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会计社会实践报告个人总结(大全)

2023-11-26 15:23:09

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第一篇:会计专业社会实践总结

20__年在市行结算处和支行行长室的领导下,依据《__分行总会计工作职责》要求,我能认真履行总会计职责,有效防范了各类差错的发生,全年营业部各项业务运行正常。现将本人的工作情况及体会总结如下:

一、加强自身学习,提高自身素质。

思想是行动的指南,只有不断加强思想改造,才能提高自己。为此本人能以能以身作则,做好表率,在业务技能方面也不甘落后。现代商业银行的发展日新月异,操作中各种系统不断升级和优化。我深深体会到,只有活到老,学到老,才能不落伍。我作为一名总会计,能利用班后时间认真学习上级行的各项文件、规定及新系统的投产吃透精神,确保在工作中准确把握并辅导。一年中我积极参加了电子银行、会计要素系统、电子登记簿、自制凭证系统等业务培训,并通过实地操作掌握了各种管理制度和业务操作流程。对柜面业务操作中遇到的问题基本能给予解答,如:电子登记簿中“待处理抵压品登记簿”非原经办员不好销帐,不能操作电子登记簿,自制凭证系统的处理等。工作中辅导、帮助经办人员查找和分析自动挂帐的几种可能性,使营业部多次及时正确处理167、284科目的挂帐。

二、履行工作职责,发挥总会计作用。

一是在每月检查前,根据《总会计的岗位工作职责》结合本网点实际,不定期抽查,现场检查、非现场抽查、事中监控等多种方式,一年来检查的内容涉及:现金、凭证、印章、极限卡、帐户管理、抵压品、金库等,每月核对人行往来帐务、核打借款借据、银承卡片、银承贴现凭证、单位定期存款,应解汇款等。同时,加大了对大额取现、反交易、对帐单回收等方面的检查。

二是认真记录总会计日志,认真记载检查中发现的问题对发现的问题能分别情况采取口头或书面方式提出,使差错事故的隐患消灭在萌芽之中,如:过去手工帐登记簿记载不规范有涂改漏章的现象,单位定期存款质押表外不符,银企对帐回收率达不到要求,小票面现金复点差错较多等现象,我直接向经办人员提出整改建议,柜员也能乐意接受并采纳。

三是由“查完了事”转为持续不间断地后继检查,在工作中我十分注意解决边常边犯的现象,对查出的问题过一段时间再进行跟踪检查,确保检查发现的问题纠正到位,对屡查屡犯的问题,按照内控核算管理记分标准在违章记分系统对相关柜员进行扣分,适当的给予处罚,使员工真正从思想上提高认识加强制度观点,规范操作,防范风险。

三、严格把好核查关,做好分内工作。

一是在平时工作中能认真执行各项制度,按章办事,严格把关,今年接待企业开设人民币帐户193户,外币户36户其中验资户48户。今年3月份能配合营业部开展了帐户核查工作,我能认真帮助填写开户申请书并打电话通知企业送资料来行,10月份综合科多次督促营业部尽快移交开户资料,营业部因有人休产假,人员紧张,我能主动加班加点将老资料进行整理,对少资料或税务登记证营业执照副本的,及时通知企业来行更换,前后共整理开户资料档案300多户送交综合科。

二是为提高核算质量减少差错的发生我和其他同志一起每天坚持审查各柜员的凭证,发现问题及时纠正,力将差错率降低到最低限度。有了这样的责任感,经过大家的共同努力,特别是9到11月份无一笔差错,得到了行领导的肯定,平时我还能坚持对超越权限的每笔业务按规定刷卡输密码。如:借报、电汇、签发银行汇票、查询查复等业务。逐笔认真上机复核授权。把好了出口关,今年未出责任差错。

