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农产品市场调查报告(范文3篇)

2022-01-12 00:32:19

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第一篇:农产品市场调查报告

市场调查报告

我对师智敏有机山茶油市场做了小范围的调查研究工作,收集了食用油市场的需求数据,了解了消费者消费意向的有关信息。

本次调查面向咸宁地区,但受访者主要集中于咸安区。调查侧重于消费者对师智敏有机山茶油的了解状况及消费意向,同时涉及现行食用油市场的发展状况。师智敏有机山茶油作为一种名不见经传的小品种油,虽然它的功能与品质都得到了专家的肯定,但在消费者心中的认知度却不高,所以我们就消费者对山茶油的了解度以及对其各项特质的关心度设置了一系列的问题。在进行调查时,我们介绍了师智敏有机山茶油并特意说明其因为具有强心、美容、益智等功能因而价格较高时,有77.1%的政府单位上班的消费者表示可以试用,还有部分消费者表示看价格而定或者是直接愿意购买,而只有5.7%的消费者表示不会去尝试,

大部分消费者会去试是因为对于任何新鲜事物人们总是会非常好奇,或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员,我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗,无论是油质、色泽、功能等方面都要给消费者留下最好的印象,从而稳固地抓住消费者。

关于师智敏有机山茶油的价格问题,现在市场上的茶油价格普遍较高,师智敏有机山茶油的价格太高消费者会难以接受,绝大多数人普遍认为山茶油比别的油就是要贵,很多人愿意接受山茶油价格贵这个事实,作为山茶油的生产商及销售商,必须从原料的购买到生产工艺的改进再到销售渠道的构建都应该注重成本的降低。尤其是生产工

艺的改进,更是刻不容缓,因为这直接关系到山茶油市场的开拓。在销售渠道构建方面,65.7%的消费者愿意在超市购买食用油。另外,对于专门的售油门市或者高档油专卖店和小区便利商店,有25%的消费者愿意从那里购买,所以在大方向上我们可以通过超市大力推进师智敏有机山茶油的销售。

对于如何提高师智敏有机山茶油产品的知名度,我们集取了消费者的建议,74.2%的消费者表示应该加大广告宣传力度。虽然现在社会广告泛滥,但是其作用还是不可小视的。播放频繁的广告让消费者认知和接受某种产品或品牌,关键问题是如何通过广告建设品牌,这是生产厂家建设品牌、推出品牌的手段之一。同时,有31.4%的消费者表示应该加大生产能力。建议增加和开发其保健功能的则占20%。现代社会的流行趋势是让广告以及商品遍布每一个角落,让消费者没有办法避开广告,这具有一定的可行性,不过却是成本过高,并且在不确定市场前景的情况下投入大量的资金也是不明智的,所以我们必须另外寻找出路。适当地借鉴现代广告宣传并同时采取其他的宣传策略,当然这些还需要进一步地探讨与研究。从被调查者容易接触的媒体来看,电视占到了54.3%,网络占37.1%,报纸占25.7%。

由此可见,传统的电视广告仍然占据十分重要的地位,可以起到很好的宣传作用。但是,随着电子时代的来临,网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的喜爱。作为健康一代的食用油——师智敏有机山茶油,在市场知名度还较低的时候,应该依靠以上的三大媒体,尤其要发挥网络的优势,发布广告,提高山茶油的市场知名度。

在对消费者是否会选择师智敏有机山茶油作为礼品赠送亲友进行统计后发现,60%的消费者会将师智敏有机山茶油作为礼品。可见,送礼送健康的观念已经深入人心。但是,山茶油的制造成本还很高,价格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其价格,不会经常性地食用,但是作为礼品容易被消费者接受。所以,在营销过程中需要强调其与丰富的营养、神奇的保健功效,弱化其价格因素,使人们认识到购买本产品物超所值。同时,人们对包装要求上档次,这也从侧面了解到人们对师智敏有机山茶油的保健功效不再持怀疑态度。

