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客舱乘务员手册
工作标准
第二章 工作标准
2.1 目的下面的乘务员工作标准,给乘务员提出了明确的工作要求,以提供高质量的旅客服务,确保旅客、机组安全,工作标准包括四部分:
飞行安全
客舱服务
乘务组工作
乘务员形象
在上述各部分,精益求精是提供优质服务的基础,这种优质服务,已经成为东航的标志,此外,这些标准也是乘务工作的指导方针。
在全民航中,使中国东方航空成为客舱服务的代表,以最好的,最安全的空运,以最佳的成本效益方式,创造收益,并使之成为世界知名的公司。这是我们制定工作标准的目的。
要注意的是这些工作标准不是包罗万象的,相反,它只是提供工作要求的指导,除这些标准以外,了解和遵守本手册所有的规定和指导,是每位乘务员的职责。
客舱乘务员手册(2)2009-12-16 19:06 第二章 工作标准
2.1 目的下面的乘务员工作标准,给乘务员提出了明确的工作要求,以提供高质量的旅客服务,确保旅客、机组安全,工作标准包括四部分:
飞行安全 客舱服务
乘务组工作
乘务员形象
在上述各部分,精益求精是提供优质服务的基础,这种优质服务,已经成为东航的标志,此外,这些标准也是乘务工作的指导方针。
在全民航中,使中国东方航空成为客舱服务的代表,以最好的,最安全的空运,以最佳的成本效益方式,创造收益,并使之成为世界知名的公司。这是我们制定工作标准的目的。
要注意的是这些工作标准不是包罗万象的,相反,它只是提供工作要求的指导,除这些标准以外,了解和遵守本手册所有的规定和指导,是每位乘务员的职责。
客舱乘务员手册(3)2009-12-16 19:07 2.2 飞行安全
2.2.1全程
始终备有“客舱乘务员手册”、迫降时客舱准备简令纸、演示用设备、必要的应急设备,便于随时使用。
了解和遵守中国民航法规。
飞行前的8小时及全程中不得饮用含酒精类饮料。
注意飞机内部情况。
飞机在地面加油时,如出现异常烟雾或浓烈的油味,立即通知机组和地面人员。
允许佩戴登机证件的检查员随意出入飞机。
飞机在地面工作和滑行时,确保乘务员均匀分布在客舱各部位和位于可使用的机门附近。
按要求广播规定的广播词。
(主任)乘务长还要做到:
确保客舱广播的质量。
确保机组人员有足够的饮料,避免缺水。
客舱乘务员手册(4)2009-12-16 19:09 2.2.2登机前
确认飞机廊桥、客梯车是否处于安全状态。
根据要求参加机组准备会。
在可封闭空间内,存放好乘务员行李、工作包。
按规定,完成飞行前设备检查。
全部准备工作必须在旅客登机前30分钟完成。(检查设备的有效性,可操作性并易于接近)。
清舱工作完成后报告(主任)乘务长。
(主任)乘务长还要做到:
参加机组准备会,向乘务组传达有关来自飞行机组的信息。
确保飞行前对设备的检查(有效,可操作)。
向地面机务或机组通报“CLB”的异常情况。
旅客在机上,飞机在加油时确保乘务员均匀分布在客舱各部位,利用广播系统提醒旅客禁烟和禁用手机。
清舱工作完成后,报告机长,经机长同意后方可上客。
注释:CLB客舱维护记录本CABIN LOG BOOK 2.2.3登机时
确认旅客登机时的乘务员站位。
注意旅客登机情况,手提行李及行李摆放,载重限制。
关好行李架,并锁定。
如手提行李过大过重,通知地面工作人员进行处理。
(主任)乘务长还要做到:
登机时,站在登机口迎客,与地面工作人员和驾驶舱保持联系,随时处理在登机时出现的任何问题。
客舱乘务员手册(5)2009-12-16 19:14 2.2.4飞机推出前
确认旅客登机数与舱单上的旅客数相符。
确认出口座位旅客,根据需要简单向旅客介绍出口位置、操作方法及规定,提醒旅客阅读出口座位须知卡和安全须知卡,并报告(主任)乘务长。
确认所有手提行李合理存放,行李架关好,并报告(主任)乘务长,确认出口畅通,确认旅客系好安全带,收直椅背、小桌板、脚蹬、打开遮阳板,固定好门帘。
飞行滑行前,存放好所有服务用具,供餐物品,包括所有的餐车在固定位锁定,扣好餐车固定搭扣。
在关门前,要收藏好门上的安全保护带。
客梯、登机桥脱离飞机后,关门,将滑梯待命(预位),互相检查,报告(主任)乘务长“OK”。
飞机推出前,乘务员确认旅客均按规定坐好,空座位上的安全带已扣上。
(主任)乘务长还要做到:
报告机长机上一切准备就绪,旅客人数及有关文件到齐、请求关门,得到机长允许后方可关门。
呼叫全体乘务员,要求作好机门的起飞前准备,并发出“滑梯待命(预位),相互检查”的命令。
收到各号位的“已待命(预位)”汇报后,报告机长,再次确认“待命(预位)”状况。
对全客舱进行检查,确认安全到位。
2.2.5飞机滑出
飞行关键阶段,不准打扰机组,但如感到有异常状况,仍需及时通报机长。
在每个航段之前,及时作好安全简介或播放安全简介录像,如需要,对旅客个别简介,包括那些视野受限制的座位上的旅客。