四、围绕中心工作,做好主任助手。

营业部是我行对外最大的窗口。对内是全辖的核算网点,集中了全行的借款、财务业务,久悬未取户账,强行扣款,开立帐户向人行发送,核对全辖重要空白凭证等,工作多而杂。牵涉所有的业务管理部门和物理网点,这应需要在工作方面和各部门及客户经理保持密切配合和联系,来不得一丝的疏忽,热情为企业客户和本行客户经理服务,无论他们提出的要求,我能在不违反制度的情况下,尽可能通融,特别是遇到服务与制度、制度与客户利益有冲突时,基本能做到摆正位置,化解矛盾,既维护了客户和本行利益,同时又巧妙地解决了问题。

五、工作体会:

几年来通过坐班工作实践,我越来越感到责任重大,现代科技发展迅猛,给我们管理人员带来了无形的压力,作为一线直接面对员工和客户的总会计,要履好职责,使我深深体会到:一要勤于学习,熟悉和掌握各项规章制度,综合业务核算规程及相关知识;二要善于思考,善于发现问题,解决问题。努力成为解决业务疑难问题的专家,以此来赢得员工的认可;三要根据工作中发现的新情况采取切实可行的方案并向行长汇报;四要敢于负责,坚持原则,严格履行职责,对违犯规章制度的人和事敢说;五要处理好制度与开拓业务的矛盾;六要做好协调各方面的关系,同时要处理好优质服务与风险防范的关系等。

六、在工作中遇到的问题及难点。

一是由于历史遗留因素,本网点03年以前开立的帐户较多地存在不规范的现象,致使帐户质量不高,部分帐户资料不齐全,同时加大了客户对帐系统信息维护的工作量,影响到将来的邮寄对帐单回收率。从3月份开始,我们先后抽出8人,登门核查,因大多数单位搬迁、关门,或不予配合等原因,仍存在资料不齐全无法归档的现象。

二是本网点对大额现金支取的“用途”难以审查把关,如有些单位频繁开出用途为“工资”、“费用”等的大额现金支票,在本行不同网点或同一网点有不同柜员处办理,难以发现和控制。比如本网点开户企业的房地产开发公司较多,我行投放了部分借款给予企业购买建筑材料,但部分供货商无开户银行需用现金结算。所以我们对此类的问题比较难以控制。

三是部分企业对我行的各种收费意见较大,表现在:

①单位不能及时取到回单;

②对收费的时间和标准不够了解;

③反映部分费用他行不收,为什么我行收,甚至本行客户经理也有想法,给柜面服务带来一定的影响。

四是同城系统业务操作无复核,存在非常大的风险。柜面员工一致认为要增加复核有效防范风险。

过去的一年,虽然取得了一定的成绩,但对照高标准严要求还有不足,如在检查中有时碍于情面,提出的处理意见缺泛力度。由于忙于事务工作未能每天坚持看预警。在今后的工作中,我将一如既往地服从行党的安排,扬长避短,扎实工作,发挥作为一名老同志应有的作用,为工行的发展发挥余热。

第二篇:会计实习个人总结

顶岗实习是大学一次重要的实践教学环节,透过顶岗实习不仅仅能够使我们在实践过程中接触相关实际工作,了解未来的就业工作环境,还能增强我们的感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础知识的潜力,透过实习把理论和实际结合起来。在即将毕业之前,我有幸来到海口――照明工程有限公司担任财务出纳人员的实习生。在实习期间,我注意了解公司的财务状况和各个方面的工作状况,以便更好的完成自己的工作报答公司的知遇之恩。

我实习的单位是一家以经营照明灯具为主的公司,所以工作起来并不是很简单。工作过程中,也出现了一些问题和差错,但正是这些问题和差错的出现与解决,让我认识到了出纳工作的性质,和工作中应坚持的仔细认真的工作态度。刚开始的几周,我感到压力确实很大,感觉做出纳怎样这么难阿,现金的管理更是让我头疼,一不留意就亏钱倒贴,还有就是要隔两三天的跑银行,所以要有吃苦耐劳的精神。所谓万事开头难,所以更要坚持不懈的学习。正是在很大的压力和不断出现的差错中,我不断进步,逐渐熟悉了出纳的基本流程,工作起来也越来越顺手,正是勤奋好学认真仔细的工作态度,使我的工作得到单位领导的认可和赞许。

