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20__年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下,高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。__酒店能够乘风破浪、勇往直前,能够做到不亏损不冷落,完全是靠的是__酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导集体,有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。
20__年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎,现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要,把我们的服务质量提高到极致,把我们的社会形象树立的更高,把我们的营销利润创造到极限。一年来,工作成绩斐然卓著,20__年3月,被中共__市委、市人民政府评为“全市先进集体”;被__市食品药品监督局授予“__市食品安全示范单位”;6月,被国际厨艺联盟组织吸收为理事单位;7月,总经理管__被__市行风政风评议领导组办公室特聘为“__市政风行风监督员”;12月,被共青团__市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。__酒店的每一个胜利成果都凝聚着__酒店上上下下所有人的心血。现将20__年的工作情况总结如下:
一、经营硕果累累,酒店发展生机勃勃。
20__年__酒店共接待大小会议会议_次。主题宴会厅从开业至今,共接待各种宴会_余次。婚宴、寿宴_次(包括40岁生日纪念)、生日宴_余次。酒店餐饮接待宾客_人次,客房__人次,总计__人次。全年营业额累计达__万元。
二、加强人才的培育,积蓄酒店管理层的正能量。
__酒店20__年不惜代价,先后组织_批管理人员外出学习。其中组织中厨部贺__生、餐饮部赵__到武汉学习考察、武__去北京等地学习;总经理率前厅部经理张__到南京“_宾馆”学习考察;总经理率武_赵_等去大同学习;总经理率客房部经理到北京学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后_次到太原,_等参加“__”培训等。
三、提升企业文化含金量,培养员工的整体素质。
1、20__年11月__酒店建立了自己的“微信平台”,目前已经发布酒店信息_余条,有力配合了酒店的营销宣传。召开季度员工大会3次,先后表彰优秀员工和拾金不昧者__余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹_件,归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达__万元以上,其中许多员工拾到巨款第一时间上缴总台。
2、酒店组织了主题演讲活动_次,“酒店、总经理与自我介绍”管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训分享”演讲活动。
3、全年共编辑出版《魅力__》店报12期(包括春节增刊1期)。截止目前酒店共编辑出版店报_期,总经办出版《工作简报》5期。有效推动了管理,丰富了__的企业文化。
4、坚持管理干部学习笔记检查制度,每月管理干部完成20页的学习笔记任务,全年平均每人完成学习笔记10万字。酒店全年制作各种企业文化宣传板50余面,更换“文化宣传走廊”5次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣传内容,丰富了__的企业文化。
四、积极参与社会公益活动,树立__酒店的好形象。
20__年我们再次出资__元,开展了第二次捐助贫困家庭大学生“__圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近,我们又与共青团市委联合组织大学生寒假“营销助学”公益活动。目前,酒店已经拿出__万元资金用于公益事业,受到政府部门及社会各界的称赞与好评。
五、关爱员工的生活,做好员工的后勤保障。
每逢节日期间,酒店除了在员工餐改善生活之外,还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。20__年5月份先后组织了三批员工分别到_山、_山、_外出旅游,活跃了员工的业余文化生活,激励了员工的爱岗敬业的热情。并坚持每月为员工过集体生日活动,除了及时在店报上公布过生日员工名单之外,还向当月过生日者赠送生日祝福礼品。
总的讲,__酒店20__年成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使__酒店保持常胜不败之地,这就需要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造__酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。
为进一步加强安全生产管理,切实做好安全生产工作,防范和化解安全隐患,防止和减少安全事故,确保人民群众生命财产安全,实现安全生产形势稳定好转,坚决遏制重特大事故发生,本月园区管委会派出检查组对企业进行了安全生产大检查。检查情况如下:
本月工作重点主要是到企业对安全生产工作进行深入检查,在企业自查自纠的基础上督促企业做好安全生产检查工作,发现问题及时整改。8月派出检查组9个,检查企业40家。
一、主要工作
(一)对七月联合检查中发现的问题,八月再进行了复查,需整改的九家企业已有八家企业完成了整改,还有一家纸业已向市消防支队提交了消防验收材料,相关工作正在有序推进。
