千文网小编为你整理了多篇相关的《猪场库管员个人工作总结》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《猪场库管员个人工作总结》。
第一篇：猪场个人实习总结
一转眼，我的校外实习已经结束一个多月了，虽然时间不长，但对我来说是非常珍贵的，因为在这段时间里，我学到了一些在学校里学不到的东西，而且这些东西是非常实用的。它不但丰富了我的理论知识，而且还提高了我的实际动手能力。
我是在20xx年8月29日去陆川县大发养猪场实习的。大发养猪场成立于1996年，占地面积达xxxx平方米，有员工三十多名。经过多年的努力，它从只有一百多头母猪发展到现在有一千多头母猪，现在，这个养猪场已经完全发展成为了一个拥有自己独立的生产模式的猪场，而且场区布局合理，分为生活区和生产区，其中生产区主要有育肥舍、妊娠舍、保育舍、产房、消毒室等。该场实行全封闭管理，员工只有在特殊情况下才能允许外出，员工的日常生活包括饮食、起居等都在养猪场的员工生活区内进行，这样不仅保证了员工能够更好地把精力投入到工作中去，而且还可以减少外来病菌的传播。在我实习的这段时间里，场里的每个人几乎都在工作和生活上给予了我极大的帮助和爱护，我非常感谢他们。
刚到养猪场第一天，由于我对养殖的不懂以及猪场的情况不了解，场长首先派人带着我熟悉了一下猪场的环境，参观了各个猪舍，然后向我讲解了工作流程以及注意事项！通过参观，真是让我大开眼界，并且使我对养猪业的观念有了完全的改变。以前我认为猪舍肯定都是很脏很乱的，但是在这里看到了猪舍还算比较干净的，因为有专门人员管理，猪舍保持的非常干净，这样做有利于猪的生长，使它们不容易生病。
通过对猪场的参观，我对猪场的情况以及各种流程有所了解，但基于没有任何工作经验，场长让我与同行的同学从喂猪开始。我们的主要工作场所是在育肥舍和后备母猪舍，育肥舍是我去的第一个地方，在这里饲养的是育肥猪，由于采用的是自由采食，我的主要工作也就是每天给育肥猪上一次饲料。每个猪舍有十九个猪栏，育肥的大猪每天要投喂40公斤的饲料，小猪投喂20公斤饲料，我们管理的两栋猪舍平均每天要投喂一吨左右的饲料。在饲养的这段时间，我感到很辛苦，可是我还是坚持到了实习结束，我为自己感到开心。在育肥舍这段时间里，使我认识到饲养固然重要，但观察也必不可少。观察是为了防止有一些育肥猪生病等不良状况的发生，减少不必要的经济损失。观察主要从猪的精神状况、粪便、行走状况等方面着手。
在我做完本职工作后，我经常喜欢到产房帮其他工作人员的忙。我认为，想要学到东西就应该主动，只有主动才能学得更多，更好。刚接触产房，我很好奇，因为以前从来没看见过母猪生产，产房是母猪生产和养育刚出生的小猪的地方。产房里的每头母猪都有一个产床，小猪有自己的小窝。母猪放到产床上可以防止小猪在吃奶时被母猪压到，导致其死亡。在产房里，对母猪的饲养与妊娠舍的一样，除此之外，我还学到了，在母猪产完小猪以后，要打保健针和消炎针，防止母猪有炎症；在小猪出生一两个小时后，对小猪进行剪牙和剪尾巴，剪牙是为了防止小猪在吃奶时咬坏母猪的乳头，剪尾巴是为了防止尾巴生长，由于摆尾时需要消耗能量，这样会减慢生长速度；在小猪出生15―20天，对小公猪进行 我实习的时间虽然不长，可是我喜欢我经常走动，所以对小猪的饲养和管理还是学到了一些东西。保育舍生长的主要是从产房出来的小猪，它们在这里需要待两个月左右。为了使小猪更好的生长，也是采用自由采食饲养的方法，只是饲料和育肥猪不同。这时的小猪，对于选择饲料非常重要，如果饲料选择不好，对于后期生长影响非常大。
