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乘务员培训个人总结(大全)

2024-01-04 00:39:42

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第一篇:培训专员个人工作总结

本人于20xx年4月份进入到本酒店集团,开始了在这里近3年的工作生涯,由最先的餐厅服务员,到后来的领班,再成长到今天的培训主管一路走来也是辛勤和汗水浇灌的。最重要的就是我的付出和努力得到了领导的认可与鼓励,让我能在酒店有足够的成长空间,发挥自己的所学并运用到工作中去,在此也很感谢每一位领导以及每一位同事给予我工作上的鼓励和支持。弹指一挥间现在已经到了20xx年末20xx年初了,下面就我接收人资培训工作质检这块工作以来的情况做如下阐述:

1.开展了新员工以及实习生的入职培训。新员工的培训,是员工进入企业后工作的第一个环节。员工通过入职培训逐渐熟悉、适应酒店环境和文化,明确自身角色定位,规划职业生涯发展,不断发挥自己的才能,从而推动酒店自身的发展。我们酒店根据饭店管理的相关规定并结合员工入职培训教材以及实际情况,人力资源部拟定了新员工入职培训计划,具体内容包括酒店概况、知识产品、消防知识、人力资源概况及服务礼仪等几大部分,通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

2.各部门以及部门领导组织了本部门的在岗员工职责培训:由于酒店行业是劳动密集型产业,所以对人力的需求较其他行业来的多,加之酒店行业人员流动性又比较大,所以做好对员工的在岗培训对于给客人提供优质服务有重大的意义。我们酒店自20xx年5月开业以来逐步转型为全面应对市场竞争的`新综合体酒店。这就要求酒店的员工不断地提高服务效率,提升服务质量。通过岗位职责培训再培训,服务流程优化等完善我们的服务意识,酒店方面通过宾客意见整改,部门平行沟通等发现我们酒店存在哪些方面的问题,并针对性地进行培训和整改,使得我们酒店在服务质量方面量不断地提升。

3.为了督促各部门关注酒店对客的服务质量,酒店成立的质检小组更是每月组织质检活动,主要针对酒店的卫生、员工的工作状态、酒店的应知应会、酒店各区域的五常工作、酒店的产品知识等方面进行检查,协助部门发现日常服务中的不足之处,并跟进整改,实施相应的奖惩措施。以实现酒店服务质量的稳步提升,给顾客以优质服务的享受。

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