然而,在实习工作的过程中,我发现出纳工作并不是很简单与无关紧要,它是财会工作的一个重要组成部分,从总的方面来讲,其职能可概括为收付、反映、监督、管理四个方面。

透过这段时间的实习工作,使我更加深刻的认识到无论你是做什么工作,应对工作环境是松散还是严格,自己都就应富有认真、细致、负责的工作态度,这样才能在工作中不断提高,锻炼自己的潜力。有时此刻的努力不是为了此刻的回报。也不见得有多大回报。而是为了我们的未来;艰难的任务能锻炼我们的意志,新的工作能拓展我们的才能,与同事的相处合作能培养我们的人格,而与领导或企业员工及企业领导的交流训练我们的人格品性。人生并不是只有此刻而是有更长远的未来。这就需要我们在工作中不断成长和进步。刚步入社会的我,什么方面都是比较欠缺的,一不具备人脉,二不具备工作经验,更不具备很高的语言魅力和处事潜力等等。所以要想有更好的发展,首先,要学会自我管理,做好自身的时间管理,要保留独处,思考的时间,好让自己有足够的时间做思考反省或沉淀、消化的时机;其次做好情绪管理,因该控制好自己的工作情绪;再次做好学习管理,学会认知,学会做事,学会与他人相处,学会发展等是迈向成功的必经之路。

对于当今即将毕业的大学生来说,为了能更好地适应当今社会严峻的就业形势,毕业后能尽快的融入社会同时能够为自己步入社会打下基础,顶岗实习是十分重要的环节,透过顶岗实习,培养吃苦耐劳,团结合作的精神品质和正确的处事原则,进一步增强学习实际操作潜力,专业应用潜力和岗位适应潜力,并取得用人单位的正式聘用,因此我们校园给我们安排了几个月的顶岗实习,此次实习从找工作到找工作再到工作的过程中发生的点滴给我留下深刻的印象,也让我学到了许多课堂无法学到的知识,同时具备适应社会一些潜力,此次经历对我来说是一笔不可多得的财富。我相信经过这次实习,我会有潜力以更好的姿态融入社会。最后感谢校园对我的培养和给我的这次实习机会,我会努力工作,不辜负校园和父母对我的期望。

会计本来就是烦琐的工作。在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具搞笑味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!毕业实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。透过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有必须距离的,并且需要进一步的再学习。由于会计行业的特殊性我只能参加财务部门中较为简单的工作,如出纳及帮忙会计进行帐目的核对等工作,但是,这帮忙我更深层次地理解此刻的企业会计,并且我对会计分录、记帐、会计报表的应用也有了进步的掌握。不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。实践暴露了我许多知识上的不足,也是对理论知识的一种补足。会计工作中的每一个步骤都是十分重要的,只要有一个部分出差错,那么就会牵连到其他的部分,所以会计真的不是简单的算算记记,这是一项十分严谨的管理活动。

此外,我还结交了许多朋友、老师,我们在一齐相互交流,相互促进。因为我明白只有和他们深入接触你才会更加了解会计工作的实质、经验、方法。为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。在这次的社会实践中,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,打开了视野,增长了见识,也改掉了很多毛病。明白挣钱的不容易,工作的辛苦,与社会的复杂多变。而为了适应社会,我们要不断的学习,不断的提高自己,在实践中锻炼自己,使自己在激烈的竞争中立于不败之地!