对于山茶油生产厂家的选择,实际上反映了消费者对品牌的认同度。在受调查者中,绝大多数的人选择金龙鱼,可见金龙鱼这个大品牌已经深入人心,目前在中百超市有一种富川山茶油可以和我们的师智敏有机山茶油相提并论,富川有礼品装750ml的两瓶装,价格是218元,虽然价格比我们的师智敏有机山茶油便宜,但是我们的师智敏有机山茶油是2L两瓶装288元,在这方面我们的师智敏有机山茶油有一定优势,在调查中绝大多数人对富川的品牌还没有一个认可度,只要我们大做宣传的话应该可以优先强占市场。

综上所述,我们得出山茶油市场推广的以下结论:

一是山茶油市场空白、机遇与挑战并存。调查数据显示,消费者对师智敏有机山茶油认知度偏低,在同类新品保健食用油中比重仅占到31.4%,而消费者目前大量长期食用的食用油主要是:豆油、花生油占34.3%,菜籽油占62.9%,动物油5.7%

由此表明,山茶油市场目前还属于空白市场,而随着消费者保健意识的逐步增强,山茶油凭借强身、益智、美容等高品质优势,将会在我国食用油市场迅速发展。山茶油市场的巨大潜力将是山茶油开发的优势所在。从数据中我们也可看出,消费者对山茶油的认知度低于同类新品保健食用油中相对早期上市的橄榄油、玉米油和棕榈油。因此,在山茶油市场推广中,应注重对产品的宣传介绍,加大宣传力度,通过各种媒体渠道宣传产品功效、特质。

二是注重品质和性价比。在关于消费者选用食用油主要考虑因素这一项中,有42.9%的受访者选择了色泽、品质好的,有34.3%的人选择大瓶实惠的,另外22.8%的人选择了包装上档次和广告中经常看到的产品。数据显示,在食用油作为一种人们日常中必不可少的必需品,品质是消费者选购产品的关键因素。而食用油的直接购买者大多是家庭主妇,这一特殊顾客群相比其他顾客群更注重产品的性价比,她们往往在购买过程中货比三家,从价格和品质两方面入手择优选购。所以,在山茶油的市场开发推广过程中,要注重产品品质,严把质量关;同时,找到适当低价与高品质的最优平衡点,以迎合消费者的需求。

三是走品牌战略,努力塑造品牌形象。在关于消费者对食用油的品牌忠诚度调查中,我们发现,有71.4%的消费者相信品牌,并一直购买某一品牌;20%的消费者随机购买,偶尔购买品牌油;而仅有8.6%的消费者从不注重品牌。由此可见,消费者对品牌的重视程度和忠诚度。这一结论为我们建议现在生产厂家要走品牌路线,塑造品牌形象

提供了理论支柱。在品牌化商品越来越多地占据市场领导者地位的今天,塑造产品品牌和企业形象已经成为各个行业企业管理者的首要课题。因此,师智敏有机山茶油在质量过硬、价格令顾客满意的前提下,更要全力打造品牌形象,培养顾客对品牌的忠诚度,唯有如此,才能开创良好的局面。

第二篇:农产品物流成本调查报告

湖州农产品物流成本市场调查报告

目录

一、湖州农产品物流成本调研目的和意义................................2

1.1湖州农产品物流成本调研目的...................................21.2湖州农产品物流成本调研意义...................................2

二、湖州农产品物流成本调查数据统计分析..............................4

2.1选择购买农产品的地点.........................................42.2超市和菜场的农产品的价格.....................................42.3造成农产品价格逐年上升的原因.................................52.4农产品物流成本居高不下的原因.................................52.5有效降低农产品的物流成本.....................................6

三、湖州农产品物流成本现状..........................................7

四、湖州农产品物流成本存在问题......................................8

4.1农产品物流成本偏高...........................................84.2农产品深加工程度低...........................................84.3物流设施和物流技术落后.......................................84.4信息不畅难以应对市场变化.....................................94.5缺乏人才以及政府投入低.......................................9

五、湖州农产品物流成本问题解决对策.................................115.1立先进的物流供应链管理理念..................................115.2加大对农产品物流基础设施的投入..............................115.3提高农产品物流技术水平......................................115.3优化整合资源................................................125.4加强教育与培训..............................................125.5建立农产品物流的绿色通道....................................13附录一.............................................................14