(主任)乘务长还要做到:
确认已及时地作好了安全简介或播放了安全简介录像。
2.2.6起飞前
完成客舱安全检查,收回杯子,检查安全带、座椅靠背、小桌板、遮阳板、行李架,存放好屏幕,确认厕所内无人,关闭厕所门并上锁。
起飞前固定好厨房用品,检查锁定装置和刹车装置,并固定乘务员座位附近的装置。
关闭除照明以外的所有厨房电源。
调节客舱灯光。
换上机上用鞋。
除执行有关的安全工作外,坐在指定的位置,系紧安全带、肩带,在整个滑行、起飞阶段,保持坐姿。(参阅第三章3.2.13)
(主任)乘务长还要做到:
客舱完成起飞前各项准备工作后,及时报告机长。(建议进入驾驶舱报告)。
在前部的位置坐好,准备起飞。
注:飞行机组发出准备起飞的时机是飞机进入跑道或起飞滑跑前至少一分钟,发出的方式是用PA系统或二下钟鸣声。(参阅第三章3.2.7)2.2.7 飞行中
当安全带信号灯亮后,广播通知旅客系紧安全带或进行客舱安全检查。
定时检查客舱,包括出口、厨房及厕所的安全状况。
始终保持客舱内有乘务员。
餐车在客舱内应始终有人看管,不使用时,确保餐车在收藏锁定状态。
客舱乘务员手册(6)2009-12-16 19:17 2.2.8着陆前
完成客舱安全检查(如:收回杯子,系紧安全带,检查座椅靠背,存放好小桌板,收好屏幕及耳机)确保厕所内无人,关闭厕所门并上锁。
着陆前固定好厨房设备,关闭厨房电源检查锁定装置和刹车装置。合理处理好废弃物,固定乘务员座椅周围的装置。
着陆前/到达前,如有旅客未按规定坐好,并对乘务员的提醒不予理睬的应通知机长。
当飞机下降到低于10000英尺(3000米),遵守“飞行关键阶段”(参见第三章3.2.8)的原则,但如感到有异常状况,仍需及时通报机长。
调节客舱灯光。
除执行有关的安全工作外,坐在指定的位置,系紧安全带、肩带,在整个下降、滑行阶段,保持坐姿。
注:飞行机组发出准备着陆通知的时机是在着陆前至少三分钟,发出的方式是用PA系统或二下钟鸣声。(参阅第三章3.2.7)
(主任)乘务长还要做到:
确认客舱已做好着陆前的各项准备工作后,及时报告机长。(建议进入驾驶舱报告)。
在前部的(主任)乘务长位坐好,准备着陆。2.2.9着陆后
当客梯/登机桥靠近飞机时,作好开门准备,解除滑梯待命(预位),互相检查,报告(主任)乘务长“OK”。
换掉机上用鞋。
清舱。
在航班结束之前,乘务员不得擅自离机。
(主任)乘务长还要做到:
呼叫全体乘务员,为开门做准备。发出:“滑梯解除待命(预位),相互检查”的命令。
报告机长,确认“待命(预位)”解除情况,请示可否开门。
得到机长允许,用“PA”向客舱广播:“所有机门已解除待命,可以开门”。
确保所有的设备故障已登记在客舱记录本(或飞机技术记录本)上,完成(主任)乘务长、机长签名。
确认飞行上有旅客时地面停留期间的乘务员配备数(中途站)。
注:滑梯待命(预位)系统的操作为“乘务工作的关键阶段”,此阶段工作不应受任何其它因素的影响。空姐手册 2010-01-15 14:22 空姐向来以素质高、体态美、气质好而著称于世,现在许多公司的岗位选拔都向空姐标准看齐。那么,具备什怎样的素质才能成为一个合格的空姐,穿行于祥云之间呢?请看《空姐手册》。形象篇
对于一名空中乘务员来说,良好的形象、健康的体魄是十分重要的。选拔首先看的是五官,端正的五官是参与选拔的前提条件(无两眼不对称、面部无疤痕、无招风耳,四环素牙、牙齿不整齐等),形体上也有要求(双肩四肢要求对称、无X、O型腿,同时肤色应该有光泽)。
形体关过了还要看参选者的风度和气质。空姐作为社会关注度较高的阳光职业,对选用人员的坐立行走都有它自己的要求:步姿应该从容大方,步态轻盈;站姿要亭亭玉立,神情轻松,自然稳重;谈吐优雅,表情自然,精神饱满。
仪表篇
仪表包括人的容貌、姿态、服饰和个人卫生等方面,它是空姐精神面貌的外观表现。一名合格的空姐,需要在长期的飞行中提高自身素质和修养,将外在美和内在美相结合,形成空姐独特的气质。
空姐在执行航班任务时,化妆应以淡雅、清新、自然为宜。在面部修饰时要注意卫生问题,认真保持面部的健康状况,防止由于个人不讲究卫生而使得面部疙疙瘩瘩或长满痤疮。注意面部局部的修饰,保持眉毛、眼角、耳部、鼻部的清洁,不当眾擤鼻涕、挖耳朵。
注意口腔卫生,坚持刷牙,在上飞机的前一天不吃带味的食物;注意手部的美化,手和手指甲应保持清洁,勤洗手,经常擦润手霜,以保持手部柔软;常剪指甲,不要将指甲留得过长,给旅客一种不卫生的感觉。
飞行时一定要按规定著装。、应保持工作服干净整洁,每次上飞机前,应将工作服熨烫平整,工作装不允许出现布满皱纹、残破、污渍、脏物、异味等不雅状况。礼仪篇