第三篇:会计实践报告

我认为社会实践是一件很具意义的事情,在实习中能够学到书本上没有的知识,增加社会实践能力,每次的实践总是伴随着辛劳和收获。对于在校大学生而言,通过开展社会实践是我们现阶段接触社会的唯一途径。由此可见实践对我们的重要性。

一、目的

会计是实践性很强的学科,作为未来社会的会计人员,应该培养较强的会计工作的实际操作能力。在经过两年半的掌握大量理论知识的前提下,将理论联系于实践,加深对工作流程和工作内容的了解,提高运用会计基本技能的水平,达到学以致用的目的,争取做到既锻炼了自己的实际操作水平,又培养了分析解决实际问题的能力,认识自身的优势和不足。同时了解社会,接触实际,学会为人处事和沟通,为成功走上工作岗位做好准备。因此,作为一名会计专业的学生,我怀着一种美好的憧憬,于20xx年xx月开始了相关的专业实践。

二、实践单位及岗位简介

我的实践单位是xx有限公司,成立于20xx年xx月,是一家乡镇综合性私营企业,旗下有清华家电城、欢乐买超市、紫罗兰家纺等分支。

公司财务部设有一个会计(薛姨),一个会计助理(梅姐)和一个出纳。我的实践岗位是出纳,负责欢乐买超市,日常实务操作主要涉及日常现金的收付管理、前台收银柜的零钱兑换、工资的支付、往来业务的核算,包括以经济业务的发生为基础填制凭证,登记账簿,填写银行电汇单,记录银行对账单,编制出纳报告等。实践单位以半手工、半电算化方式进行会计核算的,采用的是科脉x启谋商业管理软件和速达财务软件。

三、实践内容及过程

第一次真正意义上的实践,心情既兴奋又紧张:兴奋的是我终于走出真正接触并处理真实的经济业务;紧张的则是初入岗位,自己会做不好。

上班的第一天,在会计的监督下,前任出纳和我做了交接工作。我将移交事项(主要就是库存现金、银行存款、出纳凭证、日记账、收款收据、印章)逐笔登记在移交清册上,然后逐项点清,最后三方签字盖章。随后,前任出纳又将保险柜的钥匙及工作台、室的钥匙交给我,并教我使用保险柜。在基本掌握之后,我立即更改保险柜密码。之后,梅姐教我使用单位的财务软件。首先修改了口令,然后才正式开始学习。虽然不是我在校期间学习的用友、金蝶软件,但处理起来大同小异,当初基本功学的很扎实,所以没多长时间就上手了。

接下来的几天,薛姨安排我浏览公司以前的凭证,并观察梅姐工作,了解工作的大致内容和过程。因为在校做过大量的练习,基础打得很好,所以根本就不愿意细看。也许正是因为这种自负的心态,才会在以后工作中出现问题:超市为购买裤子的顾客提供免费免裤脚的服务,开凭证时我不是不会,只是不知该记哪个会计科目。只好硬着头皮去问,薛姨虽然没说,但自己总要有觉悟。于是我又把以前的凭证拿出来,仔仔细细的看了一遍,熟悉企业账户的'设置及使用,对于特殊的明细还专门做了记录,如进场费、摊位费等的归属;“营业外支出”账户在不同时期明细的使用等。

经过近一星期的观察,我终于“修成正果”,开始自己着手处理工作。一天工作的开始就是发放备用金,根据总额按不同面值和币值的比例发放到收银员手里,并由收银员在领用单上签字。而一天工作的结束就是晚上营业结束后收钱。超市有一个进销存的软件,和收银机的系统连在一起。先打印出当天的收银汇总表,收银员来交钱,首先清点数目,检查有无xx,然后开“xx欢乐买收据”,出纳和收银员签字。交款完毕,和收银员收银汇总表进行核对,检查金额是否相符,短款由收银员负责赔偿。根据收据和汇总表做日销售损益表,填制记账凭证,登记账簿。一天的工作就此结束。

