首页 > 报告总结 > 个人总结 > 详情页

糕点、面包烘焙工个人年度总结(范文6篇)

2021-12-30 07:15:04

千文网小编为你整理了多篇相关的《糕点、面包烘焙工个人年度总结(范文6篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《糕点、面包烘焙工个人年度总结(范文6篇)》。

第一篇:糕点、面包烘焙工个人年度总结

糕点、面包烘焙工个人年度总结

公司各级尊敬的领导:

本人xx于XX,5,11日经公司各级考核批准,进入xx食品公司从事烘焙工作。在过去的八个时间里,本人在xx食品公司从事得十分愉快、顺利。从中感谢各级领导的努力栽培和用心关怀。现于年底作出一份一年一度的年终工作总结表进行上交报告,望各级领导给出宝贵的意见!

本人于xx分店(xx加盟店)作烘焙师傅,在从事的8个月期间,感觉到公司的设备无论是在软件还是硬件方面都得到十分完善的`配置。拥有全国第一条日产量达到十万只月饼的生产线,以及全自动化机械配控等先进设备。现公司旗下拥有七十多间连锁店,就职员工1500多名,占地面积达到七千多平方米…于XX年被评为全国四星级旅游文化景点和非物质文化遗产称号。

在过去八个月的工作期间,本人每个月份都对门店(xx加盟店)的产品质量和业绩进行了详细登记和记录。从五月份的冻包出炉总额到十一月份冻包出炉总额进行相比较,期中五月份的冻包出炉总额23750元、六月份25780元、七月份24068元、八月份26560、九月份22567元、十月份27748元、十一月份27950元;平均每个月业绩增长百个六分点。

综合以上的总结,本人对公司提出以下几点见议,望指点:

一:在冻包运输方面,希望公司能够更完整地提升产品的质量和形象保障。例如:香芋包、叉烧包、咸水角往往出现破皮漏馅现象。

二:对各产品进行标识登记和形象记录。例如:每种冻包表面作一个形象记号,使捡包者更清晰更快捷地辩认出每个产品名称。

三:定时定期推出一些新产品,令顾客感觉到新鲜感。

四:实行更多优惠数施,鼓励员工大胆创新和努力工作。

第二篇:员工年终工作总结

进公司快一年了。在公司领导的大力领导和关心支持下,我取得了很大的进步。在我的工作过程中,我很好地实现了我的年度工作目标。个人工作情况总结如下:

一、年度工作情况

为了更快更好的融入公司团队,为以后的工作打好基础,我加紧了对公司规章制度的了解,熟悉了公司的企业文化。通过了解和熟悉,我很自豪能在公司的这个团队里,同时也感受到了自己的压力。在今后的工作中,我将以公司的规章制度为准绳,严格要求自己,诚实自律,在坚持原则的同时敢于创新,更快更好地完成工作任务。

作为一名土木工程师,熟悉和了解现场对以后的工作非常有益。为了以后更好的开展工作,我多次去现场对现场布置有了更深入的了解。在掌握了第一手的现场资料后,查阅了相关的技术资料,研究了项目的结构,分析了未来建设的重点和难点,分析了项目的基本形式。通过研究分析,对项目施工管理的实际情况做出了客观的预测,为下一步的方案编制提供了可靠的依据。

为了方便以后工程部的管理,我结合公司的要求和工程部的实际情况,并参考其他知名房地产企业的相关制度,编制和修订了工程部的各项规章制度。系统的编制有利于明确各岗位的职责,为工程管理提供保障。通过这个汇编,我对项目开发的其他专业有了更好的了解,也让我接下来的工作更加清晰。预测天气,结合天气情况和施工进度,合理调整施工进度,密切关注好的施工季节,避免雨季大规模施工,做好雨季和高温季节的施工和安全防护措施。

