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每一种工作都有让人值得回味和向往的理想境界,在我从事幼儿园保育工作的几年中,我尝到了工作的艰辛,与此同时,我也体会到了作为一名保育员工作中的快乐与平凡。本学期我担任大(2)班保育员工作,进入工作状态后我给自己制定了几条工作目标,通过本学期努力,现完成情况如下:
一、抓好本班卫生,配合环境创设
九月份开学后,我班根据教育活动设置投放活动区和环境布置,为让幼儿入园后既丰富知识,又有家的温馨感觉,我们班丰富了活动角、提高了空间利用率,在平时的卫生保持工作中,我不怕麻烦,每一处都及时清理,为幼儿提供一个洁净的活动区域。
二、做好消毒工作,顺利度过季节交替
随着秋冬的季节交替,气候转凉,幼儿传染病的高发季节到了。我作为保育员严格遵守保健医生制定的幼儿园卫生消毒制度,并在天气好时,加强户外阳光消毒,坚持通风,对幼儿接触物品及时的'每日消毒,有带药品入园的幼儿,我会进行严格的记录,并及时给家长反馈用药情况。
三、做好新生入园用餐环节,及时纠正个别幼儿
这学期我班新入园幼儿用餐能力较弱,作为保育员看在眼里急在心里,为了更好的开展用餐环节,在平时我把体弱儿和独立进餐能力弱的幼儿先做安排,把严重挑食幼儿作为个别纠正的对象,用鼓励和表扬相结合的方法促进幼儿的进餐常规质量,并用积极的态度和家长沟通,最终帮助幼儿自己多进食、不挑食。
四、配合教育活动,力争保教结合、有机配合
我平时工作中除了完成好卫生工作以外,在教育活动中,尽可能多参与,保证多一份指导和配合,让教育活动更深入,也把教育活动延伸到保育环节中,全面贯彻落实保教结合统一的教育原则。
五、做好组长工作,为年轻保育员做榜样
我是一名工作多年的保育员,认真地完成领导安排的工作,我坚守岗位,力争向上,全身投入于班中工作,在具体工作上为年轻保育员带头,为班级事务出谋献策,认真组织保育员学习工作,寻找工作中的失误和不足。
为了让自己的工作更有高度,更具有教育理念指导,我也在不断的学习,新的一年开始之时,我要用全新的视角去开展工作,在教育工作战线上做个有心人!
一个学期转眼就过去了,在幼儿园领导的指导下,在同事们得关心,支持和帮忙下,使我学会了很多,也使我干好了我的本质工作,同时也取得了必须的成绩,在那里,我也该整理一下我的思绪,总结过去的工作经验,以使我更好地提高自我的工作水平。
一、我热爱保育工作,
自觉遵守劳动纪律,积极参加学校组织的学习和教育,以及开展的一切活动,学习认真做好笔记,增加保育意识,不断改善工作,从我做起,从身边的小事做起,用正确的思想引导幼儿,配合本班教师做好保教工作,
二、我是第一次接触保育工作,我选择这项工作是因为我喜欢和热爱幼儿,
这学期我是小四班的保育教师,我们班的孩子都是第一次上幼儿园,应对陌生的幼儿园,难免会有些害怕和恐慌。这时候,我就把每个孩子当做自我的孩子,从内心去关心个爱护他们,孩子们都是刚刚入园,开学初,早上有的的小朋友要哭要闹,这时我就用亲切的语调,温暖的拥抱,细致的照料,友善的笑容,像妈妈一样的去吸引幼儿,让幼儿很快的适应幼儿园的生活,刚开始,有的幼儿一到中午看到饭菜就想家,不是说“我不饿”,就是说“我不想吃”、还有个别幼儿说“我要回家”为了能让孩子们喜欢吃饭,我们也采取了多种方法。
首先,我们在户外活动时,让幼儿多活动,在吃饭的过程中介绍每样菜吃了对小朋友的好处,如:青菜有很多维生素,吃了皮肤白白的,头发黑黑的,肉吃了,小朋友长得高高的,身体棒棒的等各种方法。
其次,我们班有个早产儿,他比较挑食,刚开始来的时候,他根本不会自我吃饭,听他家长说,他在家里都不爱吃饭。吃点奶,零食之类的东西来补充,我们就及时和他家人交流。同时期望家长配合教师,在家里也对孩子进行自理本事的培养,放手让孩子自我吃饭,不挑食,在学校来我给他讲道理,鼓励他,渐渐的他有了提高,变得喜欢吃饭了,当然大多数幼儿适应本事比较强,很快就适应了,盛给他的饭,都能自我吃了。有的还主动要求教师添饭,养成先吃饭后喝汤的好习惯,孩子们得变化使我变得十分高兴。
三、在卫生保健方面,
