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3月本人从领位调到餐厅担任库房管理员,这几个月以来,我认真学习各项有关库房管理制度,认真总结、记录,较好地完成了有关库房的工作任务。
一、主要工作
1、从验收―入库―合理摆放物资―按真实数据输入电脑―按标准填写领货单―每月盘点。慢慢地在一系列的程序中我也总结出了一些工作方法,为提高工作效率起到了一定的作用。
2、验货,做好每天的验货工作是我工作职责之一,无论是菜品,海鲜,还是低值易耗品,本人都要从质量,数量,重量进行相关检验,并对各个物品的价格进行核对,在收货单中,做好记录。
3、入库,在验收没有任何错误后,要根据采购单进行入库并摆放整齐,所有采购单,都要有相对应的人员签字,海鲜,菜品,必须有厨师长签字,入电脑时,再次核对金额,及数量,准确的输入电脑。定期整理库房摆放,常用物品放在库房前段,按照“先进先出”的顺序进行摆放,库房不常用的物品放在最后面。
4、建立物品名称标示,库房内所有物品,全部贴上名称,并将物品分类摆放,将厨房,与前厅吧台,财务很好的分开,并按层次,写明名称。
5、出库,按照《北喜领货表》严格要求领货人员必须签字,并写明数量,名称,按照规定的.时间点去发货,有效地减少发货数量,控制餐厅成本;
6、盘点,每月盘点做到精准、认真、耐心。
7、每月最后一天为结账日,本人都会在结账日之前将所有单据全部在系统里登记完毕,发现盘点数量和系统数量有误差时,会找到原因及时处理。协助财务部核算成本。
8、控制成本,每日无论前厅出库,还是后厨出库,本人本着铁面无私的态度,进行发货,严格控制成本,将物品使用的周期增加。
9、安全管理,与上级领导协商,制定库房制度,禁止在库房吸烟,发现一次,严格处理,采买一些可以防潮,防腐的箱子,保持库房干燥,并减少了损坏。
10、餐厅一些固定资产,及电台,点菜宝的保存,协助餐厅上级管理固定资产的维修。
11、卫生,定期进行卫生清理。
二、不足之处
1、固定采买时,可做到登记入库,但疏忽了一些外部采购物品的验收入库,导致一些物品,价格的丢失,及数据的模糊。
2、库房物品没有一个准确的台账,每月盘点时,非常复杂。
3、卫生没有按照计划进行,没有做到每周清理一次,地面经常不是很干净。
4、一些物品摆放更换了地方或新物品,没有坚持将名称上架。
5、物品摆放有时出现混乱现象,员工找起来非常麻烦。
6、没有及时对餐厅固定资产维修。
7、单据没有保管得当,造成一些重要单据的丢失。
今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完成各项工作,要用积极的态度去完成领导交给的每一份工作。
时光飞逝,我进入英特储运科工作有一年多了,在自己的努力和同事们的帮助下,已经成为一名合格的药品保管员,并初步掌握第三方物流的基本知识和要求。
记得20xx年夏日炎炎的xx月,刚从学校毕业的我,成为一名新员工进入英特,深感欣喜。刚来储运科,被分配到第三方物流系统纳入员的工作,接触“第三方物流”这个新名词十分生疏,脑子里出现好几个疑问,什么是“第三方”、什么是“物流”、什么是“第三方物流”,在郑师傅的带领下,了解一些仓储的管理和流程,知道“第三方物流”就是物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。我的工作是系统纳入员,就是要把进货,销售,进退,销退都纳入电脑的系统,接触这个系统的`时候,感觉这个流程的每一部操作都很烦琐,但后来在信息部韦师傅耐心的指导下,对这个系统整个流程有了解,慢慢地也能独立操作并认真做好每天的台账和每月的报表。那时,“第三方物流”刚刚建立,要进行GSM验收,刚来的我,只是从书上了解药品经营质量管理的大致规范,并没实际操作过。在质检科刘经理以及师傅们开会培训中,体会到每一个细小环节都要做到最好。最后在大家的努力下GSP顺利通过。
