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部队厨师个人半年总结

2023-07-10 06:33:14

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第一篇:部队炊事班人员半年工作总结个人

时光荏苒,转眼间,又是半年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就半年来的工作、生活、学习情况总结如下:

一、工作方面

加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

二、生活方面

作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。

三、学习方面

加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。

这半年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:

一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。

三、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。

离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!

第二篇:部队年度个人工作总结

今年x月,我从xx学院毕业后分配到我们一支队xx中队担任排长。一年来,在支队党委和支队领导者的关怀培养下,在中队党支部和队领导的关心帮助下,我认真履行职责,刻苦学习,勤于思考,虑心求教,勇于探索,敢于创新,善于在工作中寻找差距,在实践中总结经验,经过不懈的努力,克服了管理经验不足,业务基础薄弱的缺点,发扬自身优势,圆满完成了上级交给的各项任务。同时,思想觉悟,工作能力和业务水平都有了长足的提高,为了更好的完善自己,发掘自身存在的不足,进而总结经验教训,为明年的工作乃至今后的成长进步制订一长远的计划与步骤。现将这一年来的学习、工作情况总结如下:

一、加强理论学习,提高防腐拒变能力

一年来,我认真学习了总队政治部开展的理想信念教育。一年来,我时刻关注社会动态和时事政治,始终站在党的立场上去分析问题、判断是非,在大是大非问题上始终与党中央保持高度一致,并将政治理论指导实践,实施在具体行动上,从而加强自身道德修养和党性觉悟,提高防腐拒变的能力。

二、强化业务基础,提高指挥能力

不久的将来我也要担任一线指挥员,由于我是文书出身,学的又是防火管理专业,对火场指挥和器材装备的性能不够熟悉,深知自身不足,刚下队我就投入到对战备车辆性能和随车装备的熟悉工作中,通过向中队其他干部、战斗班长和其他士官请教,目前已基本掌握了常用器材装备的性能和使用方法,并已跟车,担当副指挥,到火场一线去熟悉装备的使用性能、使用方法和应用范围以及指挥员的现场指挥方法、指挥程序和要求,并在归队后加以总结记录。空余时间请求与通讯一道外出熟悉辖区内的水源、地形和交通道路,通过这一段时间的了解与学习,业务知识方面已有了长足的进步。

三、踏实工作求实效

来到xx中队虽有一年,其实在队工作时间大半年的时间。军训期间,我严格遵守我们消防部队的有关规定,牢记支队领导的嘱托,发扬在校学习期间的优良传统和作风,维护了我们消防部队的良好形象。期间我带领xx中学参加了xx新区军训会操,取得了第一名的优异成绩,为我们支队和校方争得了荣誉。

今年是我们xx中队的又一丰收年,准备打一攻坚战,业务上已取得了很好的成绩,为了能在后勤考评上也打一个大胜仗,中队全体官兵一齐动手,队长将中队的卫生工作分管给我,这是领导对我的信任,也是对我的考验,深感责任重大。我以身作则,亲自动手,带领大家出色地完成了所有的卫生工作,为后勤考评的成绩取得做出了我所有的努力。

四、加强能力培养,强化纪律观念

由于刚从学校毕业,实践经验比较缺乏,加上之前又是文书出身,对部队管理方面的能力很是欠缺。为此,我充分利用庆宁中队的优良传统和部队管理方面的优势,积极去参与和学习,并大胆尝试一些新的管理方法,受益匪浅,起到了较好的桥梁作用。在管理中我首先对自身要求以高标准,发扬在校期间的优良作风,用来感染下面的战士,做到言传身教。

五、收获与体会

1、知兵、爱兵是开展工作的前提。

一到中队首先接触到的就是战士,整天和他们生活、工作在一起,排长是联系干部和战士的桥梁和纽带,要搭好这座桥、牵牢这根带,必须先打好根基,熟悉下面战士的情况。为此,我对照花名册,在日常生活、学习、工作、训练中从不同渠道去了解战士的性格、爱好、家庭情况以及情绪变化等内容,并做好记录,做到“身在兵中,兵中心中”。

2、以身作则、率先垂范是开展工作的保证。

身为刚下中队的新排长、新干部,乃是战士学习的榜样,一言一行、一举一动都直接影响到自己在战士心目中的形象和地位,做好表率能更利于开展各项工作,更能树立威信,更能教育和管理好部队。

3、强烈的责任心是出色完成任务的前提。

责任心是否到位直接影响到工作的质量和效果,一年来,不管是在带军训,还是后勤考评的卫生工作,外出保养、维修消火栓,我都能尽心尽职,自己动手,将安全意识放在首位,力求工作完成出色,事实证明效果是明显的。

4、严格管理是提高部队战斗力的保证。

现在的部队组成士官较多,兵龄长,年龄大,随之而来的婚恋、家庭问题给我们的基层管理带来了许多新麻烦,放任不管,睁一只眼闭一只眼,不但毁了中队,更是对战士的极端不负责任,长此以往,这支部队就会垮掉,就会失去战斗力,严格管理要讲究科学的方法,要注重实效,要有明确的计划和步骤,这样才能出成绩,出战斗力!

