中评选服务明星3名,给予表彰奖励。通过服务竞赛和评星评优活动,建立典型示范机制,制定服务工作先进评比表彰制度,发现和培养服务典型,加大奖励力度,树立服务标杆、强化典型引路、增强示范辐射,以点带面,推动整体服务水平提升。在市行组织的服务礼仪竞赛中,我行获团体第三名、个人单项第二名的好成绩。
五、加强考核督导,严肃责任追究。
支行在营业网点负责人和一线员工两个层面分别建立服务工作电子台帐,通过现场观察、调阅录像、客户问卷调查、组织暗访等方式,随机抽查各级人员执行服务规范情况,对照规定标准进行记录和评分。考评结果按减记1分扣罚10元的标准与相关人员绩效工资挂钩,实行即查即处。服务工作电子台帐作为员工考评的重要基础数据,与评先评优资格、年度考评等次相结合。对服务工作组织推动不力、服务管理工作不到位,整治期间连续两个月服务工作考评得分居后两名的营业网点,由支行党委对其负责人进行特指问责,并给予经济处罚。支行服务质量管理办公室加强检查督导,坚持每月组织1―2次全面检查,编发服务管理工作通报,累计8名员工因服务欠规范受到不同程度处罚,保证了各项服务管理举措的贯彻执行。
六、履行服务承诺,助推地方经济
20××年,我行全面履行服务承诺,全力服务地方经济建设,努力增加信贷投入,着力帮助企业减轻财务负担,提高经营效益。特别是三季度以来,在全球金融市场动荡加剧的大背景下,不少企业进入困难期和阵痛期,我行按照县委、县政府关于在全县范围深入开展服务企业、服务项目、服务基层“三服务”活动的意见,迅速行动,进一步加强服务工作,切实帮助企业、项目和基层解决当前面临的实际困难和问题,“三服务”工作取得明显成效,为促进全县经济又好又快发展作出了应有的贡献。
1、建立服务组织,落实服务责任。专门成立“三服务”活动工作领导小组,明确信贷工作分管行长为组长,支行办公室、公司业务部、营业部负责人为成员,在明确重点服务范围的同时,落实服务责任。对政府交办企业由行长实行“一对一”挂钩服务,其他企业和芦沟镇挂钩服务对象分别落实责任人。要求所有承担服务任务的干部,都必须在三天内接触服务服务对象,了解情况,开展工作。
2、围绕企业融资难题,认真开展调研分析。结合系统内正在开展的学习实践科学发展观活动,对县内中小企业融资难问题认真组织调研分析,行长亲自带队进行实地走访,深入了解企业面临的困难和金融服务需求。调研分析认为,当前企业融资难主要有两个原因:一是担保难。很多中小企业缺乏固定资产、抗市场风险能力低,虽然企业有很好的项目和市场,但缺乏有效担保,造成贷款“瓶颈”。二是沟通难。银企双方有效信息的不对称,导致银行有钱找不到项目,而企业有项目却找不到资金,银企信息沟通的不足、不畅导致了融资渠道不畅。在掌握第一手资料的.基础上,我行积极采取有效措施,破解企业贷款难题。
3、针对企业实际困难,积极扩大信贷投放。为帮助企业积极应对当前发展中存在的日益突出的资金供求矛盾,我行主要从信息和渠道两个方面强化了工作措施。一是搭建信息平台,创新银企合作。为有效破解银企信息不对称问题,我行进一步加强与政府有关部门合作,安排专门人员,与经贸委、招商局保持经常性的沟通联系,及时掌握项目情况和企业需求。同时加大市场营销力度,组织客户经理队伍深入企业,介绍和推荐我行的金融产品,实现信息交流沟通顺畅。二是拓展融资渠道,创新信贷产品。针对贷款担保难题,大力推广索搭桥贷款、商品融资、国内保理、发票融资等新型信贷业务,有效拓展了企业的融资渠道。如对××企业,受当前金融危机冲击较大。在他行未介入的情况下,我行先后在9月份、11月份给予了1000多万元贷款支持,帮助企业渡过难关。对××企业,我行于11月份为其办理了500万元发票融资业务,帮助企业解决资金困难问题。对××企业,我行于去年9月份为其办理了500万元动产质押融资业务,帮助企业扩大生产规模。对我行“三服务”活动挂钩××企业,我行行长带队,上门营销,企业已经与我行达成相互合作协议,现我行已为企业办理了授信、评级等相关准备工作。“三服务”活动开展以来,我行已经累计向21户企业发放各类贷款15240万元,目前已上报待放贷款7000多万元,将于年初投放到位。