我以培养幼儿各种生活习惯为主,帮忙幼儿认识自我的杯子,毛巾,培养幼儿饭前便后要洗手,饭后要擦嘴,漱口的好习惯。孩子们都很小,自理本事都很差,所以在大小便时都要教师给予帮忙。有的幼儿还尿裤子,这时我就把他弄脏的身子擦洗干净,换上干净的衣裤,并把弄脏的衣裤洗干净,晾干。在午睡时,王子林要上两次厕所,并且要按时提醒他,听他家长说,他在家睡觉时都要用尿不湿,可是他在幼儿园,经过教师的提醒和培养,他很少流尿了。
活动时,对出汗多的幼儿,我及时给幼儿们擦汗,隔背,以防感冒。随着天气的变化,要给幼儿增减衣服,对体弱多病的幼儿给予特殊照顾。我们班有一对龙凤胎,身体比较差,比较怕冷,我也要随时关注他们的冷热情景,给他们增减衣服。
我每一天认真的做好消毒工作,减少有害细菌的滋生,总之,保育教师是生活教师,对幼儿来说是十分重要的,他们来到园的每一天都是由我照顾,要想取得幼儿的喜欢,家长的信任,就要像妈妈一样,要用自我的热情,爱心,细心,耐心去照顾他们。
经过一学期的共同生活和学习,我与幼儿们建立了深厚的感情,在玩的过程中,有的幼儿还不由自主的喊“徐教师,徐教师的”。我问他有什么事吗他说“没有”,就是对我甜甜的笑,可见我在他们心中占取了必须的位置,孩子们甜甜的笑脸,开心的笑声,使我越来越喜欢这些小天使了
当然,我在工作中也有粗心,有做得不周的地方,在今后的工作中,我必须不断总结经验,配合教师,吸取教训,努力做好本质工作。
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改善,不断提高膳食质量。另外,保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:
1、洗。仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。
3、配。既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,坚持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均包含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见,幼儿营养是否充分,不仅仅与膳食结构、原材料质量有关,并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。
三、根据幼儿的`膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪
3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于理解,增进营养素的摄入。根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也十分多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。
四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯
优雅的环境能够使孩子心境愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核
在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。
时间过得真快,我在试用期里,担任了中二班的保育员已一学年了,这一学年在孩子们的欢笑与成长中即将结束,看着天真可爱的孩子们在健康、快乐、幸福地成长,我感到很欣慰和自豪。回顾本学期的工作,本人这学期尽职尽则地完成了自己的本职工作,配合二位老师的教育工作,努力完成自己的工作任务。
下面,我从以下几点方面总结如下:
一、政治思想方面
积极参加幼儿园组织的各类学习活动,努力提高自身的政治理论水平,虽然工作繁忙,但尽量挤时间积极阅读对工作有帮助的书报,杂志,努力自学,不断丰富自己的人文素养,提高自身修养。同时严格遵守各项规章制度,自觉接受纪律约束,乐于接受领导安排的各项临时性任务并尽力完成!