由于是夏天，对猪舍进行降温是必不可少的。我在实习的这些天里，基本上每天都要对自己负责管理的猪舍进行冲水，冲水是为了给猪降温。由于各种猪对温度的适应不一样，冲水的量也不一样。育肥猪冲水最多，因为育肥猪只有在适宜的温度下才能生长的更快更好，对于小猪，它的适应温度较高，所以可以适当冲水即可。
我在猪场里这段时间，除了学到了饲养和管理方面的东西外，还知道了消毒对猪场来说也是很重要的，而且消毒必须经常，大发猪场每周进行两次全场消毒。这样是为了防止细菌和病毒的`传播，以免使猪场里的猪感染疾病，造成严重的经济损失；另外我还学到怎样给猪打针。我第一次拿针的时候总是不敢下手。但是师傅总是给予鼓励，多练习就能好好掌握了。每次师傅叫跟他去巡猪栏的时候，我都很乐意。因为在巡栏的过程中，会遇到各种各样的患病的猪，师傅总会给我耐心讲解以及教我如何治疗。让我获益不少。短短一个多月的校外实习，我深深地感觉到，通过实习提高了我的动手能力，而且使我学到了一些很实用的东西，但是这些对于我来说是不够的，我需要学习的东西还有很多。另外，我通过和这里的员工们交流，在学到专业知识的同时还提高了自己的交流能力。实习已经结束，但我会珍惜这次实习，把所学的知识牢记在心，运用到将来的实际生产中去。
第二篇：养殖场工作个人总结范文
XX养殖场工作总结
第一篇：养殖场年终工作总结
20xx年全镇的畜牧兽医工作，在镇党委、政府的高度重视和正确领导下，在县畜牧兽医局及相关部门的大力支持、帮助下，按照“山上烟、河下菌、庭院畜、大力发展草食动物”的整体思路，以强化动物疫病防控和畜产品安全工作为重点，稳步发展土鸡、肉牛养殖生产，努力打造特色肉牛产业，使畜牧业成为我镇建设社会主义新农村的重要产业。一年来，通过全镇各部门及畜牧兽医技术人员的共同努力，我镇畜牧业工作取得了一定成绩，较好地完成了各项任务指标。现将我镇20xx年畜牧兽医工作情况总结如下：
一、20xx年的主要工作
(一)圆满完成全年畜牧生产的各项指标。目前，全镇生猪存栏28320头，出栏生猪21000头;大牲畜存栏4253头，出栏牛2100头;山羊存栏18022只;出栏13500只;家禽存笼14万羽，出笼12万羽。全年累计完成肉类总产吨，禽蛋总产量吨，畜牧业产值万元。
(二)全面完成品种改良工作。完成猪人工授精1630胎(次)，仔猪培育14670头，母猪存栏1259头。完成牛冻配1127胎(次)，购买冻精颗粒 1400份。
(三)狠抓动物防疫工作，保障畜牧业的健康发展。
1、狠抓强制免疫工作。年初，与25个村委会、社区签定畜牧业生产及重大动物疫病防治目标责任书，集中开展春秋两季的动物免疫工作。严格按照“一畜一标一证一针一帐”五个一的要求，坚持做到“五不漏”(镇不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针、针不漏量)，全年免疫注射猪口蹄疫苗万头次，牛羊口蹄疫苗万头次，羊痘万头次，鸡新城疫、禽流感疫苗14万羽份，注射猪瘟疫苗、蓝耳病苗万头份次，密度达到100%。对规模养殖和农村散养畜禽建立了免疫档案，对免疫情况实行跟踪制度。全镇无疫情发生。
2、做好动物疫情监测工作，做好预警预报。根据上级业务主管部门工作安排，在辖区内做好动物疫病流行调查工作和血清采集与疫情监测工作，一年来及时完成各类报表的填报，共采集猪血清30份，鸡血清25份，羊血清20份，牛血清25份。