一、湖州农产品物流成本调研目的和意义

1.1湖州农产品物流成本调研目的

我国是农业大国,“三农”问题是目前影响国民经济发展的重要问题。湖州又作为最大的发展农业的市级城市之一,已经具备了一定的农产品物流产业基础,但还存在设施建设不完善、物流主体不成熟等问题。大力发展农产品是推进农业农产品化进程,增加当地农民收入的关键所在。面对当今国内和国际两个市场的竞争,湖州当地农户小生产和大环境下大生产的矛盾越发突出。进一步发展的重点已经从生产领域转入流通领域。因此降低物流成本,提高农产品价值,发展新型农产品物流业,成为降低物资消耗、提高劳动生产率以外的新利润源。

我们小组就以湖州为例针对农产品物流成本现状进行了实地调查。本文将针对湖州市农产品物流的发展存在的问题,提出加强农产品发展的对策,为加快湖州农产品物流发展提供一定的理论依据和决策参考。

1.2湖州农产品物流成本调研意义

我国是一个农业大国,湖州市一个农业大市,农产品的物流成本涉及整个市级城市经济运行效率及质量,涉及农业现代化,涉及农民的根本利益。农产品的物流不畅通,将会导致市场经济混乱。农民生产的产品卖不出去,会造成增收困难。在市场竞争日益激烈的今天,随着消费者对产品个性化的需求,传统的农产品流通销售模式不能适应市场的需求。因此,构建高效的农产品物流体系,不仅能使农民生产的产品实现其价值与使用价值,还可以使农产品在流通过程中增值,通过有效的控制与管理,降低农产品流通的成本,提高农业生产的整体效益,从某种程度上规避市场风险。

物流成本是实现物流需求所在必须的全部开支。农产品物流成本包括库存成本、运输成本、服务成本、管理成本。有效的物流管理可以节省成本,并且减少库存和运输成本,还能减少损失。降低物流农业物流成本,是实现农户利润最大化的有效途径,对增强产品竞争力有重要的意义。现代农产品物流的一个重要组成部分是运输,运输成本在物流中占有相当大的比重,因而对运输成本进行科学分析,进行成本控制就显得尤为重要。

二、湖州农产品物流成本调查数据统计分析

我们根据问题制定了几个针对问题,发放近70份问卷,得出如下分析:

2.1选择购买农产品的地点

图1购买地点

据上图显示,大部分人都选择在超市或者菜场购买农产品,据分析,超市和菜场的农产品相对比较绿色放心。

2.2超市和菜场的农产品的价格

图2能否接受农产品价格

上题,大部分人都比较倾向于在超市和菜场购买农产品,此题显示,大家普遍都能接受超市与菜场的价格。

2.3造成农产品价格逐年上升的原因

图3农产品价格上升的原因

如今越来越多的人觉得,农产品的价格在逐年上升,特别是在节假日,诸如春节、元宵等传统节日,农产品的价格一直在持续上涨。调查显示,大部分人认为是农产品生产成本的上升,同样也有人认为是物流成本上升,还有在特殊节日里商人谋取利益上升。

2.4农产品物流成本居高不下的原因

图4农产品物流成本居高不下的原因据统计显示,绝大多数认为是物流专业化程度不高未形成标准化以及企业自身管理水平不够,业务能力查,当然也有较多人认为是物流设备差,运送过程损失大。

2.5有效降低农产品的物流成本

图5降低农产品的物流成本

据统计显示,相当一部分人认为降低农产品物流成本最有效的方法是加大农产品物流设施的投入,也有一部分人认为应该注重农产品的开发,政府应该支持,并完善物流信息,健全物流信息系统,培育和壮大农产品物流的主体。

三、湖州农产品物流成本现状

经过多年的改革发展,农产品物流体系逐步完善,涌现出多种农产品物流主体,农产品物流的基础设施有了较大改进,交易方式向现代化方向发展,农产品流通的多重循环格局也初步形成。但我们还必须清醒地认识到,农产品物流的发展无论在理论上还是实践中均处于初级起步阶段,发展比较落后。农业生产资料和农产品的物流量不仅数量巨大,而且物流成本高。发展现代农产品物流,不仅能为经营者提够真实的、准确的有效信息。我国目前已经初步形成了以零售市场、集贸市场为基础,以批发市场为中心的农产品市场体系。