一早一晚的时间就是坐在办公室,随时为收银台兑换零钱和处理相关业务。每天都有经济业务发生,都要填制记账凭证,都要登帐。日记账看似简单,但真正操作起来很容易出错。为了避免出错,我登帐时都是加倍的小心再小心,帐登下来一点错误也没有。月末结帐,每一帐页要结一次,每个月也要结一次,计算下来,还是按计算器按到手酸。我会先用铅笔写结果,然后再计算一遍,如果两遍结果一致,且账实相符,再往帐薄上填写。帐结完之后,我通常会把本月的帐从头到尾再算一遍。最后再用每一账页的合计数通过“上期期末数+本期借方发生额―本期贷方发生额=本期期末数”验算一遍,以确保计算正确。

月末还要集中录入凭证,先进入速达会计软件的录入记账凭证的界面,录入摘要,然后选会计科目,并在相应的会计科目的借贷录入金额,最后再检查各个要素准确无误后保存。录入期间,我发现了自己的不足,就是会计科目编号的识记。在录入科目时,如果你记得编号,直接输入即可自动显示。而我并不熟悉编号,只好按部就班,通过会计科目按钮一步一步找,很浪费时间。不过还好,公司业务不复杂,录入一些凭证后,我就记住了常用科目的编号,录入速度有了很大的提高。

四、实践心得

实践期间,收款业务只涉及收银和出售会员卡,因此最常接触的应属付款问题。因为款项一旦付出,发生差错是很难追回的,难以追回的由我负责赔偿,所以在办理付款业务时特别的谨慎。支出每一笔资金的时候,我一定要知道准确的收付金额,明确收款人和付款的用途,对于不合理不合法的付款我是坚决不予以支付。付款时最重要的就是审核单据手续是否齐全,而重中之重就是查看签字是否齐全:首先要由店长清点核实货物,并签字,表明货物核实入库;然后,由经理签字表示同意付款;最后由会计签字确认。三个签字少一不可。公司的付款一般都是以现金结算,所以我都要求收款人当面清点确人。

第四篇:会计社会实践报告

一、实习目的

社会实践是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的了解,培训和训练学生认识、观察社会以及分析解决问题的能力,提高学生的专业技能,使之很快的融入到工作当中去。

二、实习内容

从来公司已经一个多月了,这是我第一次实习做会计,也算是我的正式工作了,由于我在大学学的是无机非金属专业,不是会计,所以以前实习的是有关我们专业的工作,我对会计这一职位比较喜欢,所以毕业后选择了会计工作。因为我在大学主修的课不是会计,而且刚毕业也没有工作经验,所以找工作很困难,刚毕业时先找了个统计工作,做了一段时间就没做了,今年过完年,自己在合肥找了两三天工作,好不容易找了这份工作,来自不易,所以我很重视这份工作,工作很认真,也很虚心向老会计学习。我们都知道作为一个会计人员,直接关系到公司的财务,工作就一定要具有良好的专业素质,职业操守以及敬业态度。在这方面我对自己要求很严格,每做一笔账都会很仔细,很认真,力求少出差错。另外,上班的第一天,经理就和我讲了单位的规章制度,我一直认真遵守。

实习中我了解到,安徽省安东物流有限公司,创建于1996年,是经安徽省工商局、安徽省运政管理批准注册成立的有限责任公司。经过十年的发展壮大,已在广州、顺德、中山等地注册分公司,现已经成为一家集汽车运输、仓储、配送、货代于一体的综合性专业物流公司。安东物流长年致力与广东至安徽等地区的整车零担往返业务,拥有自己的运输车队,提供上门接送货,24小时门对门的物流服务。安东物流已成为广东至安徽的一条黄金物流通道。

我们是安东物流安庆服务点,工作点不是很大,职工总共有18人,其中出纳一个出纳,而教导我的是合肥办事处的丁会计,刚到安庆服务部,丁会计叫我先看她们以往所做的会计凭证,还教我记账。虽说记账看上去象小学生都会做的事,可重复如此大的'工作,如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的,因为一出错并不是随便使用笔涂了,或是用橡皮擦涂了就算了。每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,才能作废。对于数字书写也有严格要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪。并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称,不能乱写,如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业或考试时出错了就扣而已,这是关系到一个单位的账务,是每一个单位以后制定计划的依据。