3、加强防疫知识培训，提高综合防治水平。加强规模养殖专业户的培训工作，有针对性举办规模养殖大户防疫技术培训班，传授防疫、消毒、饲养等科学技术，提高大户综合防疫水平，并以此促进全镇防疫工作的开展。
(四) 围绕农民增收，让养殖户安心养殖。
服务群众是基层畜牧兽医服务中心的主题，为此，提高服务水平尤为重要。针对过去在服务上存在的问题，采取有效措施予以改进，一是制定服务承诺，规定初诊及时不隔夜，复诊主动不隔天;合理按章收费;对农户饲养的畜禽发病后及时有效地进行治疗，提高治愈率;二是提供信息服务，多渠道、多方位搜集致富典型、市场行情等信息，及时将经验和信息提供给农户;三是对专业大户实施全程服务，建立专业技术人员包保养殖大户责任制，实行畜禽养殖的全过程服务，帮助解决生产中的实际问题。
(五)抓好单位建设、树立单位新形象
中心在按要求完成镇党委、政镇府和上级业务主管部门交给的中心工作和业务任务的同时，认真落实本中心内的计划生育、治安维稳、安全事故等工作，一年来，中心无违法违纪现象发生。单位工作有了质的飞跃，形象有了大提升。
二、存在问题
(一)畜牧业生产规模较小，生产水平低，市场和价格信息滞后。
(二)动物疫情形势复杂，居住分散、饲养分散、防疫压力大。
(三)村级协防员普遍年龄偏大，后继无人。
三、20xx年工作要点
(一)进一步加强动物疫病防疫工作，力争不出现重大疫情。
(二)加强畜牧业科技推广工作。
(三)加大标准化示范场创建工作。
(四)进一步加强畜产品和投入品的安全监管，严厉打击养殖环节使用违禁药品的违法行为，确保畜产品安全。 第二篇：养殖场年终工作总结
20xx年全镇的畜牧兽医工作，在镇党委、政府的高度重视和正确领导下，在县畜牧兽医局及相关部门的大力支持、帮助下，按照“山上烟、河下菌、庭院畜、大力发展草食动物”的整体思路，以强化动物疫病防控和畜产品安全工作为重点，稳步发展土鸡、肉牛养殖生产，努力打造特色肉牛产业，使畜牧业成为我镇建设社会主义新农村的重要产业。一年来，通过全镇各部门及畜牧兽医技术人员的共同努力，我镇畜牧业工作取得了一定成绩，较好地完成了各项任务指标。现将我镇20xx年畜牧兽医工作情况总结如下：
一、20xx年的主要工作
(一)圆满完成全年畜牧生产的各项指标。目前，全镇生猪存栏28320头，出栏生猪21000头;大牲畜存栏4253头，出栏牛2100头;山羊存栏18022只;出栏13500只;家禽存笼14万羽，出笼12万羽。全年累计完成肉类总产吨，禽蛋总产量吨，畜牧业产值万元。
(二)全面完成品种改良工作。完成猪人工授精1630胎(次)，仔猪培育14670头，母猪存栏1259头。完成牛冻配1127胎(次)，购买冻精颗粒 1400份。
(三)狠抓动物防疫工作，保障畜牧业的健康发展。
1、狠抓强制免疫工作。年初，与25个村委会、社区签定畜牧业生产及重大动物疫病防治目标责任书，集中开展春秋两季的动物免疫工作。严格按照“一畜一标一证一针一帐”五个一的要求，坚持做到“五不漏”(镇不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针、针不漏量)，全年免疫注射猪口蹄疫苗万头次，牛羊口蹄疫苗万头次，羊痘万头次，鸡新城疫、禽流感疫苗14万羽份，注射猪瘟疫苗、蓝耳病苗万头份次，密度达到100%。对规模养殖和农村散养畜禽建立了免疫档案，对免疫情况实行跟踪制度。全镇无疫情发生。