随着全国各地陆续建立起一些体系较为完整以及规模较大的农产品物流中心,相关设施体系健全、设施完善,成为了物流发展的标杆;另外,目前出现了一种专门从事农产品和农业生产资料储运以及流通加工的第三方物流企业,它的出现使得部分农户和农产品生产企业意识到了第三方物流的作用和优势,由于他们愿意将相关的业务交给这些第三方物流企业,从而有效的促进了农产品第三方物流的发展;再次,农产品交易方式多元化和交易主体多样化,交易方式出现了订单、拍卖、期货等新型交易方式,交易主体包括农民自产自销、农业企业以及流通中介和合作社等;最后,我国已经启动标准化工作,对一些物流或与物流相关的标准进行了规范和制定,并进一步展开了物流标准化的研究工作,建立了与之相关的标准组织。

发展现代农产品物流,不仅能为经营者提够真实的、准确的有效信息,减少市场运营过程中的不确定性和盲目性,也降低了农产品在运输过程中的损耗,维护农民根本利益,稳定增加农民收入,从而推动农产品的产业化、现代化进程,提高农业的整体效益。总之,农产品物流发展进入了较快发展时期。

四、湖州农产品物流成本存在问题

4.1农产品物流成本偏高

据统计,我国的物流成本一般占产品总成本的30%—40%,而鲜活产品则占60%以上。而世界发达国家物流成本一般占产品总成本的10%左右。一些农业发达国家美国、加拿大以及欧盟国家有些农产品的到岸价低于我国农产品的产价,其主要原因在于农产品在储存、运输、加工和销售等环节中的物流成本过高。多数长途贩运的农产品是以初级形态为主,农产品物流结构中,低附加值产品居多。

4.2农产品深加工程度低

我国农产品销售以初级产品为主,各种加工产品比重较小。目前,发达国家农产品加工率达到80%以上,而我国农产品的加工率只45%。造成这种情况的原因是由于我国农产品物流的整个过程中,许多环节都是由农民个人完成,集约化程度低、规模小,流通加工设备简陋、一些农产品专用的筛选、清洗、上蜡、包装设备在实际中得不到应用,生产的机械化成都远远低于发达国家水平,使得我国农产品资源综合利用水平偏低。我国农产品流通加工设备整体与世界相比,15%左右处于20世纪90年代的世界平均水平,只有5%左右达到世界先进水平;但是这些设备在实际中的应用率很低。缺少流通加工,不仅无法提升我国农产品物流的附加值,而且还不能减少我国农产品在物流环节中的损耗,据联合国粮食组织对50多个发展中国家统计,我国农产品在农产品物流过程中的损失达25%,远远高于美国等发达国家的1.7%——5%农产品损失率。由于农产品深加工程度低,附加值不高,导致我国农产品低水平过剩,结构性矛盾突出,缺乏竞争力。

4.3物流设施和物流技术落后

农产品在流通过程中大多需要进行整理、分类、烘干、保鲜、制冷、防腐等技术处理,而我国这些方面的物流设施和物流技术比较落后。以果蔬产品为例,据有关数据统计,我国每年约有8000万吨果蔬腐烂,损失总值近800亿元,损失率为25%~30%。而在发达国家,蔬菜物流始终处于需要的低温条件,形成一条冷链,即田间采后预冷→冷库→冷藏车运输→批发站冷库→自选商场冷柜→消费者冰箱。荷兰农产品和食品在储存和运输的过程中都采用现代化的制冷和冷冻技术设备。由于处理及时、得当,蔬菜在加工运输环节中的损耗率仅为1%-2%。我国目前由于物流基础投入不致使农产品物流损耗严重,效益难以提高。物流基础设施主要包括公路、铁路、港口、机场等等运输设施、仓储配送设施以及网络信息通信平台建设等。虽然改革开放以来,我国已经在交通运输、仓储设施、信息通讯、货物包装与搬运等物流基础设施和装备方面取得了长租的发展,物流基础设施状况有较大的改善,但由于我国物流基础设施建设起点低,目前仍然不能完全满足现代物流发展的需要。只有继续加强物流基础设施的规划与建设,尽快形成配套的综合运输网络、完善的仓储配送设施、先进的信息网络平台等,才能适应现代物流发展的要求,为农产品物流的发展奠定必要的物质基础。