财务会计业务包括下列各项:

(1)原始凭证的签核;

(2)记账凭证的编制;

(3)会计薄记的登记;

(4)会计报告的编制、分析与解释;

(5)会计用于企业管理各种事项的办理;

(6)内部的审核;

(7)会计档案的整理保管;

(8)其他依照法令及习惯应行办理的会计事项。各项会计业务应包括预算、决算、成本、出纳及其他各种会计事项。报告的编制也是一项非常重要的事务会计报表的目的是向信息的使用者提供有用的信息。会计信息要准确、全面、及时,然而当前的财务报告有很多的局限性。在电子商务时代,基于网络技术平台的支持,报表的生成将呈现自动化、网络化和非定时性,冲破了时空的限制。电子信息的迅猛发展,人类正快速进入信息社会。网络经济正以人们始料不及的速度迅速发展,在短短的几年时间里,作为网络经济重要组成部分的电子商务已经走入人们的视野并对传统会计产生了深刻的影响,物流公司基本上结合信息时代的要求实现管理的信息化、自动化和网络化。

由于我在学校不是学的会计专业,只是了解书本上的一些知识,对于实际操作能力很差,以前我以为自己的会计理论知识扎实,正如所有工作一样,掌握了规律,照葫芦画瓢没错,那么,当一名出色的财务会计任媛应该没问题。现在才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其他一切都为零!会计就是计量和记录,实际上就是做帐。下面是我通过这次会计实习工作中领悟的很多书本上不能学到的会计的特点和积累,以及题外的很多道理。

首先,就是会计的连通性、逻辑性和规范性。每一笔业务的发生,都要根据原始凭证,一一登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。会计的每一笔账务都有依据,而且是逐一按时间顺序登记下来的。在会计的实践中,漏帐错账的更正,都不可以随意添加,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。

其次,登记的方法:首先要根据业务的发生,取得原始凭证,将其登记记账凭证。然后,根据记账凭证,登记其明细账。期末,填写科目汇总表以及试算平衡表,最后才把它登记入总账。结账其成本后,根据总账合计,填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本程序。负责记账的会计每天早上的工作就是对昨天的哦账务进行核对,如打印前准备,科目结单,日总账表,对昨日发生的所有业务的记账凭证进行平衡检查等,一一对应。然后才开始一天的日常业务,主要有支票,电汇等。在中午之前,有票据交换提入,根据单据编制转账,接待凭证等,检查是否有退票。下午,将其他工作人员上门收款提入的支票进行审核,通过信息系统进行录入。在本日业务结束后,进行本日终结处理,打印本日发生业务的所有相关凭证,对账,检查今日的账务的借贷是否平衡。最后有专门的会计人员装订起来,再次审查,然后装订凭证交予上级。

我们公司有自己设计的公司软件,物流巴巴软件,我们公司的业务全部可以在平台上看到,不光会计和出纳可以用,其它业务员也可以用,可以查今天到哪些车子,哪些货,可以在平台上记账,销帐,和做账,软件里的数据可以直接导出,也方便了每个月做报表。我平常出了给公司做帐以外,也帮公司里接电话,帮客户查货,可以锻炼我的口才,和讲话的亲和力,对我也是一种能力提升。

三、几点体会

1、通过实习,我感受到自己所学的知识是远远不够的,在财务科实习的时候,是刘阿姨带着我做报表算账的,让我知道自己所掌握的知识是如此的少,所懂得的知识往往都是一知半解。在市场管理部所做的一些工作,虽然说跟我所学的专业不对口,但是在里面我还是学到了很多,如何正确处理管理与服务的关系,应该说是大有学问,大有文章可做。

