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餐厅收银工作总结

2023-01-23 22:51:41

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第一篇:收银员的工作总结

尊敬的各位领导:

各位同仁大家好:

我叫李xx,是家乐店收银员一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司工作也将近三个月时间了。转眼间快到年底了,来到本公司的这几个月里,我不仅学会了很多专业知识,而且也学会了人与人之间的交往,特别是怎样与顾客沟通。这对我来说是莫大的财富,因为曾经我是个不善于交流不爱与人沟通的孩子。

或许对大家来说,收银是件很容易的事,收银员只负责收银,其他方面不用多考虑。刚开始我也是这么认为的,不过后来等我成为一名超市员工的时候我才发现并不是想象中的那么简单。我们不只是收银,每天早上我们来到店里首先打扫卫生,然后再开会,然后才开始一天的工作。工作时我们也不仅仅只是简单的收银,在面对顾客时要真心的为顾客服务,特别是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑最好的心情带给顾客,在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如:“您好,欢迎光临““请稍等,请拿好”“请慢走,欢迎下次光临”。

在工作的这短短的几个月中,虽然有时会有些失落,不过,也有过很多的欢喜,特别是每次听到顾客说这小女孩的态度真好,我心里就特开心。还有,每次有不懂得问题时,老员工都会积极的告诉我应该怎么做这都使我特别感动。其实做什么工作都会遇到困难,难免有些失落,不过只要我们能积极的去问努力的去学习,我相信没有什么做不好的。

自己虽然做收银的工作并不长,自己的技术水平跟专业素质还有待提高,但我觉得只要我们用心去学习,就一定能克服困难。更重要的是我们要树立良好的企业形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作中遇到不懂问题更要积极的向老员工请教学习。

在工作的这段期间中,我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员,让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪,做到热情耐心的对待每一位顾客,在工作中不要将自己的小情绪带进来,特别是当顾客对你发火时,我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中,当商品标价与电脑不符时,我们要及时通知课组人员并进行核实,然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待。还有,就是一定要运用微笑服务,微笑是最为迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生。

我们每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。

在工作之余,自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,虽然自己的业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,不过我相信态度决定一切只要自己用心去做努力去学习,就一定能克服困难,成为一名优秀的收银员。

虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!

请各位领导相信我,我一定可以把它做的更好!

第二篇:收银员年终工作总结

回顾今年这么多个月的工作历程,在领导和同事的指导与帮助下,我从一名刚接触商场的门外汉成长为一名基本熟悉各项业务的经理。在这段时间里,我认真的履行岗位职责,努力的做好本职工作,现已基本熟悉业务流程,但自身仍存在着众多不足,在此将今年的工作做一个总结与汇报。

一、工作总结

1、日常管理,不仅要保“量”,更要保“质”;

每天的巡场除了保证次数外,更要对巡场中发现的问题及时记录并处理,从店面的卫生、亮照到展员的工服、纪律,我们要时刻按照商场规定严格执行,对于不符合规定的要及时更改,不能立即更改的通知负责人限期整改,以期真正做到“眼之所及,心旷神怡”。当然,经理也不仅限于店面经理,我们更要走进店面,深入了解店面的经营情况,及时与商户负责人沟通,把握商户的思想动态,以做到“为我所用”。

由于近期展员更换频繁,新老展员交接不畅,也给我们的日常经理带来了一定的不便,如工服领花不齐,对商场规定不了解以及开单不熟练等问题时有发生,我们在日常巡场及周例会上都会强调,并邀请财务部专门开展过单据填写类的培训,目前已有较大改观。

2、招商清费要“稳、准、狠”。

鉴于各种原因,负一楼空租摊位较多,招商有一定的压力。但是我们在领导的支持和帮助下,招商工作中一直坚持“看准把稳”,平时多渠道的搜集各品牌信息,看准那些有意向的商户,我们时刻跟踪,变有意向为有想法,直到最终确定进驻。由于老合同即将期满,新合同签订在即,这对我们是一个挑战,更是一个机会,我们要利用好这个契机,程度的解决空租问题。清费方面,对于经营确实有压力的,我们要稳住他,促销活动时给予一定的支持,平时经常与商户沟通,为其经营提出一些建议,让其了解到我们的负责,从而解决费用问题。

对于那些恶意欠费的商户我们要够狠,限期结清,否则采取一些发函、断电、封门甚至状告的措施威慑他,并在合同期结束时视情况而定是否续约,以期为在场商户的稳定经营提供保障。