作航空服务礼仪是是指空姐在客舱服务中的各服务环节,从迎接旅客登机、与旅客沟通,到供餐、送饮料,為特殊旅客提供特殊服务等都有一整套空姐的行為规范。不论是作為言者还是听者,交谈时都必须保持精神饱满,表情自然大方、和顏悦色,目光温和,正视对方;要选择对方感兴趣的话题,比如与航空有关的话题,飞机飞多高、航班飞过的航线地标、在飞行中需要注意的问题等。语言使用应准确,语意完整、语声轻柔、语调亲切、语速适中;同时要照顾旅客的情绪和心情,不可滔滔不绝,要做到互相沟通,注意耐心听取旅客的讲话,并对谈话内容作出积极反应,以此来表现你的诚意,如点头、微笑或简单重复旅客的谈话内容,恰如其分的赞美也是必不可少的。
管理篇
空姐既是旅客旅途中的服务员、导游员,又是旅客们出现问题时的协调者和管理者。所以对於空姐来说具备一定的解决冲突和协调能力是十分重要的。优秀的空姐在处理冲突的时候能够先确认矛盾所在,并公开地解决问题,给予所有相关人员发言权,从而寻求能為大家接受的解决途径,并能够运用自己的专业技能和长处推动团队目标的实现。空姐装备
服装分為天青蓝、芙蓉红两套,分别由乘务长和乘务员穿著。
春秋装包括:风衣、外套、马甲、长袖衬衣、裙子、帽子、丝巾、长筒丝袜、工作皮鞋
春秋装允许三种搭配;著风衣、外套时必须佩戴帽子,著马甲时可不戴帽子,不得佩戴装饰性物件;
夏装:短袖上衣、夏裙、长筒丝袜、皮鞋
冬装:冬装大衣(羽绒服)、外套、马甲、长袖衬衫、裤装(裙装)、冬装围巾、帽子、短丝袜、工作皮鞋(皮鞋),著大衣时,必须佩戴冬装围巾;不著大衣时,必须佩戴丝巾。在客舱门口迎送旅客时可穿大衣,在客舱服务时不允许穿著。
另外,出勤时必须佩戴手表、名牌、登机牌;要携带围裙,在提供餐饮服务时统一穿著;长发盘起,佩戴统一发放的头花或发网;飞行箱包包括:小背包、衣袋、小拉箱、大拉箱。
空姐的基本训练内容 2010-01-15 14:28 具体要培训的包括
飞机上各个不同机型机上设备的使用 紧急设备的使用
各个乘务员在撤离时的分工 程序和职责 机上灭火
跳水 登救生艇 水上救人 跳充气滑梯 航空医学 CPR 航空法规 航空原理 客舱礼仪
化妆规范 机上特殊情况处理 野外求生
⑴欢迎词
女士们,先生们:
欢迎你乘坐中国XX航空公司航班XX_____前往_____(中途降落_____)。有_____至____的飞行距离是_______,预计空中飞行时间是________小时_______分。飞行高度______米,飞行速度平均每小时_______公里。
为了保障飞机导航几通讯系统的正常工作,在飞机起飞和下降过程中请不要使用手提式电脑,在整个航程中请不要使用手提电话,遥控玩具,电子游戏机,激光唱机和电音频接收机等电子设备。
飞机很快就要起飞了,现在有客舱乘务员进行安全检查。请您坐好,系好安全带,收起座椅靠悲和小桌板。请您确认您的手提物品是否妥善安放在头顶上方的行李价内或座椅下发。(本次航班全程禁烟,在飞行途中请不要吸烟。)本次航班的乘务长讲协同机上_______名乘务员竭诚为为您提供及时周到的服务。
谢谢!
Welcome
Good morning(afternon, evening), Ladies and Gentlemen:
Welcome aboard XX Airlines flight XX______to______(via______)The distance between______and_______is______kilometers.Our flight will take ________ hours and_______minutes.We will be flying at an altitude of________meters and the average speed is_______ kilometers per hour.In order to ensure the normal operation of aircraft navigation and communication systems, paengers are toys, and other electronic devices throughout the flight and the laptio computers are not allowed to use during take-off and landing.We will take off immediately, Please be seated, fasten your seat belt, and make sure your seat back is straight up, your tray table is closed and your carry-on items are securely stowed in the overhead bin or under the seat in front of you.(This is a non-smoking flight, please do not smoke on board.)