(二)同区安监、区建设局一起,进行了一次联合检查。
(三)向园区企业发放雨园管发13号关于转发《企业生产经营全过程安全责任追溯制度(试行)》的'通知,要求企业认真学习,严格落实安全生产主体责任,层层压实责任。
(四)向园区企业发放雨园管14号关于开展企业安全生产大检查的通知。要求园区内各企业高度重视,认真组织开展安全大检查,并形成自查报告报送我委。
(五)8月26日上午,我委接通知,农业园区企业茶业有限公司发生安全事故,一人在厂区内意外死亡。我委负责人及安全生产监管部的同志立即赶赴现场参与事故调查及协调处理,经过多部门的努力,企业及死者家属于当日下午达成赔偿协议。
二、存在的问题
在本月安全检查中,主要发现了以下问题:1、市承天新型材料制造有限公司,液化气罐需装回火装置,氧气罐和液化气罐的安全距离不够。2、昊翔废旧回收公司,叉车操作人员无操作证,塔吊过期,消防器材不足,无消防通道,打包机链条裸露,厂房未报建,存在重大安全隐患。
三、下一步工作措施
下一步,我委将重点督促还未整改完毕的企业完成整改,并加大日常安全巡查力度。对多次督促仍未整改的企业,将及时上报安委会。对发生事故的茶业,我委将督促其落实重大隐患治理情况“双报告”工作制度。
尊敬的公司领导:
我是20xx年2月27日担任生产经理工作的,这近一年来主要负责项目部的生产组织、施工协调、材料设备管理及现场安全文明管理工作。众所周知,生产经理在整个项目管理工作中起到上传下达、承上启下的作用,是项目经理在施工现场管理中的具体实施者,一年来,我本人认真地履行自已的各项职责,下面,我现在将一年来的工作情况做以总结,请各位领导和同志给以指正。
一、20xx年全年工作情况
(一)明确目标、责任到人,有计划、有组织地抓好施工生产
20xx年对我来说是极不平凡的一年,也是我历年来在生产组织上最为困难的一年。由于施工作业面大、工期要求紧、场地小、地方关系协调困难等诸多不利因素的影响,同时开始土方开挖,甲方图纸迟迟无法到位,始终制约生产的全面开展。面对困难,一方面分析生产形势,积极采取措施,协调各方面的关系,千方百计挖掘和调动各方面力量,才保证了施工生产的顺利进行,圆满地完成了各项施工生产任务。
1、强化生产准备的充分性。针对工程项目点多面广、战线较长、施工难度大的实际情况,重点抓施工前的组织准备、材料准备以及设备、施工机具准备,体现施工准备的充分性,争取了主动。及时的组织技术、材料、预算等部门对施工方案进行敲定,明确了工期、质量、安全目标,为完成生产任务奠定了基础。
2、强化生产组织的严密性。针对工程施工任务量较大,始终坚持生产例会制度,每周五下午17:00点组织各班组召开项目例会,制定奖罚措施,下达施工计划任务书,抓落实,提要求,解决实际问题,及时确定各班组每个阶段的生产组织重点环节。多次组织召开现场协调会,帮助班组科学合理地安排施工顺序,研究和确定了施工方案和施工计划,确保了各班组今年主要节点生产任务的完成。
3、强化生产计划的严肃性。主要抓生产计划的执行和考核,对生产会议确定的各项目阶段性工期,加大了督查力度,并采取超常规措施,及时纠正偏差,确定整体目标和阶段目标,明确主攻方向,突出重点,各个击破,以*号样板楼为契机,带动整个项目有序协调的进展。
4、强化施工管理文明的有序性。施工现场的.文明管理成为今年我职业生涯中的一个噩梦,因为前期工期要求紧,二月底项目部组建,三月三号*号楼开始挖土,项目部没有自已的办公室,借住二期的项目办公室,项目前期文明工地标化管理做的一塌糊涂,挖土开始后,主楼车库*栋楼同时施工,现场无施工场地,材料见缝插针的堆放,加上现场水化生石灰,整天现场都是尘土飞扬,能见度极低,常言道:一步慢,步步慢,后期工期越来越紧,材料越来越多,场地越来越混乱,直接导致个人绩效在整个项目巡检中连续八个月排名倒数第一,个人感觉非常惭愧,实践证明:抓而不紧等于没抓,抓而不实等于白抓。通过对现场管理的常抓不懈,后期主体封顶,材料外运,加大力度对现场进行整理,使现场有了较大改观。
5、靠前指挥,及时解决问题。在施工季节,为了及时掌握各项目生
产的第一手材料,并与项目部同事一起深入工地,靠前指挥、靠前指导、靠前协调、靠前服务,进一步加强监督和检查的力度。提高了工作效率,有效地促进了各班组的施工进度。
(二)加强安全管理工作,做到生产无事故。
坚持“以人为本”的理念和“安全生产,预防为主”的基本方针,加强对施工现场的监督检查力度,做到常抓不懈,警钟常鸣;对施工人员、操作手、驾驶员加强了安全教育,强化了全员的安全意识;切实落实安全生产责任制,保证了清华忆江南五期项目部安全管理工作的平稳运行。
二、加强自身廉政建设,牢固树立服务意识。
作为一名项目生产中的负责人,我深刻认识到廉洁奉公的重要性,常怀律己之心,增强自律意识,做到自重、自警、自励,清正自守,不该拿的东西不拿,不该去的地方不去,不该做的事情不做,保持自已一尘不染的本色。
三、确定20xx生产目标,与时俱进,创建合格工程。
回顾20xx,有收获,有辛酸,有成功,有失败。但无论怎么说,过去的即将成为历史,即将到来的20xx才需要更好的把握,20xx年将加大管理力度,在现场安全文明管理上下大功夫,在哪里跌倒还在哪里爬地来,力保清华忆江南五期项目全面竣工并交付业主。
四、总结经验,加强学习,努力做合格的生产管理者
为了适应新形势、新任务、新工作的要求,主动加强业务知识和理论的学习,不断丰富提高自身的知识储备和层次。同时,从其他同志身长汲取优点和长处,弥补自身不足,努力做企业合格的管理者。
以上是我在20xx年的主要工作。由于水平有限,在工作中难免会存在不足之处,恳请领导、同志们给予批评指正。在新的一年里,我将正视困难,团结同志,改进不足,使清华忆江南五期项目部的生产管理工作再上一个新的台阶。
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