4.4信息不畅难以应对市场变化

农产品物流的信息化程度与农产品物流的效率和效益有着密切的关系。信息贯穿于农产品物流的始终,从产前、产中到产后,在每一个阶段、每一个环节物流信息都应作及时处理。目前,我国农业信息网络不健全,农户居住分散,沟通渠道不畅,市场供求信息不能快速传递,农户获得市场信息的成本偏高。由于缺乏有效的信息导向,农资和农产品物流生产和流动具有盲目性,难以应对市场需求的变化。

4.5缺乏人才以及政府投入低

物流专业人才已被列为我国12类紧缺人才之一。据权威机构调查,仅近两三年,我国物流专业人才的缺口将达60余万。目前,我国虽然已经有几十所高校开设物流专业,但大多侧重于工业物流人才的培养,农产品物流人才匮乏。物流并不是简单的运输,需要一定的专业知识,搞农业产品物流更是如此,例如花卉物流、速冻鱼、肉和其它初加工、深加工食品物流等等。例如,荷兰的物流操作人员都必须经过考核,持有相关行业的就业资格证书,从而保证荷兰高质量的农产品物流供应链管理的标准贯彻始终。同时政府对农产品物流方面投入低,忽视了建设冷链物流对发展农产品以及增加农产品附加值的重要性,应该在挖掘专业人才的同时,政府加大投入,积极宣传,为改善农产品物流创造良好的社会环境,。积极培育和壮大从事农产品物流的主体。

由以上可得之,我国对农产品物流产业的认识不足,还没有树立现代农产品物流意识;有关物流教育和培训与西方发达国家还有很大差距,农产品物流专业人才短缺;农产品物流和农业物流基础设施建设滞后,物流设施和装备的标准化程度低;农产品物流市场环境发育不完善;农产品物流专业化和社会化水平较低;农产品物流信息不通畅,农产品物流组织化程度低;农产品物流效率低下,政府缺乏统一规划。要解决我国农产品物流产业存在的问题,可以借鉴国外发达的农产品物流经验来发展我国相对滞后的农产品物流产业。

五、湖州农产品物流成本问题解决对策

我国农业和农村经济发展进入新阶段以来,伴随着国民经济的快速发展、世界贸易组织的正式加入、与周边国家和地区自由贸易区的加快建立,我国农产品市场化程度和贸易自由化程度得以快速提高,如何加快农产品物流发展开始成为大家关注的一个新热点。因此,结合我国的实际情况,借鉴国际先进经验,提出以下几点对策。

5.1立先进的物流供应链管理理念

大力提升农产品物流发展水平,重构农产品流通体系,减少中间环节、降低流通成本,无疑是解决农民卖难、居民买难问题的有效途径,同时推动农业产业结构调整、提高农业组织化程度、促进农业现代化和农民有效增收、扩大农村消费、活跃城乡市场、繁荣农村经济。供应链节点各组织载体间要相互合作,整合流通环节、完善农产品供应链。

5.2加大对农产品物流基础设施的投入

农产品物流的基础设施建设,包括农产品批发市场的建设,农产品仓储、交通运输条件和工具等设施的建设。发展农产品加工配送中心,加强农村道路建设,实施村村通公路。提高通达率和道路等级,确保农产品的运输道路畅通无阻,物畅其流,可以加快农产品运载工具的开发生产。发展与改进各式农用运输车。加速农村电信基础设施建设,努力提高电话普及率,加快网络基础建设,改变目前信息高速公路塞车的状况,发展和普及宽带业务,不断推动网络。