The(chief)purser _________with all your crewmembers will be sincerely at your service.We hope you enjoy the flight!Thank you!⑵起飞后广播
女士们,先生们:
我们的飞机已经离开_____前往_____,沿这条航线,我们飞经的省份有_______,经过的主要城市有_______,我们还将飞越_____。
在这段旅途中,我们为你准备了XX餐。供餐时我们将广播通知您。
下面将向你介绍客舱设备的使用方法:
今天您乘坐的是XX型飞机。
您的座椅靠背可以调节,调节时请按座椅扶手上的按钮.在您前方座椅靠背的口袋里有清洁袋,功您扔置杂物时使用。
在您座椅的上方备有阅读灯开关和呼叫按钮。如果你有需要乘务员的帮助,请按呼唤铃。
在您座位上方还有空气调节设备,你如果需要新鲜空气,请转动通风口。
洗手间在飞机的前部和后部.在洗手间内请不要吸烟。
Ladies and Gentlemen:
We have left_____for_____.Along this route,we will be flying over the provinces of ___, paing the cities of _____, and croing over the ______ Breakfast(lunch,supper)has been prepared for you.We will inform you before we serve it.Now we are going to introduce you the use of the cabin installations.This is a XX aircraft.The back of your seat can be adjusted bu preomg the button on the arm of your chair.The call button and reading light are above your head.Pre the call button to summon a flight attendant.The ventilator is also above your head.By adjusting the airflow knob,fresh air will flow in or be cut off.Lavatiories are located in the front of the cabin and in the rear.Please do not smoke in the lavatories.⑶餐前广播
女士们,先生们:
我们将为您提供餐食(点心餐),茶水,咖啡和饮料。欢迎您选用。需要用餐的旅客,请您将小桌板放下。
为了方便其他旅客,在供餐期间,请您讲座椅靠背调整到正常位置。谢谢!
Ladies and Gentlemen:
We will be serving you meal with tea, coffee and other soft drinks.Welcome to make your choice.Please put down the table in front of you.For the convenience of the paenger behind you, please return your seat back to the upright position during the meal service.Thank you!⑷意见卡
女士们,先生们:
欢迎你乘坐中国XX航空公司航班,为了帮助我们不断提高服务质量,敬请留下宝贵意见,谢谢你的关心和支持!
Good morning(afternon,evening), Ladies and Gentlemen:
Welcome aboard XX Airlines, comments form you will be highly valued in order to improve our service, thanks for your concern and support ⑸预定到达时间广播:
女士们,先生们:
本架飞机预定在_____分钟后到达______.地面温度是_________,谢谢!
Ladies and Gentlemen:
We will be landing at _____airport in about ________minutes.The ground temperature is ___degrees celsius.Thank you!⑹下降时安全检查广播
女士们,先生们:
飞机正在下降。请您回原位坐好,系好安全带,收起小着板,将座椅靠背调整到正常位置。所有个人电脑及电子设备必须处于关闭状态。请你确认您的手提物品是否已妥善安放。稍后,我们将调暗客舱灯光。
谢谢!
Good morning(afternon,evening),Ladies and Gentlemen:
Our plane is descending now.Please be seated and fasten your seat belt.Seat backs and tables should be returned to the upright position.All personal computers and electronic devices should be turned off.And please make sure that your carry-on items are securely stowed.We will be dimming the cabin lights for landing.Thank you!⑺达到终点站
女士们,先生们:
飞机已经降落在______机场,外面温度______摄氏度,飞机正在滑行,为了您和他人的安全,请先不要站起或打开行李架。等飞机完全停稳后,请你再解开安全,,整理好手提物品准备下飞机。从行李架里取物品时,请注意安全。您交运的行李请到行李提取处领取。需要在本站转乘飞机到其他地方的旅客请到候机室中转柜办理.感谢您选择XX航空公司班机!下次路途再会!
Ladies and Gentlemen:
Our plane has landed at_____airport.The local time is_____.The temperature outside is ____degrees Celsius,(______degre Fahrenheit.)The plane is taxiing.For your safety, please stay in your seat for the time being.When the aircraft stops completely and the Fasten Seat Belt sign is turned off, Please detach the seat belt, take all your carry-on items and disembark(please detach the seat belt and take all your carry-on items and paport to complete the entry formalities in the termainal).Please use caution when retrieving items from the overhead compartment.Your checked baggage may be claimed in the baggage claim area.The transit paengers please go to the connection flight counter in the waiting hall to complete the procedures.Welcome to ____(city), Thank you for selecting XX airline for your travel today and we look forward to serving you again.Wish you a pleasant day.Thank you!⑻旅客下飞机广播
女士们,先生们:
本架飞机已经完全停稳(由于停靠廊桥),请您从前(中,后)登机门下飞机。谢谢!
Ladies and Gentlemen:
The plane has stopped completely, please disembark from the front(middle,rear)entry door.Thank you!