5、开拓创新是部队正规化建设的动力源泉。

随着社会的发展,消防部队也面临着诸多新问题,如手机呼机、婚恋倾向、练兵机制、执行任务的延伸、保卫对象的复杂化等问题,都给我们当前的消防部队的正规化建设提出了新的挑战,要解决这些问题,就需要开拓思路、扩散思维、研究对策、制定措施,建设具有时代特色的消防部队。

六、存在不足和今后努力方向

1、管理力度亟急加强。主要是我之前从事管理工作时间短,经验不够丰富,对棘手问题没有果断的决策。

2、考虑问题不够全面细致。原因是在中队时间不长,对中队的细节情况了解不是十分全面所致。

3、业务基础有待提高。由于我是文书出身,学的又是防火专业,对基层战备工作,消防技能、战术不够熟悉。

4、工作中缺乏魄力。

第三篇:厨师个人总结

亲爱的家长朋友们和小朋友们,大家好,我是滋养泉华德福幼儿园的厨艺老师大李,上学期和大家一起举办了几次亲子厨房课,那些美妙的滋味和快乐的笑声,至今仍让我难忘,呵呵,不知道你们还怀念吗?

亲子厨房课能够开办成功,首先要感谢大家的积极参与,也感谢家长们的大力支持,大家出人出力出物,帮助清洁卫生,准备物品,烤箱不够,还有妈妈送来新烤箱帮忙,有大家的帮助,才让厨房课能够顺利地开展下去,我真的非常感动,非常非常感谢我们的家长。亲子厨房课让我有机会可以做自己喜欢的事,并且能让这件事变得对孩子和家长们更有意义、更有价值,我也在课程中享受到和孩子们一起工作的乐趣,这是我最令我感到满足和快乐的。

随着课程的进行,我不断思索,亲子厨房课,能够给孩子们带来什么?它对孩子们有什么样的意义和价值?在对孩子们的工作观察中,这样的思路也慢慢地清晰起来。对于孩子来说,制作美食不仅仅是在学习一项生活技能,在制作美食的过程中,孩子通过与食材的亲蜜接触,可以全方位地开发运动、情感、创造、想象等多种能力的发展;孩子可以通过事前准备,烹饪开始和事后清洁工作,体验劳动的秩序和美感,还能够体验到通过自己劳动获得美食的味道(与购买的美食味道一定是不同的);美食制作还可以展现出丰富的文化和艺术气息,孩子们在烹饪食物时,充分发挥他们自己的想象力,发挥他们自己的创意,展现不同的颜色、形状、设计等等,孩子们在美食制作中感受和创作着艺术,美食成品就是孩子们创作的艺术品。

做美食可以激发孩子的五感,1视觉:各种不同类食物的器具的颜色,形状、2听觉:烹饪时,切割,烹煮食材时所发出声响,3味觉:各种不同类食材做出的不同类美食的口味,酸、甜、苦、辣、咸、鲜,4嗅觉:在烹饪食物时的食材优生烹煮至熟的`过程中的气味的变化,5触觉:对各种不同食材或食物触摸的感觉,通过触摸可以辨别各种食材的软硬,另外:在每个烹饪过程中几乎都会使用到手,这会提升手、眼的协调能力,孩子在烹饪过程中自然而然地发展出这些技能,在揉、搅、撒、切、等动作中发展手劲和协调能力。孩子的大脑发育和运动及触觉等紧密相连,五感的发展刺激脑神经发展更多的联结,这是智力发育的基础。所以美食制作也非常有助于孩子的智力和脑的发育。

对于孩子们来说,还有一项最重要的收获,那就是和爸爸或者妈妈一起做美食的快乐,这里面流动的亲子之情滋润着孩子的心灵,这是精神的美食,可能比课程的内容更有意义、更有价值,亲爱的爸爸妈妈们,你们心里尝到了这美食的味道吗?

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