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在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过餐厅全体员工勤辛的努力,餐厅饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝餐厅浪费现象的存在。以下从几个方面进行总结:
一、初步建立了餐厅骨干队伍
明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面,责任到人,工作有序开展。
二、对餐厅的卫生加强了制度管理和日常监督检查
保证进入餐厅的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求,餐厅环境卫生有所突破,从根本上改变餐厅脏乱差现象。
三、饭菜质量有比较大的提高
增加了花色品种,特别是推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善,经常推出职工比较欢迎的.菜肴,使职工能够在餐厅吃到比较满意的饭菜。
四、加强成本管理
从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。
五、加强了餐厅设备管理、保养、维修
餐厅设备达到了基本正常使用,对餐厅设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。
六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度
餐厅开展了一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量,营造一种力争上游的管理氛围。
七、建立餐厅五常法管理制度和办法
用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造餐厅良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。
八、20xx年的打算
1、餐厅餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种,也有创新。
2、餐厅设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。
3、在公司机关餐厅开店,解决有些职工消费卡用不完问题,并可以调节职工供应不同需求。
4、每天四餐,解决餐厅吃饭排队时间较长问题,把餐厅售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机,减少售饭菜等待时间。
过去的一年里,虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题,我们在新的一年里,一定认真面对存在的问题,克难奋进,团结一心,仔细探索,努力办好餐厅,为餐厅贡献一份力。
#379142库管员个人年终工作总结(二)【1000】字
20__年,在公司领导的带动下,在全体成员的帮助下,我紧紧围绕成品物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要总结。
一、抓学习,不断提高自身素质
1、加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。
二、强化工作职能,搞好成品管理
1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。
2、当班期间,认真协调入库及准确及时入库。
3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。
4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己最大能力为领导们提供极尽可能准确的数据。
5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据情况整理库房,并积极向5S管理靠近。
三、存在问题及明年工作计划
辞旧迎新,在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(ERP)等网络管理做好充分准备。
面对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在__主任的领导和同志的帮助的下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。
现在的成品管理还存在一下问题:
1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。
2、市场信息收集不够详细。比如硅法发货,在无法控制其不合格品产生的情况下,应提供一定的客户要求信息,以便合理存放。
3、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道。不合格品怎能熟视无睹,还没有一套合理的相关制度,仅限于简单的不合格申请,万万不能。
4、外购料管理力度不够。到现在为止,还没有一套接受的品质指标,什么指标该接收,什么指标不该接收,做不到一目了然,为使用及退库带来了一定的隐患,也希望不要为外购料加上太多的朦胧意味。
希望以上问题能够引起相关注意,困难是绊脚石,更是前进的基石,在努力发扬优点的同时,更应该学会改进不足,知耻而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定会再崭新姿。
#379141库管员个人年终工作总结13
时间过的真快,转眼20__年已经过去,迎来了20__年新的开始。现在回想我由包装库调到原料库,这一年的工作,心中有许多感慨,由于我个人的原因出现过两次大的失误,心中对公司有一种负罪的感觉。
第一次由于我个人一些事情,没有把全部心思用在工作中,那段时间长期处于矛盾选择的思想状态甚至好几天失眠,才出现了工人推错料而自己不知道的情况,错把辛硫磷当成高录加入罐中,倒置生产出的成品失去了它原有的药效,给公司造成了一笔不小的损失。
第二次是我没有给工人交待清楚就去干别的工作,让工人自己配料多加了甲醇,又一次给我厂造成了成本损失,我恨我自己。
回想这一切我觉的很对不起公司的各级领导,也给自己留下了很多遗憾,辜负了厂领导对我的期望,所以在下半年的工作中,我下定决心做到善于发现问题、把握问题、并在第一时间解决问题,不断地学习提升库管的经验增加新人的知识来提高自己的能力,使自己时刻保持清醒的头脑,从头开始转变观念坚持踏踏实实做事、认认真真做人,不断积累工作经验,只有这样才会得心应手才能把损失降到最低甚至消减为零。并在做好本职工作的同时,也要反思自己工作上的不足和失误、也是今后应该时刻注意和逐步改进的。
一、仓库计划
认真负责备货、收货、下货、确保主要库存货物的充足供应,零星货物及时上报采购,定期上报库存货物缺损与积压情况,合理调整、减少新增积压库存。充分发挥后备军的作用
二、材料入库
物资进库时,必须凭送货单检查单办理入库手续,拒绝不合格或手续不全的物资入库,杜绝只见发票不见实物的现象,必须查点物资数量、规格、型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不全时不得办理入库手续,检查不合格的物资一律退回。发货单的填写必须正确完整,供应单位名称应写全称并与送货单一致,收货单上必须有仓库保管员及经手人签字,并且字迹清楚。
三、材料出库
各类材料的发出,必须由车间主任(或指定人员)统一领取,领料员和库管员都应该对物品的名称、规格、数量核对正确后方可领取,领取后及时更改电脑数,使账目准确无误,牢牢把握每一道关。
四、仓库管理
仓库内要保持清洁卫生、物品堆放合理,贵重原材料要特殊保管,严防失火、爆炸、失盗等事故发生,对保管的物品平时要做到勤检查、勤核对、保证做到帐、物相符,如有盘赢、盘亏要提出书面材料说明原因并进行相应处理,如属短缺及需要报废处理时,必须经领导核查批准后才可进行处理不得自行调整,发现物资失少或质量上的问题(如受潮、过期)要如实上报,做好仓库盘店工作及时结出库存数。
在新的一年里我将努力学习,增加电脑知识。总结经验、克服不足、再接再厉、一如既往的做好我的本职工作,努力使我在库管员的位置上有更大的起色,与同事劲往一出使、心往一出想,不计较得失,只希望把工作圆满完成,决不辜负领导对我的信任和期待。这份库管员的职业是我人生很大的财富,我真心地感谢那些曾指导和帮助过我的领导和同事们,谢谢您们。
今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完成各项工作。要自觉地做好每一项工作,就必须正视自己的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要适应这里的环境,要用积极的态度去完成领导交给的每一份工作,使自己在普通的岗位上发挥自己的光和热!