一年来,在领导的正确领导下,在各位同事和群众的热情帮助和大力支持下,立足本职工作,努力学习,勤奋工作,诚恳待人,团结协作,遵守各项规章制度和工作纪律,不断提高服务质量和工作效率,较好的完成了全年的各项工作任务。
报站及时、声音洪亮、扶老携幼、服务周到,尽力做好售票员的服务工作,坚持“对乘客就像对亲人一样”的理念。
1、努力学习,不断提高自身素质。
根据安排,我先后认真学习了有关法律法规及驾驶方面的知识,特别是结合今年的整顿机关作风活动,从而使自身素质有所提高,达到了“学以立德,学以增智,学以致用”的目的。
2、钻研业务,安全行驶。
我积极参加了安全培训12期,并认真学习和钻研驾驶专业知识,不断提高驾驶技能。在工作中,我牢固树立“行车万里,安全第一”的目标,对车辆及时检查、维修,确保安全出车,文明驾车。
3、严格自律,努力搞好服务。
我严格按照各项规章制度,坚守工作岗位,不迟到,不早退,不误事,不无故缺勤,做到随叫随到,服务调度,听从指挥,自觉维护单位和个人形象。
4、爱护车辆,勤俭节约。
我经常保持车辆的完好与整洁,认真坚持“三检”、“一保”制度,努力做到了“三清”、“四不漏”。努力达到励行节约的目的。
总之,一年来,通过认真学习,我安全驾驶并取得了一定成效。但是与领导与同志们的要求相比,还存在一定的差距,因此我要在今后的工作中加以改进,扬长避短,争取在新的一年里更上一个新的台阶。
时间如流水,转瞬即逝,年已接近尾声。我到公司工作已将近一年了,这一年来是我人生旅途中的重要一程,也是人生中弥足珍贵的经历,给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里领导和同事给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们的广阔胸襟,感受到了交运人的豁达和真诚。也许有人会这样认为,乘务工作不外乎是剪票打扫卫生而已,是一种体力劳动。其实不然,一年的工作经历使我认识到要做好这份工作并不容易,是要靠心灵去感受、体验,乘务工作是一种心灵艺术。在这一年的时间里,我在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步,但也有很多不足之处。现将我的工作情况作如下汇报:
一、通过学习和日常工作积累使我对乘务工作有了较深刻的认识和理解。记得第一次上车为旅客服务时,所有的一切对于我来说,既新鲜也处处存在挑战。不懂就学,是一切进步取得的前提和基础。在这段时间里我认真学习了关于乘务工作的相关资料和公司相关规定,再加上日常工作积累和师傅对我的'悉心教导。现在我对乘务工作有了较为深刻的认识和理解,也意识到了乘务工作的重要性。我们的乘务工作,她不仅仅是检票整理卫生,更重要的是在旅途中为旅客提供舒适而又安全的服务,让旅客能体会到华湘公司优秀的企业文化精神,让旅客能有一个称心、舒心的旅途。
二、认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。根据岗位职责和要求,我觉得乘务员的主要工作任务是:
1、负责对旅客的服务。
2、满足旅客在旅途中的各种合理的要求。
3、协助司机师傅对车上旅客的安全负责。
通过完成上述工作,使我认识到一个称职的乘务员不仅要有良好的语言表达能力、良好的沟通技巧,还应该有同志之间相互协作的精神。“我为人人,人人为我,互相帮助,互相支撑而又互相服务”,从这个角度去理解服务会让更多的人明白:“我在为别人服务的同时,别人也在为我服务,我在努力让别人开心的同时,别人也会尽力让我满意”,这将是多么美好的良性循环。我相信随着我工作经验的不断积累,我将在今后工作中不断总结自己,鞭策自己,使自己早日成为一名优秀的乘务员。年又是一个充满激情的一年,在今后的乘务工作中,我将努力提高自身的素质,克服不足。“学而不思则罔,思而不学则怠。”
时代的发展瞬息万变,我应该边工作边学习边总结自己。我将坚持不懈地努力学习新的乘务知识,并应用到实际的乘务工作中去。“他山之石,可以攻玉。”在以后的乘务工作中,我将不断地向老的乘务员学习,细心听取他们的教导,从而使自己的业务水平和工作技能都得到提高。不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地对待每一项工作。
一个合格的空中乘务员应该具备良好的综合素质,程序化服务主要是着眼于乘客的共性要求。而个性化、人性化服务是在程序化服务的基础上加以延伸。更加细化、具体、更贴近旅客的要求,更能体现服务质量。提高客舱服务质量必须首先提高乘务员的综合素质和乘务人员的整体素质。而核心是强化个性化服务,引入人性化服务的理念。它是最高层次,最高境界的服务。