二、缺点及改进措施

在工作过程中,由于不熟悉其他专业,不积极向其他同事求教,工作效率降低甚至出错,优势资源无法得到充分利用。俗话说“三人行必有我师。”在今后的工作中,我会积极加强与其他部门同事的沟通,通过公司平台共享资源,从而提高自己的业务水平。在工作过程中,特别是在项目开发的建设阶段,由于缺乏规划,工作目的不明确,主次矛盾不清,往往会出现事半功倍的结果,领导不满意,但还是满腹怨气。在以后的工作过程中,我会认真制定工作计划,加强对目的的理解,分清主次矛盾,力求事半功倍。

作为一个现代人才,他应该是多才多艺的,这样的人才符合时代和公司的需要。自己的专业比较窄,对其他房地产专业了解不够,尤其是营销策划和法律法规,限制了自己的发展。在以后的工作过程中,我会加强其他专业的学习,充分利用公司的资源,提高主观能动性,努力成为多学科的人才。

三、完成计划的措施和建议

在项目实施阶段,工程部应执行各种任务,对项目质量进行控制和监督。一般来说,有几个方面,如检查和确认承包商的质量保证体系、进场材料和设备的质量控制、监理规划、监理实施细则的审查、监理工程师日常监理工作的监督检查。承包商质量保证体系的检查和确认。重点检查承包商是否建立了质量保证体系,质量保证体系是否经过认证单位认证,是否制定了明确的质量目标和计划,质量保证体系是否有效。

工程材料的质量控制。检查承包商是否按照设计图纸的规定和合同的要求建立了材料检查和检验制度,并在实际工作中严格控制材料的采购和订货、材料的进场和使用质量。监理规划和监理工作实施细则的审查。业主的意志要通过监理工程师来实现。监理工作的好坏与监理规划和监理工作实施细则的优劣有直接关系。经常深入工地了解情况,同时对监理工程师的日常监理工作进行监督检查。特别强调带着问题下工地进行调查研究。

在以后的工作中,作为项目开发的排头兵,我将认真执行公司的相关规定,充分发挥个人主观能动性,以铁的纪律来约束自己,不断学习新技术新经验,善于总结,也希望公司的领导能给我更多的理解和更大的支持,争取为项目的开展贡献自己的力量。

第三篇:技术部门个人工作总结

我叫XXX,是XXX技术员,在XXX的领导和关怀下,我不断提高自身素质、增强专业知识。2月份顺利地完成了自己的本职工作和上级交办的各项工作任务,现将本月的工作总结汇报如下:

1、在X队的领导下,我严格执行钻探技术员岗位责任制,认真负责本月探放水、瓦斯抽放钻孔施工的技术管理工作,及时进行了本月工作总结及下月计划的汇报。

2、严格执行“一钻场、一措施”规定,在焦科长的指导下,根据4102两巷不同的地质情况,合理布置探水孔和超前距离,编制了4102回风巷第十钻场、尾巷第十一、第十二钻场的探放水施工方案及措施,并呈交赵总及相关矿领导审批后,组织钻探工学习贯彻,让每一位施工人员都了解施工要求及施工目的,并协助朱队搞好本队的安全工作。

3、本月设计探放水钻孔8个,现均已施工完毕,累计孔深为696。1m。施工完毕瓦斯抽放钻孔3个,累计孔深416。9m。我对每个钻孔的地质资料都进行了详细记录,每个钻场施工完毕后,都编写了施工总结,并及时向地测科、李总提交了各钻孔的原始资料。

4、严格要求每个瓦斯抽放钻孔下套管深度及终孔深度都必须达到设计要求,并由有关人员现场验收并签字。

5、每个钻孔开工前都现场跟班,亲自挂线,进行钻孔参数标定,每个钻孔施工完毕以后,我都会认真填写钻孔牌板并悬挂。

6、4301回风巷由于施工难度较大,15#、16#、18#、19#瓦斯抽放钻孔下套管前都出现不同程度的塌孔、埋钻现象,为此在每次施工前,我根据不同的地质情况,进行相应的钻孔倾角调整,并针对性的对钻探工进行现场培训。