5.3提高农产品物流技术水平

一是要在生产上应大力推进农业的标准化生产,提高加工技术。技术创新是物流业发展的重要支撑和动力,因此须将其放在突出位置,加大农产品深加工开发研究力度。二是要提高包装、存储、运输技术。包装除具有保护功能和促销功能外,还是连接农产品市场利润和物流成本的结合点,要积极采用新型的保鲜技术,延长农产品的储藏时间,扩大农产品销售半径。运输方面,则可采用便于机械化装卸的集装箱运输,同时大力发展农产品冷链运输技术,大力发展冷藏保温汽车代替传统的常温运输。

5.3优化整合资源

随着消费者对食品安全要求的进一步提高和国际贸易保护的不断加强,将传统农产品物流分散的运作进行整合。信息化建设是推动农业物流发展的重要因素。农业物流信息化建设可以在原有农村经济信息系统的基础上,加强通讯网络等基础设施的建设,实现资源共享、信息共用,以实现对物流各环节的实时跟踪、有效控制与全程管理。农户可以通过网络及时获取农用物资、农产品的市场信息,利用网络完成交易,提高对市场的响应速度,扩大农产品交易的市场边界。例如荷兰,通过信息化手段和电子方式,提高了信息透明度、准确度和及时性,使得农业物流供应链上的供应商、零售商、生产商、种植主通过互联网连接起来。

5.4加强教育与培训

发展农村现代物流,物流人才的培养是关键。农业物流的发展需要大量仓储、加工、配送、通讯设备和计算机维护、管理等方面的专业人才。因此,必须增加人才培养的投入,联合高等院校和研究机构,加强人才的培训工作。在国外,如荷兰,农业物流的教育和培训非常发达,形成了比较合理的物流人才的教育培训系统。相比较而言,我国在农业物流方面的培训和教育还非常落后。因此,应加大人才的培养力度,缩短与世界的差距。人才的培养可以采取正规教育、在岗培训、岗前培训相结合的方式。一方面,要扩大高等院校物流本科和研究生的招收规模,培养中高级物流人才;另一方面,有计划、有步骤对农业物流行业在职人员开展多层次、多方面的教育和培训,提高农业从业人员的专业技术水平。在实际工作中,可以采用集中办班和分散授课等方式对农民进行培训,向广大农村群众普及现代物流知识。5.5建立农产品物流的绿色通道

国家应出台相应的法规、政策鼓励农业物流的发展,规范农业物流的组织行为,建立健全农业物流体系,为农业物流的发展创造良好的外部环境,促进农业物流健康快速的发展。同时,政府应该发挥信息引导和技术支持等服务功能。加大交通运输等基础建设的投入力度。农村物流水平的提高,需要良好的基础设施建设支持。交通运输基础设施的水平直接决定物流的流转速度和效率。政府应通过多种渠道和方式进行融资,加大交通建设的投入力度。加快铁路路基改造,增修高速公路,提高货运船只和飞机的运载能力,完善港口、码头、机场、车站等设施的建设。物流产业作为基础产业需要大量的资金投入,政府可以加大国债向农村基础设施建设的投资力度,也可以考虑采取一系列优惠政策,吸引外资和鼓励民间进行投资。

附录一

湖州农产品价格调查

物流成本是产品成本的重要组成部分,而农产品的物流成品是农产品价格高低的重要影响因素,降低物流成本可以有效的控制农产品的价格,稳定农业市场。

1.您的性别:_________

年龄:___岁

2.你选择购买农产品的地点是?

A、超市

B、菜场

C、路边小贩

D、其他_________________

3.相对来说,吴兴区哪个菜场或超市的菜价格更低?A、新华路菜场

B、白鱼潭菜场

C、农贸市场

D、其他_________________

4.当前超市和菜场的农产品价格你是否能接受?A、能

B、否

5.你家一天的食物构成主要是?A、蔬果

B、肉类

C、豆制品

D、其他_________________

6.你家每天用于食材上的费用是多少?A、15至25

B、25至35C、35至45

D、45以上

7.你觉得湖州地区提供的农产品的种类品质是否合理?A、很好

B、好C、一般

D、差

8.你认为造成农产品价格逐年上升的原因是什么?

A、物流成本的上升B、农产品生产成本的上升C、商人谋取利益的上升D、其他_________________

9.你认为造成农产品物流成本居高不下的原因是什么?