在一般人看来,空中乘务员的工作,无非是端端茶,倒倒水,点个头问个好而已,没有多高的技术含量;也有人认为,空中乘务员中要按照教课书上的规范程序操作就行了,领导、旅客就无可挑剔。然而,在我近一年的工作实践中,深感并非如此,只局限于规范化、程序化服务,尽管你的服务十分规范,有条不紊,也很难使乘客完全满意。客舱服务必须个性化、人性化,方能真正赢得乘客的心。空中乘务员不仅要有端庄秀美的仪表和美好的心灵,同时要有较好的文化修养和社会知识。因为我们的服务不仅仅局限于生活性、专业性的服务,还必须包含文化、娱乐等方面的`全面服务,感情、心理方面的慰藉。
在个性化服务的基础上,还应引入人性化服务理念。)何为人性化服务?简而言之,就是以人为本,用心去服务。人性化服务是在规范化、程序化服务个性化服务的基础上的升华。人性化服务,是最高层次最高境界的服务。往往一个微小的动作、表情、眼神,能赢得乘客的心。在一次执行航班任务时,一位年过古稀的台胞,
在飞机上久久地盯着我看,看得我有点不好意思,我正在纳闷,他掏出一张照片递给我看,并告诉我:“这是我的孙子,和你长得多像!”我细看了照片,真是和我十分相像,我将照片还他时,他颤抖的双手紧紧握信我的手,激动不已。
眼里噙着泪花说:“我十多年没见他了,真想他呀!“我被他的情绪感染了,一边拿着纸巾为他擦泪,亲切地说:“爷爷,你一定能见到他。”他突然问我:“你叫我什么?”“爷爷”我提高嗓门又亲切地喊了一声。他拍着我的后胸,连连说,多懂事的孩子……。对台胞老人的称呼,通常称“老先生”“您老”“老人家”,但这次我的灵感来了,像他孙子一样,喊他爷爷,没想到老人的心理得到了极大的慰藉和满足,缩短了我们之间的距离,在飞机上他一直情绪亢奋,心情舒畅。仅仅是一个贴切的称谓,居然让老人那么高兴。在客舱服务中我们会遇到各种各样的问题。乘机旅客会需要各种各样的特殊服务。尤其是由于不可抗拒的天气等原因造成航班延误时,旅客极易产生急躁情绪,感情冲动,做出一些出格的事情。这时需要乘务员具有良好的涵养性,充分理解对方的心情,豁达大度宽容,谅解旅客的一时冲动,换位思考,宽以待人,严于律己。一次飞至北京航班时,我见一位中年妇女,歪在椅子上睡着了,我怕她着凉,拿了一条毛毯,轻轻的盖上,未曾想惊醒了她,她对我骂道:“小赤佬,干什么?”我连忙解释,她根本不听,在送饮料时,我见这位乘客面色憔悴,眼圈发黑,情绪低沉。我想他肯定缺少睡眠,心绪不佳,本来对她有点情绪,顿生恻隐之心,我想应该理解好,在送饮料返回时,我主动诚恳地对她说:“实在对不起,刚才惊醒了您!”她也十分不好意思,连连说:“怪我不好,向你道歉。”由于我对她的理解,及时的道歉感动了她,我们互相理解。她临下飞机时,主动向我招呼,迸出了一句“理解万岁。”通过近一年的客舱服务实践我深刻体会到,客舱服务引入人性化服务的理念至关紧要。规范程序化服务与人性化服务相比,相对而言前者是容易做到的,而后者是比较难的。因为后者是难以有语言、文字、事先去规范它的模式标准;难以列入操作程序,它有很大的随机性,要靠乘务员的高尚情操,美好的心灵,强烈的服务意识去创造、发挥。人们常说微笑服务,我认为这种微笑要发自内心,否则是难以达到完美的效果。佯装、勉强、机械、刻板的做作与内心情感的流露效果是不一样的。要用“心”去服务。
空中乘务员是一个光荣的职业,高尚的职业,她集技术性、专业性、服务性于一身。她们不仅要有端庄秀丽的仪表美,同时要有一个美好的心灵,仪表美、心灵美的统一,才是真正的美。心灵美的涵盖面很广,难以直观。但可从你的一言一行、眼神、表情、细微的肢体动作完全表现出来。作为一名空中乘务员,首先要有强烈的事业心,热爱自己的本职工作,必须要有娴熟的专业技术,丰富的文华修养和社会知识,思维敏捷,反应灵敏,具有较好的语言表达能力,遇事沉着,处理问题果断。以上所述是乘务员的个人综合素质,搞好客舱服务,在强调乘务员的个人综合素质的同时,不能忽视乘务人员的整体素质。每个乘务员必须有良好的兼容性,团结协作的精神,大家都要有强烈的集体荣誉感,高度的责任感。在工作中要配合默契,团结协作,要有良好的团队精神。
在此亦向我的同学和同事们表示深切的感谢,感谢你们对我工作的支持和帮衬。我决不辜负我的母校、国航领导、师长的殷切希望,更加努力学习、工作,与时俱进,做一名真正合格的空中乘务员。
结束了!转眼间我们为期40天的春运实习已悄然结束了,其中的经历的一些事情让我难以忘怀!