2、做好动物疫情监测工作，做好预警预报。根据上级业务主管部门工作安排，在辖区内做好动物疫病流行调查工作和血清采集与疫情监测工作，一年来及时完成各类报表的填报，共采集猪血清30份，鸡血清25份，羊血清20份，牛血清25份。
3、加强防疫知识培训，提高综合防治水平。加强规模养殖专业户的培训工作，有针对性举办规模养殖大户防疫技术培训班，传授防疫、消毒、饲养等科学技术，提高大户综合防疫水平，并以此促进全镇防疫工作的开展。
(四) 围绕农民增收，让养殖户安心养殖。
服务群众是基层畜牧兽医服务中心的主题，为此，提高服务水平尤为重要。针对过去在服务上存在的问题，采取有效措施予以改进，一是制定服务承诺，规定初诊及时不隔夜，复诊主动不隔天;合理按章收费;对农户饲养的畜禽发病后及时有效地进行治疗，提高治愈率;二是提供信息服务，多渠道、多方位搜集致富典型、市场行情等信息，及时将经验和信息提供给农户;三是对专业大户实施全程服务，建立专业技术人员包保养殖大户责任制，实行畜禽养殖的全过程服务，帮助解决生产中的实际问题。
(五)抓好单位建设、树立单位新形象
中心在按要求完成镇党委、政镇府和上级业务主管部门交给的中心工作和业务任务的同时，认真落实本中心内的计划生育、治安维稳、安全事故等工作，一年来，中心无违法违纪现象发生。单位工作有了质的飞跃，形象有了大提升。
二、存在问题
(一)畜牧业生产规模较小，生产水平低，市场和价格信息滞后。
(二)动物疫情形势复杂，居住分散、饲养分散、防疫压力大。
(三)村级协防员普遍年龄偏大，后继无人。
三、20xx年工作要点
(一)进一步加强动物疫病防疫工作，力争不出现重大疫情。
(二)加强畜牧业科技推广工作。
(三)加大标准化示范场创建工作。
(四)进一步加强畜产品和投入品的安全监管，严厉打击养殖环节使用违禁药品的违法行为，确保畜产品安全。
第三篇：养殖场年终工作总结
进入20xx年以来，我县的畜牧工作在县委、县政府的领导下，全面贯彻落实科学发展观，以市场为导向，以小区建设为重点，以提高畜产品质量安全、增收农民为目的，以“一创双优”活动为动力，以“三好两满意一放心”为载体，以“百人包千户，服务促发展”为抓手，落实补贴政策，强化畜产品质量安全，完善动物疫病防控措施，全方位服务好招商企业，打击各类非法行为，圆满完成了年初制定的各项工作和目标，有力促进了我县畜牧业持续快速 发展。
我县被省定为生猪无公害畜产品生产基地示范基县、畜牧技术推广体系改革与建设补助项目县，17个养殖企业被定为畜牧科技示范户，两家养殖企业被定为国家级示范场，国家级二级实验室在豫北地区首批通过验收，全市首家畜牧执法大队挂牌成立,全市7个畜牧 重点项目有5个。生猪产业集群首批纳入省畜牧局17个重点项目之一。
预计：20xx年全县生猪饲养量达110万头，蛋鸡饲养量害605万只，肉鸡饲养量达4100 万只，山绵着饲养量达42万只，肉类总产达万吨，占目标的%，蛋类总产达万吨占目标的%，奶类总产万吨，占目标的102%。现把20xx年畜牧工作 完成情况总结如下：
一、目标完成情况：
(一)重点工作完成情况：
1、利群猪场项目已投资7000万元，建设高标准猪舍42栋，沉淀池2900立方米、沼气 池1600平方米、usr反应罐1600立方米，引进种猪1000余头，投入生产;
2、养殖牧业万头猪场项目。场区及猪舍建设已经完成，共建设猪舍7000余平方米，订 购种猪500头;