二、工作计划

通过这么多个月的工作,我已基本熟悉业务流程,并通过主动与各部门同事的互相沟通,如今已融入了x这个团队。但金无足赤、人无完人,我仍有很多不足之处需要在今后的工作中积极改正。为此,我会在今后的工作中更加严格的要求自己认真履行自己的职责,努力做好自己的本职工作。在新的一年,我要扬长避短,积极改进:

1、提高自身业务水平,认真学习建材业务知识,多方面了解行业动态。经常与商户负责人沟通,把握商户的心理动态。多走访同业态其他市场,深入了解各品牌实际经营状况;

2、提高执行力,及时完成领导下达的各项任务并实时沟通、反馈。遇到自己能力无法解决的要及时向上汇报,并学习领导的处理方法与技巧,结合自身实际,消化吸收变为自己的.知识;

3、有针对性的向老员工及经理学习一些业务技能,如一些ERP系统的经理操作,与商户深入沟通的技巧,客诉处理技巧等;

4、积极与各部门同事协调、沟通,相互学习、相互帮助,进一步提高协作工作的办事效率。

希望在以后的日子里通过自己与同事的共同努力,能够为x带来一片新的繁荣景象,同时也希望自己的职业生涯能够获得一次新的发展。

我自20xx年4月8日正式上岗至今已过去了足足一个月的时间,在过去的一个月里,我不断学习,不断成长,下面对这一个月的工作进行初步总结:

一、万事开头难。从一开始就要有心,有心才能办好事。俗话说万事开头难,一切事情都要有个很好的开头,工作自然如此,在来公司之前我就已做好充分的心理准备,无论工作是怎样的我都要认真对待,细心完成。工作重,要不气不馁不抱怨,工作轻,要不骄不躁足耐心。只有好心态,才有工作的好心情,进而才有好效率。

二、谦虚使人进步。生活是个大讲台,许多东西都要虚心受教。在学校学做人,在社会学做事。生活处处有学习。工作自然也是如此,刚来时,我被指派跟着阿姨尝试、学习。在此期间,我越来越懂得谦逊,谦虚使人进步,骄傲使人落后。世界之大,有许多东西是我所不知道的,我只有谦逊,不断学习,不断充实自己,才能有一个更好的自己。

三、众人拾柴火焰高。一定要与人合作,才能快速高效。自古就有圣人言:众人拾柴火焰高。在工作中,与人合作必不可少,不仅要能合作,还要会合作。在生产部呆的这一个月让我充分认识到了这一点。无论是大家一起倒花还是好几个人一起换盆,我们自然而然会分工合作,几人搬,几人装,几人跟车,合作无间,效率自然高。

四、责任重于泰山。一定要有责任心,事情才能做到位。爱因斯坦说过:对一个人来说,所期望的不是别的,而仅仅是他能全力以赴和献身于一种美好事业。而一个人要对一件事全力以赴,那他必须要有责任心,心中有责,做事才能负责,才能竭尽全力。而只要做事者竭尽全力,再难的事情也有解决的办法,世上无难事只怕有心人嘛。在我看来生产部是公司的源头,更要做好,管窖人员更要有责任感,才能更好的为公司为自己创造利益。

综上所述,我对接下来的工作做一个初步规划:

首先,我将每天以一个好心态来面对我的工作。将生活情绪撤离工作,不能让私人情绪影响工作。其次,在学习生活中,不骄傲不自满,随时学习,随时充实自己。以一个谦逊的自己面对以后的工作学习。再次,我要做到更好的与人合作,无论是生产部还是行政部都少不了分工合作,在合作中与人形成更好的合作默契,追求更高的效率。最后,在任何时候,做任何事,都要全心全力,认真负责。无论是谁交代的任务、工作,不接则已,接了就要全心全责。以整个心去做事,才能做得更好更优秀。

以上就是我对自己一个月来的工作所做的心得总结,在以后的工作中,我一定还会学到更多的东西,会有更多的心得与感悟,我一定会好好工作,已公司工作为首要,鞠躬尽瘁。

第三篇:收银工作总结

20xx年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和做好收银主管的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:

一 服从管理,虚心学习

做为一名收银主管,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着酒店的形象,言行举止一定要符合酒店的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。

二注重细节,服务第一

我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

三尊重自己的工作,尊重每一个人

作为一名收银主管我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到 耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。

四 明确目标,正确把握

面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

五再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。

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