这次实习在列车上当临时列车员的工作其实很简单,报站、开门、扫地。没有什么技术含量可言。胆却有技巧可以做得更好做得更轻松。比如,做好保持车厢卫生的宣传、做好禁烟宣传。只要敢于开口去提醒乘客,其实,有些工作也会轻松很多。一直以来,我都是抱着体验的态度去体验生活的,即使很枯燥的工作,我也认真对待,寻找背后的乐趣。列车员的工作确实是枯燥的,因为我们都是重复着相同的工作。而其中的乐趣是来自天南海北的乘客,从他们身上了解外面的世界,即使是农名工叔叔也会告诉你很多的东西。我也抱着学习的心态跟乘客朋友们交流的,给枯燥无味的旅途添加不少的乐趣。更重要的是,还可以缓解车厢内紧张的气氛,让欢声笑语充斥车厢。
作为学生的我们,要做好这份工作的话,关键的是要转换角色。只有转变角色,处处以列车员的身份去处理考虑问题,我们才能以热情的态度。为广大旅客服务。同时,还得有高度的责任感,只有有强烈的责任感,你才会认真对待你的工作,并且用心去做好,你才会热情地去对待你的乘客,为他们提供良好的服务,才会对自我认真负责,认真的去做每一件事情。实习途中的清扫卫生,扫倒垃圾,让我学到了吃苦耐劳和如何保持认真的服务态度有些乘客的素质很差,只不过的是只要你态度好,调整心态忍忍就过去了,另外就是沟通的重要,只要你跟旅客的宣传工作到位,其实可以少做很多繁琐的工作。
这次实习,它已经成为我人生中一段难忘的经历,让我多了一份成熟,稳重,少了一份幼稚。其中使得我看到了自我不足和各方面的努力,也让我更急的懂得如何去完善自我,磨练自我。
(二)
虽然只工作短短的40天,但是对铁路工作而言,乘务员绝无"临时"与"正式"之分,我们全部都代表铁路的形象,都必须百分之百地为每名旅客的旅行负责。只要胸前挂上"武汉铁路局列车员"这个牌子,所有列车工作人员都要为春运安全、春运的服务质量负责。乘务员的工作是直接与乘客打交道的工作,在运营队伍中,乘务员人数很多,是运营生产中的生力军,没有乘务员就没有车厢服务,铁路部门国家利益是通过乘务员的工作来实现。乘务员如何提高乘务服务质量,首先取决于乘务员个人的文化修养,其次是对岗位工作重要性的公正客观认识,乘务员只有对乘务工作有了正确认识,对旅客的服务质量才能创一流。加入列车乘务员行列,是为了丰富,学会独立、工作,学会关心人
一、最佳服务是用心用情服务
随着社会的不断发展,人们的理解和认识也不断变化,无论是服务者还是被服务者,都充分认识到服务与被服务的舒心愉悦性。
(一)乘务员应具备洞察乘客心理的能力
洞察乘客心理的能力是指通过对乘客情绪、语言、行为等方面的观察,把握乘客内心的真实想法,判断乘客心理状态的能力。乘客的心理状态,会通过一系列介质表现出来。如咬牙切齿表现愤怒;红光满面表现高兴;沉默不语可能预示正在承受着某种压力;伤感悲哀的则是遇到了重大的不幸。乘务员有效把握乘客的真实想法,适当调整自我的应对策略,在处理非常态乘务关系是可收到事半功倍的效果。
(二)用心用情,真诚服务
乘务员要具有快速反应能力,在观察乘客的时候,应迅速分析判断和采取相应的服务对策;分别对外国客人、老人、小孩、病残人士、宗教人士等进行规范服务的同时采取特殊服务,更细心、更人性。用心用情,真诚服务即微笑服务,让微笑充满车厢,把美好留给乘客;亲情服务,想乘客所想,急乘客所急,不仅把乘客当服务对象,更把乘客当亲人;敬语服务,常用敬语十个字,在语言中表现应有的职业文明;开展知识服务,树立公交企业员工的良好公众形象。
(三)礼貌待客,把"对"让给乘客
礼貌待客的基本点就是尊重客人。要有效地做到尊重客人就必须加强自身职业礼貌修养,做到受辱不努、自重自。受辱不努,即要求公交乘务人员面临急难时,不变脸不必火,沉着大度,能以妙语应粗俗,用豁达胜愚昧,以文雅对无礼,从而摆脱尴尬,维护公交企业声誉。自重自,即要求公交乘务人员在操作及服务时要稳重、规范、恪守;态度要平稳热情而有分寸,语言不乱而有分量。论理处事有理有节,宁愿自我受委屈也要把"对"让给乘客。因为乘客乘车,除了为顺利快捷到达目的地外,在乘车过程中获得尊重与友好也是内心的需求之一。因此在乘务服务中,不乘客人感到自我享有了应有的尊重,对乘务服务中的不足就会以宽容豁达的态度给予谅解。否则当乘客深感自我被轻视、被贬低,那么乘务员对其任何的服务都会被抵触和否定。
乘务员要在做好对乘客业务性服务的同时,还需更加重视对乘客的'"情感服务",力求使每一位乘客在精神上享受到愉悦;忌厌恶和鄙弃的冷漠服务。