3、养殖牧业有限公司投资1亿元，其中5000万元用于有机蔬菜，5000万元用于年出栏50000头猪场建设。目前，该养殖场基础设施建设基本完成，11月底投入生产;
4、养殖牧业二期扩建3万头生猪项目。已建设好育肥舍5栋;母猪产房2栋，新上自 动料线12条，二期扩建任务全部完成;
5、养殖牧业扩建项目。建设高标准鸡舍2栋，沼气池200立方米，成功创建了国家级 标准化示范场，扩建项目全部完成。
(二)责任目标完成情况：
1、投资3亿元南京雨润集团的200万头生猪屠宰项目于今年6月份正式投产;投资 亿元丰源食品有限公司一期工程，厂房等基础建设基本完工，设施正在安装中。
2、菜篮子工程、规模猪场改造、新建养殖场完成情况：
20xx年规模猪场(小区)改造项目共计10个，项目资金计划于今年10月份下达我县，目前，10个规模猪场改造项目实施方案已经制定，已开工进行建设，预计12月底前完成建 设任务。
20xx年新建规模养殖场(小区)21个。其中猪场10个，(大屯乡养殖牧业有限公司猪场、纸房乡河南省恒达牧业有限公司、阳邵乡亨盛牧业养殖场、瓦屋头养殖牧业有限公司、卫城猪场、双庙南寨猪场、柳格大寨猪场、六塔华育猪场、大屯贺庄猪场、柳格袁家猪场)肉鸡场6个，(高堡乡光化禽业、建周鸡场、纸房乡国胜鸡场、留义鸡场、柳格乡电勇肉鸡场、大流乡宋村肉鸡场)羊场2个(固城永峰羊场、大流臣轩羊场)。牛场3个(古城后张六村拓展牛场、古城集广元牛场、大流奔牛牛场)。
3、春秋集中免疫工作完成情况：共发放禽流感疫苗338万毫升，新流二联疫苗288万羽份，猪瘟疫苗100万毫升，高致病性蓝耳病疫苗60万毫升，猪口蹄疫疫苗135万毫升，牛羊 口蹄疫疫苗35万毫升，其中免疫生猪万头，家禽万羽，牛羊13万头(只)。
4、畜牧业投入品(瘦肉精)监督管理及产地检疫工作完成情况。 一是开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作
根据上级工作要求，自1月15日至3月15日开展为期2个月清缴活动，共出动清缴工作人员100人，向全县养殖场户送达清缴公告3172份、向活畜收购贩运经纪人送达26份、向饲料生产企业送达3份、向兽药经营企业送达30份、向饲料经营企业送达30份，向化工企业及门店送达100余份，向药品生产企业、药品销售门店送达50份，清缴行动中， 未发 现“瘦肉精” 和含“瘦肉精”饲料，也没有生产加工销售瘦肉精的场所和企业。
二、是强化瘦肉精检测
根据市局工作安排，开展2次拉网式抽检行动 ， 全县共出动监测人员650人次，监测养殖场1260户，养殖环节共抽检1890份，屠宰环节抽检3290份，出栏贩运环节2880份检测结果均为阴性.年初就规模猪场、肉牛、羊瘦肉精自检工作下达了文件、分配自检任务，要 求其在养殖、出栏前进行自检，确保无瘦肉精事件发生。
检疫工作开展情况：全县共产地检疫生猪万头，牛羊万头(只)，家禽235万只，定点屠宰生猪万头，禽万只，检出并无害化处理病死畜禽51头(只)，
检出并无害化处理不合格肉品3400公斤，确保了人们食肉安全。
5、引进总投资1亿元以上项目完成情况。
濮阳市养殖牧业有限公司投资1亿元，其中5000万元用于有机蔬菜，5000万元用于年出栏50000头猪场建设。于今年3月份落户xxxx，在大屯乡雷家开工建设，目前，该养殖场 完成了基础设施建设，已投入生产。
三、主要做法
(一)政策引领,扶持畜牧业发展
