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解析:周二也是每周中比较淡的一天,这一天人力资源部门可以安排全员学习,学习贯彻公司的各项规章制度、流程标准、企业文化等。
要求:学习时间一个小时以上,并做培训记录,学习内容主要为:
1、 员工手册/管理制度
2、 工作流程
3、 服务礼仪
4、 业务技能:收货补货陈列市调销售分析商品选择现场促销收银技能服务技能消防安全管理艺术盘点等;
5、 经验交流
6、 每周二8:30分的周例会(各部门汇报上周总结和下周计划);
解析:周三是一周当中最关键的一天,要做好所有销售高峰来临前的准备工作,订货、到货、陈列、卫生等。
要求:
一:清洁大检查:
商品/货架/仓库/收货区/收银区/服务台/办公室/楼道/卫生间等区域的地面、墙面、门窗、设备、桌面、死角以及个人卫生形象(工服等)。
二:陈列做到,四个基本要点:
正面朝外勿倒置;能竖不躺上下齐;
左小右大低到高;标价商品要对准;
六个统一:
高低的统一,颜色的统一,包装的统一,
分割线统一,价签的统一,道具的统一。
八条直线:
仓板摆放一条线;端架高度一条线;地堆四角一条线;纸箱开口一条线;
前置陈列一条线;上下垂直一条线;排列方向一条线;标牌标志一条线
商品陈列的检查要点:
1、陈列区是否还有空位
2、补货时有否把原有的商品先移出来(先进先出)
3、分割线是否明确
4、商品包装是否整齐并具有魅力
5、是否做到取商品容易,放回也容易(是否安全)
6、商品群和商品部门的区分是否正确
7、商品分布图是否正确、易见
8、每一层最上面的商品是否过高
9、商品上是否有灰尘或杂质
10、商品价格是否明显
11、商品有无被遮挡,无法“显而易见”
12 商品价签是否齐全,商品与价签是否对应,价格标签是否正面向着顾客
13、促销商品是否陈列于排面
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