二、关心孩子、热心工作
“爱”是无私的,也是做好一位保育员的前提,自从我担任了中二班的保育员以来,我是用心诠释着“爱”,使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心,也会像母亲一样,对待关心每一个孩子,使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作,我认为:自己所从事的职业,只有热爱了,才会去追求,才会不断进取,才会得到家长和孩子的信任。
三、手脚勤快、经常反思
虽然我从事保育员岗位不久,但是我深知勤能补拙,平时除了向有经验的同事请教外,有时也在家看点有关业务知识方面的`书籍,慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道,那就是要“勤”,比如:勤开窗户、勤打扫、勤消毒等等,除了手脚要勤快利落外,脑子也要勤快,要经常思考,“为什么要这样做”,今天这件事我做的对不对等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改进,不断进步。
四、努力方向
这学年来我虽然取得了一些进步,但同时也存在着这样那样的缺点,但我想:只要自己多学习业务知识,多请教有经验的老师,多和孩子们沟通,心中装着孩子们,相信在今后的工作中,会不断进步,对得起领导对我的信任,对得起孩子家长的期望,对得起自己的本职岗位。
五、密切联系、增进家园互动
在家园共建方面,我们知道要搞好班级工作,一定要家长的配合。平时,我能热情对待每一位家长,注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句,了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况,家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况,认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容,了解孩子的一日生活,并向家长提供一些正确的保育方式信息,一起探讨一些现实中的棘手问题,建立了和谐信任的家园关系。
在接下来的工作里,我将继续服从领导分配,做到干一行爱一行,并对照职责逐条逐项地进行自查,按要求完成本职工作,不怕脏,不怕累,不怕苦,勤勤恳恳,任劳任怨,使我的工作更加出色。以上是我的转正工作总结,请领导和老师们多加指导。
一个学期转眼就过去了,在这里,我也该整理一下我的思绪,总结过去的工作经验,以使我更好地提高自己的工作水平。
一、我热爱保育工作,自觉遵守劳动纪律,积极参加学校组织的学习和教育,以及开展的一切活动,学习认真做好笔记,增加保育意识,不断改进工作,从我做起,从身边的小事做起,用正确的思想引导幼儿,配合本班老师做好保教工作。
二、我是第一年接触保育工作,我选择这项工作是因为我喜欢和热爱幼儿,这学期我是小四班的保育老师,我们班的孩子都是第一次上幼儿园,面对陌生的幼儿园,难免会有些害怕和恐慌。这时候,我就把每个孩子当成自己的孩子,从内心去关心个爱护他们,孩子们都是刚刚入园,开学初,早上有的小朋友要哭要闹,这时我就用亲切的语调,温暖的拥抱,细致的照料,友善的笑容,像妈妈一样的去吸引幼儿,让幼儿很快的适应幼儿园的生活,刚开始,有的幼儿一到中午看到饭菜就想家,不是说“我不饿”,就是说“我不想吃”、还有个别幼儿说“我要回家”为了能让孩子们喜欢吃饭,我们也采取了多种方法。
首先,我们在户外活动时,让幼儿多活动,在吃饭的过程中介绍每样菜吃了对小朋友的好处,如:青菜有很多维生素,吃了皮肤白白的,头发黑黑的,肉吃了,小朋友长得高高的,身体棒棒的等各种方法。
其次,我们班有个幼儿,他比较挑食,刚开始来的时候,他根本不会自己吃饭,听他家长说,他在家里都不爱吃饭。吃点奶,零食之类的东西来补充,我们就及时和他家人交流。同时希望家长配合老师,在家里也对孩子进行自理能力的培养,放手让孩子自己吃饭,不挑食,在学校来我给他讲道理,鼓励他,渐渐的他有了进步,变得喜欢吃饭了,当然大多数幼儿适应能力比较强,很快就适应了,盛给他的饭,都能自己吃了。有的还主动要求老师添饭,养成先吃饭后喝汤的好习惯,孩子们的变化使我变得非常高兴。
三、在卫生保健方面,我以培养幼儿各种生活习惯为主,帮助幼儿认识自己的杯子,毛巾,培养幼儿饭前便后要洗手,饭后要擦嘴,漱口的好习惯。孩子们都很小,自理能力都很差,因此在大小便时都要老师给予帮助。有的幼儿还尿裤子,这时我就把他弄脏的身子擦洗干净,换上干净的衣裤,并把弄脏的衣裤洗干净,晾干。在午睡时,马淑洁要上两次厕所,并且要按时提醒他,听他家长说,他在家睡觉时都要用尿不湿,但是他在幼儿园,通过老师的提醒和培养,他很少流尿了。
活动时,对出汗多的幼儿,我及时给幼儿们擦汗,隔背,以防感冒。随着天气的变化,要给幼儿增减衣服,对体弱多病的幼儿给予特殊照顾。
我每天认真的做好消毒工作,减少有害细菌的滋生,总之,保育老师是生活老师,对幼儿来说是非常重要的,他们来到园的每一天都是由我照顾,要想取得幼儿的喜欢,家长的信任,就要像妈妈一样,要用自己的热情,爱心,细心,耐心去照顾他们。
通过一学期的共同生活和学习,我与幼儿们建立了深厚的感情,在玩的过程中,有的幼儿还不由自主的喊“王老师,王老师的”。我问他有什么事吗?他说“没有”,就是对我甜甜的笑,可见我在他们心中占取了一定的位置,孩子们甜甜的笑脸,开心的笑声,使我越来越喜欢这些小天使了。
当然,我在工作中也有粗心,有做得不周的地方,在今后的工作中,我一定不断总结经验,配合老师,吸取教训,努力做好本质工作。
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