为进一步加快我县畜牧业发展，县委、政府出台了1号《关于大力发展设施农业的意见》，对新建的规模猪场、牛场、养殖小区、土地流转、配套设施等畜牧项目进行补贴， 明确了补助的对象及数额，最低奖补4万元，最高补助金额可达100万元。20xx年新建规模养殖场21家，其中年出栏5万头猪场1家，年出栏1万头以上猪场4家，年出栏100万只以 上的肉鸡场2家。
(二)科学谋划 打造产业集群
以因地制宜、突出特色、相对集中、合理布局;安全高效、生态循环;适度规模、滚动发展的现代畜牧业发展理念，坚持走产业集聚、生态循环、机制创新、辐射带动的畜牧产业发展途径，按照全链条、全循环、零排放的原则，倾力打造以阳邵乡为核心区的阳子示范区 的xxxx县生猪产业集群，生猪产业集群已纳入省畜牧局首批十七重点建设项目之一。
(三)引进龙头，促进规模发展
我们一是依托雨润、丰源、胜佳、利群等畜禽养殖、加工龙头企业，发挥龙头的带动作用，大力发展规模养殖。二是充分发挥全县33个养殖合作社、协会、中介组织的桥梁、纽带、带动作用，推动畜牧产业化经营向更高层次迈进。在龙头企业及专业合组织有的示范带动下，20xx年全县年出栏500头以上的规模猪场136个，年出栏10000头以上的规模猪场14家;年出栏10000只以上的肉鸡养殖场户783户，年出样肉鸡100万以上的规模场10家。存栏XX只以上的蛋鸡场275家。生猪规模养殖量达90万头，占全县生猪饲养量的86%; 肉鸡规模养殖量达3900万只，占全县肉鸡饲养量的98%以上。
(四)兑现政策，推进标准化进程。
一是发放XX年能繁母猪补贴万元，核实20xx年能繁母猪18980头。二是利用国家生猪规模场标准化改造资金对10个规模猪场的防疫设施、粪污设施、养殖设施进行提升改造，加快我县畜禽养殖标准化进程。三是积极开展畜禽标准化示范场创建活动，濮阳市养殖牧业有限公司成功创建国家标准化示范场。目前我县有2家养殖企农业部授予标准化示范场。 推动了我县养殖场向、饲养良种化、养殖设施化、管理理规模化、防疫制度化，粪污处理无害化方向发展。
(五)搞好服务，加快发展步伐。
一是服务好五个畜牧重点项目建设。针对今年市政府确定全市7个畜牧重点项目，有5个的任务，我们采取局领导、股站长包场，明确建设目标，制定工作台帐，倒排工期，确保了我县濮阳市养殖牧业、养殖牧业、利群牧业、联合胜佳、西候恒xxxx养殖基地5个 重点项目建设任务的圆满完成，在市政府组织的五县二区的观摩会上赢得高度评价。
二是实施“百人包千户，服务促发展”活动，我们采用局领导包方，中层领导包乡，科技人员包户，“送政策、送技术下乡入户，访民情、办实事、促发展”与养殖场面对面交流， 及时了解养殖场户需求，把畜牧新技术送到养殖场户内，不断提高畜牧科技入户率。
三是采取举办培训班、以会代训、信息发布等方式，重点对新建规模场(小区)养殖大 户进行建场设计、养殖技术培训。
四是组织局高中级知识分子成立技术服务专家组，开展新技术、新品种、新知识的推广应用。据不完全统计，进入20xx年以来，共举办养殖场建场设计、养殖技术培训、信息发布 等不同类型的培训班20余期，培训人员达6000余人，加快了畜牧业展步伐。
四、存在的问题：
一、养殖小区(规模场)建设面临一定困难。一是贷款难。由于猪舍和牲畜不能作为资产抵押，扩建资金不足。小额贷款还是杯水车薪;二是用地难，土地部门审需要各种手续达 22项之多;三是养殖场小区建设布局不合理，建区随意性大，建设标准低，管理滞后。
二、畜牧生产社会化服务体系跟不上。基层技术人员年龄偏大，设备设施简陋，服务手 段落后，科技推广能力较差。