A、农产品物流设施、设备落后一是农村交通网络还不够发达B、物流的专业化程度不高,尚未形成标准化C、物流企业自身的管理水平、业务能力较差D、农产品在物流过程中损失很大E、其他_________________

10.如何才能有效降低农产品的物流成本?

A、完善物流信息,健全物流信息系统B、加大农产品物流基础设施的投入C、注重农产品的加工开发

D、政府应为改善农产品物流创造良好的社会环境E、要培育和壮大从事农产品物流的主体F、其他_________________

——感谢您的答题——

第三篇:农产品调查报告

农产品调查报告

全面建设小康社会最艰巨最繁重的任务在于农村,中央提出要更加关注农村、关心农民、支持农业,要把“三农”问题作为全党工作的重中之重。十七届三中全会通过了《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》,加快推进社会主义新农村建设,大力推动城乡统筹发展,如何提高农民增收,关键在于保证农村农产品生产、销售顺利进行。2009年暑期,四川农业大学农学院“三下乡”社会实践雅安市农产品调研服务队就雅安市农产品情况进行了一个比较全面的调查,团队一行15人从7月11到7月15日调查了雅安市雨城区、名山县、芦山县、天全县等地。调查的主要内容包括农村农产品生产投入情况、农业技术利用情况、农产品销售情况等

调研地概述

雅安市位于川藏、川滇公路交会处,距成都120公里,是四川盆地与青藏高原的结合过渡地带、现代中心城市与原始自然生态区的结合过渡地带,面积15314平方千米,人口153万,设雨城区和芦山县、名山县、天全县、荥经县、宝兴县、汉源县、石棉县7县。地形呈北、西、南地势高,东部地势较低的地理格局。雅安属亚热带湿润季风气候类型,年均降雨量1800毫米左右。有耕地面积142.5万余亩,河谷平坝一带较为集中,水利条件好,可大面积种植水稻。丘陵地带盛产玉米、土豆、豆类等杂粮,宝兴、石棉的杂粮比重较大。

雨城区概况

雨城区位于四川盆地西缘,青衣江中游,处于川藏、川滇西公路交汇处。东西宽34公里,南北长63公里,地势呈南北长条形,西南高,东北低。气候温和。全区气候类型,除少数高山区外,基本属于亚热带湿润季风气候区。2005年粮食作物播种面积达到11662公顷,全年粮食总产量65804吨;油料产量3422吨;茶叶产量5598吨。

名山县概况

名山县位于成都平原西南边缘。幅员面积614.27平方公里,人口25.85万,辖9镇11乡。东距成都90公里,西临雅安13公里。属亚热带季风性湿润气候区。气候温和,雨量丰沛,无霜期长,四季宜耕,植被茂然。年均降雨1500毫米,225个雨日,夜雨占80%。名山制定了保护环境、生态强县的可持续发展战略,大力发展退耕还林、生态农业、绿色产业。名山传统农作物有水稻、小麦、玉米、油菜,盛产茶叶等主要农产品。

芦山县概况

芦山县位于四川盆地山区西缘,雅安市东北部,属盆周山区县。县境地势由西北向东南倾斜,幅员面积1364.42平方公里。县城至雅安市区31公里,至成都市区156公里。2003年底,全县辖6个镇、9个乡、80个村、586个村民小组。全

县总人口118052人。芦山属亚热带气候,四季分明,雨量充沛,气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑。

天全县概况

天全县位于四川盆地西缘,县境内地貌呈深中切割,地势西北高,东南低。中间地带多为丘陵,河谷两侧有少数小平坝,为县内的主要农耕区。气候类型是以亚热带季风气候为基带的山地气候。年平均气温15.1℃,降水量由东到西随高度递增,年平均降雨量达1660毫米。全县土地总面积2394平方公里,其中耕地面积136922亩(田57730亩,地79192亩),林地面积143488公顷,水域面积3741公顷,其余为草地、园地、交通用地、矿山及其他用地面积。全县土壤复杂多样,自然土壤划分为水稻土、潮土、紫色土、黄壤、高山寒漠土等10种类型。