20xx年12月底,储运二科保管员缺人,我服从领导安排接收中成药保管员这个工作。开始,对每个药品的规格、产地都不熟悉,还好有装卸工小韩师傅在,一边发货一边跟我讲该药品的规格和产地,在空余时间我也去仓库走走看看,熟悉下药品。渐渐地也熟悉我管的外用和针剂以及医疗器械的规格产地。每一票货发好,都要进行系统点单,业务员开票批号没有按照先近现出原则,就要在点单前选择批号,在其他保管员的指导操作下,能够独立操作。
在20xx年10月,我们保管员对新系统的做了数据采集,把采集来的数据整理后纳入电脑。11月份仓库的搬迁,在新特药和中药的同心协力下,短短2天内,把九堡库区所有的商品都搬到康桥,把每个商品整理地有条不紊,做好盘库的工作,并能在第二天不影响业务的情况下正常工作。忙完仓库搬迁的工作,大家又在为08年1月的GSP验收做准备,规范地做好药品不合格台账以及医疗器械的销售退回台账和不合格台账,整理并堆垛药品。在质检科刘经理的按照GSP的规范去执行每一个细节,在大家的努力下GSP也顺利通过。
新环境,新系统,GSP认证过后,双修日大家都在为新系统的操作进行培训。春节期间,大家放弃了休息时间,进行系统切换,把现有库存的药品、数量、批号等纳入电脑并做好盘库工作。节后,新系统顺利进行。大家对新系统、流程,都不是很熟练,难免会有差错产生,但都及时地更正。
由于第三方物流人员有所调动,我又被分配到这个工作,由于这个工作已有一年多没做,有所生疏,在空余时间请教项杰一些系统操作以及一些工作要求,做了每月的报表。最近,我加班加点,和同事完成了整个物流的流程冷链的流程,得到了领导的好评。
在今后,我会更努力的工作,对内,及时做好入库、出库的系统流程以及手工台账和每月的报表,对外,和委托单位做好交流。我相信,经过大家的努力,网络的宣传,第三方物流的委托单位以及业务量一定会增长。
在这短短一个月的实习时间里,通过店长及同事们的支持和关怀,我对自己的工作职责有了明确的熟识,对自己的岗位有了更深层次的了解,仓库管理员的工作其实也就是要下好“本位棋”任何时候都来不得半点马虎,唱不得半点高调,来不得丝毫侥幸,作为仓库管理的一员,我深感自身责任重大,通过工作,我熟识到几点:
一、不因小事而不为。
小事是大事的基础,仓库的每一件小事都与大事有着密不行分的关联,只有小事做好了,大事才能更好的完成,进入仓库工作依靠,我深刻体会到这一点。工作千万不能马虎,马虎大意,掉以轻心,这方面我做的还不够,记得很多时候入库时都把数量搞错了,也有把价钱弄错的,导致收银员没法收钱,数量上消逝错误供货商把我找了,重新给他补的货,这样的问题、错误我消逝过很多,在今后的工作中应当严格要求自己。
二、不因杂事而乱为。
仓库工作头绪很多,任务琐碎繁杂,刚开头接触仓库工作的时候很多东西都不会,就消逝了事倍功半的效果,时间长了慢慢捉摸出来哪该为哪该不为,哪些该做哪些不该做,该请示的要请示,该反馈的要反馈,不该做的也绝不能做,不因事难而怕为。
三、冷静应对每件事,要胸有主见。
对难缠的供货商确定不能听他们的,确定要让供货商听我们的,只有这样,才能处理好事情,不然的`话,假如供货商都把货放的乱七八糟也不给摆货,那么超市工作人员就会埋怨我,不摆完货就走留个烂摊子,确定不能唯唯喏喏,震得住供货商才是的方法,同时也要认真负责,绝不能丢手不管。
四、超前运筹求主动。
不管做什么事都要主动,主动帮忙才显示出人的品德与素养,彰显当代高校生的良好风范与高尚品德。
五、坚持从学习入手,提高业务力气经过一个月的实践学习。
我深刻熟识到万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开头,都要有经过,都要有失败,经受了在金膳林超市的仓库管理工作之后,我明白了很多事情看起来很简洁,但与我们的想象是有很大差距的。
通过这从三月二十一号到四月十七号短短不到一个月的实习,我更深的懂得如何与人沟通和与人交往处事,以后能让自己更好更快得融入社会这个大家庭。