7、严格要求自己做好日常钻探资料管理工作,认真检查各钻孔原始记录,发现问题及时督促纠正,多次分析研究钻孔内煤岩层分布情况,为加快钻探施工进度,提出合理性建议。

8、在完成本职工作的同时,多次参加井下地质测量、测水等工作。

9、在下个月我将继续协助朱队搞好钻探队的工作,督促探放水和瓦斯抽放钻孔的安全标准施工,向焦科、李总学习地质测量与地质勘探,不断提高自己的实践能力和技术水平,为西合煤业的快速发展做出自己应有的贡献。

第四篇:月度个人工作总结

xx月份就快结束,回首这个月的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,现就本月的重要工作状况总结如下:

一、虚心学习,努力工作

1、在这个月里,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。

2、注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地完成任务。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮忙指导下,不断进步,逐渐摸清了工作中的基本状况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。

3、爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担,热情服务,在本职岗位上发挥出应有的作用。

二、心系本职工作,认真履行职责,突出工作重点,落实销售目标

1、主要精力做好干熄焦和矿热炉方面余热发电项目。

2、xx周边的水泥行业严重过剩,拥有良好的石灰石资源,建成15条旋窑生产线,后期水泥厂都在缓建中,致使水泥项目没有可跟踪的及无发电项目可做。

3通过xx公司介绍,认识高xx公司的张总(老板的弟弟)及集团的董事长高总,让做好技术方案和投资性经济分析,国庆后去约见老板,具体是哪种模式没定下来,要继续加强工作。

三、主要经验和收获

在这个月的工作中,完成了一些工作,取得了一些收获,总结起来有以下几个方面的经验和收获:

1、只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。

2、只有主动融入群众,处理好各方面的关系,才能在新的环境中持续好的工作状态。

3、只有坚持销售原则,落实好销售工作,认真做好本职工作,才能及早签单。

4、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。

5、要加强与客户的交流,要做好与客户沟通,解决好客户的要求。

四、加强检查,及时整改,在工作中正确认识自己

1、开展常规反省,不断的提高自己的思想认识和知识水平。

2、经过这样紧张有序的一个月,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一新的月度,又从无限简单中走出这一月度,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的职责心是如何重要。

3、在这月的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作潜力上有了新的提高和进一步的完善。

4、在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

5、回顾这个月的自己的工作状况,扪心自问,在诸多方面还存在有不足。

因此,更要及时强化自己的工作思想,端正意识,提高销售工作的方法技能与业务水平。

五、要定期召开工作会议

兼听员工的意见,敢于开发新方法,总结工作成绩与问题,及时采取对策!

六、存在的不足

1、对内部关系协调还不够,要从思想上加以提高,为企业创造良好的工作环境和形象。

2、需要更加坚持不懈的劲头,对于越是有难度和有挑战的项目,就越就应斗劲十足,坚持不懈的对待,不就应有丝毫懈怠的情绪,也不就应轻易放弃。这个是以后需要时刻提醒自己的。

3、工作还不够细致,有的关系还没有做到位,沟通潜力和细致程度还需要加强,在新的月度里面争取有更大的改变和进步。

4、发掘和开发客户资源不够,跟踪的项目信息不够,尤其是潜在客户和目标客户,领导交代的任务没有及时完成,执行力度不够。

5、对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。

七、下步的打算

针对工作中存在的不足,为了做好下一月度的工作,突出做好以下几个方面:

1、用心搞好内部的协调工作,进一步理顺关系。

2、加强新知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益。

3、利用好长林公司的关系,做好高义钢铁公司的干熄焦项目。

4、加强利用中介的资源和关系开展好客户的开发。

5、加强基础工作,强化销售的创新实践,促进销售水平的提升。

在今后的工作中严格地要求自己,在工作中要不断创新,我相信:在上级的正确领导下,xx―的明天更完美!