三、缺乏高科技的畜产品加工企业。我县畜产品加工转化率太低，绝大部分只能以原始 方式出售，制约了畜牧业的发展。
20xx年工作思路：实施“226622”工程，紧紧围绕福润、丰源两大畜产品加工龙头企业，建设生猪和肉鸡两大产业集群，采取六项服务措施，重点谋划好六个重点项目，促进我县畜牧业由规模化向集群化转变、由传统畜牧业向现代畜牧业转变，实现全省畜牧强县和无公害畜产品生产基地两个目标，狠抓动物疫病防控，强化畜产品质量安全监管，全面推动我县畜 牧业又快又好发展。
五、20xx年畜牧重点项目
一、抓好中央投资220万元的生猪标准化规模养殖场项目建设，年内改扩建规模猪场5 个。
二、服务好投资亿元丰源食品肉鸡产业化项目，力争屠宰场开工投产。
三、服务好生猪产业集群规划工作，力争纳入省畜牧业重点产业集群建设。
四、服务好顺翔养殖有限公司投资亿元的肉鸡养殖小区、饲料厂、种鸡场建设，力 争年内投产。
五、抓好投资亿元的贯江农牧公司生态综合养殖项目，力争开工投产。
六、抓好投资亿元的拓展奶牛养殖项目，力争完成牛场主体工程建设。
七、投资XX万元的世行贷款项目，按世行贷款要求有序推进。
八、投资XX万元的阳邵万只肉羊养殖项目，力争完成主体工程建设。
九、重点加强“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”、“沙丁胺醇”三种瘦肉精检测，年内对辖区养殖场(户)抽检不少于4次。
第三篇：猪场技术员个人总结范文精选5
一、生物安全防控
从人员洗澡消毒，进出舍踩脚踏盆及卫可洗手消毒，冲栏应知应会及安全操作，料槽及饮水器消毒处理，设施设备应知应会及安全操作进行讲解。同时告知新员工这样做的目的，防范非洲猪瘟是重中之重，因为猪只对于外界病毒的抵抗力非常弱，我们每天的消毒就是尽可能的减少细菌病毒的传播，只有做好生物安全防控工作，才能最大程度地避免不必要的损失。同时告知新员工，时时刻刻要求自己，不管有没有人监督，生物安全防控都要切实的完成，不能说没人监督就偷个懒不洗澡不消毒，安全意识时时刻刻都要保持住，久而久之就养成习惯了。
二、冲栏
冲栏考验耐心，精工出细活。每个人都是从冲栏开始的。刚开始的时候还有些急于求成，我们检查冲栏质量合不合格，通过重复的冲洗能够完成任务，冲栏的过程中发现了很多的问题比如我们的料槽附近的螺丝容易掉落，通过和员工商量，我们手动进行对这些螺丝进行加固;四周拐角残渣不易冲掉，通知多次冲洗进行缓冲解决。
三、引种准备
我带领着几个新员工开始铺设彩条布，准备挡猪板及赶猪棍，做好消毒转群通道隔离措施，并仔细的告诉新员工们赶猪技巧及注意事项，要拿好手中的挡猪板防止猪只掉头并时刻保持自身安全的前提下赶猪。
四、存在的'问题及解决措施
问题:
1.部分新员工生物安全防控意识不够强烈，工作期间员工受伤事件发生较多。
2.新员工工作流程不清楚，工作效率低下。
措施:
1.对全体新员工进行生物安全防控专题课件进行培训并考试，工作期间员工受伤事件发生较多，后期通过安全生产主题进行培训及现场老带新搭配工作，保证安全生产。
2.对全体员工进行集中培训，对各项工作流程进行梳理，使每位员工知道工作重点在哪里，提高员工工作积极性，培养员工合作意识，使员工意识到协作的重要性，工作不仅仅是只做好自己份内的事，而是当其他组员需要帮助的时候积极的给予帮助与配合。
在以后的日子里，本人还是会虚心学习，充实自己，踏实工作尽自己的努力为公司为自己创造美好未来!