2、深刻的明白“花钱易,赚钱难”的道理。那些经营者,每天起早摸黑,疲备不堪,再加上每个摊位的摊位费这么高,还要看生意好坏,让我体验到,赚钱是多么的不容易,不仅经营者如此,连我们的市场协管员,每天也是很早上班,很晚才回家,而且只能照顾下岗失业职工,收入也很低。

3、现在就业很难,就比方说:摊位竞标,有一次参加竞标的经营户有120家,而实际摊位只能够提供80个;在市场局工作的几个大学生,每个月也就几百块钱的收入,只能够勉强解决自己的吃饭问题,可见现在的就业实在是太难、太难了。

4、中专即将毕业,面对以后的道路,我该何去何从?通过这次的实习,面对面的接触社会,使我清醒得认识到,只有加倍的学习,不断提高自身的文化知识,养成良好的行为规范,掌握更多的知识,才能在社会上有立足之地,才能成为社会有用人才。

第五篇:会计社会实践报告

实践是检验真理的唯一标准,大学生参与社会实践是引导我们走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式。使我在实践中了解社会,让我学到了很多在课堂上学不到的知识,同时也给我一个平台将课堂上学到的东西运用到生活中去。打开了我的视野,增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。这是我进入大学以来的第三个学期,当然,也是我第三次经历社会实践。随着专业课的学习,对食品卫生与营养学有了初步的认识,所以此次的兼职我选择餐饮业,希望能在实践中,学以致用。

寒假我回到了家乡,为了使自己假期过的充实,自己独立的去找了一份工作――服务员,其实也算是营业员。因为公司先安排新手从最基础的做起。幸运的是,在我努力学习下,很顺利的和同事相处,工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服务员,负责就餐区收拾碗筷,打扫卫生;于2月5日2月18日主要是放料,在卷膜区将面筋与绿豆芽以一定的比例放入火锅的工作;于2月19至3月2日主要是营业员,在粥区负责买粥。

下面我将具体谈谈我的实践内容

1、做服务员的期间,我上中班――10:30-20:30,来到餐厅收拾碗筷,擦桌子,扫地保障地面的干净。刚来到,我自认为拖地,在宿舍经常干的事会做的得心应手,但毕竟餐厅总是有人走动,所以拖不干净。于是老员工阿姨,教我怎么拖地。拖把用热水加洗衣粉洗干净,把水踩干。从里向外拖。我虚心学习,并且努力帮助其他岗位的员工工作,我被店长安排到卷膜区工作。

2、卷膜区的工作是面向顾客的,也是关系到食品质量的。卷膜由馍皮卷火锅里的菜做成。火锅按菜讲(从放锅的`位置开始,顺时针,依次是刚放锅区、待卷区,鸡蛋区,白鸡蛋区。)按组成讲,从下到上依次是,汤,菜,油。看顾客多时保证待卷区菜充足。何时加汤,何时加油,何时加酱油。 要明白它们的作用,汤,主要是水,煮菜的;油,密度小漂浮于汤上面,沸点高于水,所以保证油的充足就可以减少冒热气,加速菜煮熟;酱油,增色的,加不加酱油取决于待卷区的面筋颜色。在此区我工作的时间最长,发现卫生条件达不到,员工是徒手卷膜的,工作之前不会用消毒液洗手,人多时,菜煮的时间也不够,火锅2小时更换一次也会根据具体情况灵活处理。随着过年,人流量增多,我又被调到盛粥区。

3、盛粥区的工作量可不小。不但要盛粥,把粥加入粥车,还要送下面和炒饭的订单。面对不同的顾客,不同的要求,我有时会烦躁,但想想作为入党积极分子,我要求入党的内在原因和真实目的不就是“全心全意为人民服务”吗?我调整好自己,做好这个岗位该做的事情。

正如我在行文开头写到,我通过三个学期的大学学习,获得了部分有关食品卫生与营养学专业的知识,通过本次餐饮业的实践,我发现了一些在课堂上学到的知识运用到餐饮业生产中的内容。

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