转瞬间,三个月的试用期时间就结束了,在这短短的三个月里,我学到了许多以前从未学到的东西,也接触到了以前从未接触的东西。也感受到了自己进入了一个关系和谐,团结奋斗,主动向上的团队。特殊感谢公司,感谢领导给了我这么一个学习的机会。
刚进入公司时对公司不了解,还记得因此而拥有过朦胧,首先,在原材料仓库的三个月来,生疏了原材料入库流程,生疏了接受应用先进先出的原材料出库流程
在此期间,每当遇到问题时,同事们都会急躁的讲解,我觉得他们很热忱,在他们身上我也学到了不少东西。请领导放心,我会尽心尽责的工作,虽然我学历不是高,但我会努力,实习期间,担当了仓管的基本职责,参预了出入库管理、订购管理、目视化管理、5s管理、先进先出管理和看板管理等工作活动。对每一项的理解:
第一:出入库管理,见单作业,凭什么可以收发,凭什么进行收发,单据,认真核实,细心清点,当面交接,当面签章;认真按严密的`程序办事。
第二:订购管理,仓管担当部份物控职能,理解平安库存,周转库存,最高存量,选购批量,严密跟进每一款物品的进销存,准时提请欠料申购;一方面要保证能持续供应产线,一方面保证能降低库存,一方面要兼顾选购周期及选购成本,找平衡,统计每款物料的各月领用规律,理解选购的经济批量与周期,综合分析好,连续关注。
第三:5s管理,各项现场管理工作的基础,对仓库管理一样重要,仓库的定点定位定量原则,就是要做好整顿工作,仓库的物品分仓分类分管,整理好了才能分,仓库的物品多,在接收搬运储存交付的各类活动中,都需要一个有序洁净的工作环境,只有做好整理整顿清扫工作,才能保证这些工作的效率与质量。仓库管理是一件长期的重复性工作,所以必需养成一个好习惯,每天坚持做好,日清日洁,5s的素养对此有特殊大的关怀。
第四:先进先出管理,是仓库管理的三大原则之一,不执行先进先出易造成超期库存,易产生物品变质,易产生工程变更的报废风险。执行先进先出的方法有色标法,双区库品移位法,重力法,最严密批次记录台账追索法等。
回忆过去的一年里,历经紧急劳碌奔波辛勤的工作环境中,渡过了难忘的一年。迎来了展望将来、目标奋进光芒绚烂的2022年。在新的一年里,本人将一如继往的全面听从公司领导、严格遵守公司各项治理制度,仔细努力加强业务技能学习,增加治理技术水平,在工程部的整体安排下,积极努力协作同事们做好本职份内工作。
一、加强学习,更新观念
我是一共性格倔强、较为好胜、永不服输、勇于战胜的`人,因此,在实际工作中,往往爱说,爱坚持自己的意志观点,这样难免在实际工作中使一些同事们难以承受我这个观点。
首先要申明的是,尽管如此,但我肯定是以工作上的熟悉、观点来坚持自己意见,而不是以个人私念来针对某一件事情。虽然,人无完人,在今后的实际工作中,我将努力克制工作中的缺乏之处,来适应整体团队的工作环境。
二、坚守岗位,履行职责
作为一名建筑施工专业技术人员,如何在工作岗位上履行好工作职责是衡量一名专业技术治理人员工作业务水平,思想道德素养,工作作风是否简洁粗糙的尺度。要做一名合格的建筑行业专业治理技术人才,他首先必需具备有一种爱岗敬业,忠于职守不怕吃苦,辛勤付出,勇于拼搏的事业心责任。
并在实际工作中去仔细发挥自己的专业特长,履行职责,做好份内工作,以求真务实的工作态度,扎实的工作作风,去处理好本职工作中的详细问题,遇事不回避,不踢皮球,向部门领导多请示、多汇报,尽职、尽责、尽心、尽力去处理好本职工作范围内的相关业务。
三、加强业务学习,全面提升治理技能
随着现代建筑行业技术标准要求的全面提高,作为一名建筑行业技术治理人员来讲,他必需适应建筑行业新的标准要求,不断更新业务学问,提升业务治理水平,把握业务技能,才能在实际工作中去更好的发挥。
在此并祝公司在新的一年里,事业兴旺,鸿运高照,万事顺心如意!也祝公司全体员工家庭美满幸福,新年吉利如意!
20_年,在公司领导的带动下,在全体成员的帮助下,我紧紧围绕成品物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要的工作总结。
一、抓学习,不断提高自身素质
1、加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。
二、强化工作职能,搞好成品管理
1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。
2、当班期间,认真协调入库及准确及时入库。
3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。
4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己最大能力为领导们提供极尽可能准确的数据。
5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据情况整理库房,并积极向5S管理靠近。
三、存在问题及明年工作计划
辞旧迎新,在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(ERP)等网络管理做好充分准备。
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