第四篇：库管个人工作总结
关于仓储和运输工作、
仓储工作要做到4个要求：三防、三定、三符、先进先出、
三防：防火、防水和防盗、
三定：定点、定位和定量、
三符：帐物相符、帐卡相符、帐帐相符、
现在解释三定，其它不做赘述、
定点：仓储的地理位置要定在距生产，距发货路近的地方，这是为了减少不必要的行走和搬运时间，过多的行走和搬运，将会造成物料的流失和破损，这是物流的一大浪费、
定位：所有物料都要按不同品种、不同用途定好它的存放位置，按照“6s"的要求，达到收发自如，无碍观瞻的效果、"6s”是整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全、这里介绍一下“安全”、
安全有四个方面：进出货的安全、品质的安全、库存的安全、人身安全、进出货的安全，要做到单据不齐不收，手续不全不办，当然，这具有可塑性，但是，这一点不可轻视，否则就不能达到三符、
品质安全，要注意每种物料都有它的品质期，过了种质期，它的出货，全检，同时要注意物料的保管，杜绝霉烂变质等情况、
库存的安全，要注意数实相符，对于有安全库存的物料，一定要心中有数，否则出现停工等料的情况、人身安全，不做说明、运输工作要注意：车辆的平时保养，装运的合理空间，
三项保证这里不做阐明、
四大原则
服务与物流成本平衡：一切按照客户的要求，使客户满意，杜绝投诉、同时注意，服务程度
对于客户的特别要求，产生的成本以外的费用，由客户负担、适合公司的物流成本，是最近最安全的行车路线，同时注意先发后装，重不压轻、
配送原则：配送是以客户的要求开展的，客户要什么，就送什么，而不是有什么就送什么、在配送中，要注意按不同的商品采用不同的配送原则、有配套配送、多批量少品种配送，有少品种多批量配送等、配送要注意到合理的车辆空间和行车路线，不得产生物流浪费、
三先三后原则：先进先出、先发后装、先重后轻（重不压轻）、
及时调整原则、指出，物流工作，决不是一劳永逸的，它往往出现很多不可预料的情况，我们要对每次售后反馈情况做统计分析，这些不同情况出现的比重，做为我们重点考虑的目标、分析并找出解决的方案，物流工作中，决不许可出现三次同样的错误，有的错误，是不许出现一次的
第五篇：食堂后厨员工个人总结
20xx年里，我校严格贯彻执行《食品卫生法》，加强饮食卫生管理，办好学生食堂，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化，受到了上级领导的多次好评。下面总结如下：
一、领导重视，认识到位
1、建立领导小组学校食堂从开办之日起，学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由校长任组长，分管副校长任副组长，后勤负责人、政教处、团委、学生会干部为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。
2、食堂工作重中之重民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，是学校食堂管理工作的重中之重，我校有近1000名师生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了解一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。
二、建立健全管理制度，加强学校膳食管理
1、健全规章制度健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，、学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。
2、强化流程管理进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好“三关”：
第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由厨师长负责验货，采取看（生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等）闻、（有无异味等）方式把住进货关；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更换；食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。
第二关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。
第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到“三防”：
一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处罚。
二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。
三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用药物消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。
3、建立监督机制为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生开展民议测评，发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。
三、提高从业人员素质，树立服务意识
1、严格用工制度食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。
2、加强培训，提高从业人员素质上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上。
对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤保证。
3、提高意识，精心打造优质服务品牌学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点，，学校推出了学生就餐时固定座位，食堂工人负责管理模式，保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤，了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。
中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证质量，保证了学生成长中所需的营养。学校编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上，菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求，注重菜品的多样性，每日有所不同。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，家长在子女在校的任何一天来到学校，都可以检查我们是否按菜谱安排菜品，也可以在食堂与子女就餐。
四、设备现代，争创示范
我校食堂使用面积150余平方米，配备了餐厅餐桌凳100多个座位；室内通风、采光性能良好。
食堂炊餐具用具一应俱全，对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开，并有食品库、面点房、冷荤间、炊管人员休息室等配套设施，学校食堂严格按照《洪湖市食堂评估验收标准》规范建设。
我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。
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