第五篇:技术部门个人工作总结

在过去的20xx年里,技术部门所有人员在不断的学习中,逐渐熟悉公司新的管理模式和新的文件流程方式;本着对工作认真负责的态度,参加各种工程会议;,认真检查、跟踪落实各分项工程施工质量及进展情况;了解工程动态,对有可能出现问题的项目进行事前预控,将损失降到最小。维护公司利益,把公司的利益放在首位;尽忠于公司,把公司的事业与自身的发展融为一体;尽责于本职工作,均没有缺习早退现象,没有任何工程师受过任何处分;互相能妥善处理好同事之间的关系,积极发挥团队合作精神,基本能按时努力完成领导下达的各项指标任务,对工程提出理论性、经验性、实际性建议,促使工程顺利圆满。在过去一年中,技术部的工作任务是繁杂/繁琐的一年,回顾20xx年的工作,技术部工作总结如下:

资源共享系统建设的完成:已经完成所有门店及新建项目已有的图纸电子归档集成系统,

项目支持:

技术项目组就长兴八佰伴项目、金坛西门新建项目,全程参与了项目的规划及实施,对各阶段方案进行技术分析及把控,对设计方出图进行综合审查并与其沟通审查意见。密切跟踪长兴项目现阶段的基坑工程,对图纸变更及施工方案进行研讨及把控,提供必要的技术支持。

泰兴大统华项目:

负责结构加固方案的确定及施工图审查,协调事业部与设计方设计过程中的方案变更事宜。为屋顶新增生活水箱设计基础,为楼板上新增砌体墙提供结构处理方案。目前该项目正在准备进行结构加固施工。

常州武进项目:

负责对广场原下地下室楼梯改为自动扶梯的结构加固进行跟踪。目前该处结构改造工程已接近尾声。

无锡八佰伴自动扶梯改造项目:主要负责对原结构加固图纸的审核,看其是否满足本次扶梯改造的要求。原图纸已经设计了新增扶梯的基坑等构件,可以按图施工。

霞客大统华项目:

审查结构加固图纸,对屋顶新增水箱的屋面承重进行复核。现工程已完工。华士大统华项目,参与江阴华士超市扩初设计方案讨论,并跟踪项目实施进度。目前工程正按施工计划有序进行。

丹阳华地十字路口地下车库项目,对丹阳华地十字路口地下车库的规划进行结构设计并绘制结构图,以便计算工程造价,为项目投资提供参考数据。

自行提出结构改造方案:就和信店自动扶梯改造项目提出《和信电动扶梯改造4套方案的结构提案报告》;对溧阳大统华改造提出楼板加固方案;对无锡八佰伴七楼的外婆家楼板漏水情况进行分析并提出处理方案;泰兴项目加固工程技术方案等。

拟建项目的总体规划:绘制XX市冻结地块初步规划方案;绘制合肥中心商务区地块初步规划方案;绘制金坛老西门菜场地块初步规划方案。

图纸及合同任务书的审查工作:审查南通百货大楼中庭加扶梯改造图;审查宜兴和信店及南京八佰伴改造项目的设计图纸完成情况;审查“苏地20xx―b―57地块商业办公”的建筑图纸,对该建筑是否符合华地集团开店的物业要求提出参考意见;查看近期运行的各项目的交付条件或租赁合同,分析条款里应明确但未明确的权责与义务,为今后的合同完善做支持。

技术纲要编制:

技术部项目组协助相关部门编制制度及标准:《华地国际工程项目技术工作进展跟踪计划表》;各项目的层高、荷载、装修高度的设计标准;《华地国际工程管理制度总纲及流程》;《华地国际工程改(扩)建项目管理制度及流程》;《设计管理制度及流程》;《华地企业超市待建(租赁)项目建筑技术标准(20xx年7月试用版)》;《华地国际百货(购物中心)收购(租赁)项目建筑技术参考》;《关于项目图纸变更程序与图纸归档的规定》;《工程技术与物管条款》;《华地功能招商营建原则》等等。