农产品调研情况

一、生产投入情况

1、良种投入

种子的优劣直接决定农产品产量的高低。农民朋友在品种的选择主要是通过种子公司对产品的介绍,大多没有根据当地土地实际情况选购种子品种,造成农产品产量不高,或者多年使用同一种品种但往往在若干年后其优良性逐渐消失,使得农产品产量难以提高。

2、化肥投入

化肥在农业生产中的地位非常重要,是农产品生产取得高产的保证。从调查的情况看,农民在生产过程中使用的化肥有碳铵、磷肥、尿素、复合肥等。农民在化肥的使用中,化肥使用的种类每亩用量几乎不变。某些丘陵地区由于土地贫瘠,为了保证产量,投入化肥量自然增多。

3、农药投入

被调查的人员当中,我们的调查结果表明,现阶段农药的种类特别多,农户在选择上也多是根据农作物生长状况,听取销售商的建议购买。在施药方法上,有32%的农户用瓶盖作为施药量具,66%的农户采用估计的办法将农药直接倒入喷雾器中,只有2%的农户用量杯准确称量配药;在施药剂量上,有38%的农户依靠农技人员指导确定施药剂量,36%的农户通过看农药标签来确定,26%的农户凭借自己的用药经验确定。

二、农产品销售情况

1、农产品去向

据调查,小麦水稻等农产品多是自己食用,茶叶食用菌等经济作物大多出售。

2、产品销售价格

雅安市各地玉米、小麦、水稻价格基本相同。玉米市场收购价为1.48元/公斤;稻谷最低收购价格为每五十公斤早籼稻七十五元、中晚籼稻七十六元、粳稻七十九元;小麦最低收购价格为白小麦七十五元,而红小麦、混合麦均为七十元。茶叶作为雅安市特色经济作物,收购价为芽头为25-30元/500克;一芽一叶为8-13元/500克;叶子为2-4.5元/500克

问题和意见

在这次社会实践调查中,通过观察、访问、问卷调查等形式,了解到许多眼下农民朋友所存在又亟待解决的问题。

1、无先进经验、技术指导生产。对农户的农业科技知识的培训对于提高农产品产量和增加农民收入具有非常积极的作用,在调查的172个农户样本中,只有九名农业生产大户参加过不同程度的农业技能培训。但我们在对岩镇进行农业新技术培训时,余镇长表示,谁能首先掌握一门新技术,并敢于来吃这第一只螃蟹,谁就能获得最大的利润。余镇长还说广大干部群众对此次培训非常满意,希望我们能够长期合作,发展当地农业经济。

2、由于地形原因,部分地区土壤肥力不足,产量低。某些丘陵地区由于土地贫瘠,为了保证产量,投入化肥量自然增多,往往造成土壤板结。国家退耕还林政策,解决了大部分的问题,但这样农产品生产量减少了。对于部分地区可使用秸秆还田技术,通过秸秆还田达到土壤的保肥增湿效果,另外增种豆科植物、饲料绿肥等养地作物、实施合理轮作、增施有机肥等多种措施,逐步改良土壤结构,提高土壤肥力,创造农业持续发展的良好条件。

3、小农经营,无法实现生产的轻型机械化,收益低。轻型机械化不仅节省劳动力,降低劳动强度和提高劳动生产率,还具有提高作业质量以及节省时间,争取农时等优点,既有利于高产,更有利于高效。因此,轻型机械化是雅安丘陵地区高效生产的出路。但调查中发现,半机械化农具如人力脱粒机、农副产品加工机具占主要,先进轻型机具极少,许多农机具尚未使用。针对这一情况,调查组认为,应将农艺生产与农机使用相结合,采用大面积耕作方式,加强适合川中丘陵地区的轻型机械的研制工作,同时,加强配套技术研究和服务指导工作。

4、信息不通畅,产品价格变动不清。清楚了解农产品价格走势,市场保有量等信息可以更好的指导农民的农业生产并取得良好的收益。针对信息不通畅这一问题,可在每一个村设一个信息员,专门从事信息传播工作。通过互联网便捷的网络信息,将农业生产实效的信息及时发送到农民朋友的手机上,农民朋友有任何问题都可以通过短信询问信息员,当然农业信息员还可以提供农业气象服务,提醒广大群众实时收割、防治病虫害等。

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