面对不同的乘客,乘务服务要掌握的三个要点,即:"根据不同乘客的心理需求,有针对性地满足";把"乘客现在需要"变成"个性化真诚针对性服务";发挥语言艺术在服务中的神奇作用,并总结出"少说抱怨话,多说宽容话,少说讽刺话,多说尊重话,少说拒绝话,多说关怀话。"乘务员在公交服务一线上掌握和运用这些乘务服务原则和方法,将会为全面提升公交整体服务品质起到画龙点睛的促进作用。
业务收获
和掌握丰富的服务技能的同时,在以下几个方面锻炼提高了自我:
1、遇事不慌、沉着镇定当遇到突如其来的事情或问题时,要保持镇静,从容不迫,不惊慌失措,并且迅速地确定处理问题的对策。
2、快速反应、思维敏捷遇事要能迅速地想出解决问题的方法。在突发意外事件面前,乘务员要根据所发生事件的性质、特点、影响、趋势,快速应变并及时制定出解决问题的有效方法,在突发事件面前,乘务人员既要保证自身的安全,又要使乘客不受到伤害,始终与乘客处于良好的关系状态。
3、开朗豁达、机智幽默开朗豁达、机智幽默是建立良好的乘务员与乘客人际关系的润滑剂,灵活运用可处理好乘务员与乘客在交往中可能出现的各种难以处理的问题,以缓和紧张局面,使双方交际变得轻松愉快。
4、节制有序、恭敬有礼性有些突发事件会让乘务人员受到委屈,在这种情况下,乘务员忌急躁、计较,要具有较强的职业驾驭能力和克制能力;节制有序、恭敬有礼地做好耐心、细致的说服和解释工作,有条不紊、冷静得当地处理好突发事件。
做好服务工作,不仅有热心、诚心,还要有熟练的业务技能,研究掌握多种乘客的乘车心理,一把钥匙开一把锁,因势利导地做好服务工作。高峰固定乘客多,低峰流动乘客多,平时外埠乘客多,节假日抱小孩乘客多;春秋季乘客多。儿童淘气好动,病孕乘客喜欢静,老人眼花耳聋行动缓慢,残疾人行动不方便等乘客特点,采取适当的服务方法,恰到好处地为乘客服务。
最累莫过于打扫卫生,其实发觉打扫卫生也有一点技巧的,虽然要求是到达每个站之前都得打扫,但是由于在某段时间乘客超载得特别利害,根本就不可能做到那样的要求,我们只能有目的去搞。一般乘客都是上车一包瓜子,到处找水喝,吃完了以后,开始在列车的摇晃中安静下来,那是我们打扫的最好时机了;在吃饭的时候高峰期开始到了,由于火车上饭相对比较贵,于是大多乘客都是自带方便面,那时候水可是物以稀为贵,在打开水的地方可是人满为患,然而之后满地都是方便面的盒子。其实只要抓住这几个高峰期打扫卫生我觉得已经ok了。当然还有在换班之前也得打扫一下,要不怎么对得起同伙呢!
而最烦人的就是,乘客抽烟的问题。虽然火车有设立了专门供乘客抽烟的地方,但是由于抽烟处是在车厢交接处,那里天气太冷了,根本没有几个乘客愿意主动去。其实那些乘客都不可能是第一次车火车的了,在车厢抽烟的危害也应该知道,所以有时我在思量,为何人总是明知故犯的呢,难道以前的教训还不够多吗?于是只有发挥乘务员的作用了,虽然乘客大多都不愿意接受乘务员的意见。碰到讲道理的还好,碰到那些蛮不讲理的真的大费脑筋,也不知道是不是乘客也有点欺软怕硬,有时候看到我们这些人有点讲话太柔了,根本就不睬你。得上天保佑,因为我长得像学生样,虽然我并没有什么强硬的方式,那些蛮不讲理的乘客最终还是乖乖去了指定的地方吸烟。
尽管辛苦,但我们喜欢这份工作,因为我们喜欢看到旅客们的满意的笑容。
今年年初,我被调至____公交干线上做售票员,至今已近一年。在这短短的一年时间里,让我对售票员这个职业有了新的认识。
首先,售票员不是单纯的收钱和出票。以前我觉得售票员不过就是在对方告诉你目的地后,机械的重复着收钱和出票两个动作而已,如今我明白,单纯的那两个动作根本谈不上真正的售票。
在公交车上,我们会遇到一些老年人,因为他们不识字,所以在公交车进站后,我们售票员必须先站在门口问是否能够到达他的目的地,认真的答复他是或者否,如果不是,还要告知正确的公交线路。乘客上车了,如果人多,或者老弱病残孕的乘客,在没有人让座的情况下,售票员必须提醒年轻的乘客,给他们让出座位,保证他们的一路安全。
其次,是对自身的要求:
1.按时上班;坚守岗位、履行岗位职责,积极完成售票任务。
2.售票工作中说话文明、礼貌侍人、热心为就顾客服务。
3.售票过程中要认真负责、动作迅速、准确无误、钱票无差错。熟悉本岗位业务知识及操作流程,为客户提供专业、热情、周到、贴切的优质服务,保证客户享受服务的'及时、准确性。
4.售票回笼的现金(大面额钱要检验是否有伪钞)清点后要及时上交。
5.遵守国家现金、票证管理规定。提高警惕,注意安全保卫工作。
6.认真钻研业务技术,提高工作效益。
7.完成上级交办的其他工作。
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