工作中存在的问题:

1、与各部门间的沟通问题:在工作中,和各部门的沟通存在问题,很多问题不能在第一时间反应到技术部,就不能及时解决,将影响各部门的工作。经过10月份与各部门开会商讨的结果,目前有很大的变化,基本能及时掌握信息。

2、问题解决存在不及时:由于是技术分工与专业专人负责制度,有些问题相互存在矛盾和冲突,不能及时解决处理,从20xx年开始,就计划就一些问题,召集开店部/规划部,等各专业就一些问题,集中讨论,集中解决,加快工作效率。形成一个整体团队。

3、业务专业能力加强:日常工作开展还可以,但就一些,新科技,创新方面还很不足,今后要加强人员自我学习。20xx年度重点技术攻关项目是,空调/暖通系统设计要创新,发挥多年来汲取的技术与经验,就目前所有门店下冷上热状态,要有较大的改观,在技术上要攻关,要突破这个难题,啃下这个硬骨头,弥补这一技术空白。

4、技术力量分散:技术部人员目前是分散的,所有人员的分工也是分散的。每天的工作内容就是有计划性的,但有时各门店穿插进来,要求及时解决,就打破了原有的计划。虽然在平时的日常工作中还能勉强应付,真的到了要展开大项目的时候,需要集中力量的时候,人手不足,发现协同工作的能力并不强,今后要加强合作,培养团队能力,为开展更深层次的工作做好准备。当然还有许多不足之处,有待于改正、改进。

第六篇:月度个人工作总结

随着时间的流逝,加入某公司已经六个月了,总结12月份的工作以予在下个月度中更好的发现自己,完善自我,现对上个月的工作做出总结以及下个月的计划:

一、工作总结

1.严格按照公司的管理制度进行资金的把关,杜绝浪费及不正常的开支。

2.按规定认真收取营业款,核对无误后除备留日常费用开支款和自采款外,余款在每天上午十点以前存入公司指定账户,同时与总部出纳进行核实。

3.严格保证现金的安全,及时收回公司各项收入,防止收付差错。对收入和付出的现金及支票都会双重复核,以确保准确无误开出收据,及时收回现金存入银行。

4.严格执行借款手续,按时催收各专柜的租金和水电费及其他有关费用及时按时与借款人结算借款金额,按相关规定和流程结清前一天的借款,并掌管保险柜、保管有关印章和空白收据及发票。

5.坚持以财务的规章制度为准,严格审核(凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付),对不符手续的凭证不付款。

6.根据总部会计提供的依据,确认无误后井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。

7.坚持每日进行库存现金盘点,严格保证现金的安全,防止收付差错及时登记现金和银行存款日记账,做到日清月结。每天核对现金日记账与总账。

8.配合主管会计做好各种账务处理,保守公司秘密,每天下班终前向主管会计报送现金日记账和相关附表的报表。

9.做好凭证、账簿和有关业务记录的保管与移交工作。

二、下个月的工作计划

1.吸取12月份遗憾与不足及收获的经验,来进一步完善自己的工作。

2.严格执行本职岗位工作制度,发挥财务控制、监督的作用。

3.学习、了解和掌握政策法规和公司制度,不断提高自己的业务水平和知识技能。

4.加强与上级领导沟通,把分内的工作做好。

5.完成领导临时交办的其他工作。

以上是我工作以来的一些体会和认识,也是我不断在工作中将所学的知识与实践相结合的一个过程。在以后的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏。

在此,我要特别感谢公司领导和各位同仁在工作和生活中给予我的支持和关心,这是对我工作最大的肯定和鼓舞,我真诚的表示感谢!

推荐专题: 烘焙个人工作总结 个人年度总结

相关推荐
本站文档由会员上传,版权归作者所有,如有侵权请发送邮件至89702570@qq.com联系本站删除。
Copyright © 2010 - 千文网移动版
冀ICP备2020027182号